法は法なのだから守るしかあるまい。
この夫妻だってフランスのことは好きなのだろうし、であるならばフランスの法を尊重して守るハズだよ。

良いワインを作るならば例外とするという条項でも作れば話は別だけど、
法の遡及適用は出来ないから一旦は国外退去する必要はあるが。