【話題】出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反？★2
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七味中毒の友人はマイ七味を持ち歩いていた。居酒屋で出された食べ物に表面が赤くなるほどバーッとかける。せっかく食べるなら好みの味にしたい気もわからなくはないが、やりすぎると「それってどうなの？」と目についてしまう。
先日、ガールズちゃんねるで「出された料理をそのまま食べない人」というスレッドがたった。トピ主の彼氏は外食すると、すぐ店員に「七味ある？」「タバスコある？」と聞くという。
「ほぼ9割、出されたものを口にする前に、何かかけます。 置いてあるならいいのですが、七味もタバスコも置いていない店もあるし、マヨネーズある？ とか、アレンジしたりします」
トピ主は「自分はそんなこだわりもなく、出されたものはそのまま食べる」といい、そのような行動をする人に会ったことがなかった。家でも毎回そうして食べているのかもしれないが、店の人に申し訳なさを感じているという。（文：ツマミ具依）
■「外食しないで家で好きなもん食べろ」 一方「作った料理にかけられるのもムッとする」
「旦那がそう。食べる前に醤油をかけようとする。作った方はムッとするよ」
「元カレがあらゆる料理の一品一品に一味唐辛子ドバーッ！ 家でも外でも職場でも何処で何を食べようが一味唐辛子ドバーッ！ もう真っ赤過ぎて料理見えない」
スレッドには「好きに食べてもらったほうが嬉しい」という声も寄せられたが、トピ主に共感する声が多く集まった。なんでもかんでも調味料をかけたがる人は一定数いるようだ。中には、「うちの父親。母が作った料理にウスターソースをドバドバかけて食べる。結果糖尿になりました」という人もいたので、健康の面でもあまり褒められたものではない。
また「店でテーブルに出てない調味料を要求するのはナシだな」と、わざわざ店員さんにお願いをする点を問題視する声もあった。テーブルにない調味料は店側も想定していない味付けといえるだろう。
「外食しないで家で好きなもん食べろと思う」
「何かかけるのは非常識……とまでは言わないけども、自分好みの味にしたいなら外食せずに自炊でもすればいいのに」
など外食の場ではわきまえてほしいという人もいるようだ。言い換えれば、家で食べる分にはよし、という人もいる。
■味付けする人からすれば悪気はなくても、「せめて一口食べてから」
「我が家はそれをやったら怒ります。作り手に失礼だと思うからです」
「せめて一口は食べてから判断して欲しい 一緒に外食するのはイヤなタイプ」
「私はそういうことするのはお行儀が悪いからしてはいけないと言われて育ちました」
一口も味わうことがないまま調味料を加えることは失礼という意見も目立った。家庭でそのように教育されたという人もいるようで、尚更拒絶反応は大きいだろう。さらにいえば、「人の家でもお高いコース料理でもやりそうで無理。味覚も育ちも悪い」と感じる人もいる。
味付けする本人にすればあまり悪気がないと思うが、マナーが問われる行動だといえそうだ。ただ個人の好みはそれぞれなので、「最低一口食べてから」だと、まだお互い心穏やかに食事できるのではないだろうか。
2018年7月19日 11時19分 キャリコネニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/15033153/
画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/f/cf231_1591_58e1073a8bd534dd9a67a2980fb6dcc5.jpg
★1：2018/07/21(土) 22:22:23.90
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1532179343/ 甘口や中辛のカレーなんて食えたもんじゃないしな
妻や子にはちょうど良くても、夫は物足りなさを通り越して気持ち悪くなる から揚げにレモンは、大盛りゴマ塩メシだったら意味あると思う トンカツに何もかけないやつ見たことねえっつってんだよタコスケども
何とか言えや 一口食べた後に入れる方が不味かったみたいで失礼じゃね？ >>851
だからその心遣いは相手に押し付けるもんじゃないと言ってる
自分が心遣いをしたいと思うからすればいいだけの事 料理の究極は自分の味をごり押しすることじゃないからな
食べる側に向けて作る事
己の味に拘るのはただのオナニー >>803
ごめん、もう話しかけてこないで欲しい…
普通に気持ち悪い >>818
ご飯を炊くときに出てくる臭いには硫化水素が含まれてるから、外国人は臭いと思うらしいな。
ようは慣れだね(´･ω･｀) >>869
そんなやつ見たことねえっつってんだよダボハゼ >>840
寒い地域は高塩分食を好む傾向があるだろ
秋田でタニタ食堂が失敗したのも薄味が原因と言われてたし >>866
衣に味が付いてんだろよ、このとうへんぼく >>854
それ最高にうまいｗ
マカロニサラダにでも結構うまいｗ >>872
料理研究家特に昔のやつは良くなかった
押し付け 料理として一括りにするのはナンセンス
食べる人の好きにしていい
旨いこそ正義
自営業飲食店のクソ意見だけどな なんでもマヨネーズとか七味の人なら病気だと思って仕方ない扱い 調味料は持ち歩けよと思う
何も考えず醤油の人って思考停止のぼーっとした馬鹿か、食はどうでもいいかどっちかでしょ。 >>863
辛いカレーが好きなのはわかるが
気持ち悪くなるまで行くと、逆流性胃炎的な疾患を疑う >>856
うちは気分でどっちも作る
親の世代から
というか外食すれば両方あるの知ってるよね？ こんなんチェーン店まで行ってマナーどうとかどうでもええわ
何もつけないけど、付け合わせを空にさせてから帰る お酒が好きなので色んな味で食べてと提供されるのが好きだ 昭和の時代はドレッシングなんて売ってなかったから
キャベツの千切りに塩かけて食ってたんだよ
今の時代は何だ、あのドレッシングコーナーは。多すぎるだろ、迷うわ、ふざけんな 醤油派なのに、お寿司屋でこれは塩がおすすめですとか言われると困る。 醤油はいらない
塩と胡椒があればいい
あとはタバスコか七味でもあれば >>866
ゴマを擦らされる店があるけど、あのすりゴマはどうやって食べるのが正解なんだろう。
俺は味噌汁に入れちゃう(´･ω･｀) 家のご飯はそのまま食べたほうがいいよね
奥さんが健康を考えて作ってるから >>880
トンカツそのまま食いましょうなんて推奨してる店見たことないんだが
そんな店あるのか教えてくれるかな？ >>1
ボクは、蕎麦にはマヨネーズが合うと思うのに、マヨネーズをかけて出してくれる蕎麦屋に出会った事がない。なので、Myマヨネーズ持参で蕎麦屋へ行き、出された蕎麦に食べる前にマヨネーズをかける。
って人もいていいんじゃないのかしらね？個人主義の世の中なんだし。 >>832
少なくともサーモンは白身だし明らかに違うかな・・・ >>879
カボチャの煮物には入れるわ
たぶん京都の人が見たら卒倒するくらい色濃い >>894
ご飯にクラムチャウダーの粉末かけるのがこの世で一番好き サラダなんか味見流前に
ほぼ100パーセント調味料かけるやろwww 焼きそばやたこやきにマヨネーズかけるバカ
ふざけんな、世の中舐めてんじゃねえぞ 正直つくってる側も
どう味付けされようが
うまい！って言われて食う方がいいだろ
俺の味付けが気に入らねーのか？って職人や
おいしいと思わないなら、帰って下さいとか
俺の料理を食わせてやってる感が強くて
食べてて楽しくない
そんな恩義せがましい食事は
したくない >>856
殆どの場合、塩か醤油かあとケチャップじゃないの？
俺がおかしいんか……
甘い卵焼きに何かけるん？ >>874
お前が俺に話しかけてきたのだよ。
頭だいじょうぶかね？
頭脳が追いつかないならはっきり宣言したほうが楽になる（絶対） >>900
何砂糖入れてるわけ？俺は砂糖入れた和食は認めないから
お前が一介の料理人だってんなら砂糖入れずに作った料理で俺を認めさせてみろ 刺身には九州の甘い刺身醤油だ。
そうして育ったんだから変えられん。 >>896
ソースのあとにかけるか、
すり鉢にソースを入れて、トンカツを浸けて食う マナー以前の問題でモラルの問題だ
母親が出してくれた料理に口もつけずに味変えるか？
するなら自炊でやれ >>890
さすがに昭和40年代後半にはあったぞドレッシングｗ >>804
キミええ事言うたな！
>>805
カキフライを何で食べようかな〜何で食べようかな〜て時の高揚感は
AVを借りて家に帰ってるときの高揚感に匹敵するからな。 オリジナルソースかけて出す店があるけど
そのソースが無けりゃもっと美味くなるのにって思ったこと無い？ ほんと馬鹿だなお前ら。
真の日本人は出されたものに自分の舌を合わせるんだよ。 マナーというより自分がどれだけ満足できるか楽しめるか？そして相手の思いを認識してるか？だけ
高額なお金を払って高級料理を食するならまずはそのまま味わって口に合わなければそれから調理量をかければいい
つまりは口に物足りないからやる行為なのでマナー違反 近所の定食屋なら別だけど もっと楽しめそれができないたら納豆だけでも食べてればいい >>892
おれもそうだけど
たまには変化もと思ってそっち頼んでみる派
さすがに作ってる人が言うくらいだから大抵うまいし 常連客でもそうしたら駄目なのか？
何か堅苦しいなぁ >>910
はい、反論なしで論破成立
軽い気持ちでトンチンカンルール押し付けんなよニワカ食通どもが >>908
無駄に改行を入れているせいで馬鹿に見える
癖ならやめたほうがいい >>862
マヨネーズかけたらほとんどマヨネーズの味しかしないし、どんな食い物も >>907
おぅ！最近の「掛けますか？」と訊きもせずにマヨネーズ掛けてるお好み焼き屋は呆れるな・・・ 生野菜ってなにかけてもそんなにうまくならないんだよなぁ
熱を通すとなにもかけないでも美味くなるのに それを言う奴がいて、しょうがないから一口食って
から醤油をかけたら不満そうな顔をしていた。
玉子焼きだったけど、醤油をかけない状態の味を
知らなくてかけているわけではないのだからｗ
わざわざ指摘して、思い通りの展開にならないと
不満を露にする、どこまで頭の悪い奴なんだろう…
と思った。 ナポリタンに粉チーズ、カルボナーラに黒コショウ
食べる前にかけるけど 天ぷら屋でも塩で食え指定があるけど、つゆにつけて食べたい人もいるだろう >>863
ところがそれが好きって人も居るんだわ
味覚の違いって奴だな >>915
＞すり鉢にソースを入れて、トンカツを浸けて食う
うーむ、すり鉢洗うのが大変そうで躊躇してしまうな(´･ω･｀) >>917
1960年代だよ。まだ白黒テレビが主流の時代は
せめてアジシオだ、何かって言やあアジシオ、アジシオ
ドレッシングなんてドリフで言えば志村が出てきてからだわ >>911
ごめん、俺が悪かったよ、ほんと
こんなに話がかみ合わないおぞましい相手だとは思わなかったんだよ…
って思ったら>>127が俺だからやっぱお前からだったわ
ほんと気持ち悪いから話しかけてこないで欲しい 目玉焼きもなー
食べる前にかける人がほとんどじゃろ しかしこういう個人的な範囲のネタは荒れるから伸びるよなー 途中で足せば味の変化を楽しめて二度おいしいんだけど最初から調味料かけるのは損してると思うは 昔ちょっとつきあってた男がファミレスでライス出てきたら即塩かける奴で
あれだけは本当に意味わからんしやめて欲しかった
主菜副菜と一緒にきてるんだからおかずと一緒に食べてから
最後残った米に塩でもソースでもドレッシングでもかけて食べればいいのに >>914
逆に、初めて九州行ったとき「(な、なにか甘いタレが置いてあるこのお店！！！)」ってなったｗ
どうしても我慢できなくて、普通の醤油もらった >>932
昔、喫茶店でナポリタン頼んで、最初から粉チーズ掛けて出された時は殺意が湧いたわw >>863
そもそも辛さは痛覚だから味覚ではないんだよな 初見なら普通ならまず一口そのまま食うもんだろ
マナーどうこうの前に、知的生命体として当たり前の事
俺は始めて食うラーメンに横から嫁がコショーをバフバフ振りかけてきて喧嘩になったことがある
嫁は元嫁になったのでもう二度と会わないからいいんだけどさｗ なぜ他人の料理に無断で手を出すのか・・・・ そもそも自分の舌と他人の舌は別物だろ、自分の味付けで出して
相手がそれで満足するだろうという考えがおかしいと思うわ
家庭なら相手の味付けは熟知してるし、店で初見でも
条件反射でかけてしまう人は居るだろうし、それで文句言うってな アジフライにマヨネーズとケチャップをバカにしていたけど
気まぐれでマヨケチャで食べたら凄くうまかったな >>1
マナー関係ないよね
文句言ってるのも全部手料理に対して出し 俺は食後のサプリメントが許せないな
こちとら栄養を考えて調理してんだよ
店内で食後にサプリメントを飲むのは料理人への侮辱
栄養を信じられないなら自炊しろ 一口食って調味料入れられた方がダメージデカイんじゃね？ >>907
おまいさん売る側になってそんなこと言えるかい？
大多数が正義よ >>908
で、お前はゲストの立場で
これすごくおいしいのよー、と出された料理を
ほーん？醤油ﾄﾞﾊﾞｰ
って出来る？楽しいかじゃなくて、ホストを全力で挑発、出来るの？ 全般に外食産業ってしょっぱく作ってるだろ？
そのほうがドリンク類の売上げが伸びるから
それでも物足りずに味を足すって、かなりアレだと思う
辛くしたがる奴は生粋の日本人か確認したほうがいいかも 料理人てのは客から学ぶんだけどな
ちじこまってマナーがどうたら言ってる客からは料理人は学ばないよ >>943
モノにもよるんだろうけど、二度うまいとか貧乏くさい。
コーヒーでもブラックにミルクに砂糖と順番に入れる
奴いるけど、貧乏臭くて見てらんないｗ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
