【やさい】冷凍野菜100万トン突破 国産野菜高騰で需要急増 17年の輸入量
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2017年の冷凍野菜の輸入量が、初めて100万トンを突破した。国産野菜の高騰を受け、割安感を訴求できる商材として小売店が売り込みを強め、需要が急激に高まっている。そのままゆでたり揚げたりして食べられる、調理の簡便性も支持を集める。産地関係者は「国内野菜産地の大きな脅威になっている」と警戒する。（音道洋範）
財務省の貿易統計によると、冷凍野菜（調製品含む）の輸入量は1990年代後半から増加傾向で推移。2017年に過去最高を更新した。中国産と米国産が大半を占め、炒め物に使うミックスベジタブルや煮物向けの土物類など、主に業務向けに取引されてきた。
17年の輸入量は100万9000トンで、前年を7％上回った。増加が目立つのが葉茎菜類で、ブロッコリーが4万9000トン、ホウレンソウが4万6000トンと、共に7％増。日本冷凍食品協会は「業務用だけでなく、国産野菜の高値を受けて、家庭用の消費が伸びている」と分析する。
全体の 4割弱を占めるジャガイモは、37万8000トンで8％増。16年産の国産が 不作となり、高値が続いたことが響いた。肉料理の添え物やスープなどに使われるスイートコーンは、7％増の5万4000トンだった。
小売りの販売の伸びも目立つ。大手コンビニエンスチェーン「ローソンストア100」では、1月の冷凍野菜全体の売り上げが前年同月に比べ2割増えた。特にブロッコリーやホウレンソウは5割も増えた。1袋100円で品ぞろえする値頃感が受けたとみており、同社は「価格が変動しやすい生鮮野菜に比べ、消費者の注目が集まっている」と指摘する。
首都圏の中堅スーパーも「生鮮で高値が続いた葉茎菜類を中心に、冷凍野菜の売り上げが2、3割増えた」と説明する。
今後もまとまった輸入が続くとの見方が強い。東京都内の別のスーパーは「共働き家庭の増加で、カット野菜や総菜のように手軽に調理できる商材として定着している」と指摘する。
産地には警戒感が広がる。ホウレンソウなどの冷凍野菜を製造・販売するJA宮崎経済連は「産地にこだわりを持たない加工業者は、割安な輸入物の仕入れを強める動きが高まっている」と指摘。さらに輸入冷凍野菜の出回りが増えれば、「生鮮を含めた国産の需要が奪われかねない」と不安視する。
2/26(月) 7:05
日本農業新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180226-00010001-agrinews-bus_all 今年は不作だからといって高値を付けるからだろ…
生産地だと都会の半値だから 食物自体上がってるけど野菜の高騰は特に顕著
健康ブームで便乗も確実にあると思うわ
とりあえず俺も野菜は冷凍食品多い
生鮮はモヤシとニラくらい >>154
自分で家庭菜園でも一度やってみればどれだけ大変かわかるよ
罰当たりが ちなみに円安で飼料高騰してるから国産高騰もある
基本的に円安は庶民にいいことがない >>159
自分の食べてる大豆モヤシは
豆はアメリカ産で新潟の地下水での栽培ぽい…ｗ >>161
安定供給できないなら意味ないじゃん
無能すぎた結果 >>144
シソは少しだけど作ってる、簡単だよね、ほっときゃ育ってるし 現状の食料自給率って数字以上に酷いよね
ざっくりカロリーベースで物流も考慮してない
おまけに飼料は輸入品
んで周りは仮想敵国ｗ
イデオロギーとかどうでもいいからアメリカ倒れたときのために中国とは仲良くすべきだと思うわ
韓国はチョン云々以前にあっちも没落国家だからノーサンキュー 日本の農家はあくどすぎるよ。
キャベツや白菜が高すぎだよ。
消費者としては、もっと輸入して、安くしてほしい。 年取ると野菜が必要になるよな。
１日500gくらいモシャモシャ食ってる。 >>161
あのさぁ家庭菜園と仕事の農業一緒にするとか馬鹿なの？ 中国産?
知らない内に中国産中心か？
何れにしても農協の独裁怠慢が今の農業を駄目にしてしまった。 >>175
国民の命の為に決まってるだろアホなの？ 野菜扱っている某コンビニでは一玉500円だったな流石に買う気にならんわ。 北海道ではそこまで高くないけど朝か昼間には買い物行かないとなくなるね 雪下白菜って、北海道でやっているらしいけど、
氷点下以下なら半年でももつみたいだね。
まぁ本州だと冷蔵庫代に費用かかりすぎるんだろうけど。 >>145
一応ベジタリアンなので肉なしで作ってる >>175
逆に戦争になったらどうするの？考えたことある？ 一時は少し安くなってきたと思ったけどまた高くなったね
昨日キャベツ400円くらいになってた >>182
戦争になったらどのみち飢えて火垂るの墓みたいになるんだから関係ない >>11
冬のニラが夏と同じ値段で売ってるほうがおかしいんだよ 逆にいえば有事にならなきゃ食料自給率低くても問題はないという日本らしい発想
北はプロレスの範疇を超えず直近で戦争起こるとはお見えないけど冷静に考えると地政学的に食料自給率の低さは怖いよ >>115
ドンキでソフトボール大のキャベツ150円で売ってたぞw
業務用の契約分を出した残りが流通するからこういう時は高くて品質が悪いんだよね アベノミクスのおかげで残業しても収入は増えず、増えても税金、社会保険料の増加で消える
国産は一部の金持ちの高級品、庶民は安い輸入物しか食えなくなる
もう国が国産を保護する必要ないだろ 中国産の野菜なんか食いたくない
外食も出来なくなったwww しかしこれが無いと国内農家が値段吊り上げ放題になっちゃうからな
高齢農家にとっては生産を減らして高く売れるなら楽で最高だし エクアドルやグアテマラ産の冷凍ブッコロリーは、旬以外もうこれでいいや 冷凍できるんなら豊作のときに冷凍しとけばいいじゃない
コストはかかるけど高値で売れる時期に売ればいい
何が言いたいかというと同じ冷凍でも中国産は食べたくない ブロッコリー通常国内産300円米国産150円
輸送コスト入れても輸入が安いんじゃね 冷凍野菜って野菜の栄養価や身体に良い成分が
ほとんど破壊されてて意味無いらしい 日本の農家ってなんでもブランド品にして糞高い値段にするのが悪いんだよな
あれなんとかした方がいい ロシアが経済制裁下で耐えられるのは家庭菜園があるからと聞いたけどな。
世耕は何考えてるか知らんが、こいつは国賊だぞ。 毎日、夜は米のかわりにキャベツの千切り食べるんだけど昨日買いに行ったらキャベツが400円してさすがに買うの断念したわ >>100
急速冷凍だから栄養素は冷凍した日からほぼ、変わらない 冷凍野菜って安くはない感じ
ほうれん草なんて袋一杯に入っていても、解凍すると生の一束分もない。 >>1
高収入の公務員や正社員で
高額な生野菜を食べるのは勝ち組
低賃金の派遣や非正規で
低額な冷凍野菜を食べるのは負け組 >>139
ハーブ類。
儲かるって意味よりは、
買うとそこそこ高いけど、自家栽培なら、ほぼ無料。 >>156
モヤシも値上げ圧力あるけどな。
農家もギリギリで1袋100円で売りたいところだろうな 安倍の言い分なら、相当、
景気が良くなってる筈なのに、
現実は、危険な中国産冷凍野菜が
売れてる件w ほっときゃ勝手に育つのがいいよね、めんどくさいのは勘弁 ››95
正直都内スーパーとか調達できんだろうなと思ってる。
ただ北海道・北関東埼玉長野が主産地の白菜が関東で枯渇してるのはよっぽどだな。
冷凍野菜の輸入は増えてるが、根菜メインで葉物野菜は入れてないんだな。
次の年に輸入を先物ばりに予約しといて、仮に国産が大豊作の場合
輸入会社が破産するから下手に手を出せない面もある。
冷凍野菜＝1年越しの野菜でイメージが悪いのと、
単純に保管在庫が経営を圧迫して輸入会社が破産する。
生産者は白菜共済みたいなのがあるだろうからそれで今年は凌ぐのかね。 アメリカは大規模農業で旬に大量に作って、全部冷凍して安く販売みたいのが多い
日本は冬にトマト・きゅうりとか小規模のハウス栽培して、わざわざ値段高くしてアホらしい
そもそも、日本は野菜の規格・常時多種類のものを販売する事にとらわれすぎてる
そういうものを求める日本の消費者もいけない >>186
経済評論家とかが馬鹿ばかりだからな
地続きのヨーロッパやアメリカ大陸のデータを元に食料自給率低くても輸入できるから大丈夫とか論じてるからな >>60
デフレが、いいとか言う国民をなんとかしてからだなw 検索すればわかるけど冷凍野菜は旬の時期にたくさん取れたやつを冷凍してるからものによっては生より栄養価が高く低いやつでも極端に低いということはなくカットもしてあるので利便性が高い
偏見を持たず使えばいいのです ２月には通常出荷に戻り値段が戻ります
↓
何十年に１回の空前の大雪で不作になりました
アホや 畑で育ててるけどキャベツ白菜が巻いて丸くならんのよ カネがあるやつは国産を買えばいい
俺はもう中国産だから嫌とか言ってられない パック売りしているカット野菜っていつも同じ価格ですよね。
どうしてなんですか？ >>218
安倍って頑なに実質賃金の低下を認めないよな それより気になるのが
カット野菜は洗いすぎで栄養素がなくなってるから
食べてもほとんど意味がないって説の方が気になる >>224
新鮮なように見せかける為に
どんだけ薬使ってるんだかw まぁホクレンは悪の組織だわなw
TPPで50円野菜やバターが出回るのを待つしかないな >>229
野菜工場で室内で育ててるから天候に左右されないから
とテレビで言ってた >>236
たくさん取れて栄養価の高い時期に急速冷凍してるから外国から輸入できるからヨーロッパの野菜を冷凍して日本に持ってきている
たくさん取れる時は安い時だよ >>240
水菜小松菜あたりだと栽培方法や作業効率にもよるけど損益分岐点は200グラム30円前後かな >>163
スーパーで輸入豚肉が90円/100g、国産が198円/100g、これを見てもう駄目だと思った
これ、円が強いから輸入品が安く買える訳じゃなくて、コストが高騰してるだけだもんな
国策で社会保障が大きくなったアメリカをするなら、社会保障で税金が増える分、
収入を増やさないといけないのに、中間層を軒並み貧困層に叩き落す政策とデフレで詰んでる >>242
ぶっちゃけ豚肉は量産品ならアメリカやデンマーク等の物の方が品質は上 >>238
春以降
もちろん天候が平年通りに推移する前提
冬野菜はもう間に合わない、1月2月も寒かったし >>140
漁業と違って農産物は誰が栽培して売ってもいいんだから始めるのは簡単 >>109
近所のスーパーじゃ地元の農家が作った物を販売してるコーナーがあるけど、小さかったりキズありだと値段が割安で助かる
正直見た目なんてどうでも良いんだよな キャベツ1個400円には吹いた．
去年の11月は確か180円くらいだったな・・・ > 産地関係者は「国内野菜産地の大きな脅威になっている」と警戒する。
「天候不順」を言い訳に値下げしないで利益貪ってたんだから自業自得だろ
ま、完全にＪＡが悪いんだけど
困ったら農水相に掛け合って関税あげさせて価格操作すればいいだけの話って考えてそうだし 何でも安倍のせいにする馬鹿は場所を選ばず出現するな 農業改革を起こさないともう日本の野菜に未来はありません 便乗値上げしてるスーパーもあると思うよ
品質はかなり悪いのに値段だけ他の店と合わせてる
そういう店は潰れればいいのに ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
