【スイーツ】皮ごと食べられるバナナを発表 試行錯誤４０年、５本で４千円超
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
◆皮ごと食べられるバナナを発表 試行錯誤４０年、５本で４千円超
皮ごと食べられる特徴を持つ国内産バナナの発表会が１８日、東京都内で開かれた。
「バナナ好きが高じて栽培の研究を始めた」という田中節三氏（６９）が、約４０年の試行錯誤を経て独自製法を確立。
糖度が高く、パナマ病などの病原体にも強い「ともいきバナナ」として３月下旬に販売を始めた。
５本で４千円超だが、ぜいたくなスイーツとして普及を目指す。
田中氏は、種苗を特殊な溶液によってマイナス６０度で凍結させ解凍することで耐寒性などを強化する技術に加え、炭素の効果で免疫力を高める技術を考案。
熱帯地域ではない国内でも安定的に栽培できるようにした。
写真：皮ごと食べられる「ともいきバナナ」＝１８日、東京都港区
http://www.chunichi.co.jp/s/article/images/2018041801001988.jpg
中日新聞 2018年4月18日 17時41分
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2018041801001948.html 熟してない青バナナを食べてみたい
芋みたいに野菜扱いで料理するらしい
売ってないから青バナナ食べたことないんだよな 皮ごと食えるとあるけどバナナの皮のしっぽの黒くなってるところ
食うのいやだよな。 >>119
パンの耳は切り落として耳だけラスクにして食うのが好きだな │ .┌┐
│ .／ /
|／ / i
| ｉ ○i
|●i |
| i i──────────
／＼_ヽ＿,ゝ∧∧
／ ( ﾟДﾟ) Σ
/ ⊃旦
（＿＿） >>22
コーヒー豆は熱帯でも涼しい高山じゃないと駄目な上に土壌や季節やら必要条件が面倒臭過ぎる 病気に強いのはいいけどさ、皮ごと食べる意味が分からん
新しい食感で美味いとしても高すぎるわな なにが嬉しくて一本千円もするバナナを皮ごと食べなきゃいけないんだ？
べつに皮をむいて食べればいいだけの話だろう（笑） これ岡山で栽培しているやつとは違うのか？
もんげーバナナとか言うやつ 試みとしては面白いけど皮剥いて食べるのがバナナの良いところの一つだろう 日本のマンゴーもいらない。スーパーで見かけたくもない。人をバカにした値段。 白い筋は取らずにそのまま食べる俺ってワイルドだろ〜 >>155
うん同意
あの一手間も込みで「ﾊﾞﾅﾅ」だしな
レストランとかで剥いてカットしてあるバナナ出てくる事あるけど、何かイマイチ美味しく感じないし リンゴは皮の部分に栄養あるから丸ごと食べる
バナナの皮には何があるんだろうか
病気に強いのは評価できると思うけど >>145
まあ差別化というかただの売り文句でしょ
残留農薬の心配無いですよって部分を強調したいんじゃないかと これでバナナの皮で足を滑らせて転ぶ人がいなくなるね >>163
このバナナは病気になりにくく健康だからあってるかもな 新パナマ病で今の品種は全滅するから十数年後にはこのバナナが世界基準になるんか 「剥けてないのね、うふふ」って言いながら丸ごと咥えたいだけだろ
どんだけニッチな需要だよ……
ハァハァ 一房１００円のをふた房買ったほうがいろんな意味で幸せよね >>158
庶民は絶対に買えない値段だよなぁ
宝くじ当ったら、これ見よがしに千疋屋で
高いでもフルーツ買ってみるなｗ
買わないけど >>170
うん滑るね
明治大正昭和を生き抜いた矍鑠とした家の曾婆さんがﾊﾞﾅﾅの皮で滑って転んでたし
ﾊﾞﾅﾅに負けたとか恥ずかしいとか言ってた 普通にバナナは皮ごと食うやろ
お前何を言ってんの？ >>174
だよなぁ
なぜ果物の中でも有数に皮を剥くのがカンタンなバナナを選んだのか謎だわ >>42
無農薬と書いてあるが。
有機栽培とは書いてないけど。 . / /ア⌒ ｰ'´::.::.::.::.::.::.::.::.::｛ ＼
/ l/.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.: `、 ヽ
| |.:.:.:.:.:.: /.:.:.:.:./.:.:.:.:.:.:.ヽ:.:.: ヽ |
| |/::::::::::{、:::::/:::::::::::/_,斗::ナ| |
| |:::::/:::∧＼{:::::::::::イ::::: ﾚ'＼| |
l {::::,':: ﾒ､＿厶::::: / |∠厶-‐ﾍ、 /
ヽ､_＿_＿__人::{:::::{ ゝ::::ノ ＼| ゝ::::::::ノjﾍ ,.ｲ
}人:::ﾊ ￣ ￣ /:`ー─''´:::| 別に皮ごと食いたくねえからｗ
V:::::::::ヽ /ﾞ)／） _, /::::j :::::::::::::::::| それに不潔だろｗ誰が触ったかわからないのにｗ
/::{:::::::: / /' / つ_-一'´ﾉ {{:::/{:::::::::::::::::ﾉ
｛::人:::::∧ '´ r-'￣￣_, イV／￣￣￣＼
. ｀ /ヽﾉハ 人{丁￣ ,/／ 〉 写真見た感じだとどうみても皮剥いた方がよさそう
皮も食えると言ってもこれ絶対不味いやつだろw ここまで皮ごと食いたい派のレスなし
製作者以外に存在するのか怪しくなってきた 生まれた瞬間ズル剥けなら最強の戦闘民族認定出来たのにw えびの尻尾も食う俺だがさすがにバナナの皮は食わねーよ 皮高えよ
皮むくバナナだと5本で100円とかじゃないのか？ でも、お前らの皮付きバナナが誰かに食べられることはないわけだが 皮を剥かなきゃ食べられないのは包茎に対する差別意識の表れでありウンタラカンタラ・・・。 せっかく作ったのに、もう年齢的に亡くなりそうなのが……
40年は時間かけすぎだよ…… バナナの皮には幻覚作用がある成分入ってるんだけど大丈夫なのか？ バナナは病気のときか運動会のときくらいしか食べられない 皮と実をあわせて5本4000円なら
実だけ食べて皮だけ転売すれば安く食べれるな 悪いけど、こんなものに長い年月かけたってしょうがない。 誰が食べるんだよ。 全く実用性なし。
自己満足の世界。 5本くらいの一房99円でも買おうかどうか迷うのに、なんだよその値段 ８００/本か。超割高。
一本でコンビニ弁当二個買える。 いろんなネーミングを考えたんだが
まるごとバナナ
なんてネーミングはどうだろう？ 40年もかけてバカじゃねえのか
皮ごと食えるじゃなく
皮の無いバナナを開発しろよ 皮が食べられるからって何なの？
バナナの価値なんでせいぜい一房５００円くらいまでだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
