作り置き？チャーハンで食中毒　中華料理屋｢朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に２時間から３時間ほど冷ましていた｣★３

**名無しさん＠１周年** · 2018/07/11(水) 04:35:56.74

王将とかでやってるけど何でチャーハンの作り置きをするのかね？
チャーハンなんて具材とご飯をチョチョッと炒めるだけでしょ？
作り置きを炒めるのと殆ど時間は変わらないんじゃないの？