アラって腐敗しやすいよね。
養殖場へ持って行く間に細菌とか凄く増殖してそう。
一度熱与え殺菌した後で密封してるのなら良いけど
どう見てもエコとか言ってもコストカットだろう。殺菌してなさそう。