【🐮🥛】給食牛乳の異味異臭問題はなぜ繰り返されるのか？ 検査をしても「異常なし」専門家「集団パニック」
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給食の牛乳に児童らが、異味や異臭がすると訴える問題が繰り返し起きている。ただ、検査をしても異常はみつからず、安全性には問題がない場合がほとんどだ。にもかかわらず牛乳の異味・異臭問題がなくならないのは、なぜなのか。
学校給食の異味異臭問題は、最近でも４月１３日の参議院の特別委員会で取り上げられた。共産党議員が、平成２９年９月に東京都新宿区や板橋区などの小中学校で約１９００人の児童生徒が給食に出た牛乳の味やにおいの異常を訴えた件で、消費者庁に適切な調査を行うよう求めた。
新宿区教育委員会によると、児童生徒は「味が薄い」「チーズくさい」「ガソリンっぽいにおい」「脂っこい」などと訴えた。牛乳は明治の戸田工場（埼玉県戸田市）が製造。同県の保健所が大腸菌群や残留農薬、化学物質などの検査を実施したが、いずれも異常は認められなかった。
給食牛乳の異味異臭問題はたいていの場合、調べても異常が見つからない。例えば２６年５月には千葉県の児童生徒から「牛乳の味がおかしい」との声が相次いだうえ、１２００人超が腹痛を、約３００人が下痢を訴えるなどの事態となったが、安全検査では異常が見つからなかった。ちょうどそのひと月前、神奈川県や東京都内の小中学校でも「味が違う」「にがい」などの訴えがあったが、これも同様だった。
「子供は大人より暗示にかかりやすく、集団パニックが起こりやすい」と指摘するのは、精神科医の勝田吉彰・関西福祉大学教授だ。誰かが「おかしい」と言い出せば、それが“伝染”する子供たちの特性が、給食牛乳の異味異臭問題の根底にはある、とする考え方だ。
新宿区などに牛乳を納めていた明治は、ホームページで「調査の結果、商品の安全性に問題はなかった」との見解を掲載した際、「一般的にお子さまは風味に敏感と言われており、特定の地域で生産された生乳（せいにゅう）の風味を、通常と異なると感じられた」などと分析した。牛乳は、産地によって味が異なる。子供たちは、そこに敏感に反応するという説明だ。
「食の安全安心財団」の唐木英明理事長も「成分を調整していない牛乳は野菜や果物と同じ農産物なのに、加工食品と誤解している人が多い」ことが根本的な問題だと指摘する。唐木理事長によると、加工食品は、色や味、におい、大きさ、包装はすべて同じで、消費者はその規格から外れたものを『おかしい』と感じる。一方、農産物は収穫された場所や時期によって味やにおいに違い（個性）がある。
「昔の人は牛乳が農産物であり、個性があることをだれもが知っていたが、生産地と消費地が離れている今は誤解も仕方がないのでしょうね」と話している。
ただ、今年４月に茨城県であった同様の事例では、牛乳を調べたところ製造業者が誤って洗浄液を混入していたことがわかった。幸い健康被害は出なかったが、安全性ではアウトだった。においや味は食品の腐敗などを知る手がかりだ。子供たちの訴えをむげにすることは、決してできない以上、給食牛乳の異味異臭問題はなくなりそうもない。ところで、新宿区はこの新学期から、給食牛乳を瓶入りから紙パックに変更した。これに伴い納入業者は、紙パックの給食牛乳を製造していない明治から他社に変わった。
区教育は「瓶入り牛乳は重い。当初から紙パック入りに切り替える予定だった」というが、同時に明治の見解に「１千人を超える子供が異常を訴えているのに、子供の過剰反応が原因のような指摘には違和感がある。『誠意が感じられない』と反発する保護者もいた」と明かす。明治は、牛乳についての理解を深めてもらおうと、１８年から出張授業による食育活動を行っている。小学校を中心に行う牛乳をテーマにした「みるく教室」は、２９年度に全国で約１４００回実施した。（文化部 平沢裕子
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180507-00000509-san-life 外人も、牛乳止めれば健康で長生き出来るってことに気が付けよw 6Ψ2018/05/10(木) 11:56:15.95ID:RuLb0DKc
盲腸とかも陰毛剃るし体毛は永久脱毛し
て髪はズラで代用
メリットは衛生的 髭 髪の手入れ必要無し
7Ψ2018/05/10(木) 12:36:39.69ID:qnGPiXQA
ヨコセヨ！！ヨコセヨ！！
8Ψ2018/05/10(木) 12:38:43.58ID:soTwMbld
／＼
／ ＼
／ 毛 毟 り ＼
／ .事案発生！ ＼
＼ 彡 ⌒ ミ ／
＼ (´・ω・`).／
＼注意／
＼／
. |｜
9Ψ2018/05/10(木) 12:45:27.99ID:otuP3Yum
もう、勘弁してくれよ
10Ψ2018/05/10(木) 12:55:07.30ID:V+nQX3iq
ハゲはハゲなのハゲなのだぁ〜♪
11Ψ2018/05/10(木) 13:06:13.78ID:P/4zqFM0
薄毛治療に朗報？ 骨粗しょう症治療薬に育毛効果 骨太牛乳飲め
cnn.co.j 今は野菜ですら産地などによる味の違いが小さくなってるからな
野菜消費のメイン市場である加工食品メーカーや外食チェーンは
ベテランシェフのようにその日の素材に合わせて味付けを変えることなんてできないから
レシピ通りに作ればだいたい同じ味になるように味の薄い野菜を求める 脱脂粉乳でいいじゃん
牛乳より味のばらつきは少ないだろ >>1
これ、激安米国産飼料のせい
って結論出てた気がする
俺も市販の安い牛乳は下痢する
アメリカ絡みだから報道出来ないんだよね >>79
牛乳に問題あるからに決まってるよね
でもアメリカ絡みだから報道出来ない 味つけのある食べ物に慣れてるせいで通常時は味の微妙な違いが分からなくなってきてるんだろう >>91
だから味が違ってるのは前提だろう
その上でパニックになりやすいと言っているのでは これ教師は何も感じず、同時多発的に児童のみが臭いと言ったり
体調不良になってるのか？教師の反応が全く書かれていないのが
記事としておかしい。教師も異変を感じたのか感じていないのか。
あと、1クラスだけなら集団ヒステリー説で分かるが、
教室や階、校舎が違う児童が一斉に異変に気づいている点、
集団ヒステリーなら何故毎回、他のおかずではなく決まって牛乳
で起こるのか？集団ヒステリー的要素のある物（コックリさんや
怪談話等の遊び）は1クラスで収まっているのになぜ牛乳の
件だけは同時に広範囲に伝播しているのかの説明がない。 115名無しさん＠１周年2018/05/11(金) 21:30:27.11ID:Ki7421ey0
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1526040609/
放射能汚染…東京、日本の惨状！2016年現在…東京32カ所が10倍基準超え／食品汚染 …TVを信じて５年間食べ
https://blog.goo.ne.jp/kimito39/e/ef5450545335dbc8c988b0ba5fa6c988
116名無しさん＠１周年2018/05/11(金) 21:44:43.75ID:eUD6BDs10
7年目 放射能
今年は死人が急増してる 教師も一緒の食事してるんだから
教師はどう感じたのかそこが重要だと思うんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
