【ガイドブック】格付けミシュランガイド 「熊本・大分版」今夏に刊行
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格付けミシュランガイド 「熊本・大分版」今夏に刊行
2018/2/21 11:00
https://this.kiji.is/338862869288600673?c=92619697908483575
日本ミシュランタイヤ（東京）は２０日、飲食店や宿泊施設を星の数で格付けするガイドブック「ミシュランガイド熊本・大分２０１８特別版」を今夏に初めて刊行すると発表した。九州地方では４年前に発行した「福岡・佐賀２０１４特別版」に続き２冊目となる。
同ガイドブックはフランスの大手タイヤメーカー「ミシュラン」グループが発行し、１００年以上の歴史を持つ。同社調査員の現地調査をもとに優れた飲食店などを評価するのが特徴で、現在は２８カ国の店舗や施設を紹介している。
日本では０７年に東京版を初めて発行。毎年更新する東京版、京都・大阪版のほか、毎年は更新しない「特別版」で地方の店舗も紹介している。熊本県と大分県は、国内の掲載地としては１７、１８地域目になる。同社は「熊本と大分は、ともに自然の恵みを生かした温泉や観光地が魅力だ。熊本はあか牛や馬刺し、大分は関サバ・関アジと、それぞれ食材の宝庫でもある」としている。掲載候補の店などの現地調査は、１６年秋から本格化し現在も継続中という。（猿渡将樹） >>131
大分もお国自慢板的な傾向が強かったりするのかな？
そんなの福岡だけだと思ってたｗ 大分は瀬戸内文化圏にあるので九州の中では文化的に少し浮いてる
佐賀は存在感がないだけ ミシュランガイド熊本・大分２０１８特別版を発表 【四重奏】
http://oita-press.co.jp/1010000000/2018/02/21/JD0056643758
大分の地元紙でも熊本・大分版なのにな
本の題名がその順番なんだけど 大分朝日放送
.
ミシュランガイドでおなじみのミシュランマンが大分県庁を訪れました。
大分と熊本に特化したガイドブックが誕生します。ガイドブックはフランスのタイヤメーカー「ミシュランタイヤ」が、
楽しくドライブしてもらおうと、宿泊施設や飲食店などを掲載したのが始まりです。
現在、世界28カ国で作られています。2017年、ウェブ版の観光地や施設のガイド、「グリーンガイド・ジャポン」の大分編が制作され、
これを機に、大分のミシュランガイドの制作が決まりました。全国では18エリア目です。
「熊本・大分版」なのに大分朝日でもいかにも大分だけがフィーチャーされたかのような報道してるな。
大分ってこんな県民性だったっけ？ >>138
お前の言いがかり体質の方が気になるわｗ >>139
いいがかりというか>>101や>>137のネタに乗っかっただけだけど。
確かになんでだろうなって。 >>139
いや、「本来なら覆面で調査する立場の人間が、堂々と『来てやったぞ！』感覚で現れて、それを歓迎してるお前」の方が、どうかしているｗ
極東の猿なので、完璧に舐められているｗ 味覚という文化を偏差値で測るなんてやったらオシマイだが、仏公がやったらそれをホイホイ受け入れやがったｗ >>141
そんなにムキになるような事か？
行政側も喜んでいるだろうに。
実際自分もイタリアやフランス食べ歩いた時には赤本にかなりお世話になったし観光客に訴求出来るなら良い事だろう。 まぁ、お忍びでミシュラン調査人が大分県内を出回ってるぞ、というとその間だけ
味やサービスをアップさせるような店もあるかもね。
本当は何も知らせないで後から実は調査員が回ってましたと発表するのが一番なんだろうけど。 熊本に行ったとき、居酒屋で馬刺しと辛子蓮根を頼んだら、
あんまり値段が変わらなくてびっくりしたわ。
馬刺しはさすがにリーズナブルで美味かったけど、
辛子蓮根なんて蓮根なのになんで？と思うほど高かった。
大分でいえば、関サバ・アジ刺としいたけが同じ値段みたいなもんか。
辛子蓮根恐るべしやわ。 >>143
サラッと書いているけど味やサービスを期間限定でアップするってそんなに簡単に出来るのか？
東京版みたいに毎年更新される地域は一年中味とサービスをアップさせているということだよな。それはすでにその店のレベルが上がっているということだな。
ミシュラン役に立っているじゃん。 阿蘇〜南久住にかけての景色はなかなか雄大で良いね
北海道以外に日本にこんな景色があるのか、と感動するくらい
でも旨い飯屋はこのエリアにあるのかどうか知らない
良い温泉は沢山あるが １０年位前迄はよく熊本遊びに行っていたけど最近はご無沙汰だ。
ミシュラン出たらまた開拓しに行きたいなー ２０１９年W杯ラグビーでどれだけ外国人が来るのだろうか >>148
TOSとかOABはニュース原稿読みでは「大分熊本」と言ってるけど
本の名前は「熊本・大分版」と読んでる。
なんでいちいちひっくり返すんだろうね。 >>157
わざわざ正式タイトルを捻じ曲げてまで大分をメインに持ってきたいというのって何なの？って話。 ミシュランは否定するのにミシュランが決めたタイトルは有難がるスレｗ うーん 大分とか、そんなに飛び切り美味い店ないし地元テレビ局が紹介してヤラセ満載で星つけそう 格付けが大好きで
格付けに弱すぎる
日本人の弱みにつけこむフランス人 金払ってミシュランガイドだしてもらったほうが海外からの観光客呼べそうだな 格付け良いじゃん
旅先での滞在期間考えたら無駄が無い
地元や近場の人も上から順だか下から順だかに行ってみたら良いわ >>164
友里って中の人は原発産業にもがっちり食い込んでるバルブ事業の寺田治夫な
原発ムラの住人だから特権意識が凄いすごいｗ 株主工作とかも大好き！ だからあんなヒネた人格になるｗ >>164
三ツ星でも3ヶ月とか２ヶ月単位で予約とる店が多いけどな。
それでも本当の常連客の為の席はキープしてあったりするな。
フランスのグランメゾンは予約キャンセルしたりしたら以後もう席用意して貰えないからな。 熊本、大分両県は阿蘇山を中心とした山々を境に隣り合い、大自然や気候の恵みを生かした温泉や観光地が魅力的な地域です。ミシュランが日本の観光地を紹介する「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」でも、
熊本県の水前寺公園（★★）や阿蘇山の中岳（★★）、大分県の竹瓦温泉(★★)や由布院(★★)などを紹介しています。
また、両県は素晴らしい食材の宝庫でもあります。熊本県はあか牛、馬刺し、地鶏、有明海から揚がる魚介や肥沃な海で育まれる車エビ、伊勢エビ、フグ、ウニ、アワビのほか、日本酒や焼酎も有名です。
大分県には豊後牛、地鶏、ミネラル豊富な海で捕れるハモ、車エビ、渡り蟹、豊後水道の関サバや関アジ、フグがあります。
ミシュランの社員であり、レストラン、ホテル業界の専門知識を持つ調査員たちは現在、読者の皆様に自信を持っておすすめしたい両県の飲食店・レストランおよび宿泊施設を調査中です。
http://www.michelin.co.jp/JP/ja/news/2018_1/0220.html 熊本は政令指定都市で、大分も中堅クラスの都市で、
その間には雄大な自然と素晴らしい温泉や宿がたくさんあるし、
観光地としても全国でも魅力ある地域のひとつだよ 味なんかわからないしそもそもどうでもいい
ガイドブックに載ってた有名店でインスタ蝿しとけ
って連中だらけになったから
昔のマニュアル本時代よりもガイド本頼みが酷くなってるよｗ >>170
フランス人は馬肉を食べるらしいので
馬刺しの店は載りそう ルノーと提携してる日産のライバル、トヨタの本拠地だから名古屋は調査しませんｗ >>174
自動車会社のルノーとタイヤメーカーのミシュランがどうしてライバル同士なんだｗ 調査員は全国を食べ歩きできるのか
美味しい仕事だな >>26
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼.
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼' 奈良が妙に優遇されているように感じるのは気のせい？ 日米協議とか日米韓と同じだろ
米日協議でもないし、米韓日でもない 家庭の味で売ってるカレー屋さんが
ミシュランの星を目指してバーモンドカレーや
SBを使わなくなると本末転倒だな。 >>176
ミシュラン拒否してる所や紹介制の所なんて入れないから。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
