【うなぎ速報】猛暑にスタミナ！きょう20日は土用の丑の日★3
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１９日の県内は高気圧に覆われ、３６観測地点中１６地点で３０度以上の真夏日となった。
２０日の土用の丑（うし）の日を前にウナギ専門店や料亭には猛暑を乗り切る精を付けようと注文が相次ぎ、
香ばしい匂いが立ちこめた。
奥州市江刺中町にある老舗料亭の新茶家では、６代目店主和賀総（そう）さん（６７）が丁寧に焼き上げた。
甘露しょうゆのうまみを生かした伝統のたれを絡め、うな重に仕上げた。
地元を中心に注文が相次いでおり、和賀さんは「暑い日が続くが、ウナギでスタミナを付けてほしい」と調理場に立った。
伝統のタレを絡ませ、香ばしい匂いを漂わせるうな重＝１９日、奥州市江刺中町の新茶家
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20180720-00187490-iwatenpv-000-view.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532059615/
1が建った時刻：2018/07/20(金) 09:21:05.86
関連スレ
【土用の丑の日】戦慄！うなぎ絶滅キャンペーン！？
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531959754/ 完全養殖には成功してるみたいだから絶滅はしないでしょ
今のところ大量に生産ができないから食べられなくはなるけど
早く大量生産できると良いね うなぎ食ったら、鮎や岩魚も食いたくなったでござる
食の記憶が蘇ったくさい >>353
そんな小学生でも知ってることをドヤって説教たれられてもなあ・・・・・・
論点はそこではないんだけど、お前、かなり頭がわるいな。 >>354
水産物であるウナギの保護など、水産庁を始めとする国に任せるしかない事であって
そんなグリーンピースな愛護精神丸出しの草の根運動でどうこうする内容ではないよ
だいたい、「泥棒」呼ばわりしている相手がお膳立てした水産物を普段カネ出して手に入れている分際で
勝手な理屈を唱えるんじゃないっての
さんざウマいウマいとパクパクと食ってきたクチで何抜かしてんだか >>357
水産物の管理を、何の実績も無い一般人ごときの草の根運動で変えれると思いこむ
小学生でもわかる理屈にすら気が付かないで御大層にのたまうオマエが一番滑稽な存在なんだよ
だいたいが、皆が楽しむ食品を扱う場で
保護を名目に問題視して訴えるような真似などマナー以前にゲスそのものだろが
素人が養殖魚を買い取って放流だって？
いったいなんの実績があってそんなオモシロな小理屈ぬかしてんだ？
そんな事ホザいているヒマがあるなら近所のドブ川でも掃除してろよ おいら、うなぎばかり食べてる
昔から、うなぎ好きで国産を年中食べてる
ここ数年は高価格で嫌になる スーパーで2980円税別の焼き立てうなぎ買ってきて家族4人で分けて食べた
やっぱり美味しい
うなぎはスーパーで一年中売ってはいるが、炭火焼き立てが食べられるのはこの日だけ うなぎ専門店で4000円のうな重を家族４人で分けて食べるのは恥ずかしいから、正しい選択だ。 >>361
「ごとき」ってお前が何様なのか知らないが、随分と浅い知識を大げさかつ偉そうに言うもんだな。
ゴミにして捨てるくらいなら、生きたまま買って放した方がまだマシだって話をしているのであって、それを実際に行うかどうかは全く別次元の話なんだわ。
お前が発狂して喚き散らしているように、日本の川の多くが鰻の生息できる環境でないことは最初からわかりきっていることだしな。
そういう、行間を読めないというか、国語力の無さがお前が小学生並みの知能も持たないアホであるということを証明しているんだよ。
これ以上、アホの相手はするつもりはないんでもう絡んでくるなよ。
俺は、論理的な議論の出来る者しか相手にする気はないんでな。 >>367
一つだけ持ち帰りで買う→家で四分の一にわける→ご飯でかさましつーか増やす、タレと山椒かける→食べるが昭和の自分の家
牛丼も同じ方式だった 「ガスで焼いたうなぎなんてうなぎじゃねぇーーーーヽ(`Д´)ﾉ」 蒲焼き買って家でガチャガチャやるより
スーパーで出来上がったやつを食うほうが美味いと気づいたわ
しかも、冷たいほうが美味いわ
家で作ると、ドブ臭くなってダメだ 昨日夜8時ごろにスーパー3軒くらいみたけど、どこも国産鰻山盛り。
弁当タイプ、蒲焼、山盛り。
あれだけの量を売り切れると思ってる経営者は馬鹿だと思ったわ。廃棄大量やで。 >>374
大量廃棄ししても儲かる価格設定だから。
食物粗末にしても利益が第一。 何年か前に、うなぎに代用においしいナマズを開発したとか何とか言ってたニュースを見た記憶があるんだが、スーパーの店頭で1度も見たことない。
どこで売ってるの？ 昨夜一応、ウナギ屋の前通って混んでるか見てみたら
持ち帰り販売のテーブル出して行列処理してた
オリジンもうな重が邪魔で他の弁当置かれてないし
特に安売りセールでもないのになんで踊らされるのか 平賀源内のせいですっかりうなぎの季節が逆転してしまった >>367
そういうことを言うたるなよ。
「貧しいけれど、楽しい我が家。」
楽しい我が家のほうが大切だ。 >>333
そもそも製薬会社のお得意さんは、養殖業。
日本の話。
ウナギの養殖などでよく使われているらしい緑色のマラカイトグリーンなら、
ネズミの動物実験では2年か3年間かの長い期間、毎日一定量以上食べないと、
問題は起きない。
なので、マラカイトグリーンなら、特に問題視する必要は無いと思われる。
それでも嫌なら、当然食べなくても良いが。 セコマの秋刀魚蒲焼き重
秋刀魚もウナギなみに高値になってきたな 今朝 うなぎ食べたけどなんか眠くなってきたから寝るよ(´・ω―`) うしの日なんだから牛丼食べよう!ってcmを牛丼屋がやればよかったのに。 >>223
意味不明と言いながら反論してるところが意味不明 納豆にヨーグルトで十分。腸内環境を整えれば乗り越えられる。 今日某百貨店で3680円の浜名湖のうなぎ（冷凍していないやつ）が1500円引きで売ってた。23日までの期限だけど、今日食べるから問題ないと思って迷わず買ったわ。
天然は青森県産1kgで38,000円、半分で19,000円。天然食べたければ来年分のうなぎ貯金しないとなぁ。 >>369
＞ ゴミにして捨てるくらいなら、生きたまま買って放した方がまだマシだって話をしているのであって
社会知らねえガキじゃあるまいし、現在の魚介類を始めとする生鮮品の流通においては
品物が売れないまま廃棄される事など「何ら当たり前」という状況くらい、そこらのスーパー覗いてりゃ分る事だろが
そして、商売している人間だって、何も好き好んでそんな事を行なっているワケでも無い事くらいもな
そんな現実無視してテメエ都合の仮想世界の話を基準に語ってんじゃねえよ、お花畑の愛護野郎
ウナギ可愛さにトチ狂った戯言ぬかしてんじゃないっての 丑の日大量廃棄で翌日きれいに店頭から消え去ってる うなぎ(´・ω・｀) 昨日スーパーで２割引きだった。
シビアな読みですわな。
夕方は半額処分するのかしらんがｗ パンガシウスとか甘辛タレ山椒味したら美味しそうなのに 今しがたスーパーに行ったら、ギャグかと思うほど一尾1980円の蒲焼と白焼きが山積みになっていたわ >>386
うなぎ食うとなぜか眠くなるよな。
ガキの頃、毎年のように川漁師がうなぎ料理(どんな料理だったか憶えてない)を振る舞ってくれたが、やはり眠くなった。
あの頃はそのまま昼寝して、起きたらその家の美人なお姉さんがスイカと麦茶を持ってきてくれた。
今はお昼や夜にビルの谷間でうなぎ食ったら眠気感じながら仕事の続きだ。 うなぎ食って身体が火照ったことあった。
３０年以上昔、ウナギってすごいパワーだと思った。
今にして思うと薬漬けウナギやったんだな。
幸い、めったに食べさせてもらえず難を逃れたみたい。
養殖池があったから純中国産じゃないと思うがわからん。
３年前、通りすがりで立ち寄ってみた。
土産も置いて親父がレジで接客していた。
うなぎ屋のオヤジって焼きに専念しているよね、ふつーは。
手抜感で味もがっかり二度と行かないと決めた。
いや、もう高すぎて食えない w ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
