【都道府県別】味噌汁の位置
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しっくりくるみそ汁の位置、「左奥」は関西ローカルと思いきや...
「右手前」と「左奥」は拮抗
http://j-town.net/images/2018/town/town20180228190043.jpg
総投票数が2635票で、「右手前（ご飯の右隣）」が1047票（39.7％）、「左奥（ご飯の後ろ）」が1036票（39.3％）、「右奥」が188票（7.1％）、「左手前」が182票（6.9％）、「その他」182票（6.9％）となった。また、「右奥」「左手前」「その他」が単独で多数を占めた都道府県は無かった。
左上の円グラフを見てみると、「右手前（ご飯の右隣）」「左奥（ご飯の後ろ）」の割合がかなり拮抗していることがわかる。全国規模でみるとこの使い分けにさほど大きな差がないようだ。
ただ、地域レベルで見れば一定の傾向がみられる。やはり、下馬評通り関西地方から中国地方にかけては「左奥（ご飯の後ろ）」が多数派となるケースが多く、関西の三府県（大阪府・京都府・兵庫県）ではいずれも70％を超えた。
一方、東日本においてはおおむね緑色の「右手前（ご飯の右隣）」の回答者が多数を占める結果に。東日本で飛び抜けて「右手前（ご飯の右隣）」の回答率が高かったのはなぜか石川県（73.5％）。輪島商工会議所による「ワジマアルチザンプロジェクト」の公式ホームページでは、配膳の仕方についてレクチャーするページがあり、
http://www.wajimacci.or.jp/jb/waproject/manner_4.html
こういったところから味噌汁はご飯の右隣、という知識が県内に広がっているのかもしれない。
しかし、東京都では1939票の総投票数のうち、「右手前（ご飯の右隣）」が746票（38.5％）、「左奥（ご飯の後ろ）」が732票（37.8％）となり、意外にも拮抗。右利きの人のなかに「ご飯の右隣に置くとこぼれてしまう」という声が関西圏の一部にあったように、東日本でもこぼれるリスクを回避すべく、左奥に置くケースが増えているのかもしれない。
Jタウンネット：http://j-town.net/kyoto/research/results/256621.html?p=all これ地域性だったんだ…
右隣が正しい作法と教わったから間違える香具師はdqnだとばかり
左奥のが持ちやすいってのは分からなくないけど作法は守らんとね(´･ω･｀) >>887
> ステーキ定食なるものを食べたことがないが
> ナイフとフォークでどうやって味噌汁の具を食べるんだ？
ナイフとフォークと箸を用意すればいいんじゃね？ >>24
それがいわゆる「正式」ってのはみんな知ってることだが、俺は「左利きの人も同じように置くのが正式です」を知って、ああ機能面は考慮されてない、ただの勝手な約束なんだなと理解した。
だから俺も勝手に置いている。
茶碗や箸の持ち方は、機能や人からの印象を左右するが、それとは次元の違う話。
みんな勝手に置けばいい。 >>951
食事は向かい合って食べるのが前提
奥に置いてしまうと、こぼした時に相手側にかけてしまう可能性があるから手前に置くと教わった ドレスコード付の会食と
定食屋や自宅の食事を
混同してる奴がいるだけ。
そもそも三角食べなんて下品だから
会食ではしてはいけない。
会食と、カジュアルな食事とでは
食べ方をかえても問題ない。
自分はふだん左奥に汁物を置くが、
会食では置き場を代えたりしない。
当たり前。 >>958
それゃ当たり前だけど、誰が混同してるの？
みんな「俺は」「私の家では」って話をしてるぞ。
>>1の記事も、混同などしてないからいろんな置き方が出てきてるわけで。 >>22
ほぼ同じだけど、主菜、副菜ってあんた坊さんかいな？
肉、魚、卵食べないの？ NHKのアナウンサーでご飯を右手前に出してたのがいたな >>955
ビックリドンキーとかは、そんな感じになってるよね。 定食たのむと普通に出てくるんだけど、味噌汁が小さいと感じる。
2倍が標準にして欲しいです。
汁が大きいと食べやすい。 >>955
イレギュラーなケースだから勝手に食べれればいいと言っただろ？
それがイレギュラーであると認識して正式な場では器を勝手に移動させなければいいだけ >>881
父親が死んだ人が銀行に行ったら
窓口の人が父親が死んだ事を知っていたそうだ
顔見知りだから貯金をおろしてくれたって
どういう仕組みなんだろう？ カレー食べる時はごはん右でルー左で食べる。
ごはんをひきずりながら食べるときれいに食べられるから。 >>243
これはおかしい。
メチャメチャ違和感あるわ。 味噌汁が小さい御碗で脇役だと後ろで、
茶碗なみに大きい御碗だと茶碗と左右対称でメイン扱いなのだろう >>243
右利きならばご飯も味噌汁の椀も右手で持つから、右側に上下に位置づけるのは合理的 人間の体は「弱アルカリ性」です。
アルカリイオン水は人間の体液に近いため、普通のお水よりも体内に吸収されやすいという特徴があります。
水分吸収率が上がることで体内循環が促され、便秘解消や新陳代謝アップでダイエットのサポートにも良いと人気になっているのです。
酸性に傾いた体を弱アルカリ性に整える
忙しい現代人はストレスや疲れから体が酸性に傾き、「なんだか調子が悪い…」という原因になっていることがあります。
そんな体を弱アルカリ性へと導き、毎日の健康をサポートしてくれるのがアルカリイオン水なのです。 美食文化の近畿圏は味重視だが、食通（笑）文化のトンキンは作法や作り手の思い込みが大切らしいからなw
思った事を口にしない意思主義を上品と勘違いして居るらしい。表示主義で実利を重視する上方文化とは大違いだ罠。
なので、トンキン人民は、生ゴミか残飯にしか見えないラーメン二郎とかを有難がってしまうのだろうけど。 >>980
西ても、だいたい大阪近辺だけが独特なんだがなぁ。 このネタ京都はやらんって言ってたぞ？
他だけやってんのか？ 〇〇定食を注文したら、普通は味噌汁は右手前に配置される
なので、それが常識化してると思ってたんだが、自己流に拘る人が多いんだな >>986
早食いしたいなら、箸持ったまま右手で汁呑むほうが早いよね。
やたら合理性って言うけど 京都の定食屋はどの店も右手前に味噌汁だね。
http://sae.blog.jp/archives/cat_918663.html
これが常識でありマナーだから、これ以外の配置は下品としか思えない。
便利だから・楽だからといって肘ついて食べるとか、ご飯に箸を突き刺すとか
は下品ではしたない行為でしかないんだけど、これと左奥味噌汁は同じこと。
アホな家庭によっては許容されるってだけの話。 >>984
日本は畿内と地方から成り立ってるんだから当然 手前にあるとこぼすとか落とすって問題外じゃね
子供ならわからんでもないけどさ >>991
京都だけじゃねぇだろ
トンカツのチェーン店だって、味噌汁は右手前だ
お盆で客に提供する飲食は、例外なく奥におかず、左手前に飯、右手前に味噌汁なんじゃね？ 子供の頃失敗して置き場所変えて大人になっても修正せず注意もされずそのままってパターンなのかな >>995
>>1の分布図みた？
西日本は左奥味噌汁ってことにされてるし、このスレの流れも
そんな感じだから、それに対する反論。 >>997
地域で偏りが有るのか・・・
ちゅことは、飲食店が左奥味噌汁の謎配列で提供してる地域も有るって事かいな？
日本は広いなｗ 味噌は大豆だから畑の牛肉だからね！アルカリ水で味噌汁は美味い！女性の羊水アルカリ水だからね！日本トリム、新型生産が間に合わないらしいと株式情報に出てたよ！白砂糖、ビールは酸性で体内で脂肪になる！黒糖はアルカリ性食品！メタボ、糖尿対策、白砂糖やめた！ >>998
>>243にあるように、高知ではそういう店もあるみたいだね このスレッドは１０００を超えました。
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