【豆知識】カップ焼きそば、「水」で作っても美味しい 「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」 警視庁
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警視庁警備部災害対策課 @MPD_bousai
19:05 - 2018年6月27日
https://twitter.com/MPD_bousai/status/1012154906709405696
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昨年、水で作るカップ麺をご紹介しましたが、今回は水で作る「カップ焼きそば」に挑戦です!災害時を想定し、カップに注ぐ水の量は少なめ。麺が隠れる程度です。20分待ち、液体ソースをからめて完成!注いだ水が少ない分、いわゆる湯きりで流す水の量は少なくてすみました。麺の固さと味はバッチリ!
■カップ焼きそば、「水」で作っても美味しいって知ってた?
カップ焼きそばは水でも作れるらしい。警視庁がTwitterで水で作るカップ焼きそばについてツイートしていました。
いったいどんな味がするのでしょうか。試してみます。
■用意したのはペヤング。
麺が冷たくてツルツルしている。ソース味の冷やし中華みたいな不思議な感覚だ。
とにかく変な食感だが、まずくはない。するするっと食べられる。
焼きそばとは少し違う感じがする。編集部のみんなで食べてみたところ、こんな感想が出てきた。
「これはあり。夏は水で作ったほうがいいのでは」
「美味いけど、とにかく冷たいことに戸惑う」
「うーん、温かいほうが好き」
■※昨年の警視庁 カップ麺ツイート
https://twitter.com/MPD_bousai/status/899806935150493697
18:34 - 2017年8月21日
警視庁警備部災害対策課
?認証済みアカウント@MPD_bousai
災害時を想定して一度やってみようと思っていた『水でカップ麺作り』に挑戦!麺に味がついたカップ麺を用意し、水を注いで15分。麺は少しかためでしたが、スープもちゃんとしみ出して味もイイ感じ(驚)!試食した息子たちから「冷やしラーメンみたいでありだよ、あり!」と感想が出ました!
2018/06/28 21:30
.buzzfeed
https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/mizu-yakisoba?utm_term=.qvPKnbbDa#.jr92pddLk >>653
うなぎは白焼きを梅肉で食べるから蒲焼は食べないよ。
>>658
上海亭に注文 >>661
蒲焼きにこだわる余り白焼き云々が理解できない貧乏人か >>665
フランス人はうなぎの蒲焼きは食べれないけど東京のうなぎの蒲焼きのタレだけは九州の蒲焼きのタレよりも美味しいって誉めてるよ?って言っただけじゃん?因みに東京の味付けはフランス人は嫌いらしい だけど九州の味付けはフランス人にとっては神レベルらしい >>669
あそう
それで?
フランス人の味覚に頼らないと自分たちの味覚を補償できない訳ね >>318
中学の理科の先生が学生のころやったって。
インスタント焼きそばしか無いのに研究室の先輩にラーメンを作れと命じられ、焼きそばの麺を塩酸で煮て水酸化ナトリウム加えて塩ラーメンにしたと。
中和を見るためBTB液加えたから緑になっちゃって、青のり加えて海苔塩ラーメンということにしたと。
反応熱を利用したわけじゃないと思うけど。 >>670
それはない!ただ残念ながら世界的に人気料理は今だにフランス料理だ!九州人はその事を謙虚に受け止めてる! いずれはフランス料理を追い抜くつもりだ!ただフランス料理が栄えたのも全ては九州の甘い醤油の隠し味のおかげ >>235
こいつ災害時に食料強奪する気かよ。ただのクズじゃねぇか。 >>671 他人の昔の体験談(武勇伝)にケチつける気はないけど、
麺を煮る段階と塩を作る段階は分けた方が良かったんじゃないか?
水はあったんだろうし。
いきなり塩酸で煮るのは先輩に対する反抗心の現れかな。 カップ麺は日持ちしないから非常用の備蓄食料にはならん。 そこまでしてカップ焼きそばを食いたいかどうかだよね カップヤキソバは新潮食べたら危険特集で特に危険て出てたけど カップ麺を蓄えててもお湯が沸かせなくてアウトって
東日本大震災でも聞いたから
水でもいけるかな?で試してみたんだろうね
なんか可愛いなぁ 俺、ペヤングの美味さが分からん。圧倒的にUFOが美味いんだが 金ちゃん焼きそばでためすわ。って関東じゃ見たことねーし ♪この一手間がアイラブユー♪の冷やしラーメンは
やってみたいけど、焼きそばはないなあ >>11
おまえみたいな馬鹿は災害の時大変だろうよ まあ水でも食える即席はいくらでもあるけどな災害用だけど >>5
警視庁が東京都を管轄する警察組織だって知らないんだな。
無知とは憐れなものだな。 お湯で作って湯切りしたあとに冷水にさらして食べてみようかな >>213
実際 湯を沸かせないほどの災害時に
カップ焼きそばがあるとは思えない >>697
災害時でも火ぐらい使えるだろ普通は
どんな過酷な設定だよ >>704
うちガス止められてるんでしょっちゅうやるけど、それなりに食えるよ? >>648
別に水を捨てる必要はないな。
もったいないなら飲めばいい。 ∧_∧
.( ー 。ー) えええ?
(∪ ∪ なんで警視庁??
∪ー∪ >>700
災害が起きたらカップ焼そばが消滅する原理を教えてくれ >>706
!感想ありがとう
ガスが止まらない生活をね(´・ω・)つ旦 >>701
電気とガスが止まれば火は使えないし、余震が続く中で火を使うのは怖いよ >>74
そうらしいね、作ったことないけど
今度災害用に試しに作ってみる >>700家が壊れてない程度の地震や台風でもガスや電気が止まってることはあるでしょ、あれば食えるじゃん 普通はカセットコンロぐらいあるからまったく関係ない >>170
湧き水がある
あとは避難所となる学校に井戸掘ればいい >>716
なら、災害時に火が使えない状態は極普通にある >>719
うん。カセットコンロを準備するわ
水で作ったカップ焼きそばとか食いたくないもの >>719
頭悪いな
普通はカセットコンロなんて持ってない
今時はカセットコンロよりIHヒーターの所有率の方が上
また、カセットコンロはあってもカセットボンベの買い置いが乏しい場合もある カップヌードルは?
どんべえは水では無理って分かる。 今はマッチやライターすらもってない家庭もあるのかもね
タバコ吸えないから >>731
すぐ消せるだろ。天ぷらぐらいじゃねやばいの? 普段から、BBQN慣れしておくのがいいよ
もっといえば、キャンプ慣れしていれば、いざという時
いろいろと捗る >>725
カップ焼そばを食うのにわざわざ外で焚火をするのか? >>735
うん。カップ焼きそば食うならそうする。 >>733
すぐ消すには、火の前でをずっと見張ってなきゃならん >>739
カップ焼きそばを水で食うほど困るやつほどではない >>11
これは災害時とか火が使えない時にインスタント食品
をどう食べるかというレクチャーなんだが >>741
カップ焼そばを食うのにわざわざ焚火をするのはお前一人だけだけだろ >>745
ご飯とか調味料って、原材料表記なんだ。 そのうち水で食べる冷やし焼そばをメーカーが発売するかもな 普通のパックライスって、レンジでチンして食べるようにつくられてるじゃん
けど、自衛隊とかで支給される銀色の袋に入ったご飯があるんだけど、あれはお湯を入れるだけ、または水を入れるだけで食べられるんだよね
水だと待ち時間が長いんだけど、あれを一般的にも販売してほしいよ >>746
ご飯と調味料は表記するのに、たくあんや海苔は書かなくていいんだな 警視庁?んで冷やし?
俗に云う冷たいやつって事か? >>131
こういう異次元のバカの脳ミソを解剖してみたい >>748
アルファ化米のことなら非常食・携帯食として備蓄用品売り場とか旅行用品売り場で売ってるぞ おいしいか、でなく安全かで比べろよ。
災害時なら水は煮沸するのがセオリーだ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています