【富山】アジ刺身食べてアニサキス食中毒に 50代の男性 マックスバリュ黒部コラーレ前店、23,24日に購入 営業停止に
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黒部市男性 アジ刺身食べてアニサキス食中毒に
アジの刺身などを食べた黒部市の男性が食中毒の症状を訴え、男性からアニサキスが検出されました。
県厚生部によりますと黒部市のスーパーマーケット『マックスバリュ黒部コラーレ前店』で今月23日と24日にタイとアジの刺身を購入して食べた50代の黒部市の男性が食中毒による腹痛の症状を訴えました。
男性からはアニサキスが検出され、県はこの店を一日営業停止としました。
アニサキスは青魚やイカなどの内臓に寄生する虫で、県は生の魚介類を調理する際には冷凍や加熱処理をするよう呼びかけています。
(2018年05月27日 15時41分)
チューリップテレビ
http://www.tulip-tv.co.jp/news/detail/index.html?TID_DT03=20180527154242 普通は塩の海水で塩素消毒済みだけどな。水揚げ後の問題ではないのか。 まじか今日系列店でトビウオの刺身198円で買うか迷って止めといてよかったw
てかトビウオの刺身美味いの? >>169
それ、都市伝説じゃない?
お酢でアニサキスが死ぬなら、胃酸で死ぬ。 アニサキスより口に出入りしてるでっかい寄生虫みたいなのにビビったwエイリアンみたいなの飼ってんのかよお魚さんはwww 冷凍→解答じゃないとアジやイワシやサンマの刺し身は売っちゃだめ >>201
wiki読んでたら正露丸が効くんだなあれ >>3
アジの刺身なんてスーパーでいくらでもあるぞ
すしだってあるじゃん 日本海側なのにアニサキス?
どこ産の魚だったんだろ? 1日営業停止したら損害数十万だろ
こんなリスク背負えない。
生の刺身を法律で禁止にしろや >>206
富山の人間で、そんなマヌケが居るわけないだろw
「意外だな・・・マックスバリューって、冷凍じゃなかったんだ。それなら買ってみるか」ってなもんだよ。 刺し身でアニサキスに当たるかどうかなんて確率論だからな
100%回避したいなら生の魚介類を食べない以外に対策はない >>212
人間の顔にもエイリアンみたいな気持ち悪い虫たくさんついてるぜ マックスバリューで刺身買うとか
いまのスシロー行くぐらいアホ >>109
やっぱり海が近くて新鮮な魚がデフォだとそうなんかな。
俺も海沿いに住んでてスーパー、釣り関わらず刺身食いまくってるけど
同じく一度も経験ない。 >>75
普段なかなか休めないから
お散歩したり買い物行ったりお布団干したり
ですかね。 >>221
あとはなるだけ切断面増やして
目視で見つける可能性高めるくらいか そうやで。
生でいいのは、生中と、生中出しぐらいやで。 寄生虫療法みる限り、一概に身体に毒とは言えないな
持病が治るきっかけになるかもしれん >>220
関係者かお前は
言われるぞ〜www何十年も
食中毒おこした店って おまいら、イオンリテール運営じゃないマックスバリュに凸するなよ。
おまいらは日大と日体大と間違えるからなw へーアニサキスで営業停止になるのか
対策つっても冷凍するかよく見てくださいってだけじゃん
タラなんかにはゴロゴロ居るし >>230
それが意外に言われない。
死んだら言われるけどw >>230
東京でならそうかも知れんが、富山で言ったら「お前、馬鹿だろw」って言われるわ。 なんでマックスバリュなんだよ
アニサキスに活動停止処分下せよ つかアニサキスって単に虫けらが胃壁つついて痛くなるだけじゃん
そんなのも食中毒扱いなのかよ >>229
アニサキスは胃の壁食い破るから毒じゃなくてもNG >>236
関係者には言わないさ
家の近所の全国チェーンの弁当屋も
20年たたつが食中毒おこした店って
言われ続けてるw さくの刺身なら全部除去しろよと思わなくもないけどブロックだと自己責任に感じる >>244
知ってる人間は、同じ食中毒でも
腐ったものと、アニキは分けて考えるw 営業停止のダメージから今後冷凍物しか出さなくなるなマックスバリュは 地元のイオンでアジにフグが混ざってたらしいから親にイオン行かないように言ったのに行くんだが
自分が当たらないと分かんないんだよB層は >>248
今の人舐めすぎだろ
全国どこも一緒だよ食中毒やったら 国立科学博物館にある鯨の腸は見ものだわ
一面びっしりアニサキスという >>250
昨年末、青春18切符で初めて行ったが
駅前の自販機で食券を買う海鮮屋が、値段の割に良かったわw >>243
空腹時のロキソニン連打の方がよっぽど胃壁にダメージ与えるレベル 兄さんにキスされたくらいでサシミを止めるわけがない
痛くなったら病院行けよ >>138
道場六三郎に限らず、皆がウンコが美味しいって言うなら食うわw
というか、旨いのに食わないのか?
アホな例えやめな
お前脳みそあるか?
お前大丈夫か?
と、アホな言葉にはアホな言葉で返される事を大人なら理解しようなw
要はリスクを背負ってまで生で食う必要があるかという話
火を通したりと調理したほうがリスクなく美味しいなら、そのほうが良くね?という事な
カキも同じ 家の冷凍庫の中に数時間入れておけば、ほとんど死ぬよ。
死ななくても、弱って死にそうになる。 スーパーでアニサキスがいない刺身を選ぶにはどうすればいいの? なんかイオン系ばかりアニサキスが話題になってるんだけど? >>265
スーパーで青魚の刺し身を買わないことだね 富山に住んでてマックスバリュで魚買うなんてw
まぁ自業自得w ウチの近所とマックスバリュ、駅前の好立地だったのに潰れたわ
中国産韓国産ばっかのわりに大して安くもなく生鮮品も他のスーパーと比べて安くないのに鮮度微妙でむちゃむちゃ評判悪かった
“早く潰れないかな〜”とか言われてたら本当に潰れて笑った いい加減、生魚食べる文化なくせよ
気持ち悪いんだよ アニサキスを食中毒というのはやや違和感がある。
物理的に除去するわけだし。 秋刀魚の刺身も、食中毒出してから、スーパーで扱わなくなったね。 >>263
日本でマックスバリューに入ったことはないんだが
バンコクのマックスバリューには、夜中に値引きシールが貼られる時間によく行ってる。
で、一番搾り(日本のとは、ちょと違う)と一緒に買ってきて呑むw まあスーパーの刺身なんて
不味くて食えないわなゴム醤油につけて
食ってるみたいなもんだし >>250
用事がない限り幾らでも避けられるだろ。
お前がどこに住んでるか知らないが、富山県企業のSABCのランクに出て来る企業に勤めているが、みんな大卒で共働きで東京とは違った豊かさがあるぞ >>265
ネットで調べた程度だけど
産地で日本海側、とくに南部の魚はdnaが兄さんじゃないみたいだからオッケイ
あと新鮮な魚を売っているかどうかを見て食って判断するのも大事ではないでしょうか >>261
いうほどリスクが高いか?
ちょっとお腹痛くなる程度だと思うんだが。 とりあえずミキサーにぶっこんで2分、その後フライパンで3分焼けばほぼ完璧。
そのあと揚げ物にすればさらに安全。 >>265
百%を望むのなら、店の人に「これは解凍ものですか?」と訊くしかない。
高級店でも、百%は無理 生牡蠣は当たる可能性があっても世界中で喰われてる
美味いからな、ビビったら負け 俺も原因不明の胃痛で何日か苦しんだけど、あれはたぶんアニサキスだな 刺身用を買って帰っても冷蔵庫じゃなく
冷凍庫に30分ほど保存してるよ我が家は。 >>288
牡蠣は他に変えられない味してるもんな
死なない程度の危険性なら食べる 富山といえばますの寿しだわな マスも寄生虫がいるから酢で〆て作る
目黒寄生虫館にマスに寄生してた日本海裂頭条虫の立派な標本があるがトラウマになるレベルw アジにもアニサキスいるのか
釣り好きの親戚や知り合いいたら、嫌になるほどアジもらうから
よう刺身で食うやろ
>>203
品川庄司の庄司が釣りたて食ってアニサキスにやられてましたやん
>>244
粘着質な地域だな >>40
目を凝らすと見える 1cmもない線虫がウニョウニョ イカ刺しとかだと、同じ白だから ちょっとみつけずらい 生魚食べている不潔な民族は日本人だけ。
もう21世紀なんだからさあ... >>267
青魚だけじゃなくて、イカにも居るし、ホッケやタラやタイや根魚にも居るから うちも入ってたけど取り除いて食えとしか言われなかったぞ
そんなもんじゃないのか だからぁ
レンジで2〜3秒チンするだけで即死するんだってばw >>296
アニキサスとか原因は関係ないし
伝わらないんだよ
ただ、あそこは食中毒おこした店ってのはずっと残るから アニサキスごときで営業停止とかアホか。
こんなことやってたら生魚食べられなくなるぞ。 >>302
だったらレンチンして販売すればよくね? たかがアニサキスで営業停止ってアホかいな?
釣りすれば解るけど釣りたての魚だって寄生虫だらけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています