【愛知】「八丁味噌」老舗２社が“うちこそ本物” 農水省に不服申し立て
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
愛知県特産の豆みそ「八丁味噌」が、国の地域ブランドとして登録されたことについて、愛知県岡崎市にある老舗の２社が、みその製造方法が異なるなどとして、１４日農林水産省に不服を申し立てました。
申し立てを行ったのは、発祥の地とされる岡崎市で江戸時代から続く「まるや八丁味噌」と「合資会社八丁味噌」の２社です。両社の社長が、１４日農林水産省を訪れ、知的財産課の担当者に審査請求書を手渡しました。
農林水産省は、去年１２月愛知県内の４０社余りが加入する組合の申請を認めて、「八丁味噌」を地理的表示保護制度に基づく地域ブランドに登録しました。
これについて２社は、申請した組合に加盟する会社の製品と自社の製品とでは、製造方法や品質に大きな違いがあるなどとして、「八丁味噌」の地域ブランドとしての登録を取り消すよう求めています。
申し立てのあと都内で記者会見した「まるや八丁味噌」の浅井信太郎社長は、「長らく製法を守ってきたわれわれの製品こそが『八丁味噌』で、ほかのみそとは別物だ。伝統的でない製法でも認めてしまう国のやり方は理解できない」と訴えました。
一方、農林水産省知的財産課の尾崎道調査官は、「申し立ての内容を確認したうえで、法律に基づいて対応したい」と話しています。
みそ組合「老舗側との合意難しい」
これについて、愛知県味噌溜醤油工業協同組合の富田茂夫専務理事は「老舗側とは産地などの考え方が大きく異なり、われわれも主張を変えるつもりはないので合意するのは難しいと思う。組合としては国の方針に応じて粛々と対応したい」と述べました。
そのうえで、組合に加盟する一部のメーカーは来月から地域ブランドを名乗った業務用八丁みその販売を始める予定だということです。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180314/k10011365021000.html >>807
愛知県が気にしたほうがいいのは信州の赤味噌との差別化だと思うけどね
なんで自分の県の希少ブランドを貶めてるのか、正気の沙汰とは思えん 名古屋メーカーが八丁味噌を越えたと言いたいのなら八丁味噌だと名乗らなければ良い
名古屋赤味噌だと言ってブランド力高める努力しろよ 既に登録されてるGIで
但馬牛：兵庫県内 A・B2等級以上
神戸ビーフ：兵庫県内 A・B4等級以上でBMSNo6以上
こっちは地域が広くてもきちんと定義分けされてるのに農水ｗ >>1
こういうのは本物、偽物って何が基準になるんだろうね。
老舗だから本物とは限らんし。 愛知県で作ってる赤い豆味噌＝八丁味噌
熟成2年以上の理由も
木桶でないといけない理由も
重石が石でないといけない理由も
2社が勝手に騒いでる身勝手な基準でしかない あからさまな別物でブランドネーム強奪なんて暴挙は理がないわ
八丁味噌を名乗りたいなら組合も老舗に倣え
近代の生産方式で売るなら八丁味噌詐欺をやめて別名義のブランドを盛り上げろ >>816
それが無理だから、背乗りするしかない。
今更イチビキが徳川幕府や宮内庁御用達になれないだろ。 >>818
いままで波長味噌の商標登録しようとして何度も跳ね返されてる
そういう経緯のもとの今回の決定 しかも判例じゃ一般名詞とは言うものの岡崎市のって前提付けてるのに
今回はすっ飛ばして愛知県
そ ん た く シャンパーニュ地方でもないのに勝手にシャンパンのブランド名や商標登録したらあかんやろ
それと同じやな
八帖町でもないのに八丁味噌ってなんやねん 作り方も違うんやし名前も変えろって話やな 八丁味噌に何の価値もない
愛知県で作られる赤味噌らしいからｗ 差別化が必要なら、老舗の方の八丁味噌に「昔ながらの」って付ければ良いんじゃね？
この問題で解決すべきなのは、老舗二社だけ登録から排除してしまった一連の流れの方。 もし俺が「カクキューの八丁味噌はビニール容器でも売ってるから伝統を守ってないので偽者」と言い出した場合
当然そんな糞みたいな理由で難癖付けるなと誰もが思うだろう。
重石が天然の石でないとダメという主張も、実は同レベルなんだよ。 >>814
こんな事したたら家電メーカーと同じ末路辿る
てか国産なの？ >>821
なにが無理なの？愛知赤味噌でも尾張赤味噌でも
中日アカ味噌新聞でも好きなの名乗ればいい
八帖＝八丁 以外の名前で >>809
てことは別に老舗2社も八丁味噌と名乗っていいって事かい？
それならいいんじゃね >>826
産地で対抗できないから石に論点そらしかよ あくまでも地理的表示なんだから2社にしか認めないってのは難しいだろう
その地域の名産品ってことなんだから、ある程度ゆるくないと
近代化したらダメってのは無理がある >>827
愛知ではこれが当たり前。
オレの記憶ではバブルの頃特売50円だったときもあった。
これじゃ、味噌を運んでる流通業はたまったものじゃない。
上京してマルコメとかの大手の味噌が安くても200円前後で売られてるのをみて驚いた。
その安売りをやめるためにも高値安定の八丁味噌のブランドがほしい。 >>831
元祖は中洲の川原さんちの｢ふくや｣だが 組合「老舗2社を排除はしていない家の組合に入ればいいだけ」
農水「そうだそうだ」
老舗「人んちのブランド勝手に名乗って何で偉そうなん？」
老舗側の方を持つ気はない ブランドが金で買えるなら2社を買えよって話すらすっ飛ばして背乗り 海外に向けて守る目的の日本ブランドとしてなのか
国内で差別化のための地域ブランドとしてなのか
そこまずはっきりしないと 却下されるよ
老舗２社だけで独占とか頭わきすぎワロタ
これだから頑固な痴呆の老舗は 他メーカーの販促努力を老舗ってだけで横取りしてったのが件の2社 もう2社は八帖味噌を別に名乗のるべきだわ
八帖なのに八丁を名乗るのは
もうまがい物商法の悪質な手口と言われても仕方が無い
反省して欲しい >>823
さらにこの件はシャンパーニュ地方の酒蔵にはシャンパンを名乗る事を禁止するみたいな話だからな 海外向けに工業化された赤味噌を伝統の八丁味噌だと言って売りたい（騙し）
本物は八丁味噌を名乗って売り出せない >>834
農水省もそういう考え方なんだろうね
日本ブランドを世界基準で強化する戦略のためなのだと
そして地域内に本社があれば他の工場で作ってもOKにしてブランドの範囲を拡大して…
自分は尾張の人間だけど、愛知県内といえど尾張で作ったものが八丁味噌では違和感がある
まあ世界戦略なんだから個人のそんな違和感はどっかに置いておけということなんだろうね
こういうことはたぶんこれから他の産地でも起こるよ
>>834
八丁でもないのに八丁って言っていいんだｗ
っじゃ、日本中で神戸牛ができるねｗ
>>850
OKとは言っていない
申請してみれば（笑）
と言っている その伝統製法とやらを見てきたが
全然大したことなくてワロタ
木樽がどうした？
昔はそれしか無かっただけだろ
円錐状の天然石の重し3トンがどうした？
昔はそれしか（ry
2年寝かす？
内部でどういった反応が起きてるか解析して、
反応を促進できる方法はないか考えてこなかったのかよ
何百年もの間、伝統製法と言っては思考停止して、
最新のテクノロジーで代替、改善、工夫もしてこなかった怠惰で傲慢な態度しかみえないな
ま、寿司屋の修行をありがたがってる側の連中だわな だから、イチビキやマルサンは自動車で言うと軽自動車から高級セダンまで扱っている
自称元祖八丁味噌屋どもは高級セダンしか扱っていない
安売り用の商品を見て、偽物だとか言うのはフェアではない 八丁味噌は赤味噌の一種だろう
地域ブランドとして活用してえなら発祥の老舗を説得してからやれよ
これじゃ乗っ取りじゃねえか 例えば同じGIでも松阪牛などは町名まで指定していてもちゃんと登録される
何故か八丁味噌はダメ >>855
だったらそんな古ぼけた八丁ブランドなんか奪おうと画策せずに
名古屋ハイテク味噌とでも銘打って新規ブランド化すればいいんだよな
海外に売り込むなら八丁の名前もいらんだろ もう昭和の初期時点で、愛知県はたくさん八丁味噌を作る味噌屋があった
それを自分たちが元祖だと言って、発祥の地でしか作ってはダメだと言うマイルールでは
国は納得しないだろ
アホなここのやつらは騙せても、プロは騙せないよｗ >>856
徳川時代や明治時代の「しがらみ」を現代の政府が追認するのは難しいんだよ。
政府はイチビキもカクキューも平等に扱わなければならないから。
まあ、八丁味噌を買ってくれる欧米のシェフ（おそらく主な購買者はプロだとおもうけど）がこの顛末を知ったら日本政府をかなり軽蔑するだろうね。
平等というのを履き違えてるて。 八丁で作ったものしか八丁味噌名乗らせないってのなあ、佃以外で佃煮作って佃煮名乗っては駄目ってことになるからなぁ
製法はともかく 粗悪なものに名乗るお墨付き与えて「八丁味噌は不味い」という印象拡散されたら真面目に作ってる老舗はたまらんよな あれだよ
海外いくとよく韓国人や中国人が寿司屋やっててこれが「スシ」ですと変なモノ出してるのと同じ
それを国のお墨付きでブランド認証しちゃったんだからどれだけアホかってこと >>861
老舗2社もこのまま八丁味噌名乗ってていいみたいだぜ
>>809の上の定義に老舗2社も該当してるし >>868
Wikiの項目見てくればいいよ名乗らせない云々じゃなく八丁味噌名乗ってきたメーカーが
この老舗2社以外にないことは裁判でも結果的に認めてる 名前が一般名詞であっても >>110
おいおい
初代創業者のブランドと歴史何百年のそれを一緒くたにすんなよ 中国の「青森りんご」みたいなゴミ組合が申請したってことか https://web.archive.org/web/20180126121118/http://www3.nhk.or.jp/news/html/20180126/k10011304241000.html
> 農林水産省は「『八丁味噌』は岡崎市の一部の地域で生産されたものに限るという根拠がない。
> 消費者も愛知県内で生産されたみそのことを『八丁味噌』と受け止めていると判断し、愛知県全体を生産地として登録した」と説明しています。
ここがすこぶる胡散臭い >>863
そんなもん知らねーよｗ
申請した組合に言ってこい 農水省は強い方につくよ
大手味噌メーカーが入っている組合の方が強い
政治力の強い まるやとカクキューはごねにごねて
ワイドショーで連日取り上げてもらえば
「本物の八丁味噌はまるやとカクキューだけ」
という常識が国民に出来上がる
私もいままで自分が使ってる八丁味噌がカクキュー
だと認識してなかった >>859
大塚家具の親子騒動見てみな
結局おやじの匠が正解だっただろ 意図的だとすると法的にはともかく
いわゆる阿吽の呼吸の裏がある話だが、無知からだとすると
官僚はいったん決めたものはひっこめないからなぁ。。。。 >>854
OKだよ
どう曲解すれば(笑)になるんだ？
デマを広めるなカス >>841
我が身のように肩入れしたいが、これは下手すると自民党の歴史に終止符が付くことになるからなぁ。
農水省、総務省、国交省、経産省、文科省、財務省ときて、また農水省でしょう？
官僚を庇うつもりはないが、官僚が全滅も日本は困る。
今一度、日本を洗濯するべきか悩み中。 官僚はやらかしたら最後まで暴走するよな
ちょっとしたボタンの掛け違いでも行くところまで行く >>873
そうなのか
まぁ俺はカクキューのしか買わないというか、カクキューしか売ってないからそれ専門だが
でも、たまたまにしろ、自分の愛用品が老舗でよかったわ いいじゃん老舗も名乗っていいんだし
申請した組合以外は名乗ってはいけない、で締め出されたならひどい話だが
あとは消費者が好きな八丁味噌買えばいいだけ
本物なら大丈夫だろ >>867
製法をきっちり定義してそれを遵守しているかなど定期検査を入れるなど相当厳しくやって
初めてブランドの価値が生まれるもんだと思うんだが
歴史も何も知らないシロウト官僚がテケトーに申請承認しちゃったんだろうね
無責任な話だわ >>149
老舗が八丁味噌
愛知の組合が背乗り味噌
八百長じゃないガチだぜワイルドだろぉ？ >>311
ほんと、エベンキ族は日本に住んでてもやること一緒だよね
ゴミ名古屋 >>880
だよね
自分も知らなかったよ
災い転じて何とやらな気がする
あとお祭りも有名らしいね
・・・1300年もの歴史物は文化継承も含めて大切にしてほしいなあ >>889
なら岐阜県の会社も名乗れば良いじゃん
なんなら韓国のメーカーでも良い
それっぽかったら間違いない 名古屋人からの事情、批判はなし。奪ったもん勝ちの名古屋思考 >>894
生産地 愛知県
という定義だからそれは駄目です 岡崎の衆院は無所属（旧民進）がとった。
八丁味噌オワタな。
愛知て自民の大物が伝統的に出ないところだしな。
愛知の自民で一番の大物は海部俊樹ｗｗｗ。
>>883
全然違う
カクキューとまるやが元祖や本家を争っているのではない。
全然無関係な連中が八丁味噌の名前を横取りしようとして騒ぎが起きているのだ。
こんな厚顔無恥な連中の騒ぎなんて見たことも聞いたことも無い。
まるやはあんまり置いてないから
カクキューしか買って応援できない >>896
既に定義などあってないようなものだろう
あの辺の赤味噌を八丁味噌とか言うようになったのだろう 違うだろｗ
愛知の味噌屋全体でオール愛知で行こうと思ったら、強欲な老舗２社が組合離脱して
自分たちで組合作って、八丁味噌は俺たちのものだと主張
そしたら、自分たちの組合の主張が認められなくて不満言っているだけｗｗｗ >>97
２社というからまるやとカクキューかと思ったんだが
合資会社八丁味噌って >>890
いまさら無理だろ。
カクキューの味噌蔵は木下藤吉郎(豊臣秀吉)から宮崎あおいまで訪れてるんだぞ。
40社はいまさら八丁味噌とは違うブランドを立てられないことを十分分かってる。 名古屋人ワイ、八丁味噌はカクキューぐらいしか知らないｗ
>>900
＞あの辺の赤味噌を八丁味噌とか言うようになったのだろう
言わねえよ。
あの2社のいずれかでなけりゃ八丁味噌とは言わない。
従前、マルサンやイチビキの赤みそを八丁味噌といって飲食店で出したら、
偽装表示になるだろうな。
>>902
そう、今まで八丁味噌とは名乗れなかった >>879
最終的にそうなんだろうな
だから法廷で争うしかない 八丁味噌ブランドは終わったな
名古屋あたりの赤味噌らしいから、別に有り難がらなくて良い >>897
東京オリンピックも森友も元々は背乗りした旧民主党の人材がへまして、それを自民が〜とやっているプロレスだからね。
コウモリ日本青年や日本会議やドンが踏襲してやらかしているから、自民も負い目があるのだろう。
洗濯してリセットするのが皆がWIN WINのような気もする。 >>900
といっても岐阜県や韓国の会社が名乗ってはいけないものはいけない
そういう決まりだから
消費者が
・一夏以上熟成（温度調整を行う場合は25℃以上で最低 10 ヶ月）
・タンク(金属製OK)
・生産地 愛知県
の八丁味噌なんて嫌だと思ったら
老舗2社の八丁味噌を買えばいいだけの話 レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
