【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反?★2
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七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの?」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある?」「タバスコある?」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある? とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。(文:ツマミ具依)
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ! 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ! もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg
★1:2018/07/21(土) 22:22:23.90
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532179343/ >>296
客がそこまで気をつかう必要はないと思うな
店だって商売でやってるんだから ワンオフな食事ならともかくセントラル大量生産の牛丼だのどうでも良い >>306
フードロスはぶっちぎりで日本がトップだけどな >>355
中国に限らず、欧米含め殆どの国では食事を残すことに抵抗無いよ。
先進国では日本ぐらいだろうね。
だから海外行くと日本人は残さず食べようとして食べきれなくなる。
あと日本のレストランは女性でも完食できるように量が少なくなってる。 >>359
ジロジロなんか見なくても
正面で料理を七味漬けにしてたり酢漬けにしてたりしたら
普通の人なら咽るし気持ち悪くなるんじゃないの? >>1
この作文のどこがニュースですか?>ひぃぃ ★ ネトゲの地雷論争と同じで、トピが元でネットニュースとなっても地雷の行動は変わらず
マナーを気にする者同士が、明日からよりマナーを気にするというオチ >>367
それを日本に来てバイキングでやるから問題になってる >>178
ウシジマくんでメアリージュンがアジフライには醤油だろ!と
マキタスポーツどついてた。 >>358
何で初めての店の初めてのメニューだって思ったの?それって妄想でしょ?そういうことだよ。
そういう店はみんな頻繁に利用してるのが普通なんだから。 七味なんてはじめからかけるだろ
さび抜きデフォのデリカ寿司と同じ 他人の食い方にいちいちイチャモンつける連中のマナーはどうなってるんだね。 スパイス大好きで一味と黒コショウで
表面を埋め尽くさないと気がすまない人とかいるしね 作った料理にケチつけられてるようで楽しくないわな
特にこだわりがあるのをぶち壊されたりしたら
そんなことをしたら台無しだよーとか思ってるのかも 俺は元の味を見てからどの程度調味料足すか決めるが
別に人それぞれでいいんじゃねーの?
他人の食べ方に文句言う方がおかしい
それならば調味料足さないで食べる事を批判するのと一緒だからな >>341
七味やラー油も違うからな
吉野家は辛くないすき屋は辛いとか
バーミヤンのラー油は辛くないとか 信号が青に変わった時お前らどっちの足から先に出す?
これは徳川の時代に右足から出すのがマナーと決まってるからな。
田舎者だと思われたくなかったら覚えておけよ。 >>370
流石にそれは信じられないわw
ちゅうか、中国が統計を出してても数字が信じられんしな。
韓国みたいに使い回しはしてないから、食べ残しの廃棄は相当に多いよ。 他人の食べ方気にするよりも目の前の料理に集中しろ。
まったく、料理に対する敬意ってもんが足りん。 >>9
お好み焼きはソースがデフォやけど、刺身って質が高い品はプレーンで酒飲めるくらい旨いわ 調味料持ち込んでまでかける奴はどっかおかしいと思う とりあえずスイカには塩がほしい
味見しなくても塩がほしい >>371
残したのは持ち帰るのがポピュラーなんだってね。 >>355
人の家に招かれたときは、食べきれないくらいのご馳走を出してくれた と
謝意を表す意味で少し残すんだってさ 全部食べちゃうホストがケチと言ってる
意味になるそうだ マナーなんてそのうち多様性とかにかき消されるんだからどうでもいいだろ >>366
天ぷら職人が天ぷらにマヨネーズかけて「美味い!」
と思った瞬間業界から抹殺されるけどな >>386
日本のフードロスは1/3ルールとか勘定してるから内容が全く違う 「天ぷらに塩」「天ぷらに天つゆ」は許せるのに「天ぷらにソース」はブーイングは許せんわ 吉野家の牛丼に
紅生姜と七味を食べる前にかける
うなぎに山椒をふる
TKGに醤油をかける
これらもアウトになってしまうぞ? >>351
会社の飲み会だと唐揚げ来たら必ずレモン >>371
日本だとやっぱり残す事は作ってくれた人や農家の人に対して失礼に感じちゃうんだよなw
それはそれでいい心掛けなんだけど マナー違反じゃなくて育ち違反だな(´・ω・`)
育ちなら仕方ない
挽回不可 出されたコーヒーに砂糖とミルクを入れるのはマナー違反だそうです。 調理人と顔の見えない外食ならいいかもだけど
家メシでいつもより凝ったときとかやられると萎えるな >>371
日本でそれやると無益な殺生をする非道な奴と言う意味になるからやりたくないんだよね
そこから勿体ないの精神や、もののあはれに通じているわけで >>397
それを承知で言ってる。
中国が長いもんでね。 日本人の「残してはいけない」「食べ物は粗末にしては行けない」
はちょっと病的すぎる。
観察してるとサルでもレタスの一番おいしいところしか食べてないぞ。
ほとんどの部分を捨てる。サルも食べないところ食べるなよ。 そういうのは無償でやてくれる家庭や友人に対してのマナーだ。 >1
プロの料理人がいちばん気にするのは
味ではなくて量の多さ
1人前という概念はレーションだけ >>359
周囲の食い方なんて、自然と目に入るやろ ペヤングGIGAMAXにおける俺の食い方
最初はそのまま
次にマヨ
七味追加
味濃くなり過ぎてご飯のお供に
10分で完食 >>393
アメドラでやってたな
イギリス人にツッコまれ、口に入れたものを戻すという鉄板ギャグみたいな >>375
日本のバイキングには取ったものは残さずに全部食べましょうってルールがあるからね でも薬味の類はかけた状態の味が前提でもかけずに供して食べる直前にかけて香味を楽しむものだろ?
そんなにおかしいとも思わないが。 (一口目に調味料付けずに食べ始める俺、なんてマナーが出来てるんだろう)
「あの人調味料かけ忘れてるのにドヤ顔してる、恥ずかしいww」 >>347
観察されてるって…
気にかけてくれてるという風には思わんのか、お前は 紅茶にレモン入れるやつも許せんよな。
紅茶農家に申し訳ないと思わないんだろうか。 >>408
ジュゴンがキャベツ食ってる動画見ても美味しそうに雑に食ってるなw 熱々の料理出てきたら、息吹きかけて冷ますのはマナー違反な。
一番美味しい温度で出てきてるのに冷ますだなんてとんでもない。
冷ますにしても一口食べてからがマナー。 俺は焼肉は塩派でタレで食うのは邪道だと思うが
他人にそれを押し付けない
そういうもんだろ 俺がカレー作ったら
嫁がケチャップとか入れて手直しした時は頭にきたわ
俺は箱に書いてある通り完璧にこなしたのに台無しにしやがってと あーこれバカ舌の味音痴しかやらないから
そいつとはもう付き合わない方がいい >>2
作った人の事も考えられないのかよ
美味しく食べて欲しいと頑張って作ったものにはじめから七味かけるとかって
要するにそのままじゃ美味しくないと決めつけてるってことじゃないか
そういうやつには見た目普通の激辛料理を出してやりたいわ >>255
どこまでも自分、自分でやってさ
お互い様である訳で提供側からの報復も当然と受け入れているんですね? そういえば大学時代に色んな定食屋でメニューにはない卵かけご飯を要求する知り合いがいた
卵くらい置いてあるだろうって店員に詰め寄ったりして一緒にいた自分が必死で止めてたわ >>9
お好み焼きを出汁醤油とマヨで食ってみ?
明石焼きみたいに旨いから >>394
俺もそんな感じだな
まあ他人に」そうしろって訳じゃなくて自分はそうしてるってだけだけど >>393
中韓ってやっぱり面子を気にする見栄っ張り文化なんだね
素直におかわりすればいいのに食材が勿体ない >>422
世間一般にとって常識や想定の範囲内なら
そんなに何か言われたり思われたりすることはないと思うぞ ムッとする意味が解らん、俺が店主なら
ちゃんと金出す客なら好きにすれば良いがな
そいつの舌がバカでも自分に関係ないし、塩分取り過ぎで病気になっても自分が苦しむ訳でなし 豆腐出されたら口にする前に醤油かけるのが普通だと思ってた >>408
それはつまり、お前がサル並ということだ。 激辛好きは痛覚がおかしくなってるから
付き合わない方がいいね 猫舌も含むがくっちゃべってて料理冷ます奴はクズ(´・ω・`)
しかも口に食い物入っててもくっちゃべってるし
しかも大抵自分語りだし 料理によるんじゃね?
トンカツやサラダに、ソースやドレッシングかけるなってのも酷だろ >>416
醤油だって、熱を通した醤油と掛ける醤油は違うからな。
調味料の後掛け自体は、調理とは意味の違う味付け。 >>407
かの国って、ゴミや廃棄物の量ってまともに計れるの? 海原雄山が新ソバに薬味が添えてあってキレてたの思い出したわ
新ソバの風味が台無しになるから、こんなものはいらん!ってな
添えてあるだけだから、テメーが入れずに食えよって話 普通の焼き餃子も味を確かめてからタレを作るのかよw 香辛料に関しては辛みに対する耐性に個人差があるので調整はありだが
塩とか醤油とか砂糖を足しちゃうのは調理人に対する挑戦だと思う がるちゃん、、、
>>4
これはやってまう、うどんに七味も。 一味やタバスコを食べるために料理があるくらいに思っているのだろ。 いちいち文句つけるなら、向いてないから料理人辞めろ コーヒーにミルクや砂糖を入れると文句言うコーヒー専門店のようなもの たとえばサフランとかバニラビーンズって目茶高いけど「くれよ」ってようきゅうしてええの? >>386
日本人は新鮮なものしか食べないから
メーカー、卸売り、小売で大量に廃棄されてるんだそうだ
おかげ?なのかどうか知らんが食中毒の人数も世界で飛びぬけて低い
>>402
その割にはゴミが溢れてるな 味覚バカの人もいるし、ウリナラみたいに唐辛子大好き民族もいるニダ
ウリから唐辛子を取ったら、何も残らないニダ 唐辛子のおかげでホットでいられるニダ
ウェーーーハハハハ<丶`∀´> ハッハッハッ
ウリの名前は韓国ンニダ 皆んな仲良くするニダ >>436
それはないわ。
まず豆腐が本来持つ大豆の甘みとコクを味わって、二口目にしょうゆ、そして三口目から順に薬味だわ。 そんなもん勝手にしろよ
俺は元の味知ってから途中で味変えたい派だから最初にはかけんが >>106
>>127
えだって、
それで美味いと満足しているならともかく、
自分で調味料を足して「まずい!」とか言ってたら滑稽だろう?
食通じゃなくて、子供が見ても馬鹿に見えるぞ。 >>402
韓国はリサイクルが進んでいるから低いのかな? >>408
日本なんて食糧自給率4割以下なのに食品ロスは世界屈指の国だぞ(´・ω・`)
貧乏人ですら食べ物の好き嫌い激しいし
どこから「もったいない精神」なんて頓狂なデマが海外に広まったのかね >>450
高いものしかやらんよw
中国人の呑み会後のテーブルとか観ると、けっこう嫌な気持ちになる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています