【経済】客数減が止まらない、「モスバーガー」の苦境★7
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ハンバーガーチェーンで国内店舗数2位のモスバーガーが苦しんでいる。
モスバーガーを運営するモスフードサービスは2月9日、2017年度第3四半期(2017年4〜12月期)決算を発表した。
売上高は544億円(前年同期比0.8%増)と横ばいながら、本業の儲けを示す営業利益は33億円(同19.6%減)と減益で着地した。
減益の主な要因は、牛肉など食材の価格高騰や、システム関連投資に伴う償却負担がかさんだことだ。
一見すると、一時的な要因による業績低迷にも思えるが、モスバーガーの苦戦は今に始まったことではない。
モスバーガーの既存店客数は2013年度から4期連続で減少している。今2017年度も2017年4月〜2018年1月の累計の既存店客数は前年同期比1%減。
こんなにも長く客数減が続いているのはなぜか。理由の1つが効果的な販促施策を講じられていないことだ。
競合の日本マクドナルドは、ここ2年ほど、話題の拡散を狙ってツイッターを中心とした宣伝にシフトしている。
昨夏に仕掛けたキャンペーンは「マック」と「マクド」の2つの愛称を懸け、東京・大阪それぞれをイメージしたバーガーどちらを支持するかをツイッター上で競うというものだった。
キャンペーンに参加すると商品のクーポンが届くという仕組みで客数増につなげた。
一方、モスバーガーはテレビCMを打ったりしているが、ツイッターなどSNSを通じた商品訴求が不十分だ。
同社は国産野菜の使用や、健康を意識した商品開発で知られるほか、ここ数年はご当地色を打ち出したメニューを強化している。
だが、モスフードサービスの中村栄輔社長は昨年11月の中間決算説明会で「自分たちの強みをもっとアピールしていく必要がある」と販促の弱さを認めている。
さらに、過去5年の間は、2013年10月と2015年5月に食材価格などの高騰を理由に、商品の値上げに踏み切っている。
特に2015年の値上げでは全商品の約9割を対象に10円〜70円引き上げ、看板商品の「モスバーガー」は340円から370円に値上げした。度重なる値上げによって客離れを招いた面もある。
いちよし経済研究所の鮫島誠一郎・主席研究員は「マクドナルドは400円近い高単価のハンバーガーも扱う一方、100円バーガーやバリューランチ(平日昼のランチセット割引)など割安な商品をうまくアピールしている。モスバーガーはこうした訴求ができていない」と指摘する。
http://toyokeizai.net/articles/-/209063
★1)02/18(日) 10:55:21.16
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1518971912/ さて、ここでまさかの老害原田を呼んできたら評価する
逆の意味でw 300円だから買ってたのに
今の値段ならアメリカ系のバーガーとか佐世保バーガー買えてしまう 近所の喫茶店のカツ定食は700円で普通に美味しくボリューム満点
あれと比較したらモスのハンバーガーセットなんて400円がいいとこだわ
あのボッタクリ価格じゃ行く気にならんだろ >>671
パーム油でググったが知らない方が幸せだった。
スゲーなマクドナルド・・・ >>950
王将のジャストサイズだと2品で600円におさまるね
炒飯+レバニラ
とか
天津飯+麻婆豆腐
とか
ただこちらは大繁盛でなかなか入れないけどw やたら増えてるスイーツもコンビニレベルだし
割高感がある モスがうまいっていうやつ、すぐ買いに行ってじっくり食ってみろよ。
マックの方がうまい、所詮アメリカ発祥のB級グルメなんだし、
カリフォルニア風の食いきれないほど大きいのが良いんだよ。
マックはアメリカでも上品なバーガーで量も少ないがな。 値段の割りに味が大したことなくて中途半端感が凄いな 美味いは美味いけど食べにくくて量が少ない
マックで十分 旧き良きモスに今一番近いのは
ベッカーズだと思う
価格は少し高めだけど高級というほどではなく
味は申し分ない
いいとこ狙ってる
あまり店はないけど モスバーガーは最良するたびに不味くなるから行きたくないのと、それにアのねだんはありえんね
それならサブウェイに行くよ >>1
貧乏な俺には高くてマクドのほうがモスより好き
朝鮮ロッテリア嫌い 食べる物にコスパとか言う貧乏人が増えただけだよね?(´・ω・`) ゆずと大根のバーガーは好きだったな。
その頃はモスに通ってた 高い
味微妙
種類微妙
辺鄙な場所
これで儲かると思ってる方がおかしい >>85
外資系どころかベッカーズに負けてる気がするよ。 (´・ω・)y-~
バンズをご飯にして、パテは皿で出して、野菜は小鉢に入れて出してはどうだろう? >>9
肉が合挽きになったときに一気に不味くなって、
ネットにあからさまなステマ(?)が沢山出現した事件があったな。 モスのドライブスルーだと車1台止まってるだけで素通りしちゃうわ ハンバーグが変わった時にマルシンハンバーグ使ってるのかと思ったわ。それ以来食ってないな 俺モスしか行かないけど。
安いものには理由があるって言うし。 >>974
あっそれだわ同感、何かに似てると思ったけど、ずっと疑問だった。
マルシンハンバーグなんて数十年食ってないけど。 >>22
バンズはスーパーで普通に売ってる
オレは総菜と一緒に買って家で挟んで食ってるよ
ソースはタルタルで十分だし >>973
いや実際裏切られたからな
マジ憤死もんよ >>980
時給5000円の俺がやったら高いものにつくよ。 うちの方ではモスとなか卯が隣り合っているので
なか卯に行ってしまうんだよね
米の満足感は異常 アスパルテーム入って味がおかしくなったメロンソーダ、量が減ったポテト、小さくなったロースカツバーガー
これで800円以上は無いわ >>224
そそ、昔のミートソースがほしいかな
あれがあったからモスファンになったんだよな 昔はそれなりに美味しかったし
ボリュームもあった気がする そらアナリストの分析は後出しだからマック礼賛になるんだろうけどよ・・・ >>372
モス好きなら知ってて当たり前ですよ
誰がそんなの注文するの?
常識でしょ べつにモスバーガー嫌いじゃないけど同じ値段払うならもっと別のもん食うんだよなあ >>974
おぉ、それだ。
安い弁当とかに使われるハンバーグな感じ。 モスバーガーの味は変えなくてよかったと思うし、それは守るべきだと
女性向けには別で出せば良かったのにと小一時間 昔は美味かったよ
待たされるけど美味かった
サイズも値段も適正
適正ってもマックよりは全ての単価¥100増しだったような気がするけどモス1択だったわ
もう、選択にすら入らんけど 80年代のレシピで作って食べてみればいいんだよ、担当者
モスバーガー260円、テリヤキバーガー280円の時代のを モス美味いけど高すぎてなあ
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