【たばこ】禁煙化「今や普通」か「売り上げ減」か 悩む飲食業界 常連客が減った ４月に全面喫煙可に戻した ★２
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東京都受動喫煙防止条例案の概要
https://amd.c.yimg.jp/amd/20180616-00000071-asahi-000-2-view.jpg
東京都が制定を目指す独自の受動喫煙防止条例案の議論が都議会で始まった。条例案は従業員を雇っている飲食店を原則禁煙としており、成立すれば都内の飲食店は、禁煙にするか、喫煙専用室を設置するかの選択を迫られる。店主らは議論の行方を注視している。
小平市の沖縄料理店「ちゅら」の店主、松原佳太さん（４１）はいま、悩んでいる。「おばあ」の味を参考に、チャンプルーやラフテーなど沖縄家庭料理を提供して７年目。店にはカウンター７席とテーブル席が３卓あり、いまは喫煙可。客の多くが喫煙者だ。
店内に喫煙専用室を作るにはテーブルを１卓減らす必要があり、飲食ができる加熱式たばこの専用室を作ればもう１卓減らさねばならない。都は専用室設置費に補助金を出すというが、客席減は痛い。「味に自信がある。店は何とか続けたい」と言うが、妙案は出ない。松原さんは「小さい店の声を受け止めてくれるか都議会を見守りたい」。
飲食業界には店内禁煙による売り上げ減を懸念する声が多い。一方、都によると、外国で飲食店の原則禁煙を導入した際、売り上げは減らず、影響は小さかったとの報告もあるという。
ただ、東京・巣鴨の割烹（かっぽう）「山崎」の店主の山崎一馬さん（５１）は首をひねる。昨年９月、店の改装に合わせて店内を全面禁煙にした。「勇気ある決断」と歓迎の声もあったが、「もう来ない」と言う人もおり、常連客が減った。４月、全面喫煙可に戻した。条例には従うつもりだが、「禁煙にしても売り上げが減らないという指摘に根拠はあるのだろうか。従業員がいない喫煙可の店に客が逃げないか」と不安だ。
一方で、自主的に禁煙する動きも広がっている。
吉祥寺のジャズ喫茶兼ライブハウス「音吉（おときち）！ＭＥＧ」は４月に開店。店主の柳本信一さん（５９）は４年前にたばこをやめ、煙が嫌いになった。「都の受動喫煙防止の取り組みも気になっていた」。都の方針も踏まえ、開店時に全面禁煙を決めた。
店が入居する商業ビルの通路に灰皿があるが、店内に喫煙スペースはない。当初は客から「ジャズとたばこは切り離せない」などと言われたが、苦情は徐々に減った。「煙がない中でジャズを聴けてうれしい」「先見性がある」とも言われるが、柳本さんは「そんな大層な話でなく、パブリックな場での禁煙は今や普通だと思う」と言う。
◇
東京都の受動喫煙防止条例案は、従業員を雇っている飲食店は面積にかかわらず店内を原則禁煙と定めるのが特徴で、都内の飲食店の推計８４％が対象になる。自分では職場環境を選びにくい従業員をたばこの煙から守るのが狙いだ。成立すれば、都は年内から段階的に施行し、２０２０年４月から罰則を含めて全面施行する方針。
条例案では、違反者への罰則（５万円以下の過料）を設けるほか、喫煙専用室での飲食を認めない。このため、現在、仕切りを設けて喫煙しながら飲食できるようにしている店も改修を迫られる。ただ、加熱式たばこについては、健康への影響が判明するまで罰則を適用せず、専用の喫煙室での飲食を認める。
条例案に対し、飲食店でつくる業界団体などは「売り上げが減少する」と批判し、店側が「喫煙」か「禁煙」を選択できるよう求めている。（木村浩之）
朝日新聞社：https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180616-00000071-asahi-soci
★：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1529157512/ ほかに食ってる客がいるのに吸うようなら禁煙でいいわな >>40
そう思う店は完全禁煙で客を呼べばいいんじゃないかな
わざわざ強制する必要がない >>40
金を落とさない嫌煙客より
金を落とす喫煙客の方が大事だとわからないバカって ほぼ飲み屋みたいな店の禁煙は難しい
ハナから吸えない店だったのなら問題ないんだろうけどさ 嫌煙坊バカすぎ あんな美味しい養分ないのにな
きっちり躾けして 分煙させれば 最高の養分なのに… メジャーなチェーン店は完全禁煙にして個人店は好きなだけ吸ってくれ
マックやファミレスで煙草を吸うのが世界的に見てあり得ないって話だから 分煙不可（非喫煙従業員保護）。
未成年の喫煙店への立ち入り禁止（同伴不可）。
喫煙者都合による非喫煙者への喫煙店勧誘禁止。
これら前提に、経営者に禁煙店と喫煙店どちらで営業するか選ばせたらいい。 灰皿が置いてある店には二度と行かないから好きにしてくれていいよ
禁煙化したところで候補から外れてるし 料理を出すのやめて
ただの喫煙所にすれば
良いんじゃないのｗ >>51
喫煙室作って分煙しろって話なのに店側が拒否してるだけじゃんこれ ボーナス150万でるし、また、カートン買いすっかな。海外で ってかコレを商機にしようと思わない店はどの道潰れるだろう
他店がゴタゴタしてる間に吸わない客をかき集めればいいだけ 夏場窓から室内に入ってくる方がずっと胸糞悪いから飲食店は分煙くらいでいいわ
受け入れてやってくれ
ベランダや換気扇窓辺で吸うのはまじやめろ 客は店を選べるという基本的な考えができないガイジども
チェーン店しか行けないボッチが多そうだな >>32
ちゃんと美味けりゃ減らないよ。なぜなら、興味はあるけどそんな環境だから避けてたって層が来るようになるから。
今や女性客が角打ちで飲んでる時代だぞ。立ち飲みやガード下だって先細りの常連なんて相手にしてる場合じゃない。
「全面喫煙可」みたいな店があってもいいとは思うけどね。今後は全面OK店か全面NG店かどちらかしかないよ。 >>44
モツ焼きやとか立ち飲みのチェーンってのは
聞いたことがないな。居酒屋でもチェーン全体で
禁煙ってあるのん？ >>60
俺に文句があるなら直接言いに来いよヘタレが >>1
俺も日に3箱のヘビーだったがやめて7年。
もともと呑みに行ってる店は何件もあるが
喫煙率1～2割りでも予約出来ない程の繁盛店だが？ >>2
まぁ、副流煙なんか心配せんでも貯蓄はない上に、健康に悪いものばかり食べて、生活リズムも不規則で、底辺労働を繰り返してるねらーは早死にするに決まってるのにね うちのビルのテナントは禁煙化すると撤退するのが多いな
まぁ、非喫煙者は社内で飯食ったり弁当が多いから外食率は昼時ちょっと一服したいって喫煙者が多いのかもしれない 1代限りで閉めるつもりなら
ヤニカス常連でも大事にしたらいい
そうじゃないならそのうち
ヤニカスなんて死に絶えるんだからな
禁煙にしとけ いや、世界的に見て、日本は異常なんだよ
嫌煙キチガイに左右されすぎ
ドイツ・フランスに旅行してみ
建物の外じゃ吸い放題
みんな歩きタバコで町中に灰皿が置いてあるよ >>62
＞「全面喫煙可」みたいな店があってもいいとは思うけどね。今後は全面OK店か全面NG店かどちらかしかない
俺はこれで一向にかまわないと思うんだが
要するに客席全て喫煙室で便所だけ禁煙なら分煙できているわけで
柔軟な条例の運用を望む まずタバコを吸ってる店主に営業許可を与えるな
今の時代喫煙者に甘いのは喫煙者だけなんだから タバコは0か100なんだよ
みんな吸ってればそれでもいいけど吸わないやつからすれば害悪でしかない
んで今や喫煙者は少数派
諦めろ 喫煙者なんてどんどん減ってるし、ただの退化した人種だろ
全面禁煙になっても洞穴でタバコ吸ってろタバコ原人は >>74
分煙で充分だけど
タバコを止めたキチガイさんかな >>47
いや、この禁煙化の流れがあってこその判断になるからそのロジックは成立しない
飲食店の強制分煙、禁煙や世の禁煙化はもう避けられないのが前提でしょ 依存症だって事に触れないで、議論してるつもりになってるのだらけだな。 喫煙可と、禁煙の店が混在するから売り上げが減る懸念が生まれる。
全部禁煙にすれば平等。
今までと変わらない。
今まで来なかった客が来るかもしれない。 >>76
だから何？
喫煙者は臭い、迷惑
他人に迷惑かけるんじゃねーよ >>77
ロジックと言っている割には全然論理的じゃないよね ドイツとか、経済が絶好調
理知的で合理的な人種だよ
そのドイツが、町のいたるところに灰皿が置いてあるんだよ
日本の方が異常だよ、異常 というか
○喫煙のメリットが完全にゼロでデメリットだらけ
○実際に喫煙者は毎年どんどん減っている
という厳然とした事実があるのに今吸ってる馬鹿ってただのニコチン中毒なだけじゃん
中毒患者だからデメリットしかないのに辞められないだけだろ
なんでそんな病気のクソ土人相手に媚び売ってんだ？死ねよマジで歯も黄色くて息もクサイし服もクサイし
顔もブサイクなやつ多いし 居酒屋チェーン店→全面禁煙
家族でやってるようなこじんまりした居酒屋→喫煙OK
とすればいかが？ >>49
じゃあ喫煙室作ればいいじゃん
そんな金をざんざか落としてくれるなら余裕でペイできるでしょ？
なあバカ？ パヨクでもチョンでもレッテル貼って構わんよ
喫煙者はとことん追い詰めてやるわ もう飲食店なんてどうでもいい
土人国家らしく喫煙可能にしとけw
そしてガンガンつぶれろw 従業員と養子縁組して
給料の代わりに小遣いで払えばよいのではないか そろそろ販売の方の規制もした方がいいんじゃないか？
まず自販機は全て撤去で というか
○喫煙のメリットが完全にゼロでデメリットだらけ
○実際に喫煙者は毎年どんどん減っている
という厳然とした事実があるのに今吸ってる馬鹿ってただのニコチン中毒なだけじゃん
中毒患者だからデメリットしかないのに辞められないだけだろ
なんでそんな病気のクソ土人相手に媚び売ってんだ？死ねよマジで歯も黄色くて息もクサイし服もクサイし
顔もブサイクなやつ多いし
なんで喫煙原人は未だに中毒から抜け出せないか自分でわかってんの？ニコチン中毒の馬鹿は脳みそまで黄色なのかよ 飲食する時にも煙を吸いたいって馬鹿なんじゃね？
いっそ食材を煙草の煙でスモークしてやれよ >>49
「タバコ吸わない一見はんお断りどす」ってか？
倍の潜在需要あるのに ちょっと雰囲気が良い店でも、誰かがたばこ吸っていたら2度と行く気にならんわ。 客が10人で満席みたいな飲み屋に
子連れはあかん
みんな気をつかって吸わないけど
はやく食って帰れと思いながら
子供の相手までしてるぞ というか
○喫煙のメリットが完全にゼロでデメリットだらけ
○実際に喫煙者は毎年どんどん減っている
という厳然とした事実があるのに今吸ってる馬鹿ってただのニコチン中毒なだけじゃん
中毒患者だからデメリットしかないのに辞められないだけだろ
なんでそんな病気のクソ土人相手に媚び売ってんだ？死ねよマジで歯も黄色くて息もクサイし服もクサイし
顔もブサイクなやつ多いし
なんで喫煙原人は未だに中毒から抜け出せないか自分でわかってんの？ニコチン中毒の馬鹿は脳みそまで黄色なのかよ
なぁ歯も黄色くて肌も黄色くて内蔵も黄色くて脳みそも黄色い喫煙原人さぁ ニコチン中毒なだけなの自分でわかってんの？マジでさぁ アルツハイマーにニコチンは予防効果あるって話は完全に消されたな むしろビジネスチャンスと思うが
喫煙者専用居酒屋とかカフェとか作ったら儲かりそう まぁ気前がいいのは欲求に正直な人達だからな
経済活動では常に金を落とすのがジャスティスだと思うよ 全面喫煙で、非喫煙者が立ち入らなくて済むならそれでもいいが、問題はその建物が喫煙室になってないところ しょっちゅう出張出てるからビジネスホテル予約するけど当然ギリギリまで残ってるのは喫煙可のお部屋
評価低い欄読んで禁煙なのに臭かったってクチコミみたら即候補から外してる
喫煙家でもあんな臭い部屋嫌だと思うよ 日本は、経済がボロボロｗｗｗ
みんな低賃金でイライラｗｗｗｗｗ
そのイライラをタバコと公務員にぶつけるジャップｗｗｗｗ
これって、鬼畜米英が超得意な分断統治だろ
ドイツもフランスも、頭いいから、そんな罠にははまらないっと というか
○喫煙のメリットが完全にゼロでデメリットだらけ
○実際に喫煙者は毎年どんどん減っている
という厳然とした事実があるのに今吸ってる馬鹿ってただのニコチン中毒なだけじゃん
中毒患者だからデメリットしかないのに辞められないだけだろ
なんでそんな病気のクソ土人相手に媚び売ってんだ？死ねよマジで歯も黄色くて息もクサイし服もクサイし
顔もブサイクなやつ多いし
なんで喫煙原人は未だに中毒から抜け出せないか自分でわかってんの？ニコチン中毒の馬鹿は脳みそまで黄色なのかよ
なぁ歯も黄色くて肌も黄色くて内蔵も黄色くて脳みそも黄色い喫煙原人さぁ ニコチン中毒なだけなの自分でわかってんの？マジでさぁ
喫煙土人は喫煙室とかいう洞窟に集まって一生ニコチン補給しとけよ 社会に出てくるなよ洞窟にいろニコチン土人 今のところ飲食店って完全禁煙と完全分煙がほとんどだよね
まあ完全禁煙の所はいいけど、完全分煙の所なんかは喫煙席の改装なんかってのが必要になってくる
喫煙席のマークを禁煙マークにしたらいいよって非喫煙者いる？
幾ら清掃してもタバコの匂いは染み付いてると考える人達が多い
その改修工事費用は東京都が補助でもしてくれるのかね？ バカバカしいな
仮に売り上げが落ちるとしても人に害を及ぼす受動喫煙を放置するべきではない ID:wwShX3SU0
嫌煙はこのようなキチガイパヨクを生みます 全面禁煙でも、入り口に灰皿置いて、実質タバコの煙シャワーを浴びないと店内に入れないような構造は勘弁してほしい。牛丼店とかコンビニに多い‥ >>105
ロジックって論理って意味なのに
流れ＝トレンドで全面禁煙が必要とか言っているからさ そもそも今の若い奴らは8割ニコチンなんざ取ってない
どんどんニコチン中毒患者は減ってる
自殺して自ら数を減らしてほしいもんだな
50年後には絶滅するニコチン土人さぁ 俺、今とあるファミレスにいるが、
喫煙席満席w禁煙席ガラガラw
現実をまざまざと目の当たりにした。
これが現実。 >>120
静脈注射でいいんじゃないか？
サクッと10gぐらい入れとけばしばらく持つよ、きっと。 タバコ吸えないならドトールとか行く意味無いから
セブンカフェのが美味しいし ヤニカス爺婆世代に媚売って若い客逃がしてなにがやりたいんだろうか
爺婆が経営者で自分が死んだら店畳むというのならまあわかるが >>125
こういう実際にその写真もあげられない捏造で精一杯抵抗してるつもりの低能土人がニコチン原人なんだよな
馬鹿だからメリットが一切なくデメリットしかないニコチン喫煙馬鹿になるしかない ＞従業員を雇っている飲食店は面積にかかわらず店内を原則禁煙と定めるのが特徴で、
こりゃ、いくらなんでもパターナリズムの極みじゃない？ 誰もが使う公共施設じゃないんだから。
経営者、従業員、顧客の合意があれば喫煙は問題ない。嫌なら客も従業員も他に行けばいい。 先に出した喫煙室の補助金は丸々無駄になったってことか
都の担当者はバカなのか？ >>125
その店全面喫煙可にすりゃいいのにな
煙キチガイ以外はもう行かなくなってんじゃん 飯を喰う間の時間さえ煙草を吸うのが我慢できないなんて幼児以下だな。 タバコを止めた連中の声が多いだけで
元から吸わない人は黙って禁煙席を選ぶだけｗｗｗ というか
○喫煙のメリットが完全にゼロでデメリットだらけ
○実際に喫煙者は毎年どんどん減っている
という厳然とした事実があるのに今吸ってる馬鹿ってただのニコチン中毒なだけじゃん
そもそも理屈じゃないから頭が悪すぎて、歯が黄色くて息が臭い連中は生きててすいません
って札を貼っとくべきだね
息をするたびに周りに迷惑なんだよ？ >>120
俺なんかは海外出張で飛行機に乗るときは
VAPE用のニコリキを直接歯茎に塗って凌いでいる だって老い先短いから先に寿命が来るから怖いものないでしょう 「禁煙にしても売り上げが減らないという指摘に根拠はあるのか」と言ってるけど、根拠は都が示してるよな。
売り上げが減るという主張に根拠はないけどさ。 >>22
現実はたばこで税金払ってるし早死にだから保険や年金は元取ってないがな >>125
時間帯によって逆になる
ただ喫煙者はタバコ吸えないファミレスなんて苦痛を金で買うみたいなもんだから誰も行かない >>63
喫煙者の頭の構造がわからん
そのレスの何がおかしいか自分で考えろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
