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【キャベツこんにゃくゼリー】サイダーに続け 嬬恋産キャベツエキスでゼリー みまつ食品開発 群馬
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0001みつを ★
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2018/05/07(月) 03:10:26.10ID:CAP_USER9
https://www.jomo-news.co.jp/news/gunma/politics/50223

 群馬県の中華総菜製造、みまつ食品(前橋市上大島町、神山光永社長)は、嬬恋村産キャベツの濃縮エキスを使ったこんにゃくゼリーを開発した。風味を生かし、舌触りが良い軟らかい食感に仕上げた。工場直売店などで販売を始め、順次拡大する。

 昨年商品化したキャベツサイダーに続く第2弾で、開発や製造、営業など各部門の若手5人のチームが携わった。こんにゃく製品製造販売のアイエー・フーズ(富岡市南蛇井)が製造を担当する。

 入社4年目の鮎川紘樹さん(29)は「キャベツの味をうまく出すのに苦労した」と話し、9年目の稲垣沙織さん(29)は「土産にお薦め」と呼び掛ける。

 同社はギョーザ製造の工程で、1日当たり約6トンのキャベツを使用。これまで芯や外側の葉を処分していたが、「農家が丹精したキャベツの全てを有効活用したい」とエキスの完成にこぎ着けた。

 6個入りで税別180円。工場直売店「餃子ギョーザ工房RON」、JR高崎駅構内の「群馬いろは」、藤岡市のららん藤岡で販売している。

嬬恋村産キャベツの濃縮エキスを使ったこんにゃくゼリー
https://www.jomo-news.co.jp/file/article/223/50223/37941-attachment.jpg
0003名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:12:09.95ID:X+MIPZh70
野田聖子の許しは得たんですか?
0004名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:12:21.51ID:AhTzFdQe0
この味
0006名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:20:06.92ID:uZrLmvO50
まずそ
0011名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:32:04.62ID:05g0n8ZG0
無理があるよ!
健食擬きの発想ないかな?
0012名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:35:23.79ID:zqeKr6ss0
>>1
こんな気持ちの悪い物体にするくらいなら、乾燥させたり揚げたりしてスナック菓子寄りにした方がよかつたんじゃないか
0013名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:40:53.97ID:abOnwKM/0
キャベツこんにゃくゼリーとエルフ娘の同人を裏メニューとして取り扱えば全国の変態さんに売りつけられそう
0014名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:41:09.44ID:pr1O21Hn0
嬬恋産キャベツというと、外資のイメージが。
0015名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:46:11.76ID:cpzRO5pzO
みまつJAPAN
0017名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:47:10.89ID:zPWSR8mF0
キャベツにこんにゃくか
田楽味噌味にしたらどうだろうか
0018名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 03:56:30.76ID:iZCXb3Jj0
添加物たっぷりなんかな
0021名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 04:29:33.50ID:Jw8e5HS90
この盛り付けはどうかと思うけどw
夏場に冷やして食ってみたいな
キャベツエキスってことは、胃腸の調子も良くなるんだろうか?
0022名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 04:49:25.34ID:C5z9UTzk0
着色料使ってない?
0023名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 04:49:58.10ID:RKndqSLB0
>>21
コレステロールにも一役願いたい
0024名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 04:55:26.16ID:rKbF1zCj0
むかしキャベツの蜂蜜を貰った事があるけど
美味しかったな
0025名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 06:27:39.97ID:KbMehhnB0
こんにゃくゼリー好きとしては抑えておきたいが
直売しかないのか…意外と安いな
0026名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 09:29:00.92ID:W/aJ3u5E0
ストロンチウム、セシウム、プルトニウムの蓄積は問題ないのか?
0027名無しさん@1周年
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2018/05/07(月) 22:36:50.07ID:St469O100
開発するのも販売するのも構わんが、水やサイダーの時のようにどうせまた「地元の商品だから買ってくれ〜置いてくれ〜」と手当たり次第に近隣の店やホテルに強引に言ってくるんだろ?
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