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【から揚げそば】「裸の大将」も働いた 千葉・我孫子駅の弥生軒90周年
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0001イレイザー ★
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2018/03/21(水) 20:08:16.41ID:CAP_USER9
 JR我孫子駅(千葉県我孫子市)の構内にある立ち食いそばの「弥生軒」が4月で創業90年を迎える。名物は丼に納まりきらないほどの特大から揚げで、行列が絶えない。前身の駅弁店で「裸の大将」と親しまれた画家・山下清が戦時中に働いていたことも、老舗の売りになっている。

 創業は1928年4月。植崎和基社長(58)によると、東京への通勤・通学客が多くなるにつれて、67年から始めた立ち食いそばが主力商品となり、83年ごろに駅弁販売をやめた。現在、我孫子駅のホームで3店、同市のJR天王台駅で1店を展開している。

 そば、うどんのメニューは各9種類あるが、一番人気は20年以上前に始めた、から揚げそばだ。長さ15センチほどのから揚げが1個入って400円、2個だと540円。単品(140円)で注文する客も多い。

 麺やつゆも含めて、我孫子駅近くの本社内工場で作る。から揚げは1日平均で1500個ほど揚げ、できたてを食べてもらうため5、6回に分けて店に運ぶ。来客が多い日は2千個近く作ることも。植崎さんは「から揚げは最初は小さめだったが、お客さんに喜んでもらおうと大きくしたら評判になり、どんどん大きくしてしまった」と笑う。

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180320004098_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180320004114_comm.jpg
https://www.asahi.com/sp/articles/ASL3G44MPL3GUDCB008.html
0278名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 08:48:06.25ID:jMbdt54b0
>>266
初心者乙
0280名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 09:38:12.41ID:a4t1jbAR0
>>271
山下清を自慢する我孫子民は見たことがない。
自慢するなら青木功かな。
0282名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 10:33:14.67ID:RshPK3yh0
>>103>>140
新津田沼の我孫子弥生軒は、元専務による分家筋
直営の支店では無い
0283名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 12:00:53.28ID:8GBjVG+xO
我孫子といったら、世界の青木功が我孫子カントリーでキャディをやりながらプロになったんじゃないか?
弥生軒の蕎麦も食ったと思う。
0284名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 12:14:07.39ID:UM25JqZV0
田舎駅の駅蕎麦としてはかなり繁盛してるよな、ここ。
食い盛りの中高生が店の外まで溢れて食ってるの何度も見た
0285名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 12:32:25.06ID:/ZO7N5CM0
我孫子駅下り線ホーム北側の店は少し空いてるし近くにベンチもある
いつもここで食ってる
0286名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 12:34:35.75ID:8xwZn9sv0
>>270
持ち帰り容器もあったっけ?
0287名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 12:57:12.27ID:6UI78Z5L0
>>1
胸やけしそう
0289名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 13:22:03.87ID:g2psO+xB0
店舗内スペースが小さいからいっつもホーム上でこの店の客
唐揚げ蕎麦啜ってるよな

北側の方の店舗の券売機はいつの間にかSuica決済にも対応してた
0291名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 21:54:12.58ID:ufmVvtD30
いたらひく、全裸の大将
0292名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 21:58:47.66ID:kLXfMLfE0
唐揚げうまそう

渋そばと吉そばも見習うべき
0293名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 22:00:21.92ID:Eg+g8JP90
我孫子市民なんぞ、かっぱ音頭でも踊ってりゃいいんだよ。
0295名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 22:20:14.18ID:qkl/eWVj0
>>240
立ち食い界のワタミかモンテローザ状態だよな
自社のカレースタンド捨ててcampのFCもやってるし
0296名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 22:29:47.07ID:pELsi4F90
お前ら「やよい軒」とかひらがなにすんなよ。
おかわり用のご飯を炊く時に水多くしてかさ上げしたり、いつのまにかおかずの量減らしてるチェーン定食屋じゃないんだから。
0297名無しさん@1周年
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2018/03/23(金) 22:55:17.82ID:1qId28p60
>>296
>おかわり用のご飯を炊く時に水多くしてかさ上げ
それやるとご飯がベチャベチャになるでしょうが。
ジャーで保温するから乾燥対策じゃないの?
0299名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 10:01:32.35ID:2BLSkh0S0
一度だけ行ったことある。
唐揚げ食べている間にそばがふやけてしまうのが難点だが、普通にうまかったな。
食べた後手賀沼を散策してなかなか癒やされた一日だった。
0300名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 11:39:14.93ID:2oevfSGX0
学校帰りの高校生がから揚げだけ買って食べたりしてるね
ちっちゃいコンビニ袋みたいなのにそのまま入れてくれるだけみたいだけど
数年前まで我孫子で仕事してたんだけど値上がりしたのかな
0301名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 11:42:34.81ID:s1EV+Jlj0
あいつのせいで ランニング姿で坊主頭のデブが、(^q^)のテンプレにされるきっかけになったぞ
0302名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 15:51:34.16ID:VukxoI7Z0
お前らみたいなネット中毒男ばかり目立つ店
0305名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 19:53:31.13ID:7/WsTg910
NREがもうちょっと美味しければね
小田急線とJR線乗り換え駅で両方に立ち食いそばがあったら、迷わず小田急の箱根そばをいただく
0308名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 22:25:03.22ID:g5nn2WFk0
お盆休み過ぎに柏勤務になりそうなので弥生軒に寄ってみようかな?
0309名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 22:31:18.34ID:CEB1hPE90
我は孫の子
0311名無しさん@1周年
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2018/03/24(土) 22:46:42.93ID:2BLSkh0S0
ぼ・・・ぼぼ・・・・ぼんじゅーる
0314名無しさん@1周年
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2018/03/25(日) 19:04:44.91ID:FEW96fhO0
今日昼過ぎ下り取手より店舗は単品からあげ売ってなかったので
しょうがなくそばのオプションつけて食べた
ここで言われるほどそばもまずくはないかと思うが
価格的にはからあげだけでいいや
0315名無しさん@1周年
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2018/03/25(日) 19:12:32.65ID:MWWG9R+90
あの麺は不味すぎ
0316名無しさん@1周年
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2018/03/25(日) 22:03:05.02ID:Ax9w7HRNO
初めて行った時コシ全くないのが出てきてダメだったわ
からあげ単品で注文してる人見て、その次行った時に注文してみたら100円でビックリしたな
からあげ安すぎてそば割高に感じて二回目以降注文した事無いわ
腹ペコペコだったらからあげ二個
0317名無しさん@1周年
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2018/03/25(日) 22:08:46.81ID:5AJtfNCo0
成田支線で空港に向かう前に唐揚げ2個食っておくと第三ターミナルのフードコートで
なんか食おうなんて思えなくなる位満腹感がある
0318名無しさん@1周年
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2018/03/25(日) 22:43:07.05ID:MWWG9R+90
唐揚げだけ買って
緑のたぬきに入れたほうがマシだな
0319名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 00:13:39.19ID:9FLSoOEx0
>>229
カボチャの天ぷらの一件は、小西ひろゆきが数日間書き連ねた事実だからね。
0320名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 00:28:14.08ID:ITRVqVDDO
>>312
ボボって九州で言ってはいかんよ
0321名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 00:35:45.96ID:Idg6pooU0
懐かしい
唐揚げがデカくてお腹いっぱいになった。

ただ、皆書いてる通り、麺は不味い
駅そばでもトップクラスのマズさ
0322名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 00:39:33.45ID:jxYUuyF+0
>>317
2個なんて喰ったら下手したらその後乗る飛行機の中でも喰えんわw
0324名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 07:29:13.64ID:ITRVqVDDO
>>321
マズかったら遠の昔にないわ

普通より旨いだろ。
好きずきだが。
0325名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 07:30:26.43ID:PFrDr8jM0
この話は聞いたことある。思い出した!
0326名無しさん@1周年
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2018/03/26(月) 07:39:59.13ID:5RPx8C9T0
>>1
弁当の包み紙が山下清の絵なんだよな。
ここの蕎麦は美味い。
立ち食いの中でもトップクラス。
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