【オーストラリア】寿司は寄生虫や一酸化炭素ガス、脂肪分や砂糖たっぷりでビッグマックより体に悪い…豪紙が警鐘 ★８
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◆寿司はビッグマックより体に悪い!? 海外メディアが警鐘
健康的という評判を受けて日本食ブームが世界的に広がる中、その代表格たる寿司の危険性について「デイリー・メール・オーストラリア」（電子版・5月30日付）が報じている。
記事は、オーストラリアでは毎年1万1,000食以上の寿司が消費されているとする一方、寿司や刺身には、寄生虫や有害細菌が潜んでいると指摘。
中でも、ヒラマサなどに寄生するサナダムシが人の腸内に入ると、数週間にわたって15mにまで成長し、人体のほかの部分に移動して卵を産み付けるという。
疲労や便秘、腹部の不快感などの症状を引き起こす上、卵から孵化した幼虫は肝臓、目、心臓、脳を侵食し、生命を脅かすこともあると警告している。
また、海外の水産加工の中には、マグロが古くなって変色することを防ぐために一酸化炭素ガスで処理した「COマグロ」を輸出しているところもあるとしている。
この処理を行うことにより、マグロの身はいつまでも鮮やかな赤色を保つことができる半面、見た目で鮮度の判別ができないために、2年前に捕獲した魚が流通している可能性もあるという。
さらに、栄養バランスの面でも、寿司の健康的なイメージは過大評価されているといわんばかりだ。
同記事では、マクドナルドのビッグマックには508 kcalに脂肪分15g、砂糖4gが含まれているが、英米で多くの店舗を展開するアジア系ファストフードチェーン、Itsuの寿司のあるランチボックスは579kcal、脂肪分24g、7.3gの砂糖が加えられていると紹介。
「ビッグマックより体に悪い」としている。
しかし、ここでビッグマックと比較されているランチボックスの中身は、カリフォルニアロールにマグロとサーモンのにぎりという、日本人から見ると本物の寿司とは言いがたい代物だ。
また、寄生虫やCOマグロによる鮮度偽装にしてみても、寿司の本場である日本ではほとんど問題となっていない。
日本食ブームに便乗した寿司もどきや、質の悪い食材を扱う海外の悪徳業者のせいで寿司のイメージが悪くなるのは、日本人としてははなはだ心外である。
■写真
記事には、オーストラリアの西海岸で水揚げされたヒラマサに大量に寄生したサナダムシがうごめく動画も掲載されている。
こんなものを見せられたら、二度と寿司を食べたくなくなる人もいるだろう。
http://www.cyzo.com/wp-content/uploads/2018/06/dokusuhi1-287x400.jpg
ビックマックと比べられたItsuの寿司ランチボックス
http://www.cyzo.com/wp-content/uploads/2018/06/dokusuhi2.jpg
日刊サイゾー 2018.06.04
http://www.cyzo.com/2018/06/post_164544_entry.html
■前スレ（1が立った日時：2018/06/05(火) 12:20:29.26）
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528231726/ じゃぁ食うなよ！
てめぇらは、魚食わずに、カンガルーでも食ってろ！ >>801-811
豪叩きは中国共産党の捕鯨工作員 もともと寿司にヘルシーなイメージない
食べたあとの喉の乾きは異常
ただ美味しいから食べるだけ そもそも、江戸前寿司ってファストフードだろ。
健康を考えて喰うもんじゃねぇ。
そもそも寿司ってのは、本来発酵させて喰うもの。
江戸前が異端なのになんて主流になってんだか。 >>1
別に日本が寿司を世界に輸出しているわけじゃないからな
世界各国で日本食ブームが勝手に起きて、勝手に寿司屋を経営している外国人が大勢いるだけ
寿司が健康に悪いと叩かれても日本は痛くもかゆくもない
牛肉を輸出して外貨を稼いでいるオーストラリアにとっては世界中で寿司＝魚食ブームが起きて
牛肉の消費量が減るのは由々しき問題だから、何やかんやと理屈をつけて寿司を叩いているだけで
これはオーストラリアとしては当然の姿勢
朝鮮の工作と言っているやつは、こんな当然のことがわからない知恵遅れのネトウヨだけｗ
オレはむしろ世界中で魚食ブームが起きているから、魚が高くなる現状に歯止めがかかったほうが助かるわｗ >>797
なれ寿司が早ずしに進化したから、ファストフードになった。時代の需要に合ってたんでしょ。いや、需要に合わせた商品を開発した、ってことか、華屋与兵衛とか言う寿司職人のオッサンが むしろ外国人に、とくに中国人に寿司のうまさを教えた日本人はバカ者だと思う
日本人だけが寿司のうまさを知っていれば、安く食えたんだぞ
ホンマグロも漁獲量規制されることもなかったんだぞ
日本人以外は牛肉、豚肉食っていてくれた世界のほうが平和だった 別に構わんよ、まともな日本人なら、海外でちゃんと管理されてない生魚を食べようとは思わんのだし。
ただし俺は死んでも生豚肉だの生牛肉だのは食わねーぞ。 803名無しさん＠１周年2018/06/10(日) 16:33:08.76ID:knIoUMzh0
寿司が健康食な訳ないしなニダ >>805
「寿司が健康食な訳ない 支那 ニダ 」 アニサキスはマジで怖い…
俺は調理師経験あるが、一度ニシンの刺身で当たったが、地獄の苦しみだったわ。
ぶっちゃけ海外とか日本とか、関係なく生魚なら当たる確率はあるし、自分でさばいても見逃す可能性が残る。もう運としか言いようがない >>711
一酸化炭素で処理すると綺麗に見える
日本では違法だけど ＞ カリフォルニアロールにマグロとサーモンのにぎりという、
＞ 日本人から見ると本物の寿司とは言いがたい代物だ。
日本人はサーモン寿司大好きだけどな 日本以外の地域で、握り寿司を食べる奴はバカだよな。
日本以外では、ほぼ全部が、朝鮮人か中国人が経営する不潔なニセの寿司。
そう、まともな握り方も知らないんだから。 >>811-821
豪叩きは中国共産党の捕鯨工作員 オージーは牛と羊食ってりゃいいよ
日本食が世界に広まっても碌な事がない >>810-820
Time to avoid sushi for lunch? The raw fish that's full of parasites, pumped with carbon monoxide to turn it from black to pink - and worse for you than a Big Mac
http://www.dailymail.co.uk/news/article-5785137/Time-avoid-Sushi-lunch-raw-fish-thats-parasites-pumped-carbon-monoxide.html
Sushi's reputation as a healthy, vitamin-rich delicacy risks being blown to pieces
Popularity of Japanese delicacy continues to rise in Australia and across globe
So too do tales of ghastly infections and shoddy operations in foreign factories
Overseas seafood suppliers using deadly carbon monoxide gas in processing
Gas, often used for tuna, preserves cuts and helps maintain bright pink colour
Fisherman caught Yellowtail Kingfish off coast of Western Australia last month
The man found up to eight wriggling parasitic worms when he cut open the fish
There has been only one documented case of tapeworm infection in Australia
Sushi's reputation as a healthy, vitamin-rich delicacy is at risk of being blown to pieces amid revelations the raw fish it contains may be pumped with deadly gas or ridden with parasites.
Australians eat more than 110 million servings of sushi and sashimi every year, despite experts warning parasites and harmful bacteria may be present in the seaweed-wrapped rolls and raw fish slices.
On Tuesday, Daily Mail Australia revealed the government's plan to stop fish products marketed as 'fresh' at sushi restaurants being pumped with carbon monoxide gas by overseas suppliers.
Carbon monoxide - an odourless, tasteless gas - preserves tuna cuts and helps maintain its bright pink appearance when it would have naturally turned brown. The process means Australians could be eating fish that was caught two years earlier.
The Department of Agriculture and Water Resources told Daily Mail Australia there was proof such fish was being imported into the country and said it was moving to stamp out the practice.
Meanwhile, a fisherman who caught a Yellowtail Kingfish - often used in the production of sushi and sashimi in Australia - found eight parasitic worms when filleting the fish last month.
'Seems to be a common thing here in the west as it's not the first time,' the fisherman wrote on Facebook after he caught the fish off the Western Australia coast.
Alan Lymbery of Freshwater Fish Group told Daily Mail Australia the fish was full of roundworms - or nematodes - which can be transferred to humans if eaten raw.
While there are opportunities to identify such parasites in the gutting or filleting process, they are often not discovered before wrecking havoc on the human body. >>810-820
A Californian man who had eaten sushi rushed himself to hospital after discovering a tapeworm that was 'wiggling out' as he sat on the toilet.
British broadcaster Channel 4 revealed some sushi servings contain more calories than a Big Mac
An overseas investigation found some servings of sushi contain more calories than a Big Mac - or are as carbohydrate-heavy as seven-and-a-half slices of white bread.
British broadcaster Channel 4 revealed the Japanese delicacy will give you the benefits of fish oils — which support the heart, brain and skin — but may not be so good for your waistline.
While the McDonald’s favourite racks up 508 calories with 15g of fat and 4g of sugar, a Health and Happiness sushi box from Itsu adds up to 579 cals, 24g of fat and 7.3g of sugar.
Though the firm did point out the sushi box contains almost double the weight of food.
The story was revealed by Dr. Kenny Bahn on the podcast This Won't Hurt A Bit earlier this year.
When the doctor was sceptical of his tapeworm claim, the man showed him proof.
'I take out a toilet paper roll, and wrapped around it of course is what looks like this giant, long tapeworm,' Dr Bahn said, adding the parasite's length was about 1.5-metres.
Hospital staff assumed the man must have recently travelled overseas, but he revealed he hadn't. He just ate raw fish on an almost daily basis.
A Californian man who had eaten sushi rushed himself to hospital after discovering a tapeworm (pictured wrapped around a toilet roll) that was 'wiggling out' as he sat on the toilet
The parasite (pictured) found in the Californian man was around one-and-a-half metres in length
In Australia, where sushi and sashimi contain mostly tuna or salmon, such cases are incredibly rare.
The country's farmed salmon don't contain tapeworm and fishmongers are careful to check for larvae when inspecting tuna at local sales.
Australia's only documented case of fish tapeworm infection in a human, when a child who regularly ate raw fish was admitted to hospital in South Australia in 2015.
HOW CAN HUMANS GET TAPEWORM FROM EATING SUSHI?
Humans can contract tapeworm infections from sushi by eating raw fish that has been infected with the worm in its larvae stage.
When fish eat tapeworm eggs, the hatching larvae attach themselves to the intestinal wall of the fish and the worms infect the fish flesh.
Because sashimi is not cooked, the larvae can in turn transfer into the flesh of any human that eats the fish.
Once a human is infected, a tapeworm will grow inside the intestine to a length of up to 15m over a period of weeks.
It can survive for years and go undetected for weeks or months, in turn releasing its own eggs that infect other parts of the human body.
Symptoms include fatigue, constipation and abdominal discomfort - which can be so mild the victim may not notice anything is wrong.
If larvae begin to migrate to other parts of the body they can start to eat away at the liver, eyes, heart or brain and cause life-threatening conditions. >>807
見逃しても
業務用冷凍庫使えばいいだけ 食べる時に一切れずつ虫眼鏡でチェックした方がいいな
当たると酷い目にあいそうだし 例外的事案書き連ねた必死なコピペが湧いてるのは、効いてる証拠だなあ
シナチョン人はインチキ日本料理屋でバカな危険料理出して失敗してる歴史少し反省したらいいよｗｗｗｗ >>5
今回は寧ろ応援する
この調子で人気が続いたら魚が減って俺らが食えなくなる
外人は寿司食うな 実際、外国の寿司なんか食えたしろものでない。別物。
聞いた話しでは、世界で鮮人が日本食という触れ込みで販売しているらしい。 そうそう外人はビックマック食ってればいいよ
魚なんて食うな 便所行って手を洗わずウンコの付いた手で直接握ってる寿司を出すのが海外だしな こういう日本の文化や伝統をマイナスイメージさせる手口は、わかりやすい あー、豪州って日本（とかアジア）に対してこういう態度に出ることがあるよねｗ
豪州行った漫画家が自分の旅行記漫画で「豪州着く前に、機内で機長から
「豪州政府からの要請で殺虫剤をまくように言われたので」とアナウンスがあった。
その後、機内で殺虫剤がまかれた」なんてことが描かれてたしねｗ そもそも日本食を広めたのが間違い
海産資源の奪い合いになるだけで普通の日本人には何一つ得がない
アホウヨがホルホルしたいだけ 鮨は日本人の職人が指定された食材以外で握ってはいけない
国際法を作らなきゃ そうそう、寿司とか海産物は危険だから食うな
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