・中国産うなぎは日本の基準値を大きく上回る大量の薬品（成長ホルモンや、抗生物質など）を投与して、成長を促している。
・ウナギの養殖沼に、10㎝くらい成長ホルモン剤を敷き詰めてウナギを成長させる。育てたウナギは、まるまると肥える。

・現地では、6歳の子供にヒゲが生え、乳が膨らみ、続々と奇形児が生まれているとか。なので、中国の現地の人たちは、絶対に自分たちで作ったウナギを食べない。