【ギョウーザ】川崎市が餃子の町として宇都宮・浜松を追随 独特なタレあり
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宇都宮と浜松に追随する餃子の町が
https://parts.news-postseven.com/picture/2018/02/gyoza_image.jpg
「餃子」といって思い出される都市といえば、栃木県の宇都宮市と静岡県の浜松市だ。それぞれの都市では、餃子がご当地グルメとして愛されており、「餃子日本一」の座をかけて熾烈な「餃子戦争」が繰り広げられている。
そして今、宇都宮と浜松に追いつけ、追い越せとご当地餃子で町興しをする都市が増えている。その代表例が2007年に、新たな名物として餃子を広くアピールして、地域活性化に貢献したいという思いから「かわさき餃子舗の会」を発足した神奈川県川崎市だ。
同市は総務省総計局家計調査の品目別データ(2006〜2008年)によれば、外食の中華食に対する支出金額は日本一だったという。そこで目を付けたのが餃子だった。2009年7月には餃子専用として「かわさき餃子みそ」を発表したことによって、各メディアから取り上げられ、「川崎餃子=みそだれ」と日本中に知れ渡った。
川崎駅前の餃子専門店から出てきた50代の川崎市民に話を聞いた。
「川崎は老舗の餃子店が多いし、どの店もおいしい。“みそだれブーム”に乗って新しい店もどんどん誕生しているし、そのうち宇都宮や浜松を追い抜いちゃうんじゃないかな(笑い)。そうなったら嬉しいね」
『うまい餃子』(宝島社刊)の著者・パラダイス山元さんが解説する。
「宇都宮と浜松の成功を手本として、他の地方都市でも餃子に力を入れ始めました。川崎だけではなく、『津ぎょうざ』が人気の三重や岡山、東京でも神田や立川など、“第3の餃子の町”が次々名乗りを上げています。
餃子は地元の食材を使ったり、既存の名物を餡に入れたりと、その土地、その土地の特徴を表現しやすいため、町興しに最適なんです。今やアジア圏だけでなく、フランスやスウェーデンでも餃子レストランが人気。今後もこの傾向は続きそうです」
※女性セブン2018年3月1日号
2018.02.18 16:00
ニュースポストセブン
https://www.news-postseven.com/archives/20180218_652436.html 朝鮮人「ギョウーザニダァ」
浜松人「ぎょうーざだにぃ」 川崎の桜本で最後に買い物したのが20年ぐらいまえ
くいてぇーなー
あそこのキムチは日本一♪ハラミも美味いし安いしコチジャンはも〜ね〜最高♪
韓国いらないけど
あそこは必要w >>23
あんなとこ人の住むべき場所じゃねーな
坂道だらけ >>62
パラダイス山元を知らなくても恥ずかしくは無いと思うけど、
自分が知らないイコール一般常識的に知られていない事象、ではないことは憶えておくといいよ 隣の市に中華街があって自分ところは朝鮮人だらけでなにが餃子だ 何ヶ月か前のぶらり途中下車の旅で見たけど特に食べに行きたいとは思わん パラダイス山元ってあいつか?と思ったらあいつだった
みうらじゅん的に生きてんのね >>51
> >>44
> 主原料の味噌は、横浜市内醸造と清川村(丹沢)醸造のものを使用だってさ、残念プププ
・・・つまり川崎、関係ねーじゃん?
本当に残念な奴だな、お前は。 >>136
> 川崎の桜本で最後に買い物したのが20年ぐらいまえ
> 韓国いらないけど
> あそこは必要w
明らかに矛盾してるだろ、ソレ。
南朝鮮人が居なくなったら桜本は無くなる、そういう土地柄。 昔南加瀬の尻手黒川線沿いのカラオケ屋の前にラーメン屋あったよね?
友達ん家に遊びに行った時によく行ってたわ、ニュータンタンでは無かった様な気がする 宇都宮や浜松の前に、第三位の堺市を抜いてからにしてもらおうか! 川崎のある店が「東京進出記念感謝祭」みたいなことをやっていた。
出店先が蒲田だと聞き・・・ >>53
> >>2
> 川崎民だけど誇れるグルメはニュータンだけ
近所のニュータンタンで酔ってタンタン麺食べて3日ほど胃がやられて寝込んだ
いつもはタンメンしか食べないのに >>1
要約すると、餃子がおいしいのではなく、味噌だれがおいしい。ってこと? 一般にイメージされるような川崎は川崎区と幸区。
他の川崎市域(東急・小田急沿線)は「川崎都民」の多い東京の郊外。 元祖なのかニューなのか本舗なのかさっぱりわかんねーよw 宇都宮に行ったついでに、専門店で食べた。小ぶりで痩せた餃子。
これだったら、スーパーで売っているボリュームある生餃子のほうが、安くて満足感ある。 >>66
尼崎や寝屋川や高槻周辺、大阪南部、大分、福岡全般がないぞ 食べログで川崎駅周辺に餃子専門店が6店しか無い
しかも、そのうち2店は京都と大阪の王将
4店しかないのに餃子の町とか言っちゃうのか・・・ >>167
かわさき餃子舗の会っていうのがあって。
その会員店舗見るとまあまあ店舗数あるよ。
http://kawasaki-gyouzaho.com
ちなみに去年川崎競馬場でやった全国餃子まつりinかわさきのサイトはこっち。
http://kawasaki-gyouza.com >>168
なるほどなー
ほとんどラーメンチャーハンも出す中華屋だね >>169
餃子の専門店ってわけじゃなくて、昔からある中華料理屋が集まって「餃子でも名物にしようか」って企画立ち上げた感じだな うどんは香川県だけじゃなくて、名物になっているところは全国のあちこちにある
餃子もそんな感じ
材料は全国どこでも手に入るもので、特に地域性はない
少なくとも餃子が美味しい店なら、全国津々浦々にある お好み焼きは
広島お好み焼き
大阪お好み焼き
と名乗ればいいよ 元々民度も歴史も違う地域を無理にくっつけて川崎市を作ったから
いろんな不満が起きる訳だ、この際バラバラにして新しい都市を作った方が良い >>129
そんな事件もあったな。
あの事件は(不祥事だらけとはいえ)神奈川県警にとっては屈辱だっただろうな。
>>176
川崎市北部と横浜市の一部、川崎区と鶴見区は合併して独立でも悪くはないだろうな。 川崎って川崎駅周辺しか繁華街が無いからな
北部はパチか場末のスナック程度しかない田舎
小田急沿線とかだと都内出るにも遠くて町田とか田舎の繁華街行くしかない とりあえず天龍でタンメン餃子だな
あとたまにニュータンタン京町店 >>159
生田に親戚あるけど川崎駅周辺と同じ市と思えない 中原区が底辺在日労働者の街で
それより東が繁華街
荒れてるのは東部三区だけで
他はそんなに荒れてない印象 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています