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【えび】独首都で外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖、食用として販売へ
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0001アルカリ性寝屋川市民 ★
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2018/05/14(月) 06:18:38.90ID:CAP_USER9
【5月13日 AFP】ドイツの首都ベルリン中心部の池ではここ数年、外来種のアメリカザリガニが謎の大繁殖をしている。このドイツ産アメリカザリガニは今、「ベルリン・ロブスター」として鮮魚店で1キロ当たり29ユーロ（約3800円）で販売されており、おいしいと評判になっている。


※ソースに動画あります
AFP　2018年5月13日 16:10
http://www.afpbb.com/articles/-/3174438
0210名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 10:49:45.13ID:em53/J+F0
お前らも食えよ
ナマポ共の食事にはザリガニの現物支給でいいよね
0211名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 10:50:27.51ID:kRfzqqY30
>>206
動画良く見ろ
氷の上で売られてるのは、塩素通して死んだ後だ
0214名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:09:55.64ID:o7F5z03G0
食用ザリガニ
軍靴の音がする
0215名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:16:01.39ID:rrTAhyEH0
>>7
マメコガネ
北米では「ジャパニーズ・ビートル」と呼ばれて恐れられている
0216名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:18:58.68ID:KpeCOLLq0
外来種が優勢になるって意味がわからんよね
それなら最初から日本で進化繁殖しておけよ
0217名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:21:01.83ID:jG7V91Jk0
焼けば食えるんじゃねぇ？
餌あげないと、共食いするよね。
0218名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:21:08.62ID:SAHIOWE30
>>7
日本には透明で清涼感のある伝統的な和菓子がありまして…
また、その原材料となる植物の根は薬用としても大変に価値が高いのです。
ぜひ奥様にもおススメしてください。
0219名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:22:34.69ID:HAkWcbrK0
気絶させてから茹でないとフランスあたりの某団体から文句が出るぞ
0220名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:23:26.14ID:SAHIOWE30
>>216
人間という種一つとっても人種や文化がこれだけちがうっしょ
まあ、お主のいう進出繁殖ならかつてイギリスが試みたことがあるけどなー
0221名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:24:43.04ID:pz+pNZLR0
ちゃんと泥抜きすれば普通に美味いからなw
0222名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:25:07.43ID:xQT9MQJ60
>>216
淘汰なんてタイミング。

平尾は昔なら逃げ切って生き残って子種残してた
0223名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:25:08.53ID:5SuawbxF0
丸揚げとかで殻ごと食えると良いんだけどな、剥くのは小さすぎて面倒くさいわ
0227名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:27:55.73ID:gwLGLhfp0
>>35
日本では、もともと食用カエル(ウシガエル)の餌として輸入されたわけだが。
ウシガエルも外来種指定くらって繁殖禁止になっているけどね。
カエルならザリガニよりは美味いはず。解禁してくれ。
0229名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:34:50.91ID:ugd1JnJo0
>>196
日本のは酸っぱくてまずいよ
カリフォルニアとかイスラエル、インドのは本当においしいと聞いてびっくりした
0230名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:37:47.68ID:tsKqkRjc0
>>216
それは人間が環境を変えたからという見方がある
例えばブラックバスなんかは戦前はそんなに繁殖しなかった
これは持ち出して運ぶのにハードルが高かったというのもあるが戦後になってダムが増えたことで繁殖する好適地が増えた
それが日本の自然環境に広くバスが適応できたかのように勘違いされてる面もある

上のほうでワカメもでてるけど本来ワカメは富栄養の環境じゃないと育つことが出来ない
もともと日本の沿岸でも少なくて公家しか食べれない希少な海藻だった
それが人口稠密な都市が港に好適な湾に増えてそこから流れてくる汚れが栄養となって増えて庶民の味覚になった
海外でも本来は人の少ない雨も少ない大陸沿いに育つ生き物じゃないんだけど開拓されたことで環境が変わり
海に流れてくる栄養が増えてワカメが繁殖できるようになったと
0231名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:38:18.77ID:pQdhiX+zO
ナイトスクープで公園の池のクソでかい貝を
食ってたのには戦慄を覚えた記憶があるわ
0233名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:40:13.90ID:IWqMtJon0
>>218
ああ、クズはフィラデルフィア万博をきっかけに米国に持ち込まれて、今は米国南部で
はびこって困っているらしいね。
0234名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:45:18.99ID:fSZB45Qs0
>>1
うむむ。ザリガニは蟹じゃろ？
0235名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:49:45.52ID:7ty/Qu++0
>>202
ねーわw
0236名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:51:45.40ID:pNt22jLb0
ドイツ人もよっちゃんイカで釣るんか？
0237名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:56:20.36ID:q5pbhUop0
>>7
隙間産業みたいなもんだからな
いずれ日本人も同じ運命に
0238名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 11:59:16.81ID:q5pbhUop0
いずれアドバンテージ失って馴染んでゆく
0239名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:02:21.97ID:9sxwhZd50
食うとこねぇだろ、ザリガニって。
ムール貝もくっせぇし、あいつらの味覚どないなってんねん。
0240名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:08:09.17ID:cJrBWHHb0
日本のそこら中にいるザリガニもちゃんと手間を掛ければ美味しい食材なんだがきれいな水でドロ吐きさせることができるような場所がないんであんま食べないよね
うちの田舎裏山から湧き水出てるんでその水使ってドロ破棄させてから茹でてよく食ったわ
爺さんが鮎釣りに使うおとり鮎生かしておくように池作ってたからそこにかごごと沈めておくと３日から１週間で臭みが抜ける
うなぎとかスッポンとかも捕まえてよくそうやって泥吐きさせてから食わしてもらった
0241名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:09:50.52ID:+hXhCtKx0
中国でも塩茹でで
ザルに山盛りで出てくる
0243名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:13:22.74ID:L1147BwW0
青森県知事の三村申吾なんですが、
父親の頃から公明党の会派で、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
実家の三村興業社が
六ｹ所村の再処理工場を運営する日本動燃から
仕事を受けていたみたいですね。^^

六ｹ所村のある上北郡区は、
父親が初出馬した頃からの地盤であり、
もちろん推進派の中心的な人物です。^^

http://56285.blog.jp/archives/51946570.html


国民民主党の顔ぶれを見ると、
小沢ｸﾞﾙｰﾌﾟや、前原ｸﾞﾙｰﾌﾟにいた連中で
構成されていることがわかりますね。 ^^

つまり、公明党と仲のいい人たちということです。 ^^

三村知事も、その仲間である田名部ｾﾝｾｰも、
日本新党 → 新進党 に参加していた議員で、
田名部さんについては、八戸戦争で
大島理森と対立しています。^^
　　　　　　　　　　　　　　　　　
0245名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:33:08.49ID:SAHIOWE30
>>236
………？
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0246名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:42:07.15ID:bWywz0MS0
ロブスターとかザリガニは普通のエビよりもずっとうまいよ。
0248名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:58:05.26ID:RBTeaiKH0
中国人が欧州に上海蟹を持ち込んで放流してる話も聞くからな
売ってるのも中国人じゃねーの

高級食用種は食べごたえのあるウチダザリガニのほうで
フランス料理用の欧州種ザリガニの代用も本来こっち
日本マスコミがアメザリばっかり紹介しちまった
0249名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 12:59:29.33ID:otMjflyW0
IKEAのザリガニフェスで食うことあるけどサイズの割には可食部少なくて割に合わん印象だったな
味は良いんだけど
0250名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:05:08.66ID:7nT/QE/U0
エビの尻尾の成分はゴキとだいたい同じ
0252名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:09:14.59ID:L7M5ggGO0
市内の池で取れたようなザリガニ食っていいのかよ。どんだけ環境がいいんだそれ
0253名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:22:21.39ID:v8ej+u0C0
ネーミングを工夫するのなら、
反発が目に見えるような高級イメージ路線はムリなんじゃないかと思うが
ドイツって

あれを流通さすのに適切なラベルは、
「そこらの用水路出身じゃないと強く主張するガニ」ぐらいだろう？
0254名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:27:09.95ID:XgvclVNl0
フグスマみたいにベクレてないから大丈夫だ
0255名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:29:10.25ID:lC26q7Rm0
ザリガニてちうとどうしても
IKEAのザリガニ食べ放題イベントを思い出す
あれ盛況なんだろうか
0256名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:36:08.74ID:v8ej+u0C0
あれか、
都会の潔癖症のあなたの知らない世界なんて
知的階級たる都会の潔癖症の自分たちにあるわけがない都会コミュニティ
0257名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 13:50:46.36ID:mhaToWd+0
>>244
鯉はでかくなるし食欲旺盛で雑食なので何でも食べるからな

日本の池とか湖でザリガニ居ないのは鯉が食いつくすからだろうし
だからドブとかの生息地ばかり目立つんだろうな
0260名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:24:41.82ID:tMwHqxis0
ミナミヌマエビやヤマトヌマエビは
0261名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:27:09.59ID:hrM6GKwy0
く　さ　そ　う
0262名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:30:28.26ID:mhaToWd+0
>>260
たしか美味しくないとかだったような
ちなみに居酒屋とかでエビの素揚げに使われてるのは
手長エビの一種であるスジエビな
0264名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:32:09.89ID:nfV3RTcO0
ザリガニじゃなくてホットクインシーって名前にして売ったら普通に売れるよ
0265名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:36:19.10ID:ePt2uZfO0
アメリカザリガニも食用だし
それを餌に釣るウシガエルも食用
0269名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:55:26.70ID:W5oI46bo0
食用に放ったんだろ？
食えばいいじゃん
0270名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:57:42.09ID:6hGFGbJj0
きれいな水で育てた食用のアメリカザリガニは普通に美味い
小型のロブスター
0272名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 14:58:47.94ID:tWi8pOkyO
外来種がはびこるのは環境がその外来種に適しているからだよ…

環境がもともとを維持していたらその環境に適している在来種の方が強い…
0273名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:00:06.66ID:AHKeBTPd0
>>184
この人の動画は結構好きだけど、リンク貼るならタイトルも一緒に載せておいてくれ。
0274名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:01:06.65ID:zzIiJY950
えびじゃない

>>7
セイタカアワダチソウはススキに負けている
おまけに天敵まで移入された（この天敵は他の植物にはつかないらしい）
>>109
それは違う。絶滅しちゃう！とか言われているスズメは外来種だ
べダリアテントウもターゲットのカイガラムシが減ったので減った
0276名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:01:29.93ID:WMB51MRu0
移民が持ち込んだ
0277名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:02:02.38ID:zzIiJY950
ごくまれにベルリンブルー色の個体がいるそうな？
ベルリンだけに？
0278名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:02:12.11ID:ZJRRwJXZ0
>>228
あの店どうなったん？
うまそうだったよね。
あの料理だけ。
0282名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:04:51.23ID:ZJRRwJXZ0
>>240
なんという贅沢。
うらやましいな。
0283名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:06:45.42ID:zzIiJY950
>>268
ウシガエルはわからんがカエルは古来から食べてた

キジも鳴かずばのモデルの話では小豆粥ではなく「アカガエルを食べた」ということらしい
鳥取のかつ江さんは蛙をぶら下げている（食用）
0284名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:06:53.42ID:8WsWwWXF0
アメザリって元々、神奈川の大船（鎌倉市）だけで繁殖させていたのに洪水で水が溢れてアメザリが逃げ出した。方々に散ったザリガニが物凄い繁殖力で増えていって今に至る。なんでしょ。
0285名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:07:04.98ID:g6QGHUfO0
>>277
餌にサバ食わせると青くなるじゃなかったっけ
0286名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:07:43.01ID:v5v4pSoZ0
移民の死体でも大量に沈んでるんだろ
0288名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:11:03.92ID:tWi8pOkyO
ザリガニを餌にして増やそうとしたウシガエルよりかは美味いと思う…

しかし、ウシガエルは特定外来種になっているのに、それを育てるために移入したアメリカザリガニがどうして特定外来種になっていないのかが不思議

移入したのはウシガエルの方が先じゃないのか？
0290名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:14:38.80ID:tWi8pOkyO
赤の色素のない食べ物だけで育てても、あまりきれいに青くはならない。
もとから遺伝的に青い色素だけのザリガニにはかなわない
黄色い色素とかもあるから…
0291名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:16:31.57ID:mhaToWd+0
>>288
わりと弱い存在だからじゃね？
ウシガエルはいろんなもの食いつくすし
それにザリガニの種類の内かなりの数が輸入禁止で
北海道にいるウチダザリガニは特定外来種に指定されてる
食ったら美味しいらしいが
0292名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:16:54.05ID:1vbUgJbg0
アメリカザリガニも貧栄養のカルデラ湖なんかで育ったものは臭くなりようがないだろうし
寄生虫の心配もほぼないから食べる人さえいればそれなりの引き合いはあるだろうね。
ドイツの魚事情はよく知らないけど店頭で㎏当たり３８００円は日本では高級魚とは言えないだろうけど脱大衆魚価格だね。
0294名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:34:52.14ID:sEzdh9x50
昔、岡山じゃザリガニの事をトーチカと言ってたけど
今もそう呼んでるのかな？
0296名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:48:58.64ID:/wNBJeZX0
日本人はエビが大好きだから本来、養殖に手のかかる車エビなんかよりザリガニのほうが養殖効率いいと思うけどな。
食用専用に養殖してほしい。
0297名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:52:12.79ID:3crUdi6t0
いくら美味いと言われても、ちょっと食べる気にならんな・・・
子どもの頃、近所の友達らとおもちゃにして遊び過ぎた。

雨の日の夜、塾の帰りに自転車で走ると、頻繁に「ばきっ」「ばきっ」ってザリガニ踏み潰す
音と振動が聞こえてきたのもトラウマだ。
0298名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 15:58:50.16ID:JzaFmS9K0
ザリガニの寿司ってあんまり聞かないけど
高級寿司として出せばボロ儲けだな
0299名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 16:01:00.46ID:9HyRWAz60
ザリガニに限らず淡水の生物は寄生虫がいるから駄目と教えられてきたからな
食べれば美味しいんだろうけどなかなか食指が動かないな

近所の山間の清流にいる沢蟹は結構美味いし、未だに探せばすぐに取れるんだが
寄生虫が怖くてもう何年も食っていないな
大丈夫ならアメリカザリガニも沢蟹も食いたいぜ
0300名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 16:01:54.20ID:wh2l8RjV0
まあ藻が繁殖すりゃザリなんていくらでも湧くからな。問題は排水だろ
0302名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 16:03:12.57ID:rpGZ9gqz0
食べるとこ少ないから、ガラがいっぱい残って、いかにもたくさん食ったかのような気分にさせる、その達成感が良いんじゃあないか。
0303名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 16:05:44.32ID:9HyRWAz60
上海で中国人が食べているのみたら、ガラばかり
回転すしでお皿を積み上げているのと同じような感じで、ザリガニの殻を積み上げるんだよな

そういえばメダカって食えるのかな？
三月末に十匹ぐらい捕まえてきて育てたら、既に４０匹超えたんだが(;´･ω･)
思いっきり増えるなら食用に考えてもいいなぁ
0304名無しさん＠１周年
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2018/05/14(月) 16:05:52.96ID:XfVZ5vo30
>>17
アメリカで殺人バチ（アフリカミツバチ）が大繁殖

学者A「どうしよう」
学者B「日本ではこいつや西洋ミツバチが繁殖できないのは天敵のスズメバチがいるかららしい」
学者A「じゃあこいつを移入すれば良いのか？」
学者B「ちょっと調べてみようぜ」

学者A「…こいつの方がヤバくね？」
学者B「無し無し　これの移入は無しで」
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