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【奈良】“バカマツタケ”人工栽培に成功　「食べてみると非常においしいく、ほとんどの人はマツタケと区別がつかないと思う。」
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0001孤高の旅人 ★
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2018/03/06(火) 05:22:15.97ID:CAP_USER9
“バカマツタケ”人工栽培に成功
03月02日　17時05分
http://www3.nhk.or.jp/lnews/nara/2055618001.html

秋の味覚、マツタケに味も香りもよく似たキノコ、「バカマツタケ」を人工的に栽培することに、奈良県森林技術センターなどが初めて成功しました。
バカマツタケはマツタケと同じ、キシメジ科のきのこですが、松林ではなく広葉樹林で育ち、やや早い時期に生えることから、場所や時期を間違えたマツタケとしてこの名前が付けられたとされています。
見た目に加え、味や香りもマツタケに似ていますが、特に香りの強さは、マツタケ以上とも言われます。
奈良県森林技術センターは、３年前から、国の森林総合研究所と共同で人工栽培に取り組んできましたが、おととし、培養したバカマツタケの菌糸を植え付けた苗木１０本を林に移植したところ、去年１０月、１０センチほどに育ったバカマツタケが１本確認されたということです。
バカマツタケが、人工栽培されるのは初めてで、奈良県森林技術センターは、キノコの成長を妨げるカビなどが繁殖するのを抑える技術を確立できたことが大きかったのではないかとしています。
奈良県森林技術センターの河合昌孝森林資源課長は、「もっと時間がかかると思っていたが、翌年に生えてきたので非常に驚いた。ネームバリューはないが、食べてみると非常においしいく、ほとんどの人はマツタケと区別がつかないと思う。今後、有望な商品になる可能性がある」と話しています。
0363名無しさん＠１周年
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2018/03/06(火) 23:30:00.25ID:3zaHmKfI0
>>362
マツタケの菌が子実体を結ぶ条件はほぼ確定していて、発生までは成功してるでしょ。
温度をコントールするエアコン代のコストを考えるとペイしないから実用化できていないだけで。
0367名無しさん＠１周年
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2018/03/07(水) 11:34:00.39ID:ctyZaPuT0
>>362
放電喰らわせるとキノコが良く生える、って研究があるから
ソーラーパネルや風力発電で貯めた電力で定期的に地面に放電かましたらどうだろうか。
0368名無しさん＠１周年
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2018/03/07(水) 15:10:09.21ID:iA+FjBBh0
バカマツタケってマイナーだったのか
実家の近くでよく採れてたから秋にいつも近所の人から貰ってたわ
0369名無しさん＠１周年
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2018/03/07(水) 19:17:54.84ID:g+NVL6OE0
>>367
シイタケ用なら「らいぞう」というのがある。
菌根菌にも効くかな。
http://www.greentechno.co.jp/power/kinoko.html

中空のパイプの束みたいなものをカン違いさせて
菌根を形成させることはできないだろうか？
栽培というか、菌根菌の発生キットみたいのができれば
マツタケ以外にもタマゴタケとか観賞用で売れるかも知れん。
0371名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 00:33:09.94ID:oUeidXJK0
つまり、輸入品より香いいのかな
0374名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 00:59:43.10ID:ix7kB6UZ0
>>1
奈良エリンギ
みたいな名前にすれば？
0375名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 01:03:29.81ID:7s0Q7k2A0
>>361
煮物なんて一番椎茸が活躍する場所だろうが
もうちょっと味覚を成長させろよ
みっともねーぞ
0378名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 01:15:41.58ID:lGPu+hi/0
以前採ったバカマツ
存在知らなかったから何故こんなとこにマツタケがってびっくりした
https://i.imgur.com/RoJRmrJ.jpg
0380名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 01:21:34.33ID:dv8pjo5V0
奈良に上手い者無し
0385名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 08:27:13.95ID:oxmfbfh/0
マツタケは希少価値で美味しく感じる面があると思う
バカマツタケを量産して美味いと感じるかどうか
0386名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 08:42:58.59ID:bSmSHtT80
炊き込みなんていくらでも誤魔化しがきくけど
土瓶蒸しにした時にどうなるかだな
0387名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 11:02:57.90ID:dD8c4m2Y0
>>369
昔から雷が落ちた場所にはキノコが生える、って聞くし菌根菌にも効果あるんじゃね？
しかしそいつもAC100Vなんだよね。
ソーラーパネルや風車でコンデンサに貯めて、
定期的に地面に放電すればランニングコスト格安にならんかなｗ

食用的にはパイプの素材が問題にならんか？
実験的に考えると表面荒さとか何か(水とか)に対する接触角とか
キノコが好む条件が色々ありそうだね。
0388名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 13:10:02.69ID:B5tqPRlD0
秋になると田舎の岩手からダンボール箱に一杯のバカマツタケが送られてくる。バカマツタケとは知らずに有り難く食べてたけど、なんか香りが薄いなと思って、電話して聞いてみた。

そしたら、それバカマツタケだから当たり前だろ。本物のマツタケをそんなに沢山送れるかよ。本物のマツタケ欲しいなら田舎に帰って来い。そしてキノコ採り手伝え。熊が出るけど。って言われた(´･ω･`)
0389名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 13:12:25.10ID:B5tqPRlD0
>>386
たぶん、バカマツタケは香りが薄いから土瓶蒸しにしようとすら思わないと思う。

この記事では香りがマツタケ以上と言っているけど、実際はマツタケ以下だよ。
0390名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 13:26:11.81ID:bSmSHtT80
>>387
>昔から雷が落ちた場所にはキノコが生える

他の植物が焼けて菌が生き残る場合じゃねぇの？
雷といえば梅雨から秋口に多いから焼けた後はジメジメだし
0392名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 13:32:43.20ID:l6Q8T44f0
>>388
マツタケの近似種すべてをバカマツタケって呼ぶ人がいるから
送られてきたキノコはバカマツタケとニセマツタケとマツタケモドキの可能性がある。
0393名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 13:39:24.84ID:B5tqPRlD0
>>391
>>392
そうなんだ。バカマツタケがマツタケよりも香りが強いなら、うちに送られてきてんのは、バカとニセとモドキが混じって送られて来てんだろな。

教えてくれてありがとう。
0395名無しさん＠１周年
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2018/03/08(木) 17:08:52.95ID:dD8c4m2Y0
>>390
放電によってキノコが子実体を多く形成するのは
各所の実験でも確認されてるし、大学時代の恩師が昔それやってたｗ
ただ、こういう実験には一般的には腐朽菌を使うから
確実に菌根菌に効果があるという確定までは出来ないけど。
0400名無しさん＠１周年
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2018/03/09(金) 20:01:18.97ID:KtXLYbSl0
あれは潮線蛤って意味だぞ。
もちろん国産の潮線はまぐりもいるぞ。
0402名無しさん＠１周年
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2018/03/10(土) 08:40:14.79ID:IvFXhZ7Z0
山伏茸は非常に変わってて面白いなチアガールのぼんぼりみたい
人工栽培のだと安くていい
モップに味しみた感じともいえるけど
0404名無しさん＠１周年
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2018/03/10(土) 09:25:17.85ID:xKfff0L/0
>>375
カビの王さま食って美味いのかw
0405名無しさん＠１周年
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2018/03/10(土) 09:27:09.26ID:xKfff0L/0
>>360
ブナシメジのほうが全然美味い
椎茸なんてカビのでかくなったような奴は煮ても焼いても食えたものじゃないw
0406名無しさん＠１周年
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2018/03/10(土) 09:28:37.40ID:xKfff0L/0
>>377
くっさー
0407名無しさん＠１周年
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2018/03/10(土) 09:29:17.56ID:XekRxN/z0
左翼仲間の毎日にすら糾弾される捏造朝日新聞ｗ　この朝日の大ミスはでかい。朝日廃刊までいくかも
↓
毎日新聞、完全に梯子を外す…「朝日新聞、全く別の決裁書を比較し、印象操作をしていた可能性」
https://snjpn.net/archives/45096

【これは酷い】テレ朝系の番組が「安倍晋三記念小学校」をCG合成した悪質すぎるイメージ画像を報道！
https://snjpn.net/archives/37409
徹底検証「森友・加計事件」 朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪
https://honto.jp/netstore/pd-book_28737140.html
エビデンス？　ねーよそんなもん：日刊ゲンダイの朝日新聞・高橋純子氏インタビューに戦慄が走るTL【日刊アサヒ】
https://togetter.com/li/1183499
偏向報道にうんざり！マスコミの安倍総理批判に国民から大ブーイング
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1499593879/
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html

http://b.hatena.ne.jp/entry/twitter.com/aritayoshifu/status/881045139640143872
有田芳生さんのツイート: "「聖地」が「墓標」に変わる画期的な街頭演説会がはじまります。"
↑
民進党の有田芳生の事前のツイートとかみると民進党と共闘している共産党としばき隊と左翼マスコミが結託して最初から安倍さんの選挙演説をヤジで妨害する計画をたてていたんだろうね
安倍さんの演説妨害した、しばき隊一派はマスコミだけが入るの許されていた一等席に朝から陣取っていた。これって犯罪だよ、明らかに。この件は売国サヨク側にとって致命的な問題に発展する可能性がある
安倍さんの演説妨害していたのはしばき隊だと大量に証拠が残っているのに、自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように報道する売国サヨクマスコミの程度の低さに驚く
日本のマスコミは在日の暴力集団のしばき隊と連携して捏造報道するまで落ちているのだ

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881872300726829056
報ステ。しばき隊の意図的な演説妨害を自然発生した批判であるかのようにデッチ上げ、
安倍総理の「こんな人たち」発言を失言であるかのように殊更に問題視。
仕上げはイソ子の嫌がらせ質問。我々は詐欺報道の時代に生きている。

元都知事の猪瀬さんもこう言ってる↓
https://twitter.com/inosenaoki/status/881370560105660416
テレビで見たけれど、あの「安倍辞めろ」コールはプラカードなどから、共産党の組織的な行動ですね。
ところがふつうの視聴者には、「辞めろ」はあたかも都民の声と聞こえてしまう。

http://netgeek.biz/archives/99004
安倍やめろの巨大横断幕、しばき隊が2015年につくったものと一致。集団の正体が明らかに

500円
https://twitter.com/_500yen/status/882396914074779648
【計画的選挙妨害】大阪市民の籠池夫妻は都議選の選挙権がないのに上京して、TBS記者と横川圭季がタクシーに同乗。
秋葉原演説会場では、籠池泰典を謎のメガネ男が、籠池諄子を青木まり子が、しばき隊の野間易通たちが陣取る場所まで案内してる。
籠池泰典の掌には、事前にセリフまで書かれている

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/881834647646126080
秋葉原騒動に参加したしばき隊の中で、画像から確認できる中心メンバー：野間易通、日下部将之、無量光（韓国系？）、井手実。
その他、籠池夫婦を連れて来たと思われる横川圭希と青木まり子。

CatNA
https://twitter.com/CatNewsAgency/status/882414630915653634
のりこえねっとで野間が秋葉原での選挙妨害を弁解。
「在特会が先にやった」という論理。妨害された共産党候補は「卑劣な集団には負けない」と、安倍総理と同じようなことを演説している。
自民は在特会と共闘してないが、しばき隊と共産党は共闘関係。

https://anonymous-post.com/archives/16299
「娘さんは慰み者になります」 沖縄タイムス記者を名指しで批判した百田尚樹氏に沖縄マスコミ労が抗議声明←「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道〜ネットの反応「自衛隊が来たら絶対レイプされる、はいいの？二枚舌さんww」
↑
「中国が沖縄を乗っ取ったら」をわざと省いて報道って酷すぎる！
この沖縄タイムズの捏造報道は明らかな名誉毀損であり、損害賠償モノだろ！沖縄タイムズ絶対に許せない！卑怯過ぎる！醜すぎる！ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
0408名無しさん＠１周年
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2018/03/10(土) 09:29:40.88ID:XekRxN/z0
左翼マスゴミに好き勝手にやらせたら民主党政権時代の円高デフレ政策の二の舞になって日本の輸出産業は壊滅状態になって韓国の輸出産業が絶好調になるわけだが
シャープや東芝がああなったのも民主党政権時代の円高デフレ政策の時のダメージがあまりにも大きかったせいです
神戸製鋼や日産のスキャンダルも仕掛けたのは左翼マスコミに巣食う在日チョン。彼らは日本の産業を叩き潰して韓国が利する展開にしたいんだよ
売国サヨクマスコミから一番被害受けるはずの企業が左翼マスコミに金を流し続けるのが悪い。もうテレビや新聞に広告出すのやめろよ！企業がテレビや新聞に広告出し続けるのならそれはもう売国であり反日だよ！

ひたすらに倒閣運動にいそしむメディアの自殺行為
http://www.sankei.com/politics/news/170724/plt1707240004-n1.html
憲法改正を恐れ、ひるみ、印象操作か　メディアは「言論の自由」と「風説の流布」をはき違えるな
http://www.sankei.com/premium/news/170728/prm1707280007-n1.html
NHKが腐ってる証拠映像集 - 国民が知らない反日の実態
https://www35.atwiki.jp/kolia/pages/1029.html
フェイクニュース「ＮＨＫも」名指し　バノン米元首席戦略官、会見で批判「日本のＣＮＮに違いない」
http://www.sankei.com/world/news/171217/wor1712170029-n1.html
【青山繁晴】NHKがなぜ反日偏向報道を繰り返すのか
https://www.youtube.com/watch?v=_D-9ahl4tIw
【直言極言】どこまで続く？NHKの反日売国行為
https://www.youtube.com/watch?v=UrayRu8AXlk

安倍政権を倒そうとしている売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業を叩き潰そう！中韓や在日利権の尖兵と化している売国サヨクマスコミを叩き潰す事は国として急務！
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業のトップ15です
これらの企業の商品は絶対に買わないでください。これらの売国企業の商品について常に悪い噂を流し続けましょう。安倍さんより下の年代はもっと右なわけで、そういうこれからの日本を引っ張っていく層を企業は敵に回す気か？
↓
広告宣伝費が多い＝売国サヨクマスコミに金を垂れ流している売国企業トップ15
1位トヨタ
2位ソニー
3位日産自動車
4イオン
5セブン&アイ
6ブリヂストン
7マツダ
8武田製薬
9パナソニック
10リクルート
11NTT
12花王
13三菱自動車
14富士重工業
15キャノン
↑
この中で一番悪質なのはトヨタです。「日本死ね！」の史上最低のクズ売国奴の山尾志桜里を当選させたのはトヨタ労組の力です。
そして反日売国新聞の中日新聞に対してもトヨタは影響力を持っています。山尾を支援した売国企業のトヨタを倒産に追い込みましょう
愛国者が1人、売国トヨタの内部告発すれば売国トヨタを倒産に追い込めます。山尾を支援した事を売国トヨタに後悔させましょう

一部メディアのすさまじい偏向の狙いは「倒閣」にある！　安倍首相は本気で対抗策を打ち出してはどうか？
http://www.sankei.com/politics/news/170714/plt1707140017-n1.html
【小川榮太郎×上念司×ケントギルバート】偏向報道マスコミに激怒！TBSを放送法違反抵触で公開処刑！報道ステーションにも異議あり！サヨク系論客との公開討論は？
https://www.youtube.com/watch?v=5steatrZuCc
加計問題、一部メディア「大本営発表」の正体　嘘も１００回繰り返されれば真実となる
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290001-n2.html
.加計問題で「悪魔の証明」求めるメディア　筋違いの首相会食批判も懲りずに「１月２０日問題」追及
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170729/soc1707290002-n2.html
加計学園問題の偏向報道に北村弁護士がド正論！「日本のマスコミは終わっている！加戸さんを報道しないのはありえない！両方の論拠を出し国民に判断させるのが本来の報道！」
https://www.youtube.com/watch?v=1wcEQNvH8B8
「安倍総理は無罪って分かってるけど視聴率がとれるからやめられない」夏野剛がテレビ局ディレクターに聞いた話を暴露
http://netgeek.biz/archives/100699
.加計問題は「朝日新聞のフェイク（ニュース）」　夏野剛氏が指摘したメディアの「マインド」
https://www.j-cast.com/2017/08/07305336.html?p=all
前川氏答弁が加戸氏発言の２５倍超だった！加計問題でテレビ報道に異議アリ　民間団体がＢＰＯへ告発検討
http://www.zakzak.co.jp/soc/news/170821/soc1708210002-n1.html
.... 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f1e341b6e67733c1327767e988175bd8)
0409名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/03/10(土) 09:33:12.13ID:Lf13+voe0
お前らのバカマツタケは食べてもらえんのか？
0410名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/03/10(土) 09:34:00.14ID:cs6HT5N40
>>4
又お前か
0413名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/03/10(土) 09:40:50.61ID:29ck5VP60
>>367
そういや銀河鉄道999で放電キノコなんてあったなぁ。金物でショートさせてから焼いて食うと美味らしい
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