【うなぎ食べましたか？】うな丼のウナギ抜き！大学生協「土用のたれめし」（198円）食べてみた 正直、タレと山椒があれば十分
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「蒲焼さん太郎」が付いて198円
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今夏の土用の丑の日は7月20日と8月1日、この日が近づくとスーパーや牛丼チェーン店などにも「ウナギ」の文字が並びだす。しかし、絶滅危惧種のウナギを食べるのは後ろめたい、という人もいるだろう。
そんな中、話題になっているのが「土用のたれめし（蒲焼のたれ味）」。関東大学生協で販売される、甘いタレをかけたごはんだ。つまりうな丼のウナギ抜きが198円で食べられるというのだ。茨大生協購買部のツイッターによると、
「『土用の丑の日にうなぎの販売を行わない』という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください」
とのことだ。キャリコネニュース編集部も食べてみた。
■白米に塗られたウナギのタレ、山椒をかけるとうな丼感がアップ
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筆者が購入したのは電気通信大学の生協。朝10時、開店してすぐにも関わらず、3人ほどの学生が購入していた。電通大では駄菓子「蒲焼さん太郎」（12円）が付いて198円となっていた。ありがたい限りだ。
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パックの中には、タレがかかった茶色い飯が詰められている。レンジで温めると甘く香ばしいタレの匂いが漂い、食欲が刺激される。これに「蒲焼さん太郎」を乗せたが、米の上に駄菓子が1枚だけ乗っている姿を見ると気持ちまで貧相になる。
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せめてと思い、事前に調達していた「蒲焼さん太郎」を2枚追加すると、少しうな丼っぽくなった。なんとなく気持ちも満たされるので、「蒲焼さん太郎」は奮発して3枚用意するのがベターだろう。
まず米から食べてみると、敷いた白米の上にタレが塗られている。タレを満遍なく絡ませたい筆者としては少し残念に思えた。しかし醤油・砂糖・みりんなどで作られたタレは甘さとしょっぱさの塩梅が絶妙だ。山椒をかけると「うな丼感」が一気にアップした。
■蒲焼さん太郎と食べるとジャンキーさマシマシ！
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残念ながら、「蒲焼さん太郎」と一緒に食べると、うな丼を食べている感は減る。しかし「蒲焼さん太郎」は味付けが濃いためジャンキーなごはんとして、これはこれでアリなのでは、という気になる。さらにマヨネーズをかけてもいいかもしれない。
正直、筆者はうな丼をここ数年食べておらず、もうウナギの味はうろ覚えだ。ただ実家で暮らしていたときは、ウナギよりタレが好きだった。一杯食べ終わると、必ず白米をおかわりしてタレをかけて食べていた。
この「土用のたれめし」は実家への郷愁と、タレと山椒さえあればいいということを思い出させてくれた。ウナギがレッドリストから削除されるまで、たれめしで凌ぐのもまったくもってやぶさかではない。
「土用の丑の日にうなぎの販売を行わない」という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください。
「土用のたれめし」+「蒲焼さん太郎」2枚 = 222円で蒲焼き丼が何となく楽しめます。
? 茨大生協水戸購買部 島田 (@Mito_SB) 2018年7月17日
https://twitter.com/Mito_SB/status/1019068350649909248
2018.7.20
キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=56934 開いたイワシをフライパンで鰻のタレで焼き上げるイワシの蒲焼丼が好き、お勧め。
イワシの時期は過ぎちゃったけど(´･ω･｀) >>306
ぶっちゃけクソヤクザが出荷制限して価格操作してる
毎年少ない少ないとほざきながら今年は去年のヒネが余りまくりで
とうとう今年の丑の日に新仔（若くて柔らかい）卸さなかった
そのくせまた凝りもせず「今年は少ない」とか言ってんだぜ >>335
タレだけでイケるから代用品自体がいらない ある共通した「あいつは鰻があったら絶対に食うだろうｗ」と言う好奇の眼差しに対し、
「その楽しみ位我慢できんのか。」と言う天の声が聞こえたので、
す。。。と、つい、だるまに手が。敢えてアルミ鍋で「煮て」食ったが、
まあ、それはそれで良しとしよう。 >>323
そういや こういう時こそドジョウの出番なんじゃないのか？ (；・｀ω・´)
>>337
アナゴは油が少なくちょっとパサパサしてないかね？ >>335
代用品かどうかはともかく、いろんな蒲焼きあるだろ。 >>339
今年は二の丑もあるし、クソ暑いから無理しなくても勝手に買ってくれるってのもあるからな >>328
俺は七草粥もゆず湯も、飯抜いてまで一人でやるタイプだから、ウナギだけ高騰てえなあ、ムカつくんだよねえ うなぎさんを護れ！！
クジラなんてどうでもいい、うなぎを護るんだ 鰻より穴子の方が臭みがないのと脂が少ない
あの脂が苦手 >>336
照り焼きのタレも蒲焼のタレも基本的に材料は同じ。醤油・みりん・砂糖 >>316
消費者としては安いものを求め、他人の労働にろくに対価を払おうともしないくせに
労働者としては自分の労働だけは高く評価しろというからお前ら底辺は馬鹿にされるんだよｗ 3枚用意しといてという進言が香ばしさ？をひきたてる近年稀に見る良記事
なんかのオリンピックで日本は最後から2番目、最後ギリシャの一つ前ですという記事の素敵さ以来で
読んだだけでほっこりする 土用丑の日にうの付く食べ物を食べると健康に良いって話なんで、
うなぎが食べられないなら、うどんとか牛（うし）肉を食べるべきなんだが
代用品としての鯰とか意味ないのよ
ちなみに８月１日にも二の丑があるから、今日食えなかったのならここで >>336
照り焼きなのではなかろうか？
>>328にｻﾝﾌﾟﾙが乗っているが、ﾀﾚの味しかしない気がしないでもない。
ﾀﾚが本体なんだろうな。ﾀﾚ付けるﾍﾞｰｽは何でも良いかもｗ 一時期イオンでパンガシウスやたら推してたけど
最近はそれほどでもなくなった感じ >>161
味覚というより食感じゃないか？
味はタレの比率がデカイと思うわ >>335
代用品はあるけど土用丑の日という理由で鰻食ってるだけの人が大半だから >>349
味的には本体のタレだけで充分なんだぞ。
わざわざ不味いものをトッピングしてどうする。 >>331
エビオス錠という胃腸薬のことですよ
あれを栄養剤として飲んでる人は多いんですよ、便秘解消にも男性の精力剤にもなると思います >>351
クジラの蒲焼き を流行らせたら うなぎたん守れると思うぞ？ ｃ(´・ω・｀)っ
国産は少ないけど高いせいで売れなくて余ってるらしいな さんまの蒲焼き缶をタレごとお米に乗せて炊飯器で炊いて
仕上げに錦糸卵、切り海苔、ゴマかけてひつまぶし風ご飯美味しいよ >>364
何を言ってる。そんなに鰻を守りたければ「人間の蒲焼き」に勝るものはないだろ まあウナギでなくても似たような食感ならウマイと思うかも知れんが
さすがに「タレとメシだけ」はアカンやろ >>364
クジラまず過ぎ、マンモスが絶滅したのはきっと美味しいからだ >>329
コレは騙されたと思ってやってみてよマジで美味いから たこ焼きをご飯に乗せても美味い
ラーメンライスが美味いのと似てる <丶｀∀´> ひつまぶしにして、まじぇまじぇするニダ♪ >>354
何言ってんだ？当たり前の行動じゃん
企業だって一緒だよ、低い投資で高い利潤
これ理解できない奴こそ経済語れない底辺 >>357
なまずの名前をうまずとかにすりゃええやん。 >>346
そこは調理法を工夫すればそれらしくなるかと
夏の穴子はさっぱりしてますが、冬場は脂がのってきて鰻にも似てなくもないですよ >>372
それおいしいんじゃなくて炭水化物には中毒性があるから病み付きになってるだけだぞ >>371
えぇー！あれ食い散らかし絶滅だったのか！(；・｀ω・´) ドードーとかいうでっかいハトはそうだったみたいだけど マンモスもか・・・
タンパク質が感じられないのに同じなわけないだろ病気かよ うなぎは焼き方が重要
外はサックリ中はふんわりが至高
国産を2000円くらい出してスーパーで買っても普通にまずい 江戸の庶民も同じ状況ならこんな感じの社会風刺やって馬鹿にしてる
資本主義社会による中世回帰が進んでも人の営み文化は死んでなかった >>357
そもそも売り上げが落ちる時期への対策でしかないので
乗ってる方がただの馬鹿＞土用の丑の日 タレはタレで美味しいのは確か
でもやっぱり鰻が美味しいんだよ
サンマの蒲焼きは美味しいけど別物
やっぱり鰻なんだよ >>329
お好み焼きに小麦粉なんてほんの少ししか入ってない。
お好み焼きの主役はキャベツ他の具材
小麦粉なんてツナギとして使ってるだけよ。 鰻の代用で、ウツボで蒲焼を作ってみたいけど、生のウツボなんて入手できないんだよなあ。
ウツボの脂はそれほど多くはないけど、ゼラチンの皮の食感とか似てるような気がする。 >>90
どこで買った物を食べ比べたの？
スーパーとかなら一緒だと思う
あのあんかけみたいな 山椒&蒲焼きのタレで旨く食えるモノ(私見)
赤みの多い牛肉
豚肉全般
鶏胸肉
ジャガ芋
温野菜 >>372
さすがにそれはちょっとなｗ
この前、王将で天津炒飯は食ったけど。 タレだけだとやっぱり全然だな。
ホロホロ肉感と小骨がなくっちゃ >>287
松茸の美味しさは分からないけどウナギは美味いだろ
松茸が椎茸並みの価格になっても食おうとは思わないけどウナギがサンマ並みの価格なら毎日食べるわ スーパーのパック寿司に
望んでもないウナギが勝手に入る季節
アナゴの方がいいです・・・ もしかして「ふ」に焼き色つけてうなぎのタレをかけて食べても
満足感は鰻重とほとんど変わらないんじゃ？ 食べれないねー初めてだと。
よく食べれるね？うんこ >>401
なるほど！お麩に 新開発ウナギ油浸み込ませて タレつけたら相当行けるなこれ >>401
黒糖麩菓子はコスパに優れる。甘い酒とどうぞ。 俺35歳の無職
公務員の妹にウナギおごってもらったｗ 因みに、鰻と梅干しは食い合わせが悪いって言うけど、
実際の所どうなんでしょうね？ >>378
油の質が違うような気もするけど？
>>390
お好みにごはんとか大阪人しかしないんじゃないの？ｗ >>403
うんこ食べてみたいと思ったことない？何事も経験だよ >>388
始まりはそうでも今や日本の伝統になってるわけだから
そういうもんだと付き合いなさいよ >>364
クジラの肉は結構固いんで全然話にならんだろ >>287
最高の松茸は最高の椎茸と同じ位うまいぞ
それであの香りは変わりが効かないから松茸食うしかない スーパーで買った鰻がまずいのは電子レンジで温めるから。
鰻は水分が抜けると皮がゴムみたいな食感になる。
スーパーじゃない鰻を買ってきて
「あの店の鰻はおいしくない」
って言ってる原因もたいていこれ。
あと、養殖じゃない天然の鰻は皮が厚くてゴムみたいな食感になるのもよくある。
鰻に限らず、天然の方が養殖よりおいしいとは限らないのよ。 宮崎県や鹿児島県の養殖場の近くで、
捌いて食べさせてくれるところがある
養殖ものの方が天然ものより大きい
中国産は薬でさらに大きいｗ
天然ものは料亭やら高級店でしか食べられないけど、
仮に自分で天然ものを捕まえたとしても、骨切りとかのテクニックが無ければ美味くはならないと親父が言ってた 特に好きじゃ無かったけど久しぶりに食べたら旨かったわ
たまに食べるなら有り 万能タレでタレだけ出せばいいって照焼のたれ売ってるだろ、知らんけど 閉店時間の近いスーパーで1600円くらいのうな重が600円になってたんだが
売れ残りまくってて、なんだかなあと思ったわ
あれ全部廃棄されるんだろ >>411
冬にく穴子はよく釣れるんで昔から食べてましたが
蒸し焼きにすると案外近いのではないかと思うんですよね
食通は騙せませんが、私程度の味音痴なら見分けがつかないかもしれませんよ スーパーとかコンビニで大量に在庫出るはずやん
あれって昨日の深夜（＝数時間前）とかに行けば半額で買えたのかね？
それともうなぎは割引せず廃棄？ >>414
わざわざ高くなる上に旬じゃない食材に知ってて手を出すのはちょっと…
別に付き合わなくても良いだろ >>411
大阪と広島以外の人はお好み焼きの焼き方も知らないってことやね。 スーパーのお惣菜コーナーでパックに鰻の巻き寿司と握り4個ずつ入ってるのが悪くなかった。夜行ったら498円が298円になってて良い買い物をした。
毎年食べてた九州の鰻がそこそこ美味しいんだけど2500円もするから買わなくなって。
去年国際1900円のに変えてみたら不味すぎて。
今年は鰻買う予定なかったけど、安いから試しに買ってみた鰻の巻き寿司と握りが意外とあっさりしてて、美味しかったな。 湯引き鱧に梅肉。とか、どんなエロゲー。とか思わないでもないですけど。 ごはんにタレを塗っただけで198円？大学生協で？
高杉 >>424
あしたの寿司ネタパックになるらしいぞ？ (´・ω・｀)
>>421
天然は太短くて色がゴールドなんやなあ。 幸いにして日本にはまだまだ美味しいものは他に沢山ありますから
数千円だしてまで食べようとするのは単なる粋狂でしょうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
