【土用の丑】記録的不漁、絶滅危惧種 それでもウナギを食べますか?
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減るウナギ
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180627005401_comm.jpg
土用の丑(うし)の日が近づき、ウナギのかば焼きが恋しい季節です。が、近年、養殖用の稚魚、シラスウナギは記録的な不漁で、半世紀前の約10分の1にまで減少。取りすぎによる資源枯渇が心配されています。そもそもニホンウナギは絶滅危惧種。おいしく食べ続けるために、私たち消費者にできることは?
■取れた稚魚 たった3匹
「この冬は不漁すぎて、シラスウナギをヤミに流す人もいなかった」
鹿児島県のある漁協組合長はそう語りました。
昨年から今年にかけての漁期で…残り:4421文字/全文:4632文字
2018年7月2日05時20分
朝日新聞デジタル ※全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.asahi.com/articles/ASL6T65HQL6TULZU00Q.html
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https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1501139551/ >>1
高いとか資源とか言われてるけど
買い手がいるからな
高い値段でも買う人がいるから値下げする必要もないんよ あんなに高いものにそこまで執着する気持ちがわからん。
食べ物は他にもたくさんあるじゃん。
異常なこだわり。
いつもそういうこだわりをアスペとか揶揄してんじゃん。
うなぎアスペ日本人。 中国産のウナギならいいよね?
中国産のウナギのネバネバとろとろ感が好きなんだよね俺
国産のは身が締まりすぎてパサパサしてて美味しくない・・・ 以下うろ憶えだが、映画「男はつらいよ、寅次郎夕焼け小焼け」のおいちゃんのセリフから、、、
「ウナギなんてものは、普通に働いてる人が、ひと月に1ぺんか二月に1ぺん、今日は良いことがあったから、お祝いに
ウナギでも食うか?って食うものなんだ。」
スーパー、コンビニ、ファミレス、牛丼屋で売る必要無し、販売禁止にすべし。どうせ抗生物質入り中国産でしょ?
食べたければ、ちょっと節約して鰻屋行って食うから、他は要らないよ。 かつての日本人は何かがダメ→代わりを調達したらしい。
獣肉の食用はダメ→鯨、猪、兎は獣では無い、薬用なら問題ない
燧石が無い→極めて精度の高い火縄銃
新鮮な魚介類が手に入らない→なれずし
とか。
ウナギの代わりは恐らくあるだろう。 平賀源内の説では,「う」の付くものを食べて厳しい季節を乗り越えよう,と言う趣旨だから,
別にウナギでなくても,「う」の付くものをだべれば良いんだよ。
うどんとか。
そうめんもあるよ。 親父が近くの川から捕まえてくるんだが
泥臭くてかなわないんだよなぁ 酷い思うけど静岡、愛知、鹿児島辺りにいくと食べちゃうだろうな >>898
百貨店はうなぎの有名店のだけど?
おまえは何と勘違いしてんだ?
貧乏人は縁がないからわからないのか? 吉野屋とかで中国産のウナギ食ってるチャレンジャーおる? >>950
いや恵方巻き見れば分かるだろ
仕入れは減らさずに店員がノルマ課されて売れなきゃ買わされるんだよ
売上の計画達成のために うなぎなんか好きこのんで食べる人は極少数派なんだけどね
何がそれでも食べますか、だ 食いたいヤツは高いカネ払ってでも
食えばいんじゃね?
オレは別なの食う >>964
売り上げ予定が確定しているから
不正しちゃうんだろうな >>967
糞うまいだろ
5000円するから気軽には食えないけどな 食べられるうちに食い尽くす
あとのことなんて俺には関係ない >>973
今はその方針だし、多分変わらないだろうな >>946
固定電話はセールスしか来ないから捨てろって言っても何かあったらとか言って捨てない馬鹿野郎だからな >>1
コンビニオーナーとかスーパー勤務に知り合いが居るとノルマ営業かけられて食いたくなくても義理で買ってたりするよな
本当にウナギ規制した方がいいよ >>978
留守電にしてると向こうも機械メッセージで機械同士の会話始まるわ 少なくともウナギを食べようなんて
メディアが流したら駄目だと思うがな 食べるかどうかは人の自由、絶滅危惧種なら国際的に保護するルールを作れば良い。相変わらず脳みそ不足の朝日記者のクソ記事。 川を遡上するのは全体2割くらい、
川でシラスウナギをいくらとっても
絶滅はしないと思うけど。 だいたい、旬は冬だろうが。
なぜこのくそ暑い時期に食べる必要があるのか。 このスレッドは1000を超えました。
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