【研究】血糖値上昇や脂肪肝抑制する海藻「エゴノリ」　食事時に摂取で予防

**ばーど ★** · 2018/03/16(金) 21:58:04.06

エゴノリの原藻（手前）。奧は洗浄後のエゴノリ
http://fki.ismcdn.jp/mwimgs/2/a/200h/img_2af9714f6f4e375c026e849600155b53392202.jpg

海藻の一種「エゴノリ」に血糖値の上昇や脂肪肝の蓄積を抑制する作用があることを福井県立大生物資源学部の村上茂教授（６２）が確認し１５日、同大永平寺キャンパスで発表した。村上教授は「食事の際にエゴノリを摂取すれば、糖尿病や肝硬変を予防できる可能性がある」と話している。

　村上教授は、若狭湾で採れる海藻を調査する中で、栄養素タウリンの含量が高いエゴノリに着目。マウスにエゴノリ抽出エキスを投与し、食後の血糖値の変化を調べた。

　その結果、エキスを投与しなかったマウスに比べ、約３０分後の血糖値の上昇値を大幅に抑えられた。「エゴノリには食後の急激な血糖値の上昇を抑える作用がある」とした。

　また、ヒト由来肝細胞株にエゴノリ抽出エキスと脂肪酸を加え培養したところ、脂肪蓄積を抑える効果も分かった。村上教授は「ヒトで効果を証明できれば、エゴノリを使った機能性表示食品の商品化が広がるだろう」と話し、他大学や企業との研究を検討する意向を示した。

　石川県輪島市の水産物加工品製造業からエゴノリの提供を受け、約１年前から研究を進めてきた。研究結果は今夏以降、食品関係の国内学会で発表する予定。

2018年3月16日午前7時10分
福井新聞
http://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/306037

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 01:30:39.45

善玉コレステロールと言われるHDL78（基準値40未満）
悪玉コレステロールと言われるLDL62（基準値120～140）
つまり善玉が基準値の倍、悪玉が基準値の半分になっちゃったんだけどこれってどうなの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 02:35:29.01

>>33
基準値は
HDL40～99mg/dl（女性50～109mg/dl）
LDL60～119mg/dl

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 03:12:51.65

俺の白濁したエロ糊を

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 03:31:28.89

>>33
LDLが低すぎても病気のリスクになり寿命が短くなる

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 06:23:35.49

オゴノリとちがうのか

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 06:59:44.15

まさにエゴイスト

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 08:09:30.69

可哀想に。
またハゲには効かなかったか

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 08:19:45.11

寒天+海藻類(ワカメ、昆布、もずく)で代用できるだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 08:22:47.67

この手の血糖値抑制モノって、食事の30分前に摂らないと効果ないんだよな
食事の時においしく食べて、同時に血糖値抑制ならいいんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/17(土) 20:07:41.47

エゴだよそれは！

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/18(日) 01:18:54.90

醤油でシンプルに食べるのが好き

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/18(日) 18:11:38.80

エゴが荒く残ってるのは食感が良くていいね

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/18(日) 18:16:21.10

>>33
>>34
良かったね

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/18(日) 22:44:29.51

そういえば天草みたく戻す用の乾燥エゴとか売ってなてな
全部生か冷凍から作るんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 01:29:55.16

しらすかまあげ、ちりめん、田作り、田作、いりこを毎日食べれば頭が良くなり、

髪も良くはえる。食べ過ぎは良くないが、

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 09:02:53.21

糖尿病は血中に糖が溢れてるから
溢れて続けると失明、腎不全、足の壊疽する
旨いという高揚感は実は錯覚であり
麻薬とほぼ同じ科学構成であり
依存症にされているだけ
で糖尿病の人は皮膚が黒いのも毛細血管が破壊されるから
食後歩けば筋肉で消費される
人間に必要だが大量に消費する必要のない食物

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 09:07:03.87

こうやって人間は寿命を縮められている
でも糖を含む食物を辞めることはできない
それはすでに依存症だから
ごはん、ケーキ、アイスクリーム
お好きなら食べなされ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 12:38:13.95

悪玉コレステロールさげるのに効果あるのは何ですか

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:33:16.56

エゴノリって何なの
海草サラダに入ってるようなやつ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:37:01.52

血管みたいな海藻か

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:40:57.74

エゴって寒天で固めたやつ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:42:24.23

>>1
エゴノリいわれても
もずくと違いがわからない　sea werdなら何でも良いのか
エゴノリのみか

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:42:39.58

>>54
weed

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:44:49.38

>>48
インスリン過剰分泌か無しか
だっけ　脳の誤作動でいつも腹ペコ状態

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:45:59.34

>>48
精製糖の分子構造が、ヘロインのソレに近いのよね

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:46:51.48

尻から油が流れ出る奴？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:47:21.40

>>50
雪花菜、白菜と人参を刻んで煮て味付けは塩、胡椒。
これを毎食事の最初にスプーン山盛り４杯程食べる。
これで下がらなければ体質か。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:47:46.34

ハイハイ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:48:13.13

パッチみたいなのを皮膚に張り付けておけば、インシュリンを勝手に排出、調整してくれるの、早く開発できないもんなの
点滴みたいに身体に針を刺しておくっていうのじゃなく、ニコチンパッチみたいな、患者に痛みも負担も少ないやり方で

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:49:22.88

あと昆布ダシ、書き忘れた。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:49:38.74

大量に摂れば糖尿病や脂肪肝にならないと勘違いするバカが出そう

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:53:46.43

>>59
訂正
白菜でなくキャベツだった、駄目だ頭が寝てるw

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:53:48.13

>>59
うまそー

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:54:10.46

>>64どちらでも良さげ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 14:55:28.84

めかぶじゃダメかな？

毎日食べてるけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 15:00:16.90

そのエネゴリはどこに売っているのだ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 15:03:13.53

>>61
なんだか、アメドラ医療モノでみた気がする

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 15:05:28.08

こういう作用って諸刃の剣だから気をつけないとね。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 15:07:22.01

んなゴミみたいなのを高価にして

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 15:09:00.12

>>59
膵臓壊してるから、毎日そんなモンしか食べてない
栄養失調気味でフラフラするが、素晴らしい一本糞が出るのは有難い

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 15:27:38.20

1 ばーど ★ sage New! 2018/03/16(金) 21:58:04.06 ID:CAP_USER9
エゴノリの原藻（手前）。奧は洗浄後のエゴノリ
http://fki.ismcdn.jp/mwimgs/2/a/200h/img_2af9714f6f4e375c026e849600155b53392202.jpg

海藻の一種「エゴノリ」に血糖値の上昇や脂肪肝の蓄積を抑制する作用があることを福井県立大生物資源学部の村上茂教授（６２）が確認し１５日、同大永平寺キャンパスで発表した。村上教授は「食事の際にエゴノリを摂取すれば、糖尿病や肝硬変を予防できる可能性がある」と話している。

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 16:25:07.49

>>59
50だけど、サンキューおいしそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 16:34:48.17

不味いよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/19(月) 16:36:42.70

エゴだよそれは

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/20(火) 06:32:33.42

寒天みたいなもので食べやすい
醤油でシンプルに頂く

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/20(火) 07:04:47.41

エゴノリ？安く大量に栽培出来るのか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/20(火) 07:06:43.87

>>74
食物繊維は基本的にコレステロール下げると思っていい
難消化性デキストリンもコレステロール下げる効果がある
難消化性デキストリンも正体は食物繊維

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/21(水) 02:23:00.12

固めで磯味の寒天だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/21(水) 02:25:55.65

エゴマだのエゴノリだの、何この健康食品ゴリ押し宣伝は

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/21(水) 02:31:15.72

○○という効果があることが最近の研究でわかったから～ではなく
旬でうまいから～という基準で食材を選んだ方が健康になれる気がする

**名無しさん＠１周年** · 2018/03/21(水) 09:42:00.96

ワイは白菜茹でて出汁と醤油で薄味つけたのを
大きめのお椀一杯食べてから食事を始めるわ
それ食べ終わったらタンパク質、最後に炭水化物
これとウォーキング（というかチンタラ散歩）を
1日20分くらいやったらhba1c爆下げした