【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反？★2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。（文：ツマミ具依）
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg
★1：2018/07/21(土) 22:22:23.90
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532179343/ >>72
そんなの言い出したらきりがない。
寿司にワサビ、鰻に山椒も別になくても問題はない。 こういうことから内戦に発展すると困るから、店側がきちんと調味料使う人お断りと張り紙しておくべきなんだよ。 >>259
吉野家は調味料が無いから物足りない
松屋の牛丼にカルビたれをかけてるわ これ、食レポ番組が悪影響及ぼしてる気がする
盛りそば注文して、最初はつゆにつけずにそのまますするのがマナーです
次は塩だけ〜うんたら
餃子も酢醤油ラー油でタレ作らずそのままで。。。
ギャグでやってるのが、いつの間にかマナーみたいに変質したんじゃないの？ > 「せめて一口食べてから」
そりゃ、初めて食うんならそれもありだが、もう何回も食ってて
かけるのは分かりきってるんだから、あえて一口目をそのまま食うって、無駄じゃん 寿司や刺身には醤油ドバドバだわ。
一番醤油を美味しくする料理だと思う。 >>247
2日目カレーには醤油かけるわぁ。
>>190
ほんとね。
モラール低すぎ。 >>277
中国じゃなかったか？
必ず一口は残すと
違うかもしれんが いきなり調味料多量はマナー違反というより羞恥心に問題ありかも
高級店でも定食屋でも家庭でも料理人や店の人間に食べ方を聞くと良いと思います
大体「そのままか、お好みで○○足して」か「お好きに」と言われる テーブルマナーには二種類ある
クチャラーなど生理的に不快なこと
箸の持ち方など文化的なもの
前者は厳守するべきだが後者はどうでもいい ＞「作った料理にかけられるのもムッとする」
これが進むと「え？何もかけないの？ 信じられない」「私がかけようか？」「私の料理に興味ないの？」
静かに食べさせろ 調味料は見て楽しむためにおいてあるんだよ。
それを使っちゃうのは作法違反だろ。 マナーとかじゃないだろ
そのまま食べても美味しいように、と作ったものなんだから
とりあえず食べてみてあげようよ >>188
全てではないが、アメリカは最後の味付けを卓上の調味料でやるのが文化
だからおいてある調味料の種類も量も日本より多い
日本は完成されたもの出すからな
文化、習慣の差だな >>283
そのほうがくやしいよね、イマイチってダメ出しなんだからｗ >>288
醤油にも色々あって
刺身は九州の醤油に限るぞ >>259
牛丼屋ごときで食事マナーとか気にしてる時点で素人
牛丼は紅生姜で表面埋め尽くしてから食うのが玄人よ こんなどうでもいいことに文句を言ってる奴は日本人の悪い部分を煮詰めたような奴 マナー違反までいくかはわからんけど失礼だなあとは思う
ファミレスとかならいいけどさ 一口食べてから掛けられたほうがムカつく
味が合わないってことだからな >>277
中韓ってなんでわざと料理を無駄に残すんだろう
食材が勿体ないな >>291
中国は残す方が偉いとかそういう価値観だったかと。(さすがに聖帝みたいにひっくり返しはしないだろうけど。)
なんか日本でもラーメンとかうどんの汁を少しだけ残すのがマナーとか言ってる奴がいた気がする。 >>254
各々自分が美味しいと思う食べ方をすればいいんじゃね？って思う
まああくまで他人に迷惑を掛けない範囲でだけど
別に食う側は店のために食ってるんじゃない
自分が美味しいものを食べたくて食ってるんだしな 昭和の時代はコショーは高価なもので各家庭にテーブルコショーなどなかった
だからラーメンにコショーというのはラーメン店がサービスで最初から入れていた
だから年配の人間にはラーメンにコショーというのはデフォ
まぁ薬味みたいなもんだ >>289
新ソバの微妙な味わいってw
あんま美味しくなさそうだなw 万人受け用に味設定してあるんだろうから
辛いやつ好きな奴は最初からふりかけてもいんじゃね お店でお金出して食べる時はどうしようと勝手だけど
人の家の手料理を食べる時には家庭の味にケチつけるみたいで空気読めない奴って感じかな >>306
食べきるとか腹すかせきってたんだな
もっとくえよ >>97
問題が違うと思うんだ。
一口食ってなんだこれ？てなったら
それはでもうどうしようもない。 >>82
「居酒屋」を名乗ってる時点で、
味へのこだわりが滑稽なものにしか感じないな。 吉野家みたいに別に提供者がこだわってもなくリピートするわかりきった味なら初めから七味ふったり生姜漬けをのせて食うだろうけど
はじめて食うものであればどんなものかはまずは何もつけずに食う >>249
その通り！
大衆店にマナー？
アホなw >>297
アメリカやイギリスみたいな多民族国家で、全員が満足する味付けなんてありえないからな。
あとはお前ら好きなように味付けしろってのは必然。
日本も価値観多様化してるし、減塩とかダイエットの需要も高まってるから、
なるべく各自で味付けするようにしてほしい。 >>267
そりゃあ普通に考えればラーメンが種類も今みたいに多種多様じゃなく材料も貧相で
不味かった頃の名残だろう。
特にチャーシューは元々の質、処理調理の仕方が悪ければ臭いからコショウかけたく
なるし。 一日にあまり汗をかかない人と汗だくな人じゃ体が欲する塩気も違うだろうしな >>311
そういうのって見てて気持ち悪くなることも普通にあるからなぁ… >>306
全部食べると、料理が足りないって意味なんだって
残すと、食べきれない量を出してくれたっていう テーブルやカウンターに置かれていない調味料はいちいち要求しないが、
唐辛子・胡椒・花椒・にんにくあたりが置いてあればいきなり大量に使うわ 天ぷらを塩で食えって言う奴はアマチュア
そもそもタバスコ自体がアマチュアの発想 >>306
食べきれないほどたくさんご馳走してくださってありがとうって意味になる >>102
他人とすき焼きする時は気をつけろ。
最悪殴り合いにまで発展する場合がある。 冬でも薄着でいるのはおかしいって話と同じだ。
自分が暑いか寒いかは自分に決めさせてくれよってな。 ジャンク系好きだから音楽もローファイのイコライザかけて聴いてる。
それと同程度の行為だよね。マナーというのは作法でしょ >>309
マナーというより物理的に無理
関東のつゆは濃口醬油たくさん使ってるからしょっぱくて飲み干せない >>306
日本人みたいに食い意地がはってるように見えるからだろ トピ主の気持ちはわかる。彼氏は出された物をそのまま食べず何でも自分好みに味付け、
こだわりが強く、ワガママかもしれない
ただ世間中巻き込んで、そーいうバカはキチガイだってレッテル貼る運動まで盛り上げても
それが彼氏に伝わって彼氏が変わるかどうか不明。おそらく変わらない
その彼氏は情報取捨もこだわりあって、自分にとって嫌な情報は触りもしないだろう
直接、面と向かって言うのが一番早い マナーというより、まずそのまま食べてみないと味分からんじゃん 俺が料理人なら、味崩されたとかマナー違反と思うよりも
おもしれーことやんなー、どんな味だよと興味がわくわ 嫁も嫁だ
旦那が醤油かけて食うのが分かってるなら、唐辛子どばーが分かっているのなら
最初から目の前にかけやすいように置いてやるくらい気を遣えよ
何を怒ってんだと、何もかけずに食ったからって何がどうなんだと 会社のうどんを一口食べてそのあと醤油を注ぎ入れた俺の身にもなれ >>313 かわいいときもあるが、仕事から遅く帰ってきて一人で食ってるのを観察されるのは好きじゃないわ あーこれね
ラーメンのコショウだけは無条件にぱっぱだわ
もう条件反射
ダメかも？なんて思いもしない レモンをかけないと言うのも身勝手、レモンいらないほうが少数派だろう？
だったら少数派が気を使え 最近の若いやつって辛いもんとか食べられないらしいな
団塊ジジイと一緒 >>272
人の好みなんて千差万別なんだから、美味いけどもうちょっとこうしたいとかあるだろ
自分も多少料理して人に振舞うことあるが、それを言われてケチつけられたとは思わない
まー当然不快に思うって人もいるだろうから、言う相手は選ぶが >>309
へえー
そういう文化の違いってのは確かにありそうだな
全部平らげるのをはしたないと感じるか否かとか >>332
天つゆに通すとジュワーッと音が立つような新てんぷらを考案するときなのにな。 >>338
どう考えたって、喰いきれない量の注文をする方が食い意地が張ってるだろw
しかもそれを食い放題店でやるとか、乞食だろ・・・ タイ料理屋にはクルワンプルーンがあるように、自分好みの味に調整するのは食べる側の権利だと思う
…が、味付けが甘いか辛いか酸っぱいかわからんのに一口も食わずに調味料をかけるという感覚がよくわからん >>327
他人が食う様をジロジロ見て、勝手に気分悪くなるって、
相当マナーが悪いと言うか、人としてどうかと思うのだけど… >>309
食べきったら、足りません満足しませんでしたって事になるって最近なんかで見た >>146
新鮮な魚は何もつけなくても旨いからね
正直ソースは生臭くて仕方ない物の匂いを消すためにあると思う 天ぷらにマヨネーズつけてる人を見て、試してみないのは、調理人としてどうなんだろうって思うよな。
そんな食べ方はーとかいう前に一度試してみるのが職人ってもんじゃないのか。 >>333
なるほど、そういう意味が込められてんだね >>296
客がそこまで気をつかう必要はないと思うな
店だって商売でやってるんだから ワンオフな食事ならともかくセントラル大量生産の牛丼だのどうでも良い >>306
フードロスはぶっちぎりで日本がトップだけどな >>355
中国に限らず、欧米含め殆どの国では食事を残すことに抵抗無いよ。
先進国では日本ぐらいだろうね。
だから海外行くと日本人は残さず食べようとして食べきれなくなる。
あと日本のレストランは女性でも完食できるように量が少なくなってる。 >>359
ジロジロなんか見なくても
正面で料理を七味漬けにしてたり酢漬けにしてたりしたら
普通の人なら咽るし気持ち悪くなるんじゃないの？ >>1
この作文のどこがニュースですか？＞ひぃぃ ★ ネトゲの地雷論争と同じで、トピが元でネットニュースとなっても地雷の行動は変わらず
マナーを気にする者同士が、明日からよりマナーを気にするというオチ >>367
それを日本に来てバイキングでやるから問題になってる >>178
ウシジマくんでメアリージュンがアジフライには醤油だろ！と
マキタスポーツどついてた。 >>358
何で初めての店の初めてのメニューだって思ったの？それって妄想でしょ？そういうことだよ。
そういう店はみんな頻繁に利用してるのが普通なんだから。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
