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作り置き?チャーハンで食中毒 中華料理屋「朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に2時間から3時間ほど冷ましていた」★3
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0001水星虫 ★
垢版 |
2018/07/10(火) 17:07:43.71ID:CAP_USER9
郡山市の中華料理店で食中毒

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20180709/6050001754.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

7日、郡山市の中華料理店で食事をした7人が、下痢やおう吐などの症状を訴え、
郡山市保健所は食中毒と断定し、この店を9日から3日間の営業停止処分にしました。
7人はいずれも快方に向かっているということです。

郡山市保健所によりますと、7日の夜、郡山市の中華料理屋「龍宮城西ノ内店」で食事をした
5歳から74歳までの男女7人が下痢やおう吐などの症状を訴え、病院で手当てを受けました。
7人は、いずれも症状は軽く、快方に向かっているということです。

病院から連絡を受けた郡山市保健所は、症状があらわれた時間や訴えた症状がほほ同じで、
全員がチャーハンを食べていたことから、チャーハンが原因の食中毒と断定し、
この店を9日から3日間の営業停止処分にしました。

郡山市保健所によりますと、原因となった菌の種類は特定されていませんが、店の担当者が、
「朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に2時間から3時間ほど冷ましていた」
と話していて、保健所は、温度管理が不十分だったことが原因の可能性があるとみて調べています。

保健所では、気温が高くなるこれからの時期は、食品が傷みやすく食中毒が増える傾向にあるとして、
食品の管理に注意するよう呼びかけています。

07/09 19:52

★1が立った時間:2018/07/10(火) 08:19:24.57

前スレ:
作り置き?チャーハンで食中毒 中華料理屋「朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に2時間から3時間ほど冷ましていた」★2
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531188304/
0002名無しさん@1周年
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2018/07/10(火) 17:08:25.54ID:tT6eSTGc0
チャーハン食べてしまったんですか!?
0003名無しさん@1周年
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2018/07/10(火) 17:09:12.12ID:aSi2PRal0
伸びすぎじゃねw
0005名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/10(火) 17:09:46.33ID:dR0x7XjK0
パッサパサになるじゃん
出す前にもう一度炒めてたの?それともレンチン?
0006名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/10(火) 17:10:05.04ID:XhV9bCFt0
これは他の理由がありそう
0009名無しさん@1周年
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2018/07/10(火) 17:11:00.68ID:V8N8AYjt0
__        
 母 |
 の |
 墓 |  ∴  ('A`) チャーハン..........
──┐ ∀  << )
0010名無しさん@1周年
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2018/07/10(火) 17:11:00.72ID:V4ZKEzI30
その前に具が腐ってたとかじゃないの?
0011名無しさん@1周年
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2018/07/10(火) 17:11:00.74ID:2eJXlvit0
>>1
本命 実は6時間くらい放置
対抗 腐った食材を使用
大穴 別の客の食い残しの残飯を混ぜた

どれかなーw
0012名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/10(火) 17:11:06.21ID:uai4FuVN0
「朝」だけじゃいつの朝かわからない
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