【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★4
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8％増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6％減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1％減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518926148/ >>281
>>295
サブウエイ、サンドは別に何もうまくなかったが
（サントリー系列は加工肉とチキン、ローストビーフが不味い）
ポテトだけはからっとしてうまかったのに
勝手に丸いバージョンになったり迷走してたな 近くに個人バーガー＆ドッグ屋があるからモスへは行かないけど
マックはなぜか食べたくなる不思議。ザ・バーガーだよな、マックは >>1
それでもやっぱり美味しいから行く
ただビーフ100%に戻してソースも前のにして欲しい とびきりバーガーがまずい
パテがマック以上にまずい 値上げした上、不味くなったｗ
ハンバーガー50円は値上げしすぎ
倍以上とられるなら、マックに行くわｗ お釣りがわたせんのだわ、アルバイトの女の子
いいからテーブルにおけっての
鬱陶しい
そんなに俺が不潔か 食べてる間、バイトの女の子が横に座って密着しながら
「ねえ、私も何か注文していい？」みたいなシステムにすれば
客単価あがるんじゃね？
バイトの女の子には同伴出勤のノルマ作ったりボーナス出したりさ カントリーマアムも、あんなに小さくなってしまった。悲しい。 日本人に中間層が減っているように微妙な価格の外食に金払わない方向になりつつあるんだろ とにかく高い少ない
旨いのとコスパが一番良いのはケンタッキーマクドも腹いっぱい食おうとするとケンタッキー並に金かかる 確かにマックが同じくらいの距離にあれば、
モスに行く回数は減るな、特にテイクアウトの場合は マック、モス、ドトールが近所にあったらドトールいくな >>395
コンビニなら徒歩で行ける距離にある
マックなら車で行ける距離の何店かは覚えている
モスはどこにあるかすらわからない ケンタッキーは1ピースのセットを注文して、こちらが何も言わなければ必ず胸肉を出してくる 俺がそんなに胸肉好きだと思ってんのかな >>375
「マック行くくらいなら○○行くわwww」
この構図は崩れてないと思うよ。
ただ○○にモスが入らなくなっただけで。 >>1
ざまーーーーーーーーーーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
二度と行かねえわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ヘルシー志向ってブームがあるからなあ
そもそも適した食材じゃないし .
モスじゃないと、他のバンズは
乾燥しててぱさぱさしててイヤ。 いやお釣り数えられない移民なら
高齢がマシだよ
テキパキした若いのは最高だけどなかなかいない
ゆとりもいる >>339
申し訳ないがファストフードにおけるドムドムはメジャーでの1A扱いだから。
3Aに昇格してから出ておいで。 タッチデバイス全盛の時代に
油べっとりのポテトを食わせてるのがいけない
これマジで結構あると思う
飯食ってる時に触りたい人ってすごく多いから
マックも同じじゃんて？
値段全然違うからw >>346
高くなって離れた客は戻ることもあるけど、不味くなって離れたが戻ることはないよ >>59
ごときって
家で作ってみなよ(´･ω･`)
パンも肉も注文してから焼いたり揚げたりしてるの良くない？ ソースがもっと粘り気があったらいい
水っぽさがあってベチャベチャが気に入らない 昔のマクドは店によっては居座ってたら追い出されたが今はそんなことしないしからな
金無い学生はマクド
ハンバーガーくらいで待たされるのが嫌な社会人もマクド
金持ってる社会人がわざわざモス選ぶ理由もない
モスが好きっての大学生くらいしか聞いたことない モス行くぐらいならちゃんとしたバーガーショップ行くわ
値段も大して変わらんし出てくる速度もモスよりちょっと遅いぐらい いらっしゃいませ〜、唐揚げいかがですか〜が鬱陶しい
人材不足なのか、本社の指導が拙劣なのか・・・ モスはマックより小さくて高いからなぁ。味は手作り感のある味
もうちょっとパティにこんがり焼き入れてくんないかな。あの手の
ハンバーグは焼きが命 ロッテリアはもっと死にそうだろｗ
チーズダッカルビバーガーでも出して自爆しろ＞チョンバーガーｗ ラッキーピエロ全国展開して欲しいなぁ
北海道は遠いよ… >>396
焼きポテトだからホクホクで美味しいんだよねえ
ていうか丸い時代があったんだw >>369
セルフやバイキングスタイルの店なんて腐るほどあるやん
ハンバーガーは基本火の通ったものばかりだし、野菜に気を付ければそれほどリスクはない >>424
そして最後の大学生もスタバに行くんですね コンビニの100円コーヒーが浸透してから、モスのアイスコーヒー250円とか買う気無くなった
やたら氷多いし 去年の夏、相当年振りに食べたけどサイズの小ささに本当にガッカリした、衝撃の小ささだった
味はおいしかったよ、でもそんなこと吹っ飛ぶくらいサイズが小さ過ぎた ジャンクフードにちゃんとしたも
クソもない
どれも同じジャンクだ モス嫌いじゃないが生活圏内になかなか無いからもう何年も行ってないな
フレッシュネスとかの方が見かける >>65
自分がバイトしてた昔の話だが
客いなくて暇な時間に
厚紙切って紙袋の底に入れる内職みたいなこともしてた
あの厚紙あるだけで飲み物こぼれなかったが今はそれすらないの？ >>410
同意
モスは徒歩でも車でも場所が微妙な所にしかない
駅近にあっても他のジャンルの他の店に入ってしまう >>405
そうだね
安い早い腹一杯か、高くてもすごくおいしいかどっちかだと思う
微妙に高くてまあまあおいしいっていうのは厳しいのかも 風俗が25Kだとしたら4%未満なわけだが…
モスバーガー高いって言ってるやつは手取り15万くらい一人暮らしの奴だろ？ 美味しいんだけどさ
お腹いっぱいにならないし
値段の割に満足しないんだよなあ この前久しぶりにいったらレタスふにゃふにゃのレタスが一枚だけだった。野菜高騰とはいえ、これならマックとかわらんかな。 俺さっき松屋でチーズタッカルビ定食食ってきた
チーズの下に牛カルビがあるかと思ったら、チキンしか見えない。
730円だからチキンの下にゴムみたいな牛カルビがあると思いきや、ない。
まさか、俺だけないのかと思って内心オロオロしてたら、右隣りのやつが、
「俺のダッカルビにカルビがはいってないけど、これ、忘れてるじゃないの？」
と抗議してた
俺も便乗して抗議をしようかと思ったら、左隣りの人もカルビはいってなかったんで
黙って食べた
正直、心の中がもしゃもしゃしている 小さいし高いし遅いし
あとモスは店員のおしゃべりが酷い
待たされてる間ずっと店員の無駄話が聞こえてくる
待ち時間が長い弊害 >>315
マクドしか知らなかった時代の貧乏舌には、こんなに美味いハンバーガーがあるのか！と衝撃だった
ハンバーガーは持ち帰りの客が並んでたし
ポテトもコーンスープもめちゃくちゃ美味かった
今はあの値段であの普通さだったら、ハンバーガー専門店でドリンクつけないで持ち帰りにしたほうが
はるかにお得で味も食い応えもある こんな未熟な子供に、レジをやらせとんかって、つくづく思う＞＜ >>253でアンケ取った者だが
すき家が圧倒的に不必要みたいだな。ついでケンタ
モスバーガーはまだ希望があると考えてるのか。
まあすき家に関しては吉牛、松屋があるから不必要といえば不必要だわな テレビなんて爺婆がずっとつけとくだけの物にCM打ったってなあ
マックはツイやユーチューバーで戦略もしっかりしてる 人気のパン屋が近くにあるモスバーガーは苦戦している印象がある
惣菜パンの方が安くて美味しいしな マックも叩かれた時に株が安かった。ここももう少し下がれば買いかね？ 時々注文間違えるよね、ここ。
持ち帰り、と注文したのにカウンターに行ったらトレーに乗った状態。
「持ち帰りと言ったんですけど」でしぶしぶ詰めなおし。
家に帰って開けたら、何故か頼んでいないチーズバーガー1個とスープが・・・・・
多分、自分の前に注文していたカップルのものと間違えていた。 ホットチキンバーガーをレギュラーメニューに戻してくれたら週1で通う >>445
高いか安いかで考えたら高い、美味いか不味いかで言えば普通、多いか少ないかで言えば少ない
たぶん、この中途半端な感じがダメなんだろう マックが風評被害で散々なときに
当て付けみたいなコマーシャルしてたしなあ
モスバーガーは時間がかかりますみたいな
なんかあれも感じ悪かった 東洋経済ってことはチョン推しか
モスsageたってロッテリアは良くならねーぞｗあれは問題外 カロリーや塩分を気にせず、ただ美味しいものを作って出してくれ！
モスに行くと決めた時点で、カロリーなんて気にしてないよ
出てきたバーガーが小さかったり味が薄いとガッカリする
美味ければ、金は気にしない 高いかなぁ
ジャンクフードなんてたまに食べるのがいいんじゃん 腹一杯食べようとすると、モスバーガー五個くうじゃんな。
そしたら二千円ぐらいなんよ
だったら王将で
天津飯大盛
味噌ラーメン
ニラレバ炒め
食ったほうが俺はいい >>246
390円の天丼食って
有効期限1ヶ月の100円引きクーポン配る
月に2回は来てねって
慎ましくて良い ペプシのＳが１９０円ってなめてんの？
普通なら２Ｌ飲めるわｗ >>461
ちゃんとクレームいったか？
俺の姉だったら店員半泣きにさせるぐらい怒鳴り付けるぞ
言ってやらないとわからない >>109
何注文してる？
テリヤキチキンとか？
時間かかるものを注文してるのでは？ >>379
30以下で安いバイトでキビキビ真面目に働いてくれとか無理でしょ
最近昼間のコンビニは40代50代のおばちゃん主婦ばかりだけど
真面目にしっかりやってるよ
低賃金非正規バイトなんてそういう人たちがやってればいいの
若くて使える奴が欲しいなんて贅沢というか傲慢 >>346
ブランドイメージの回復か競争が激しい外食産業でそれはどうなのかな >>460
今までずっと上がり目無しだったのにか？
マクドナルドに対抗して思いきり値段下げたメニュー出すとかして
多少でも今の状態から変化つけないとジリ貧やで だって野菜を国産アピールしている陰で中国産の肉使ってんだもん
マクドナルドがチャイナチキン問題で中国産を排除した時、モスバーガーに問い合わせたんだぜ
俺はモス派だったからな
そしたら、うちはこのまま中国産を継続すると返答してきた
会社の方針にとやかく言うつもりはないから、そうですかと答えておいたが、それ以降モスには行ってない
念のため、モス公式で原産地見てきたが、一見中国産の記載が見えなくなってる
何んだよ最終加工国って 昔は電話予約すると10円のキャッシュバックがあったよね アベノミクスのせいで底辺の暮らしが最低レベルに落ちたため
マクドにしか行けない 味が好きだからハンバーガー買うときはモスに行くけど
昔と比べて高いしサイズも小さくなったよね？
バーガー2個とポテトと飲み物の値段考えると
もう他のハンバーガーじゃない食べ物屋に行ってしまう >>460
マックの件は事件だけど、ここは構造的にオワコンだから買わない方が良い。
ちなみに1月にみずほFG株へ突っ込んだ3,500万円、16万株が
300万以上の含み損で10年塩漬けが決まった。 >>471
待てないというかファストフードで並ぶのがなぁ
ささっと食べたいからファストフード行くんじゃねーの？ >>473
お前は食い放題の安い店行ったほうがよくないか モスライスバーガーって意味分からんよな
ハンバーガー食べたいからわざわざ来てるのに
米が食いたいならコンビニで普通におにぎり買うわ 昔に比べたら格段に不味くなったのに
お値段そのままだもの。 モスすきだったんだけど、
だいたいどこの店も座席がお粗末なのと、
分煙だかで、煙い。
で、休まらなくていかなくなった。
たべもに来てんだから禁煙にしてほしかった... ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
