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【ウナギ高騰】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」 輸入物が9割 老舗のかば焼き店も外国産に切替え
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0001ばーど ★
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2018/07/12(木) 13:55:42.69ID:CAP_USER9
「不漁のはずのウナギが実は売れずに余っている」と河野俊嗣・宮崎県知事に説明する県養鰻(ようまん)漁協のメンバー=2018年7月、宮崎県庁
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180712000047_comm.jpg

土用の丑(うし)の日(20日)を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻(ようまん)漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。

 生産量全国3位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔(しんこ)ウナギ」の出荷が6月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期(2017年12月11日〜18年3月25日)のシラスウナギの漁獲量は99・4キロ。前期(16年11月24日〜17年3月8日)の412キロに比べ、4分の1に減ったからだ。

 でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の1割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。

 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。

 大森龍太郎・漁協副理事長(4…  残り:317文字/全文:859文字

2018年7月12日11時32分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html

関連スレ
【7月20日はうなぎ】「土用の丑」前にウナギ輸入ピーク 昨年より25%高値 「例年通りふっくらしておいしい」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531352095/
0722名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:43:36.44ID:d3oFfpVq0
中国産のウナギなんて食べたくもない
てか愛知県民で中国産ウナギ食べる奴なんて貧乏人しかいない
0723名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:45:29.30ID:kS37e51L0
捨てて絶滅させるバカなジャップオス
0724名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:46:07.91ID:GD5bFXe00
外国産は何使ってるか不安だし
国産は高いし、一定日数いただけのと見分けつかないし
うなぎ好きなのに食べられなくなった
0725名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:46:40.97ID:d3oFfpVq0
>>706
うまいなぁ、大好きだわ
生で買って家で焼くもいいけど、やはりプロに炭火で焼いてもらったのが最高にうまいな
0727名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:47:07.77ID:FZFBY5Uq0
地元の川で普通にウナギ獲れるしなあ
でも養殖の方が旨いんだよな
0728名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:47:13.96ID:Y7hCaeFK0
>>1
調子こいて値段上げてるからだろ
0730名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:48:18.52ID:EYHYC5VC0
昔はレバ刺しと同じく、鰻が食べられないなら死んだ方がマシと思っていたが、やっぱりレバ刺しと同じく、食べれなくなったら食べられなくなったで、別にどうでも良くなって、もう味すら忘れかけてるw
0731名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:48:40.55ID:Y7hCaeFK0
>>430
何を読んでそう思ったんだ?
0732名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:49:19.19ID:J98+Zpam0
真面目な話宮崎のウナギは不味い
国産と言えば売れると思ったら間違い
0733名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:50:09.40ID:d3oFfpVq0
>>726
そう思い込みたいだけでしょw
中国産とは全然違うからなぁ、子供の頃からうなぎ食いまくってる人は騙せんよ
まさかスーパーでかば焼き買ってくるタイプなのか?w
0734名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:50:17.86ID:c98bhEJi0
日本は産地偽装大国だからな。高い国産を買う理由がない
0735名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:50:55.23ID:c98bhEJi0
ID:d3oFfpVq0 ←こういうのが一番美味しいんだよな。
0736名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:52:29.09ID:j0aENFkz0
不味い鰻を食べるぐらいなら、他の食べると思ってはや10年
0737名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:53:15.03ID:d3oFfpVq0
>>735
貧乏人の僻みにしか思えんなぁw
お前は中国産のうなぎでも食ってな、どうせ愛知県産でも中国産でも判らんだろ
0738名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:53:28.60ID:JxOY8NBH0
>>727
調理の差の方がずっと大きいだろうな
同じ養殖鰻の蒲焼でも関西と関東じゃ別の料理だし
0740名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:54:35.72ID:pg7SHHt80
>>401
市場原理が働きにくい市場、それが日本の市場だ。
特に農産物。
要は規制、補助金で市場が歪んでいる。
旧ソ連より共産主義だとロシア人が話していたわw
0742名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:55:29.08ID:c98bhEJi0
>>737
おまえはナマズとウナギの区別もつくまい。
0743名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:55:51.80ID:R/3sxfA20
絶滅危惧されてるのに食うバカいねーよ
0744名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:55:57.90ID:d3oFfpVq0
>>741
昔は3000円あれば贅沢に食べれたけどな、今は5000円払わないとろくに食えない
0745名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:56:05.97ID:2/1x2A610
>>733
ソース抜粋
 県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が
、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、
                                            ↑w
仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の9割近くを占めるようになったという。

騙されているの事を考えも及ばんアホw
0746名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:56:09.23ID:5OqsFyRO0
この業界は産地偽装が蔓延しているようだ。
国産といっても誰も信用しないからな。
どうせシナ産なんだろう、だったら安いからシナ産明記の方を買う。
0747名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:57:07.87ID:+rMoRtsy0
高い鰻屋そこそこ客入ってるぞ
国産ではあるがちゃんとした店に卸せるレベルにないとか言わないよな?
0748名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:57:08.17ID:Og/MZKsY0
>>633
そんな所も有るのか
地元は
国産:1200円
中国:800円
かな
0749名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:57:12.27ID:k7q1NfIU0
絶滅しそうって言われてるのに金になるから取りまくるキチガイジャップ
0750名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:57:55.78ID:d3oFfpVq0
>>742
お前はナマズとウナギの区別もつかんのかwアホちゃうか

てかナマズすら食べたことないだろ?岐阜にはなまず料理だしてくれるところが今も数多くある
まぁお前とは経験値が違い過ぎるんだよ残念ながらw
お前はスーパーの安い中国産ウナギのかば焼きでも食ってればいいよ
0751名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:57:57.52ID:eDSDdakO0
子供のころからウナギ食いまくってるお金持ちが、今じゃ5ちゃん…
0752名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:58:36.55ID:ca33e1+S0
不漁で余って高騰とかよく分かんねえな
そんで老舗じゃ外国産に切り替えるとか
0753名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 17:59:11.73ID:d3oFfpVq0
>>745
スーパーでかば焼き買って喜んでるお前とはレベルが違うからなw
貧乏人のアホは加工食品でも食ってろよ
0756名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:00:08.50ID:QmDwEckO0
今どうなってんのか知らんが中国で育った奴でも
日本でしばらく育てたら国産で販売していいってのを昔聞いて
じゃあもうどうでもいいわってなったからな
0758名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:00:33.38ID:uL6sBmvm0
>>117
この「入荷して」って言い回しが、すんごい気持ち悪い
他動詞と自動詞ってしゃべりことばで感覚つかめるじゃん?
こういう奴等ってそういう感覚が無いのか?
そもそも語彙が圧倒的に貧弱なのか?
0759名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:01:05.44ID:Wqwa2WKo0
うなぎは贅沢品だよ
庶民はカムルチーとかピラルクーの蒲焼きを食べよう
0761名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:01:17.66ID:UrVOi57g0
世の中ってこんな貧乏だったか?
0762名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:02:12.77ID:2/1x2A610
>>753
スーパーでもピンキリ有るんだよ
3000円前後で愛知産以外なら買って食う事も有るが
愛知産は絶対に買わんし
中国産もピンキリ有るんだよ
外食でウナギは食わんな、中国産を食わされるからな
0763名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:02:29.91ID:3JLJGyMN0
絶滅に瀕してるものなんて食べないよ
売るなよ
0764名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:02:33.90ID:9KvaJpvj0
>>53
もう一つ言うと、「なぜウナギを食わなければいけないのか?」で
買わない日本人が大半。「ウナギの稚魚が絶滅寸前」って
ニュース聞くたびに「食わなくなれば獲らなくなるだろ」って思っているし。
0765名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:03:18.70ID:sA2LSNR00
売れない奴はどうするんだ?
捨てるのか?
0766名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:03:39.60ID:zkJ2ZUri0
>>694
ブランド力高めるのは別に間違った売りからじゃないぞ
日本だけじゃなくEUも普通にそこに力入れてる
0767名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:03:59.20ID:MBF7zh040
>>761
      :彡 ⌒ ミ:
     :(  ゙´ω):      半世紀前は、ウナギ丼は庶民の食べ物じゃった・・・
     :( (⌒ _つ:  ガクガク
     :ヽヽ_) ┃:
0769名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:05:24.25ID:G6xLqiZq0
今まで店でうな丼を食べたことが無い
ほとんど外食しないんで
会社ではカップラーメン
自宅ではレトルトカレーが定番だ
0770名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:05:48.29ID:oeoXALHd0
もはや強烈な外圧でもない限り
ニホンウナギ絶滅は既定路線だろうな。
日本人とはそういうものだ。
0771名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:05:56.95ID:DaRygfYU0
同じ種のウナギでも青いウナギや黒いウナギがいて硬さも味も違う
0772名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:06:02.03ID:9otlD4Kf0
宮崎県知事なんかに言っても無駄だよ
無能だもの
0773名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:06:04.74ID:6V9kOn6+0
地域で評判の安売りスーパーでも土用の丑のウナギの予約価格が1600円でした
そんな値段では庶民は買えませんわよねぇ
0774名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:06:08.10ID:7y2B5pMV0
品薄商法に便乗しまくって必要以上に値上げしすぎた結果やで
0775名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:06:18.00ID:a/J5DCmK0
自分はよく焼き肉のタレをご飯にかけて食うんだが、鰻を乗っけないでウナギのタレ丼で十分美味いと思うぜ
むしろ鰻なんて必要無い
0776名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:06:23.67ID:nR1YyZJB0
だろなあ。
スーパーで売ってる中国産が一尾1000円。
国産が2000円。
しかも、国産の方が小さい。

2000円もするなら、同じく国産の鰻を店でその場で捌いて貰っても2500円から3000円位だから、そっちを選ぶよ。
0777名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:06:50.66ID:DaRygfYU0
寿司に比べたらウナギなんて安いけどな
0782名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:08:59.34ID:qTeubY/90
名店とはいえ7、8000円するうな重なんてそんなには売れないよ
0783名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:09:07.92ID:fK3GLraL0
>>781
なして明日ん同じ時間なんだべ?
0785名無しさん@1周年
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2018/07/12(木) 18:10:05.42ID:NZfzIgKX0
>>3
これに尽きるだろう
客が貧乏になってるんだから、外食産業は安くしなきゃ売れない
まあ、専門店はさすがに話が別なんだろうが、それはそもそもの需要がそこまで大きくないからな
0786名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:10:14.16ID:ls40v8L80
>>772
分かる……
何も出来ない人……
0787名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:11:50.80ID:zBH2P4M60
ウナギがかわいそうなので今年は食べないことにした
かわりにさっきカレイを食べた
0788名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:12:10.12ID:cJkmSff20
天然物を有難がる風潮が以前は有ったが
実は養殖物の方が全然美味しいと言うプロの声も最近良く聞くようになった
0790名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:13:12.41ID:kSmUDcVr0
小さくて高いんだから、そりゃ海外産の安くて大きいのを買うわな
国産と言っても元は同じだもん
0791名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:15:35.45ID:cO2iseFC0
>>769
オレもうな丼は食べた事がない
うな重なら食べ慣れてるが
0792名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:16:04.02ID:3q9+Qxog0
輸入禁じなさい
禁止しないからいくらでも中国人が獲ってきてしまう
0793名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:16:53.14ID:d3oFfpVq0
>>788
昔からうなぎは養殖の方が好まれるけどな
天然ウナギは親戚が釣ってきたのを貰うけども、時期にもよるがやはり養殖のがいいな
天然ウナギは炭火で焼かんと食えたもんじゃない
0794名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:16:54.22ID:DcOCGla10
個人的にうなぎボイコット運動をしている
少なくともスーパーだのコンビニだの牛丼屋だのがウナギを売る必要ない
0795名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:17:18.77ID:nR1YyZJB0
>>788
天然物は、どんな動物も筋肉質で無駄な脂は無くて、鰻も天然は身も小さい。
養殖物は餌が豊富ゆえ、メタボに育つんだから、
美味しいのは養殖の方に決まってないか。
0796名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:18:54.26ID:ADkDQWag0
産卵場所がマリアナ海溝だってバラした奴を死刑にすべき
0798名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:20:14.44ID:TaZ0AFeJ0
前年売上に則して仕入れろよ
漁獲量減れば資源も回復してくだろ
豊漁で安くなればまた売れるようになる
0799名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:20:16.24ID:AtoG1GOj0
ウナギプレイええよ
0802名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:20:33.85ID:JYgbIMVj0
ウナギって安くてもタレと山椒で味をごまかせるから
庶民は産地がどこでも気にしない
0803名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:20:55.87ID:MBF7zh040
>>797
っ 需要の低迷
0804名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:21:23.62ID:++rkQ8Ta0
ホルモン成長剤たんまりの輸入ウナギなんて、食う気もせんわ
見た目から違うしな
0805名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:21:56.15ID:YzoLvROY0
養殖から加工販売まで全部中国に持ってかれて終わり
もうこの流れはとめられないよ
0806名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:22:08.39ID:KK7dU+lk0
どっかのサイトだと

日本の天然鰻が一番マズいって書いてあったわ

まぁ中国のウナギは成長剤、ホルマリン漬けでとんでもないウナギらしいけど
0807名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:22:50.69ID:ObActjSB0
ふざけるな!
恵方巻きよりはるかに性質が悪い!
0809名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:22:58.59ID:ApsGv1hS0
高くてもいい 
本物の国産が食べたい
0810名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:23:05.04ID:MBF7zh040
 
       それは言っちゃ駄目っ!
    .彡彡ミミ
    ( ´・ω・`)彡  彡⌒`ミ  >>804
       ⊂彡 ☆ ( ´ д`)ノ
0811名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:23:11.13ID:++rkQ8Ta0
中国産のウナギは糞とか死体とかをエサにしてるって話もあるしな
0812名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:24:55.51ID:VEANiW1Z0
>>11
鰻は脂肪多いからね。
スタミナついてもそれ以上に脂肪ついてしまう
0813名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:25:26.99ID:AchNV5jQ0
ワイ35歳が子供の頃じいちゃんによく連れて行ってもらった鰻屋は確か昼のランチで鰻丼が1500円だったんよ。今だとそのランチの鰻丼は3300円だからなw水戸市の某老舗鰻屋なんだけど。
0814名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:25:39.16ID:bFqqchRW0
こんなクソみたいな事してるから不買いするわ
0817名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:26:40.74ID:0+CmnZzq0
売れない→単価上げるしかない→売れない
売れない→単価下げるしかない→生活できない

こういうのは、もう関税上げるしかねえけど
関税上げると、なんか日本が援助したアフリカの、タコ輸出国とかが干上がるんだよな
0818名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:26:49.08ID:WqKiF8PE0
>>5
嘘に決まってるからな
0819名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:27:19.48ID:Olu3vM7L0
うなぎは贅沢品だと思っているので買わないのだけど、スーパー行くと、日本産よりも中国産の方がとても美味しそうに見えるんだよ。
0820名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:27:31.01ID:L0cJe1AH0
>>788
昔は天然の上物を選ぶこともできたけど、今は鰻が育つ環境が激変してて数も揃わないしその中から更に上物を選ぶなんて到底出来ない
結果質も数もある程度安定する養殖の方が味が上になることが多い

早く完全養殖実用化しないなかぁ
そうすれば鰻の輸入完全禁止して某国達の乱獲防げそうだけど
0821名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:27:31.30ID:WqKiF8PE0
>>230
皮肉がきいててワロタ
0822名無しさん@1周年
垢版 |
2018/07/12(木) 18:27:37.38ID:P4nCaj6G0
なんかいろいろ痛いよな、この国
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