【経済】ミートボールの売り上げが復調 パスタにもお勧め 石井食品が黒字に
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ミートボールの売り上げが復調し、食品大手石井食品の２０１８年３月期の純利益は１億９４００万円と、黒字転換した。
子ども向けのお弁当のおかずの定番として、これまで新学期が始まる４月や運動会シーズンの５、９月によく売れていたミートボールだが、それ以外の時期には販売が伸び悩んでいた。そこで同社はお弁当以外でもミートボールを食べてもらう機会を増やそうと、昨年から販売先のスーパーの店頭などで「ミートボールパスタ」など様々な調理法を紹介。その戦略が子育て層を中心にうまくはまり、ミートボールの売上高は前年同期比３．６％増の５３億円だった。長島雅社長は「無添加のミートボールをさらにアピールして、購買層を広げたい」と意気込む。（高橋克典）
http://www.asahi.com/sp/articles/ASL5H52CXL5HULFA01T.html >>41
なんのことだかしばらく考えたわ
思い出すとなつかしー！！ ミートボールスパゲティにする場合はお湯で洗ってソースは全部落とした方が美味い 肉団子なら色々な料理に使えるけど、
ミートボールのあの味付けだと使えるものが限られる。
そしてハンバーグならともかく、ミートボールでは主菜にもなりにくい。 >>6
昔、大分昔チキンナゲットを工場で作ってたけども
クズ肉をカレンダーを入れる袋みたいな奴に詰めしこんで凍らせて剥いて切って揚げてさ
その時期は食えなかったな、ナゲットは >>189
コショウ削除はどうかと。。
自分でかけりゃいいけどさ >>209
その手があったか
あのソースうまくないよね
うまくないから売れないのに 業務用スーパーのハンバーグは、焼いても肉汁も出ないし
不味いよな。アレは、何の肉なんだ？ スーパーで半額になった挽肉を丸めて塩コショウして焼いた方がうまい >>189
それ、無添加を誤解してるんだよな要するに消費者が騙されてんの
食品添加物は普通に入ってるんだしそれでも無添加表記なんだよね >>95
これミートボールとスパゲティ絶対絡まないよな…。 >>197
俺は逆に小さい３つ目が出来て段々と大きくなってきてる
医者行った方が良いよな・・・ 子供のころはこんなにウマイものはないと思って喜んで食べたもんだが、大人になった今は匂いかいだだけでオエーっとなるわ
胃が受け付けてくれない
食べたあと変な後味残るよね
なんでウマイと思ってたんだろ >>12
わったっしははうすの〜たっまっごめん しゃんめん！ ミートボールなんて好みの肉挽いたら後は簡単に自作出来るものだろw デミグラスソースが挽肉に会うのは
挽肉から出た肉汁とウスターとワインで作るからだろ
それ以外はデミグラスとは言わないもんな サラダチキンといい添加物がヤバそうなのが売れてんだな >>233
カレーもレトルトが売れているらしいね
この国はちょっとねえ >>228
味はともかくそんな胃が弱いんじゃ気軽に外食とかお弁当買うとか無理だろうね >>95
栄養計算を画像に合わせるか画像を栄養計算に合わせるかして欲しい パスタに合わない
と書いている人がおるが、
全くその通りでミートボールを入れると
すべてが台無しになる
一体どんな奴が同意しているのか
分析中なのである 工場の近くに住んでた時は食べなかったけど久々に食ったら美味かった 貧乏生活してた頃、イシイのミートボールとチキンハンバーグにどれだけ救われたことか・・・ イシイのハンバーグ大好き。
昔はチキンとビーフがあったんだよね。 ひき肉の団子を作って
パスタソースに絡めるとマシになるかもしれない
ミートボールのあんかけはくど過ぎて
全てを殺してしまう
何が合うのか理解に苦しむね 業務スーパーで肉団子 500gで168円で売ってるからな
あまりの激安すぎて怖いくらいだわ チキンハンバーグの方がポークハンバーグより旨かった記憶があるな。 お前に夢中！
ギャランドウ！！ ギャランドウ！！！！ >>247
お湯でソースを洗い落としたミートボールをトマトソースのスパゲティに入れればいいんだよ >>251
まぁ買ってみたけどスカスカな感じからして混ぜ物多数なのは確かだな
そのままじゃ糞まずいけど焼肉のたれとか照り焼きソースとか濃いソースで食えば結構食える パスタは茹でるの早いし簡単だしで良いんだけど
麺同士がくっついちゃうのがなぁ。
塩やオリーブオイル混ぜるといいと聞いて試してみたけどほとんど変わらんかったわ。 ミートボール食べたいなーって思うんだけど
俺が好きなソースがどっちか分からないから結局買うの辞めちゃう >>248
どうせほとんど鶏肉だろ
あとはでんぷんが多い 安物喰う奴は安物だという事
ちゃんと生きていると
食い物に気を使うようになる サバの味噌煮みたいに甘辛くするとたいていそこそこうまくなる >>255
茹でてる鍋のなかでくっつくって事？
麺放り込んでそのままにしとかずに、箸でかき混ぜなきゃ。
あと小さい鍋だと無理だよね ミートボールやハンバーグは自分で作った方が絶対にうまいからなｗ
業務用の奴は全然おいしくないｗ まあ、とりあえず腹を満たすくらいならいいけど。 たぶんIKEAの功績ね、コレ
北欧のミートボールにコケモモのジャム付けて食べるのを広めたのはIKEAのレストラン
私もそれまでミートボールあまり食べなかったけど
買うようになった。 石井食品のパートが頑張っているのか？
私はそんなもの喰わんぞ >>255
固いうちにほぐしておけばいい
柔らかくなってからじゃ剥がれなくなる 最近、テレビCM流れないね。
石井食品は、おせちのCMもよく流してたのに。 食いたくないなら食わなきゃいいけど
自分で作ったほうがおいしいとかはないな 格安で売ってるのは何の肉を使ってるか怪しいので怖い 小学生の頃
薄汚い子供の弁当に石井食品のハンバーグ入っていたよ
親の愛が無かったのだろう >>267
朝、お昼のお弁当用に作って、味や食感は保つのかね？ >>２７６同級生を薄汚いとかいう君がくずだね おめでとう 生きてる価値ないよ >>281彼って誰よ 妄想の世界に浸ってるのか君は >>279
ほっときなよ。石井食品に何か恨みあるみたいだしｗ ただ単に手抜きする女が増えただけだろｗ
あと肉買う余裕がないとかな 毎日お弁当なんか作ってられないよ
イシイだけじゃなくて冷凍食品に頼ってる チキンハンバーグ袋のままぐちゃぐちゃに潰してパスタでも美味しいけどね(´・ω・`) >>282
どうせ当該企業を不採用になったかライン工をクビになったかだろ
粘着だし私怨感が半端ない イシイ食品に何のうらみがあるの
ID:jXlvfm/P0 はレトルト食品なんて食べないのですか
ならほっとけよ 石井食品なんか弁当に入れるくらいなら
ホカ弁でも買って持たせたらいい
何も変わらん >>295
ん？辛そうだが石井食品のパートなの？
どうしたの？ギャランドウ？ >>299何言ってるのかわからない
つっこみようがないです・・・ 高校時代から16年、平日は弁当のおかずにほぼ毎日食べてる 朝はいつも忙しいから鍋に移して弱火で１５分煮込んでから
味を整えるために少量の塩とマヨネーズを混ぜて更に５分
煮込むだけでお手軽に調理できるイシイのミートボールは好き ミートボールって
俺の手にかかればどんな種類のどんな鮮度の肉でも
魔法のように売れる肉に変えて見せる！
みたいな工場長のもとで作られてるイメージ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
