八幡の一蘭は国道一号線の京都大阪間のど真ん中で
すぐ近くにある松井山手駅が北陸新幹線の駅になるところに決まったばかりだから
マニアックな地域の出店に見せ掛けてかなり先を見据えた勝負出店だったと思うよ

たぶん京都縦貫の沓掛も北陸新幹線繋がりだったりとか、なんか狙いあるんだろうな
後から、なるほどって思うことになるかもしれん