【企業】インドでボンカレーの売り込み開始 大塚食品★2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
大塚ホールディングス傘下の大塚食品が、世界で初めて市販用レトルトカレーを発売したのは1968年。半世紀前である。
「5年で1億食を売り上げた」という伝説も残っている。これまでにも2003年に中国(上海)に現地法人を設立しているが、
「半世紀」を迎えた今回はカレーの本場インド進出するという。具体的にはカルナタカ州バンガロー市に、
食品・飲料の製造・販売の現地法人を設立し今秋をメドにボンカレー(レトルトカレー)の販売を開始する。
大塚食品の姿勢は生半可ではない。用意周到。「まずは現地企業の社員食堂向けに売り込む」「ベジタリアンが多い
インドでは野菜カレーを主体とする」「実績を積み、時間は定めないが市販用レトルトカレーとして侵食していく」としている。
実は日本国内のレトルトカレーの商況は、決して悪くはない。調査機関のインテージによると「17年にレトルトカレーが
固定ルー(カレー粉)を上回った」という。東日本大震災を契機にレトルトカレー=非常食の認識が高まったためと説明される。
が大塚食品の関係者はインド進出を、こう解説する。「少子高齢化の進捗は(レトルト)カレーのニーズを縮小させる。インドはカレーの本場であり、
最も馴染みの深い食べ物。しかも経済自体が急成長中であり、人口13億人はなににも勝る魅力だ」。少子高齢化に伴うビジネス構造の変革は、
レトルトカレーの世界にまで及んでいるのである。
インスタント食品という範疇でいえばポピュラーなものとしてカップヌードルがある。私事だがもぐり込む大学も決まり実家で
「あさま山荘事件」(1972年2月)のTV中継を見ていた折り、寒さの中で機動隊員が口に運ぶものに目をひきつけられた。なんだ、
あれは。後で知ったがそれは日清食品が1971年9月に市販用として売り出したカップラーメンだった。カップ麺自体は1950年に
米国で軍隊の携帯食として開発されていたが、市販用は日清食品製が世界初。世界ラーメン協会の推定によると今年5月時点で、
世界で食されているカップラーメンは1001食。
果たしてレトルトカレーも「世界の食」となる日は来るのだろうか。(千葉明)
財経新聞
https://www.zaikei.co.jp/article/20180721/454905.html
2018/07/21(土) 10:29:36.94
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532136576/ tokioの松岡番組でも 現地カレーは
べつもんと酷評だったからなぁ
奴等には 甘過ぎだろましてや
パクチーいれるなんてゲホゲホだわなぁ
ま〜売れないだろ。 これからはインドの時代というからな
中国はそのうち日本も真っ青の超老人大国になるし うちは東北地方でカレーには豚バラ肉と決まっていたが
初めて牛肉を食べたのはボンカレーの肉だった。
カルチャーショックとはこのことだと思った。 大塚ホールディングスの株価10年チャートは右肩上がりだね。
自分の持ってるみずほとは大違い。 この前どうしても同僚をオススメのランチに連れて行きたくて
みんなで行ったんだけど中にたまたまイスラム教徒が居て
「これ豚肉の味がする!」ってキレられた
ほんとにわからないようにうまく調理されてたんだけどなぁ 最近、田舎でもやたらとインド人のカレー屋が増えてるけど、あいつら無愛想な上に日本語も喋れんのに、そないな事までして日本に住みたいんか、と思ってしまう。 >>236
ナポリタンの本場とかトルコライスの本場みたいなもんだなw >>219
>>331
俺はこれの合わせ技だな。
インドの山奥でんでん虫かたつむ林檎は真っ赤っ母ちゃん怒りん坊主の禿あた饅頭食いたい菜っ葉のおみおつ喧嘩が止まらない(以下繰り返し) >>441
まず韓国に現地法人を作ってる日本企業に同じことを言えよ
インド以上の犯罪・レイプ大国だろ
>>451>>457
お前らもだ >>464
スパイスや薬味には発汗作用や利尿作用があるものも結構多いぞ
一味トウガラシやコショウをたっぷりかけた食べ物を食べても汗が出るだろ
そういう昔ながらの漢方みたいなものを利用してデトックス
(体内の毒を排出する)っていうのも最近見直されてる インドって昼時に自宅から弁当を業者が運んでくるのが主流なんだっけ? 日本国民は貧乏になったので、不味いボンカレー買わない。
PBで100円のカレーで十分。 >>14
インド人も別なものとして、日本のカレーも美味いって言ってたよ。 イギリス風ローカライズ版の改変様式だから、どう評価するのかね?
インド人に、旨いけどなんて料理?と、聞かれるのは変わりが無いだろうがw >>514
花椒の効いたおかずはうまい
日本で山椒の入ったインチキは嫌いだったが
花椒は何とも言えないさわやかさ 暑い日にスポーツドリンクを取った後、エアコンの効いた店で激辛ラーメンや激辛カレーを食べて発汗すると、身体が冷えるそうだ。 カレーとは何だ?とか海原雄山が言ってたけど結局答えあったの? ココイチってルーだけの持ち帰りにすると、
かなりコスパが高い。 __
,,-"::::::::::::::ヾ::ヽ、
/:::::::::::::::::::ノノ人:::::::ヽ
ノ:::::::::::::::::::::ノノ ヾ:::::::j
i:::::::::ノノ::ノ,-‐' ー-、|:::::/
/":::::::::ノ -tテ, (テ- ヽ、:| >>1さん
i ::::::::/ ^ ´ ヽ´ iし/ 乙カレー
ヾ:::::ゝ ノ(`_ _) /::/
`r" ノ、_,イ ` jノ
/;;\ ヽ ソ 丿
/;;;;;;;;;;;;;;ヽ、 、___ ノ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;゙ー――'ヽ __ __
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 、,,-―;";;;;;;;ヽ_/つ |
;;;;;;;;;;;;;;;;/⌒つ( (ー---""-"). )__| 日本人はカレーは飲み物なんて言ってるから
外国人からみたらまずそれが理解できんだろw この前どうしても同僚をオススメのランチに連れて行きたくて
みんなで行ったんだけど中にたまたまイスラム教徒が居て
「これ豚肉の味がする!」ってキレられた なぁ
ほんとにわからないようにうまく調理されてたんだけどなぁ ヒンズー教徒は牛は食べないんだっけ。
牛は神様の化身とかでさ。
大丈夫なの?ビーフ100%とか謳って。 バラナシで牛に追いかけられた俺は、ビーフを食うのに何のためらいもない。 全く違うもんだからな
ウケるんじゃないか
レイパー共に >>525
食べる人もいるよ。
イスラムほど厳格じゃない。 >>529
日本のビーフカレーを「インド以外の牛は神聖じゃないから大丈夫」と言って食うインド人とかいるらしいね。
インド国内では、神聖とかそれ以前に牛肉というものが市場に流通してないから食いようがない。 インド人はカレーを食うと言うより
あのスパイスを腐りどめにライスにも掛けてるから
ほぼ全ての食材がカレーの匂いなんだよな…
だからサモサとかもカレーの風味
意外と井村屋のカレーまんとか普通の焼きカレーパンの方が売れるかも
と言いたいけど恐ろしく腐りやすい湿度なのでレトルトが無難ですwww イタリア人にナポリタンを食わせて「ブオーノ!これなあに?」って言わせる的なやつか? あーあ、後で牛肉が入ってたことがバレて焼き討ちになるまで読めたわ 牛が神聖ってのは農業等に役に立つからってだけで、イスラムの豚みたいに忌避してるわけじゃないからね スイスに十勝スライスチーズを売り込む様なものだな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています