【社会】タニタ食堂「減塩」メニュー、秋田で低迷し閉店 県「県民は塩分多めの食事を好む」★2
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低カロリーで健康に配慮した定食メニューを提供してきた秋田市中通の「あきたタニタ食堂」が、きょう31日の営業を最後に閉店する。
東京の計量器製造販売会社「タニタ」は「開店当初の客足はよかったが、その後は低迷が続いていた。地域に合わせたメニュー作りが十分でなかった」(広報課)という。
2014年12月に同市中通の「エリアなかいち」の商業施設が改装オープンする際、目玉テナントの一つとして開店。塩分を控え、大きめに切った野菜をふんだんに取り入れ、よくかんで食べることで満腹感が得られるように工夫したメニューを提供していた。
県によると、県民の間では古来、漬物をはじめとした塩分が多めの食事をとることが習慣になっていた。「健康寿命日本一」を掲げる県は、同食堂に減塩教室の開催を委託するなど、協力関係を結んできた。佐竹知事は26日の記者会見で同食堂の閉店に触れ、「ヘルスセンター的な拠点になるかと期待したが残念だ」と惜しんだ。
タニタは直営・フランチャイズを含めた食堂を全国で10店舗展開していたが、来月から9店舗になる。
http://sp.yomiuri.co.jp/economy/20180331-OYT1T50014.html
最初03/31(土) 10:35:01.24
前スレhttp://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1522460101/ しょっぱいのがダメなら砂糖を大量に入れればいいっぺの感覚ね >>948
ポックリなら良いけどさあ脳硬塞とか脳卒中とかさあ めしの味付けなんて大した気にならんけど、減塩味噌汁だけは出て来たらがっかりするしちょっと文句も言いたくなる >>785
嘘松やめろ
砂糖かけるやつはいるかもしれないが
ドバドバなんてやつは特別おかしい奴だ
普通に気持ち悪がられらるよ 子供の頃から染み付いたものは変えられないって事だな 都会へのあこがれが強い秋田で東京ブランドで失敗するくらいだから
よほど地元民の口に合わなかったんだな >>947
その辺の晩御飯ですら全体的に旨いのが秋田
不味いってのが無いから特段旨いってのが存在できない
出張族の俺が思うに東北なら秋田新潟が飯が旨い酒も旨い >>956
地域によって納豆に砂糖を大量にかけますけど?
ラーメンや漬物に醤油をドバドバ垂らすのは、青森だよ。
同じ秋田でも、納豆に砂糖を大量にかけまくるのが習慣になってるとことそれを毛嫌いする地域があるんだよ。 ちなみに、家の母ちゃんは納豆にナス漬け・スプーン大匙3杯分の砂糖かけて喰ってます。
婆ちゃんは、昔おにぎりに砂糖入れまくってた 外食では塩分多め味濃いめが好まれて、薄味で長期成功する普通の飲食店なんて
無いなんて常識だろうに、素人かよタニタ。 岩手でも納豆に砂糖と醤油の地域あるな
あとは甘い赤飯 これは普通の食堂のメニューに減塩食コーナーを設けて営業するべき地域だ。
濃い普通減塩の3種類あればよかった。 うまいもの食っていいところで死ぬのが幸せだと思うよ
我慢して味のないもの食って長く生きて何が楽しいかと ストレスが多いと塩分や脂を好むからな
そういう地域なんだから仕方ない 日本四大アル中地方で沖縄、秋田、福岡....各地の代表が一位
争いをしているんだが、秋田は酒やめんと減塩もうまくいかんで
ないかと思う <秋田県>2045年の人口 半数が65歳以上に、75歳以上も3人に1人
佐竹知事は「人口減少が加速している。厳しい状況がさらに厳しくなっている」と危機感
http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201803/20180331_43008.html
遅かれ早かれ、廃県でしょ?
減塩すら出来ない頑固な県民性。 >>970
>田舎で意識高い系の店を出しても続かないだろう
店構えが病院食堂だった >>966
ラーメンや漬物に醤油をドバドバ垂らさない青森県人もいるんだが… 味が薄い大きめ野菜とか店で食べる価値ないよなあ
一人暮らしのファスフードまみれが多い都会向き
ファスフード食う機会も少ない秋田じゃ有り難みがないだろ
家で煮物作ったほうがコスパも良かろうし 単純に原因は出店場所だって
イオン内か周辺
新国道の山王近く
広面なら金足線沿い
ここらに出店してればよっぽどくそ不味くなければ
意識高い系を売りにして集客できたっての 昔の通りの塩分を取るのは不可能に近いのに
減塩減塩ウザイ。
行かない秋田県民は間違ってない。
これは若い人にはわからないと思う。
あの干物の塩ジャリジャyリジャリジャyリとかw
あんなんないから。
極稀にしっぽのほうが塩辛かったりするけどあんなのあまい。 俺もアル中に近いが・・・沖縄 福岡 秋田って呑む量そんなに多いのか?
成人一人あたり毎晩ポン酒5合とか+ビール大瓶2本とかww >>943
ふつうにあるだろ
>>947
ハタハタ、鶏,稲庭うどん,酒 >>446
ごく最近まで電気が通ってなかったから、
塩を使った保存食が伝統食になってんだよ このタニタ食堂ってやつについて秋田の人に聞いてみたら結構知らない人が多くてうけるw
こりゃ潰れますわ 北前船の影響で秋田や山形には上方文化が根付いてるはずだしな
江戸時代も太平洋側より豊かだったはず まぁ金払って不味いもの食べに行くくらいなら家で減塩メニュー作るわな >>198
健康に配慮しているつもりでカップ麺とか面白いギャグだよw
意識高い系だなぁw このスレッドは1000を超えました。
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