【うなぎ食べましたか?】うな丼のウナギ抜き!大学生協「土用のたれめし」(198円)食べてみた 正直、タレと山椒があれば十分
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「蒲焼さん太郎」が付いて198円
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今夏の土用の丑の日は7月20日と8月1日、この日が近づくとスーパーや牛丼チェーン店などにも「ウナギ」の文字が並びだす。しかし、絶滅危惧種のウナギを食べるのは後ろめたい、という人もいるだろう。
そんな中、話題になっているのが「土用のたれめし(蒲焼のたれ味)」。関東大学生協で販売される、甘いタレをかけたごはんだ。つまりうな丼のウナギ抜きが198円で食べられるというのだ。茨大生協購買部のツイッターによると、
「『土用の丑の日にうなぎの販売を行わない』という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください」
とのことだ。キャリコネニュース編集部も食べてみた。
■白米に塗られたウナギのタレ、山椒をかけるとうな丼感がアップ
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筆者が購入したのは電気通信大学の生協。朝10時、開店してすぐにも関わらず、3人ほどの学生が購入していた。電通大では駄菓子「蒲焼さん太郎」(12円)が付いて198円となっていた。ありがたい限りだ。
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パックの中には、タレがかかった茶色い飯が詰められている。レンジで温めると甘く香ばしいタレの匂いが漂い、食欲が刺激される。これに「蒲焼さん太郎」を乗せたが、米の上に駄菓子が1枚だけ乗っている姿を見ると気持ちまで貧相になる。
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せめてと思い、事前に調達していた「蒲焼さん太郎」を2枚追加すると、少しうな丼っぽくなった。なんとなく気持ちも満たされるので、「蒲焼さん太郎」は奮発して3枚用意するのがベターだろう。
まず米から食べてみると、敷いた白米の上にタレが塗られている。タレを満遍なく絡ませたい筆者としては少し残念に思えた。しかし醤油・砂糖・みりんなどで作られたタレは甘さとしょっぱさの塩梅が絶妙だ。山椒をかけると「うな丼感」が一気にアップした。
■蒲焼さん太郎と食べるとジャンキーさマシマシ!
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残念ながら、「蒲焼さん太郎」と一緒に食べると、うな丼を食べている感は減る。しかし「蒲焼さん太郎」は味付けが濃いためジャンキーなごはんとして、これはこれでアリなのでは、という気になる。さらにマヨネーズをかけてもいいかもしれない。
正直、筆者はうな丼をここ数年食べておらず、もうウナギの味はうろ覚えだ。ただ実家で暮らしていたときは、ウナギよりタレが好きだった。一杯食べ終わると、必ず白米をおかわりしてタレをかけて食べていた。
この「土用のたれめし」は実家への郷愁と、タレと山椒さえあればいいということを思い出させてくれた。ウナギがレッドリストから削除されるまで、たれめしで凌ぐのもまったくもってやぶさかではない。
「土用の丑の日にうなぎの販売を行わない」という決断をした大学生協です。絶滅危惧種うんぬんは関係なく、単純に価格の問題です。代わりにこちらをご利用ください。
「土用のたれめし」+「蒲焼さん太郎」2枚 = 222円で蒲焼き丼が何となく楽しめます。
? 茨大生協水戸購買部 島田 (@Mito_SB) 2018年7月17日
https://twitter.com/Mito_SB/status/1019068350649909248
2018.7.20
キャリコネニュース
https://news.careerconnection.jp/?p=56934 >>576
その猪肉苦手っていう親戚は、ぼたん鍋じゃなくて蕎麦かうどんに猪肉が入ってたの食べたみたい。 >>711
いやいや
レスするならちゃんとたどってくれよ
それで旨くならなかったって言ってんだよw
>>716
水はなんかあれだから今度アルミホイルで挑戦してみるわ
サンクス >>707
料理詳しそうだし、絶対美味しいぼたん鍋になるね
猪どこで手に入るの? >>641
食いたいもんを好きなときに食えばいいよそれが一番おいしく感じるだろうし
クソ暑い中並んでまで食うことはない
それでも食いたいならどうぞってとこかな? タレをお湯で落としてフライパンでやる方法と
電化グリルでやる方法
グリルの方がうまかったです、ごめんなさい 代替候補リスト(スーパーで買える普通の鹿児島、愛知、静岡産を100点として)
サンマ80点 格落ち感は否めないが、普通においしい 市販の出来合いは10点マイナス
イワシ65点 サンマに比べ微妙に惜しさが増す 山椒多めでうまい
アナゴ70点 不味くはないがアナゴはアナゴとして爪をつけて食べる方がいい
鶏もも80点、むね50点 子供たちにはこちらの方が合うかもしれない むねはダイエット食みたいで腑に落ちない
豚バラ70点 前半90点の後半50点 くどくて飽きる
銀鱈95点 オイリーな地の味がたれとマッチして文句なくうまい
蒲焼きさん太郎20点 飯に乗せるべきでない >>1
「ウナギの美味しさはタレの美味しさ」って言ってるアホは、ホトンドが日本人じゃないだろう。
(普通に、日本料理が分からんチョンだろうな。)
コイツらは、「寿司は、メシの上に生魚を乗せただけ。誰でも作れる。」と言ってる連中と同じだろう。
ウナギは、タレなしの素焼き(白焼き)も、絶妙な美味しい料理であることぐらい知っておけよ。 めんどくさいから、牛筋の煮込みをかけそばにぶちまけて啜ったよ。
割りに美味いな。あつくて。
嘘だけど。ファウル。七味が足りんかったかな。ぴりっとするな。それなら。 うがつくもの食べればいいんだよね
牛とかうどんとかでいいじゃん
うどん県キャンペーン貼ればいいのに >>726
だから、美味くなる方法を教えてやってるのだろうがww ウナギのタレはウナギの脂と一緒になって美味しいように進化してきたもの。
タレだけでいいなんてものでは無いよ。 別の魚蒲焼きにすりゃあ良いだろ
なんでタレご飯なのさ つうかヤバイ
昨夜夕飯でうなぎ食ったばっかなのにこんな話してたら又無性にうなぎ食いたなってきたわw
仕方ないからタレ飯でも食ってこの衝動誤魔化そうかしらw スーパーで閉店直前なのに半額うな重余りまくっててわろた
再利用できんよなあ 大学生協は、一般人行けないのかな
>>1 食べてみたかった 感動して思いをストレートにあらわし過ぎると、いとも簡単にコケるのを見てから、
敢えてヒネタクワン道に入った私をとがめないで欲しい。 冷凍白身魚フライの衣剥がして油軽く拭いて蒸してタレかけろ タレにもうなぎ入ってるんだろ
脂か汁か何か知らないけど 蒲焼きさん太郎はお菓子だろう
こんなのを付けてマジでガキか
これを商売で出すのは学園祭レベルだな >>1
まあ、タレに話にすると、
天丼のタレが、簡単に作れることが分かったので、作ってみた。(みりん+醤油+砂糖)
で、肝心の天ぷらは、スーパーで1枚百円以内で売られてる野菜天など。
まあ、食べてみたが、これも美味しい! 病みつきになる。 いや、タレ(業務用うなぎたれ)には、何も入ってないよ
「香料」だけだよ。
今は、「炭火」の香料でも、なんでも作れる。
(ナイスク参照) 大学生協って、味方じゃないの?
なのになに、ぼったくってんだよ。
話題性だけなら、儲け度外視でいいだろ。 ハンバーガー🍔にウナギタレ、レタスとマヨネーズ良さそう うなぎって実は食感と土臭い要素足してるだけだからな。
土臭い食感のなにかのせて、タレと山椒かければ大体うなぎになる 別にうなぎに拘る理由無し。
サプリメント補強で足りますので。
選食思想。 カニクリームコロッケもカニクリーム要らないと思うんだよなあ 2の丑 だったら少しは 手頃になるかもしれないな それを期待 >>766
オマエ、笑い者になってるぞw
一度、ウナギ専門店で食って来いよw (ま、カネが無いと無理だがw) 魚なんてどれも絶滅するまで取りつくそうぜ
自分勝手な中国やオーストラリア相手に漁獲制限なんて無意味
あっちのほうから
「頼むから水産資源を管理してくれませんか」
と泣きついてくるまで
日本が率先して取りまくればいい >>766
そんな簡単に鰻のあの食感を何かで代用出来たら苦労せんわ
最近は色々代用品も出てるけどどれもこれも鰻とは全く別物で話にならんからなw 丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしないって事から
夏バテ対策で栄養価の高いものを食べるって事なんだけど
頭良いはずの大学生が、そんな事も知らないとはナンセンスだなw オペラでもそうだろ。
配役&演技を忘れて、恋人役に「現実的ピクッ」とでもかすかでもしたら、
観てる方は興ざめじゃもん。
そこは、「役としての恋。」に徹するべし。
嫌なら、劇場を爆破するしかない。その後ろに控えてるのはもっとめんどくさいセリ詰みだけどな。 >>775
実は、シラスの枯渇は、「日本が獲れるシラスの枯渇」らしいからな。
その代わりに、中韓台が、膨大に獲ってる。
その一端がバレたのは、先日のニュースで、日本のスーパーで輸入品のウナギの蒲焼が数万個廃棄されたということだな。 >>780
単純に高すぎだわな
今の価格じゃ鰻から遠ざかって当然だし
心底哀しい事だわ たまには美味しい物を、ちょっとお金を出して食べるのも良いもんだよ 社会の階層って、想像以上に多くて、鰻を食えない人がいる。
無論、子供たちが多ければ当然だし、頑張ってくれよとしか思わんけど。
だが、独り身で、たかが鰻が食えない身の上は、明らかに変。 美味い店で食べるうな丼でもない限り家庭で作って食べる分には鰻にこだわる必要なさげに思う
むしろ素人でも手軽に簡単にふわふわにしやすい他素材でもどき作ったほうが失敗なさそう コンビニ業界の恵方巻に代わるドル箱イベント化、失敗(笑) 書道でもな。
う
な
ぎ
等と、墻キレルと思うな。
ウナコーワのタイミングが黄金分割なんだよ。 >>788
鰻に成り代わるその他素材というものをまず教えてくれw
俺は何一つ見当たらないからw スライス玉ねぎが欲しいな
あと白はんぺんをウナギ型にしたらどうだろう
皮はのしイカで再現できないだろうか >>787
そこまで高くないだろ
なんせ中国産もあるんだから >>790
回転寿司でたまに玉子に甘だれかけてるわw 7月20日 1の丑 から数えて・・12日後 指折り数えると 7月32日 つまり 8月1日になる その日が 土用 の範囲なのか?で決まる
立秋の前後18日が土用だから 立秋は 8月7日か8日辺り
だから、8月1日にうなぎを食えば其れでいい!! ということだ! >>786
催事品というか縁起物というか、そういう物だからな。
鰻よりアナゴのほうが美味い、とか言うのは無粋だわ。
ただ、絶滅危惧種ってのはどうにかならんものか。 >>799
スーパーでの販売を禁止して提供できるのは許可された店だけにして タレ漬けて蒲焼きで食べる食材だとやはり鰻は美味しい
素材に適した調理法なんだろう 高くて売れない
高くても売れない
世間はT理系が煽るほどそれほどついてきてない なんでも貧乏でいいやみたいな風潮はまずいと思うよ
どんどん平均値が下がっていく
日本もそれにつれてどんどん下がっていくよ >>799
まあ、ウナギが「絶滅危惧種」ってのが眉唾であるらしいのが、バレてるよな。>>783 一気呵成ととらえると、イライラしかせんけど、
オウゴン分割の飽和点。と捉えると、そういうもんか。で済むよ。
相当、それに慣れ親しむ訓練はいるけど。
言っても分かってても大概出来るもんじゃないから、いかに慣れたもん勝ちだな。それは。 ビッグカツでカツ丼なら、まだ許せるけど
蒲焼きさん太郎で、うな丼は、ねーわ 吉野家のゴムみたいな鰻重が790円。牛丼の倍の値段
サバ缶でご飯食べた方がよっぽどマシ 毎日じゃないんだから
ひと夏に数回なんだから
うなぎ食えよ 恵方巻やバレンタインデーなどと同じで伝統文化でも何でもなく
売るために考案されたイベントだから食べなくてもいいと思う
わが家は好きだからいい機会だと捉えて美味い店で奮発する、それだけのこと 残念。日本より馬鹿な国。たくさんあるよ。例えば韓国北朝鮮とかな! やっぱりちょっと 危惧種 高値 もあるけど 、
丑の日でなくても、夏の間に 一度は食いたい!!!
という本能がうずくわけで
オジンになって、若い頃は永遠的に見えたてめえの寿命(そう思ってた。そう思い込ませてた)自分もあと300年生きられるでもない自分に取っては性欲より大事かもしれない。 >>796
貧乏自慢が多過ぎるんだよ。
おまえが、たかが鰻を食う、勇気さえない。
昆虫のような、小さな野郎なのに。
そういうのに限って、安倍がどうの、逆に朝鮮がどうのと。
どこからも、お金は降ってこないからね。 なんだか ニュースでは 結構高すぎて買い手がなく 余ってる !! ともいうし、 2の丑 を狙おう 8/1 ちゃんと蒲焼き浸けたタレならタレ飯だけでも美味しいと思うけど
ただし甘ったるいだけのタレとウナギのアラからエキス抽出した偽物は要らない だから、ゴルフのピンの配置なんて、
黄金律から微妙にずれた位置とか多い筈だよ。 蒲焼きのタレかけて、卵でとじたらそれなりの商品になるんでね? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています