【群馬】生サバでアニサキス食中毒
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高崎市保健所は22日、魚介類に寄生するアニサキスによる食中毒が発生したと発表した。
同所によると、19日夜に高崎市八島町の飲食店「萬年屋」ですしや刺し身などを食べた50代男性が20日になって激しい腹痛を訴え、同市内の医療機関で診察したところ胃からアニサキスが摘出された。原因食品は生サバと推定されている。
同所は同店を22日だけ営業停止処分とした。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180623-00000015-san-l10 >>933
角上魚類の繁盛ぷりを見ると
田中角栄が目指していたのは、こう言うことなんだなあと実感する >>950
アスペはおまえだろ
マグロにしろタイにしろ適切に処理しないと生では食えないってだけの話
サバも同様
グンマーとか関係ない よく噛めば大丈夫とか 見るので
ググってアニーを切って噛んでみた人
の記事読んだけど
輪ゴムみたいに硬いんだそうだ
結論
食うな >>946
おまえが普段行くような安居酒屋の話とか知らんわ
都内でも生鯖食わす店なんていくらでもあるっての
朝〆た関サバなんかを空輸して夜には刺身になってるが このサバスレかんばって900まで伸びたなw
もう少しで埋まるわw サバには冷凍光線発射で悪を退治できるのだから
素直にサバの処理は冷凍光線を義務化すればいいんだよw
ネットの鯖も熱に弱いから冷却問題で苦慮しているのだからさw 群馬は内陸県の上に隣接する長野・埼玉・栃木もまた内陸県
北側の新潟・福島は海アリ県だがどちらも広大な県で結局海までは遠い、
そんな内陸県の中でも最高の内陸県、いわばキングオブ内陸県の群馬で、
サバを刺身で食べようとするなんて・・・・いったいどんだけチャレンジャーなんだよ・・・って話だわな。 >>959
>>936の二行目読んで解るだろ。普通に
食える店があるから食えない事が常識って言い回しが間違いになるわけじゃないよ 2016年、福岡市では27件の食中毒が報告されましたが、うち8件はサバやアジなどに寄生したアニサキスが原因でした。食べた場所は飲食店と家庭が半々です。
だって
福岡のお店でもなるんだから無理に食べること
ないと思うけどな 昔から「幸か福岡」と言われるぐらい当たり外れがある土地なのだろう >>963
そんな東日本でしか通用しないことを常識と言われても 群馬では生の鯖を食べるのが一人前の大人として認められるための通過儀礼・・・だったりするのか?
もしかして??? >>966
このニュースが関東での話だし、関東の話すればいいじゃん
よそ者がわけわからないいちゃもん付ける事こそおかしいんじゃない?w
よそ者は関東ではそうだから、行ったら気を付けようって読むべきなんだよ >>964
サバを中卸した奴は絶対に基本的な雑学知識を持っていない
エセ日本人か帰化日本人の朝鮮、中国ルーツの奴だろうな。 群馬人はへしこを気持ち悪いって言って馬鹿にしてたからな >>975
違うよ。馬鹿すぎるレス付けてくるからNGな >>978
グンマーで縛らずに関東で縛る意味がわからん 海の無いグンマーで鯖が提供されてるとは、いったいどこから...... >>980
大洗から密輸に決まってるだろ。
一番星が命がけで夜通し走って持って来る。 ようするに結論としては目で点検すれば十分ってことだ >>945
アニサキスを見逃すようなやつは寿司屋じゃねえよ
看板だけは寿司を掲げた居酒屋に毛が生えたようなところの
時給1000円にも貰ってないような、なんちゃって板前だ 生で魚食う気持ち悪い人種
寄生虫だらけだから焼いても嫌だけど >>297
胃の塩酸でも死なないようなのが
食用の酢で死ぬかよw
馬鹿ディレクターが作った嘘番組を信じるなよ >>980
魚を持っていくとパスポート無しで入れる >>959
神経締めは締めて3〜5時間くらいまでに食わないとあのコリコリ感はなくなるだろ
夜まで経ったらヘタるわな、それでも鮮度のいい普通のサバの身の締りくらいには留まるが サバのサシミは良く食うが
その日に取れたものでないとイマイチだな
今朝市場で仕入れたなんてのは海沿いの市の市場でも昨日の漁獲のやつだ
群馬のなんて2日は経ってるだろ
それでもきちんとした料理をすれば防げるが
派遣のような時給のやつが料理してるから駄目なんだよw >>991
なんだそれw
どう美味かったとレポするか、
『朋ちゃん元気で〜す』とか書く所だろうがw >>266
砂糖と塩で〆た後に凍結するんだよ
解凍後に酢で〆る
イカの塩辛もワタを塩で〆た後凍結する >>964
福岡市鮮魚市場でも、福岡産や対馬産や長崎産だけを扱ってるわけではないから仕方ない。
産地別に見れば福岡産は安全性が非常に高いが、福岡市内には太平洋産も流通してるからね。
福岡の店に行って、福岡産や長崎産などであることを確認してから食べればいい。 >>964
生のサバを食べる分母が他とは圧倒的に違うと思う。 グンマーのアニサキスならエイリアン幼体ぐらいに考えた方がいい このスレッドは1000を超えました。
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