【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反？
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七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。（文：ツマミ具依）
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg こんなめんどくさくなったのは絶対美味しんぼのせいだわ あー、これマウンティングだよ。
『おまえの作った料理？ｗわらわせんな、こうしてやる。（ﾊﾟｯﾊﾟｯ ﾄﾞﾔ! 舐めんなよ！』
てなもんよ。 >>447
元からしょっぱかったら塩分の取りすぎになるもの。 やたら音たてるとかお皿舐め舐めとかは嫌だけど別にコレはな >>427
めちゃくちゃ塩利いてたら？
逆に砂糖多過ぎだったら？
一口食べないとわからないだろ まったく見知らぬ店ならともかく
いつも食べてるなら構わんやろ >>456
そうか？
逆に面白いよｗネタになる
「人それぞれ」というのをどうしても認められないタイプかな？ >>49
人がいちいち口出しする問題でない。
あとは健康との兼ね合いを考えればいい。
長生きするも早死にするも当人次第。 つくった人間だってまずいものを食わせようとか
不健康なものを食わせようとしてるわけじゃなく
食う人のことを思った料理を出してるんだけども
まぁ、それを無視する
冒涜する人たちなわけだな >>319
元々胡椒は肉の獣臭さを消す為に使われてただろがよ >>451
これ、机の上に存在しない調味料を要求するケースから始まってるんだけど？ フランス料理屋なんかは
テーブルに最初から調味料なんか置いてないし
店側がかけて欲しいソースは料理と共に持ってきて案内されるだろ
そういう店で醤油をくれとかいうのは論外
でもその他の店なら勝手にしろよ
和幸でトンカツ屋に最初からソースをかけるななんて言うのもキチガイ
勝手に食えよ ここもまたチョンの対立煽りスレだろうから>>1の男を支持するキムチ臭い逆張り厨が出てくるだろうけど
この男が味障で底辺で育ちが卑しくてデブだというのは想像がつく
デブにも味がわかるやつと食い意地だけの味障がいるんだな
こいつはこのマナーの悪さが原因でランクの高い就職や商談をいくつも逃すだろう
マナーを知らずに育つと本人が損をする >>373
オレは後から調味料だの辛子だの入れないタイプだし家で妻子に料理も振る舞うけど
それにしてもほんと最近の日本は「せめて一口は食べてから…」とかめんどくせえ奴が多すぎだよな
どこもかしこも器量の小さいモンスターがウジャウジャ湧いてクレームばっかりマジうぜえわ >>391
わかる
塩味をあんまり感じられない味覚の人がけっこういるみたい
うちの父もそう
薄味でも十分美味しいと思うけど、味がないとよく言ってる まぁ調味料ドバーは味音痴だと思われるからちょっと人前では引けるね
元々がどうしても薄味でしゃーないってことはたまにあるけど >>1
一口食べてかけられる方が
私としてはイヤです。
味を否定しているんですから。 ウスターソースって買った事ないから何に掛けるのか用途が分からない そのままの味で食ってほしかったら不味かったらお代は要りませんくらい自信あんだよな？ >>474
育ち悪い奴と食事したくない
クチャクチャ音を立てたりするのと同じ
マナーの問題
オレは育ちいいからかな >>459
「作ってあげた」って感情が根底にあるんだろうね
一流レストランのシェフか頑固親父以外気にしないのにね
持ち込みは流石にあれだけど 俺はむしろ家では気を遣って外食こそ好きにしろと思うけどね
>>6じゃないが、俺も外食の醤油ラーメンにはすぐコショウかけるわ
外食のミートソースにもすぐ粉チーズ 調味料ではないが、中華料理の炒め物のラストを汁ごとご飯にかけて･･･
とか、自分の家ならともかく、外ではやれないわな 石坂浩二の家で
石坂が料理している間、たけしがリビングで寝ていて
石坂「できたよ」たけし「おう」
で、たけしが全部に醤油かけまくったら石坂が怒ったんだよな ラーメン屋の排気って臭すぎ
大気汚染防止法違反だろあれ >>330
カレーは食べながら水を飲むのが最大のマナー違反 >>476
信用してるから食べるんだけど(´・ω・`)
でもフェチだからかける >>400
うわｗしょぼいラーメンしか食ったことないんだろうなｗ
胡椒入れたらまずくなるラーメンなんてそこら中にあるだろ。 つーか
味も確かめずに味を変える事を批判する人は
一口食べた後に味を変える方も失礼になることに気が付いていない
味を確かめたうえでこの味ではダメだと主張しているようなものだぞ 一口に調味料と言っても
スパイスなのか、調味の類なのか
それによって話は違うと思うわ。
例えば、いくらなんでも一口も食わずに
塩をかける奴はいまいよ。 好きにすればいいじゃんって人はそれで終わりだけど、
変にグルメ拗らせた奴がグダグダ言うのマジ気持ち悪い >>491
スイカ一口食って塩振ったら農家全否定？ >>396
どうやって寿司食うのか興味あるなw
でも>>1で言ってるのは味見するかどうか以前に醤油飲んでるのかと思う勢いでドバーッとかけるやつのことだろうな リンガーハットでちゃんぽんは、食べながら胡椒増していく。パリパリ焼きそばも酢が絶対いる 味が足りないから調味するんであってその味を確認しないで調味料加えてたら馬鹿だろ
どんな食生活してきたんだよ >>496
育ちが良かったのに
こんな板に来て書き込みまで鵜するようになるなんて・・・（泣 嘘言わないこと
フランスでは、高級店でも、普通に調味料をもらえるし、
店も、それを尊重してる。日本の村のフランス料理店だけだろw 料理屋で他人がやってるのは気にならないけど自分の手料理でやられるとちょっと苛つく
心の小さい人間です 初めて食うものを味わう習慣がないのはバカシタと言われても仕方がないわな
要はソイツは味なんかどうでも良いってことだろ >>399
そうとも限らんよ。
俺の家でも、炒め物とかただ炒めてるだけ。素材以外の味がしない。
取り分けて各自で醤油でも塩こしょうでも好きなように味を付ける。
すぐ調味料を掛けるヤツは作った人のことを想像できないってのは、すぐ調味料を掛けるヤツを批判する人がそういうヤツの育った環境を想像できないのと同じこと。
人間、自分と違うバックボーンを持った他人のことは想像できないもんだ。 >>476
冒涜w
そんなことイチイチ気にしてたら誰かに対して料理を作って出すなんてできんわ。 >>1
自分が作った料理に〜、て女は最適に食べる為に出された外食で写真撮ってSNSやってるのはどうなんだよ？と聞きたい。
要は自分だけが嫌な話なんだろ？ 何かかけるのが前提の料理ならともかくそうじゃないのを味も確認しないでよく調整できるな >>1
どう食おうと勝手だ
いやなら店の前に看板出しとけ >>512
まったく的を得てないな。
途中から調味料をかけるのは味変を楽しむためだ。 >>391
お前の感覚がおかしいわ
親父の味覚を一方的に否定してるだけじゃん 折角美味しく味付けして出しても、ひと口も食べずに何か調味料を使われたら二度とその人には料理を作らない。
口に合わなかったら残していいよって言ってるのに、不味そうにグチャグチャとガムを噛むように食べたやつにも二度と作ってやらなかった。 >>511
昔ラーメン屋を共同経営してたんで
その手の話は良く知ってますわｗ
胡椒が合わないラーメンねえ。
グルメですねえｗ >>156
あと一口食ってから調味料でどうこうしようとしても
どうにもならなかったりするな。 >>492
染み込ませたいならウスター
辛子もウスターっぽい液体の方がうまい こういう何もかけないこだわりのヤツは
ドヤ顔でそのまま食って店員に「お客様こちらをかけてお召し上がり下さい」とか言われてりゃいい >>466
いやそれじゃー、たんなる味覚障害だろｗ
どうせマウンティングするなら、鴨料理で有名なフレンチの名店に生わさびと醤油を持ち込み、
「この店で出すソースより、わさび醤油で食べた方が美味い！」ってやらなきゃ。 備え付けを食べないと
元が取れないからと
考える卑しい奴ら ドバドバが失礼なのだろう
万人に会う味はないから少量ならOKだと思う
家カレーだと、子供に合わせて甘口になるから、
自分の分は別個辛くしたい >>512
いや食べた後に薄いと思ったら味足してもかまわないだろ
本人の味覚の違いだから
でもその味が濃いかもしれないのに確認もせずにやられたらえ？ってなるじゃん 昔はデパートの最上階にあるようなレストランには、必ずソースや醤油、塩のビンが置いてあった
あれは一体何のためにあるのか子ども心に疑問だった
何もかもにおいしい味がついていて、そこにソースや醤油が介入する余地など無いと思ったからだが
今はあの、何のためにあったかわからんあの小瓶たちを懐かしく愛しく思い出す >>461
味調整の場合もあるし大体はそうだろうからお前のは例外。 食ってみてそれで不味かったら何かかけるってのは有りだと思うが
確認する前にかける奴は馬鹿舌というか味覚が子供なんだろう
美味しいと思う範囲が狭い子供と同じで多様な味が受け付けられない大人 >>1
を見て1億総モンスタークレーマー社会「日本」を垣間見た
何でも苦情・クレーム・「いかがなものか」
そういう人見てるとだいたい育ちがわかるね >>200
オムライス最初からかけて出したのに、一口も食べずにベッタリケチャップつけられた。
まず一口食べてケチャップ足りないようならかけてもいいけど
ベッタリかけておいてケチャップ多過ぎてマズいとか言い出して
ほんときれそうになった。 これマナーの問題だな
深夜の長距離移動で助手席に乗った瞬間にいびき掻いて寝る奴とか、
ちゃんとしたディナー誘ったのに一言も話さずにつまらなそうにする奴とか、
マナー違反だし、>>1もそれと同じ
これに何も感じない奴は育ちが悪いって自己申告してるだけ >>524
どっちにしても、料理の提供側が出した調味料じゃないよね？ >>273
味音痴というより、自分の決まったパターンしか受け入れたくない人なんだろうな。
冒険を嫌うというか、未知の物変化を怖いと感じるタイプ。 >>361
だよね
うわっ不味いって味調整されるよりいいと思うんだけど 味覚音痴問題だけども
味覚のスペシャリストと言っても過言ではないソムリエの田崎さんですら
濃い味の物とかパンチきいたもの食べてるし紹介してる
味薄いので充分満足出来る＝味覚が優れてる 訳じゃなくね? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
