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【豆知識】カップ焼きそば、「水」で作っても美味しい 「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」 警視庁
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0001ばーど ★
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2018/06/30(土) 08:56:55.46ID:CAP_USER9
警視庁警備部災害対策課  @MPD_bousai
19:05 - 2018年6月27日
https://twitter.com/MPD_bousai/status/1012154906709405696

https://pbs.twimg.com/media/Dgvk3L9U8AArt6d.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dgvk4CPV4AAZjH0.jpg

昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です!災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。20分待ち、液体ソースをからめて完成!注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ!

■カップ焼きそば、「水」で作っても美味しいって知ってた?

カップ焼きそばは水でも作れるらしい。警視庁がTwitterで水で作るカップ焼きそばについてツイートしていました。

いったいどんな味がするのでしょうか。試してみます。

■用意したのはペヤング。

麺が冷たくてツルツルしている。ソース味の冷やし中華みたいな不思議な感覚だ。

とにかく変な食感だが、まずくはない。するするっと食べられる。

焼きそばとは少し違う感じがする。編集部のみんなで食べてみたところ、こんな感想が出てきた。

「これはあり。夏は水で作ったほうがいいのでは」

「美味いけど、とにかく冷たいことに戸惑う」

「うーん、温かいほうが好き」

■※昨年の警視庁 カップ麺ツイート
https://twitter.com/MPD_bousai/status/899806935150493697
18:34 - 2017年8月21日
警視庁警備部災害対策課
?認証済みアカウント@MPD_bousai
災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦!麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ(驚)!試食した息子たちから「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」と感想が出ました!

2018/06/28 21:30
.buzzfeed
https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/mizu-yakisoba?utm_term=.qvPKnbbDa#.jr92pddLk
0655名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 14:58:12.73ID:b/GysjvH0
ベビースターの「ぐるぐるもんじゃ」っていう駄菓子も水でも作れるんだよね
0656名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:00:50.22ID:NfHi5QnY0
イタリアンよりもフレンチの方が不味いって(笑)貧乏人は本当面白いよね(笑)
0659名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:07:29.32ID:8oAyEXTj0
>>653
うなぎは白焼きを梅肉で食べるから蒲焼は食べないよ。
>>658
上海亭に注文
0663名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:16:29.49ID:UdVqtKl00
コロッケ、焼きそば、次は何?
0664名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:16:59.29ID:hBj796NK0
でも20分はなかなか待てないぞw?
0666名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:19:51.69ID:u/B5qI1U0
>>665
鰻ごときでマウント取るなよw
0669名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:30:19.67ID:NfHi5QnY0
>>665
フランス人はうなぎの蒲焼きは食べれないけど東京のうなぎの蒲焼きのタレだけは九州の蒲焼きのタレよりも美味しいって誉めてるよ?って言っただけじゃん?因みに東京の味付けはフランス人は嫌いらしい だけど九州の味付けはフランス人にとっては神レベルらしい
0670名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:36:19.08ID:27iVOoiR0
>>669
あそう
それで?
フランス人の味覚に頼らないと自分たちの味覚を補償できない訳ね
0671名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:39:10.67ID:hHkRB8ej0
>>318
中学の理科の先生が学生のころやったって。
インスタント焼きそばしか無いのに研究室の先輩にラーメンを作れと命じられ、焼きそばの麺を塩酸で煮て水酸化ナトリウム加えて塩ラーメンにしたと。
中和を見るためBTB液加えたから緑になっちゃって、青のり加えて海苔塩ラーメンということにしたと。
反応熱を利用したわけじゃないと思うけど。
0672名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:44:15.85ID:NfHi5QnY0
>>670
それはない!ただ残念ながら世界的に人気料理は今だにフランス料理だ!九州人はその事を謙虚に受け止めてる! いずれはフランス料理を追い抜くつもりだ!ただフランス料理が栄えたのも全ては九州の甘い醤油の隠し味のおかげ
0676名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 15:54:13.01ID:03rQOi6J0
>>671 他人の昔の体験談(武勇伝)にケチつける気はないけど、
麺を煮る段階と塩を作る段階は分けた方が良かったんじゃないか?
水はあったんだろうし。

いきなり塩酸で煮るのは先輩に対する反抗心の現れかな。
0678名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:02:49.05ID:0DTzW1Ph0
カップ麺は日持ちしないから非常用の備蓄食料にはならん。
0679名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:04:09.67ID:io2VIykl0
大分合同庁舎記事みたいだ
0682名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:17:56.03ID:RUqmwPw80
そのままかじればよくね?
0685名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:27:39.43ID:iYPwJzw30
侠飯の警官か
0686名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:28:41.88ID:+GVIdLcI0
カップヤキソバは新潮食べたら危険特集で特に危険て出てたけど
0687名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:29:59.38ID:ZvIiPIed0
カップ麺を蓄えててもお湯が沸かせなくてアウトって
東日本大震災でも聞いたから
水でもいけるかな?で試してみたんだろうね
なんか可愛いなぁ
0689名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:32:42.19ID:ORirQnVp0
マジかよギガマックス1ケース買ってくる
0690名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:33:33.27ID:E+u0eflT0
俺、ペヤングの美味さが分からん。圧倒的にUFOが美味いんだが
0691名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:34:21.90ID:E77PTS8W0
警視庁かよ
0692名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:35:06.52ID:KKCYWgcu0
金ちゃん焼きそばでためすわ。って関東じゃ見たことねーし
0694名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:38:18.67ID:+XoR3mVg0
♪この一手間がアイラブユー♪の冷やしラーメンは
やってみたいけど、焼きそばはないなあ
0695名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:38:58.98ID:S7kP7Yy+0
水浸しで常温で20分放置は衛生上問題あるだろ
0697名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:41:39.47ID:oS6iWpeV0
まあ水でも食える即席はいくらでもあるけどな災害用だけど
0698名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:43:25.11ID:+lWWcYie0
>>5
警視庁が東京都を管轄する警察組織だって知らないんだな。
無知とは憐れなものだな。
0699名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:43:51.59ID:NXUuE1M+0
お湯で作って湯切りしたあとに冷水にさらして食べてみようかな
0700名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:45:29.23ID:ttkrMmYB0
>>213
実際 湯を沸かせないほどの災害時に
カップ焼きそばがあるとは思えない
0702名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:46:04.55ID:+lWWcYie0
>>695
20分くらい別に何の問題ないよ。
0703名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:46:20.80ID:ttkrMmYB0
>>698
それは関係ないと思うが
0706名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:49:24.90ID:NnyLqtzj0
>>704
うちガス止められてるんでしょっちゅうやるけど、それなりに食えるよ?
0707名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:49:28.01ID:+lWWcYie0
>>648
別に水を捨てる必要はないな。
もったいないなら飲めばいい。
0708名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:50:01.47ID:tUJZEAKG0
ポンポンが痛くなりそう・・・。
0709名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:50:33.39ID:+lWWcYie0
>>703
関係あるだろ
0711あみ 【特別重大報道】
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2018/06/30(土) 16:51:49.28ID:ekyz3/wY0
  ∧_∧        
.( ー 。ー) えええ?
  (∪   ∪  なんで警視庁??
  ∪ー∪
0712名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:52:15.59ID:+lWWcYie0
>>700
災害が起きたらカップ焼そばが消滅する原理を教えてくれ
0714名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:53:58.13ID:+lWWcYie0
>>701
電気とガスが止まれば火は使えないし、余震が続く中で火を使うのは怖いよ
0715名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:54:39.78ID:/94eZB6j0
>>74
そうらしいね、作ったことないけど
今度災害用に試しに作ってみる
0718名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:56:18.56ID:nsRxEIDz0
>>700家が壊れてない程度の地震や台風でもガスや電気が止まってることはあるでしょ、あれば食えるじゃん
0719名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:58:01.30ID:fZZsiA4a0
普通はカセットコンロぐらいあるからまったく関係ない
0720名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:58:03.13ID:VKUpEtPt0
>>81
これを見に来たw
0722名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:58:32.47ID:+lWWcYie0
>>716
なら、災害時に火が使えない状態は極普通にある
0723名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 16:58:59.66ID:10RlU/vg0
>>719
うん。カセットコンロを準備するわ
水で作ったカップ焼きそばとか食いたくないもの
0726名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:01:50.09ID:+lWWcYie0
>>719
頭悪いな
普通はカセットコンロなんて持ってない
今時はカセットコンロよりIHヒーターの所有率の方が上
また、カセットコンロはあってもカセットボンベの買い置いが乏しい場合もある
0727名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:02:22.20ID:JHVhj59p0
カップヌードルは?
どんべえは水では無理って分かる。
0728名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:03:02.28ID:VKUpEtPt0
>>203
三方ヶ原での焼き味噌かよw
0730名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:04:02.80ID:10RlU/vg0
今はマッチやライターすらもってない家庭もあるのかもね
タバコ吸えないから
0731名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:04:48.87ID:+lWWcYie0
>>719
余震が続いてると、火を使うのは怖い
0732名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:04:58.23ID:uq2yK5wH0
>>11の人気に嫉妬・・
0734名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:08:00.70ID:hBj796NK0
普段から、BBQN慣れしておくのがいいよ
もっといえば、キャンプ慣れしていれば、いざという時
いろいろと捗る
0735名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:08:18.91ID:+lWWcYie0
>>725
カップ焼そばを食うのにわざわざ外で焚火をするのか?
0737名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:10:15.69ID:+lWWcYie0
>>733
すぐ消すには、火の前でをずっと見張ってなきゃならん
0739名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:11:08.09ID:+lWWcYie0
>>736
そんな人間は多くはない
0740名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:11:17.38ID:LWjjis+l0
>>690
やき弁がないなんて可哀想だな。
0742名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:13:15.08ID:eXFGLLL30
>>11
これは災害時とか火が使えない時にインスタント食品
をどう食べるかというレクチャーなんだが
0744名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:13:29.34ID:+lWWcYie0
>>741
カップ焼そばを食うのにわざわざ焚火をするのはお前一人だけだけだろ
0747名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:16:44.80ID:+lWWcYie0
そのうち水で食べる冷やし焼そばをメーカーが発売するかもな
0748名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:16:59.59ID:GEGSce3r0
普通のパックライスって、レンジでチンして食べるようにつくられてるじゃん
けど、自衛隊とかで支給される銀色の袋に入ったご飯があるんだけど、あれはお湯を入れるだけ、または水を入れるだけで食べられるんだよね
水だと待ち時間が長いんだけど、あれを一般的にも販売してほしいよ
0749名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:18:47.52ID:+lWWcYie0
>>746
ご飯と調味料は表記するのに、たくあんや海苔は書かなくていいんだな
0750名無しさん@1周年
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2018/06/30(土) 17:18:50.46ID:tKUItOEY0
水もない時はおしっこじゃダメ?
0753名無しさん@1周年
垢版 |
2018/06/30(土) 17:26:13.62ID:0X4JDXQH0
素麺は水で出来るの?何分なの?、警視庁はよ
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