【うなぎ食べましたか?】うな丼のウナギ抜き!大学生協「土用のたれめし」(198円)食べてみた 正直、タレと山椒があれば十分
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「蒲焼さん太郎」が付いて198円
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今夏の土用の丑の日は7月20日と8月1日、この日が近づくとスーパーや牛丼チェーン店などにも「ウナギ」の文字が並びだす。しかし、絶滅危惧種のウナギを食べるのは後ろめたい、という人もいるだろう。
そんな中、話題になっているのが「土用のたれめし(蒲焼のたれ味)」。関東大学生協で販売される、甘いタレをかけたごはんだ。つまりうな丼のウナギ抜きが198円で食べられるというのだ。茨大生協購買部のツイッターによると、
「『土用の丑の日にうなぎの販売を行わない』という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください」
とのことだ。キャリコネニュース編集部も食べてみた。
■白米に塗られたウナギのタレ、山椒をかけるとうな丼感がアップ
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筆者が購入したのは電気通信大学の生協。朝10時、開店してすぐにも関わらず、3人ほどの学生が購入していた。電通大では駄菓子「蒲焼さん太郎」(12円)が付いて198円となっていた。ありがたい限りだ。
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パックの中には、タレがかかった茶色い飯が詰められている。レンジで温めると甘く香ばしいタレの匂いが漂い、食欲が刺激される。これに「蒲焼さん太郎」を乗せたが、米の上に駄菓子が1枚だけ乗っている姿を見ると気持ちまで貧相になる。
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せめてと思い、事前に調達していた「蒲焼さん太郎」を2枚追加すると、少しうな丼っぽくなった。なんとなく気持ちも満たされるので、「蒲焼さん太郎」は奮発して3枚用意するのがベターだろう。
まず米から食べてみると、敷いた白米の上にタレが塗られている。タレを満遍なく絡ませたい筆者としては少し残念に思えた。しかし醤油・砂糖・みりんなどで作られたタレは甘さとしょっぱさの塩梅が絶妙だ。山椒をかけると「うな丼感」が一気にアップした。
■蒲焼さん太郎と食べるとジャンキーさマシマシ!
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残念ながら、「蒲焼さん太郎」と一緒に食べると、うな丼を食べている感は減る。しかし「蒲焼さん太郎」は味付けが濃いためジャンキーなごはんとして、これはこれでアリなのでは、という気になる。さらにマヨネーズをかけてもいいかもしれない。
正直、筆者はうな丼をここ数年食べておらず、もうウナギの味はうろ覚えだ。ただ実家で暮らしていたときは、ウナギよりタレが好きだった。一杯食べ終わると、必ず白米をおかわりしてタレをかけて食べていた。
この「土用のたれめし」は実家への郷愁と、タレと山椒さえあればいいということを思い出させてくれた。ウナギがレッドリストから削除されるまで、たれめしで凌ぐのもまったくもってやぶさかではない。
「土用の丑の日にうなぎの販売を行わない」という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください。
「土用のたれめし」+「蒲焼さん太郎」2枚 = 222円で蒲焼き丼が何となく楽しめます。
? 茨大生協水戸購買部 島田 (@Mito_SB) 2018年7月17日
https://twitter.com/Mito_SB/status/1019068350649909248
2018.7.20
キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=56934 >>946
(; ゚Д゚)おはようございます!
密漁・・・それが余ってて高い・・・
カオス・・・ 2000円も出せば国産かば焼き1尾買えるんだから
公務員や大企業の従業員と家族は
ウナギたらふく食っただろ >>949
塩とかつかってるじゃん。
調味料なしなら、まずくてくえないよ。 近所のスーパー行ったら売れ残って半額になってたw
1匹まるごと食ったわ >>136
かまぼこか白身魚で
雰囲気をさらにグレードアップできないだろうか?
かにかまのように、本物とは違っていても、
それはそれで良いもの、みたいな感じに
ニュータイプとして異常発達してくれるとうれしい。 >>939
国産は固くてまずい。食べてみればわかる。
高級うなぎ屋のは、板前が相当苦労しておいしくしている。 いや実際ウナギの白焼き食うぐらいなら他の白身魚食ったほうがいい 養殖の方が柔らかくて油がのっていよ。
運動していないからね。
まあ、油を好むのは日本人くらいらしいけど。 タレかけごはん、高いよ
タマゴかけごはんの方が栄養有ると思うが 今年はうなぎの売れ行き半減って感じだった
一匹3000円とかシャレにならんもん
社員ノルマで2匹買ったけど
来年はさらに値上がるだろうから、1匹が限界だろうな 子供の頃それを居酒屋で頼んだらしっかり鰻重料金とられた
もう潰れた >>952
安い奴は密漁した稚魚をゴニョゴニョなところで育てた養殖なのでワンコインは(ピー) >>962
でかい醤油指しにタレだけスーパーで100円。
まあ、おいしい醤油とおもえばいい。 >>958
(; ゚Д゚)マジですか!?
国産うなぎ単体をありがたがるんじゃなくて、板前の人の苦労をありがたがるべきなのか・・・ >>966
料亭のは、板前の技術だよ。
食材としては、たいしたしろものではない。
希少ではあるけど。 うなぎのたれ、おいしいよ
魚嫌いな上、小さい頃骨が痛かった記憶かうなぎ本体は食べたいと思わない >>960
なおニホンウナギはチューゴク含む日本近海で取れるの全てっす
以前チューゴクで養殖してたヨロパウナギもアメリコウナギも絶滅危惧種ヒャッハー
高価でも完全養殖の食うた方がまだ研究費に還元されるカモ? 平賀源内は電通 のせられやがって。
恵方巻きでこりてないのか >>969
テレビでやってたけど、田園調布の奥様たちに、
3000円のカレーと89円のレトルトカレーを同じようにもって、
どっちがおいしいかたずねたら、全員89円を選んだ。 >>965
(; ゚Д゚)雰囲気だけ味わうなら、夏に1回ワンコインうな丼で充分なのかな 日本人がこのむのは、中国産の養殖うなぎだよ。
柔らかくて油がのったやつな。
天然国産は固くてばさばさだよ。
スーパーの天然ははっいりいってまずい。
料亭のは板前の技術。 >>968
というかウナギが柔らかいのは江戸前の技法で蒸らして柔らかくしたのから始まってて
高級店のは板前さんの腕でとってもやわらかひ >>975
ボンカレーは実は意外といい線いってるんだよな >>975
( ・ω・)リアルな代用品が出来たらエエのにな アナゴを同じように味付けすれば、
多分9割はきがつかないぞ。 >>931
素直に、田楽豆腐でいいと思う。
炭火で焼いて味噌が大好き。
山椒振りかけるのは同じやね。 ♪うなぎ おいしい かの川
うなぎ おいしい かの川〜 >>980
ボンカレーって苦味があるからすぐわかるんだけどね >>983
んなこったーない
穴子とうなぎの違いは分かる >>987
本格インド高級カレーは、水みたいで日本人向けではないよ。 >>976
美味しいレトルトビーフカレーとか豚しゃぶ自分で作るのが手っ取り早くて滋養に良いような >>972
>>979
(; ゚Д゚)なるほど
しかし詳しいですねw
もしかして研究者か板前とかw うなぎ屋としては、じつはたいした魚でないとばれると
困るから必死に高級魚だと宣伝してる。
自分のしたのみをしんじなさい。 先生「クラ―マーはやめとけ」
弟子「はい」
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