【豆知識】カップ焼きそば、「水」で作っても美味しい 「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」 警視庁
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警視庁警備部災害対策課 @MPD_bousai
19:05 - 2018年6月27日
https://twitter.com/MPD_bousai/status/1012154906709405696
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昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です!災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。20分待ち、液体ソースをからめて完成!注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ!
■カップ焼きそば、「水」で作っても美味しいって知ってた?
カップ焼きそばは水でも作れるらしい。警視庁がTwitterで水で作るカップ焼きそばについてツイートしていました。
いったいどんな味がするのでしょうか。試してみます。
■用意したのはペヤング。
麺が冷たくてツルツルしている。ソース味の冷やし中華みたいな不思議な感覚だ。
とにかく変な食感だが、まずくはない。するするっと食べられる。
焼きそばとは少し違う感じがする。編集部のみんなで食べてみたところ、こんな感想が出てきた。
「これはあり。夏は水で作ったほうがいいのでは」
「美味いけど、とにかく冷たいことに戸惑う」
「うーん、温かいほうが好き」
■※昨年の警視庁 カップ麺ツイート
https://twitter.com/MPD_bousai/status/899806935150493697
18:34 - 2017年8月21日
警視庁警備部災害対策課
?認証済みアカウント@MPD_bousai
災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦!麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ(驚)!試食した息子たちから「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」と感想が出ました!
2018/06/28 21:30
.buzzfeed
https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/mizu-yakisoba?utm_term=.qvPKnbbDa#.jr92pddLk >>533
知恵遅れかよ、ラリってんじゃねえよバカ 湯切りの水を使いまわせば経済的
1回のお湯で2個くらい作れる >>534
九州出身の奴以外の日本人は間違いなく九州のしょうゆはまずいと思ってるぞ
お前の味覚は普通ではないと自覚しろ どうでもいいけど、警視庁は犯罪統計の出し方を他県と同じ方式にしろや
方式の違う統計を比べて治安が良いとか言って、現実を誤魔化してるんじゃねーよ >>535
ラリってるとか20年ぶりくらいに聞きましたwww
いきがりたい年頃の君に優しくしてあげられなかった僕を許してねwww 焼きソバというか茹でソバを水で作ったというだけの話だろ。
そもそも麺もソバじゃないし。
よく考えたら名前が不思議過ぎる。 2,3日待てばたいてい救助くるよね
霧島飲んでまつわ >>542
お前そんなんで歳いくつなんだよ
くやしいの? >>539
そう言えばサンシャイン池崎がYouTubeでやってたな。
確か3つか4つぐらい行けた。 冷蔵庫電気使えるなら、
蒸し麺水でほぐした方がよくね
流水麵みたいに カップ焼きそばがそもそも家になかったでござる
ラーメンと違ってそんなに食わないし >>552
あの甘いしょうゆ刺身に付けて食うの!? >>545
うん、悔しい
君にまっとうな考えを教えてあげたのに理解出来ないみたいだから自分の指導力の無さが悔しいwww >>229
はーなるほどねー宣伝になるから安く売ったのか
今でも大きい災害で寄付してるところってぶっちゃけ宣伝目的なやつ結構いるよね >>561
そりゃあれだ、やらない善よりやる偽善ってやつだ。 サッポロ一番の塩は、お湯全部捨ててスープの粉直にまぶすと
俺塩に近いものになるはずと常々思っている
やったことはないが 割と最近金色ラブリッチェというエロゲでこのこと知って
周りの人に豆知識として教えていました とりあえず
インスタント焼きそばは
ペヤングが1番まずい >>552
多分 コイツ馬鹿だから刺し身醤油の事言ってるんだと思うよ?何しろ九州の食べ物や味付けには叶わないって言ってる食のレベルが高い関西人にも刺し身醤油だけは九州は甘すぎるって言ってる位だからね?要は直接つける九州の醤油が不味いって言ってるんだろうね?
ただ料理と言うのは複雑なんだよね?
最近では東京の人気醤油ラーメンのチャーシューなんか九州醤油を使って砂糖を使ってるからね(笑)しかも別の鍋で味付けしてるからね(笑)
九州の肉うどんの調理法のまるパクりなんだよ(笑) >>566
いやお前ら九州人が通常使ってる醤油の事言ってんだよ
何で初めから砂糖だの入れてんだよと思って調べたら
暑いし肉体労働者が多いからやたら甘いもんが好きなんだってなw底辺ぽくてよろしいわ >>571
アホ!大昔の九州の醤油は砂糖を入れてたけど今は砂糖を入れてない!ちゃんと勉強しろよ! >>1
カップの冷やし中華を食べたが普通に美味い。
カップ焼きそばの様に湯切りの後に
水と冷水でしめてスープをかけるだけ。
味はスープに依存するから市販のスープとか足して、マヨネーズが好きなら入れればよい。
108円だからコンビニの冷やし中華より安いわ。 >>526
2〜3年前にサッポロ一番からモロに
冷やし塩ラーメンが出てた。
味は普通の塩ラーメンとなにか違うのか?
って感じだった。
なんか冷やし用のスープになってたのかはわからない。 科学的には時間かければ戻るわけだしな
>>8
ひもを引っぱると温まる駅弁などもあるし、カイロの原理を応用すればできないことはないだろうけど、
水をお湯にするレベルの熱エネルギーを生むなら素直にカセットコンロなどを常備しておいた方が安くて便利 警視庁がカップ焼きそばの話を始めるって、よほど暇なのだろうか? >>573
http://taberugo.net/1122
>しかし九州で生産されている醤油はほとんどが甘口の醤油です。日本農林規格の規定に基づき、九州の醤油は、濃口醤油や再仕込み醤油に甘さ(砂糖類や甘味料)を加えて甘口の醤油がほとんどです。 >>519
ちょっと危機感なさすぎじゃないですかね >>584
残念でした(笑)今の九州醤油は砂糖は入れてない(笑)ステビアは入れてるけど(笑)ちゃんと勉強しろよ(笑) >>585
スギポイントで交換する品物がないな〜。
と思いつつカセットコンロを見つけた数年前に防災用に手に入れたわ。
ボンベは取り敢えず9本買っといた。
水はないから、お茶か烏龍茶で作ることになるな。www >>544
霧島でカップ焼きそば作ればいいじゃないか! >>586
そう言えば最近、桜肉のユッケを九州の醤油+生姜で食べたなぁ。
甘かったわ。 自分で買ったモンなんだから好きに食えよ いちいちアリだとかナシだとか言わないでいいから 普段は熱湯で30病室短めからの冷水締めがベスト。コシが違う >>566
大阪のきつねうどんのお揚げさんは
醤油とみりんと砂糖と酒だったかで、めっちゃ甘い。
肉うどんの肉も関西風のすき焼きと同じ味付けでめっちゃ甘い。 >>592
ポテトチップス九州醤油味をお前食べてみろよ!九州の料理のレベルが高すぎてお前腰抜かすぞ! >>595
でも残念ながら大阪はレベルの高い九州の甘い醤油と比べたら苦いんだろ? 堅い職業の人たちが、こういう朗らかな話題を教えてくれるギャップに心がなごむ 災害の場合は、小便で作れるカップ焼きそばを開発すべきだわ 若くてかわいい女子が20分かけて素股で人肌に温めてくれれば俺はそれでいいんだ 災害対策課のtwitter
結構為になること書いてある 災害時の夏祭りにペヤングの超超超大盛で活用できるな。安心した。 普通に作っても冷めたら美味しくなくなるのに美味しいわけねえだろ >>71
ガスなしで一番困るのは風呂だな。
鍋するためのIH調理機が有るから
電気が復旧すれば料理はなんとかなる。
給湯器使えないと髭剃るとかもやだな。 >>599
苦い醤油って古いんとか、味覚がおかしいんじゃないのか?
たいてい。
薄口はヒガシマル。
濃口はキッコーマンだ。
九州は醸造技術が低くて不味い醤油を誤魔化すために甘味料を入れてるんじゃないの? >>29
馬鹿すぎてわろちw
おまえは大好きな自転車とセックスしてろw ブヨるのは想像ついたが、問題なく食えるのか。
いい事聞いた。 >>614
それはない!ルイ14世も認めた九州の甘い醤油だ 当時のフランスでは日本の九州の醤油は中国の甘い醤油よりも断然美味しくてフランス料理の隠し味に使われたほどだ!
お前は九州人を敬えよ!
今でも九州醤油は高級フランス料理店の隠し味に使われてるかも知れない >>619
フランス料理って、イタリア料理から比べるとかなり不味いけど
ドイツやイギリスの料理が不味いから目立たないだけw カップ焼きそばは災害には不向きだろ。
素人未満かよw 塩焼きそばだと美味そうね
マルちゃんの買ってきてやってみよう >>621
フランス料理が甘いのも九州のパクりだから? 娘のお昼の焼きそば(食いかけ)を冷蔵庫からチンせずそのまま嫁から夕食として出されたことがある俺は最先端 現場のお巡りさんは、冷えたカップ焼きそばを食べて頑張れって事ですかwww >>620
お湯捨てたあともう一回水切りするんでなかった >>619
甘さでごまかしたんじゃね?
の反論になってないけど。 >>627
説明では二回以上水切り。
出来れば冷水でしめると美味しいと書いてある。
水切り二回→氷水で一回
でなんとかなる。 >>628
いやフランス人も東京の味付けは美味しい味付けを常に作ってる九州人よりかは嫌いだけど うなぎのタレの味付けだけは九州人よりも美味しいって誉めてるよ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています