【うなぎ】「すき家」「なか卯」の格安ウナギは、ヨーロッパウナギ トキ以上の“絶滅危惧IA類”
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2018年は7月20日、8月1日と「土用の丑の日」が2回ある。だが近年、日本は歴史的なウナギの不漁なのだという。水産庁によると、今漁期（2017年11月〜2018年4月）のニホンウナギの稚魚（シラスウナギ）の国内採捕量は、前年同期より約4割減の8.9トンだ。
しかし街に出れば、1000円を切る格安ウナギがあふれている。これはいったい、なぜなのか？
本誌は、大手チェーンで市販されているウナギ10品目を購入。市販のウナギの蒲焼きをDNA検査し、結果を公表してきた北里大学の吉永龍起准教授（海洋生命科学）にDNA検査してもらった。注目すべきは、「すき家」「なか卯」で販売されていたのが「ヨーロッパウナギ」であることだ。
「ヨーロッパウナギが検出されたのは驚きでした。2009年に、ワシントン条約で輸出規制が開始され、輸入するためには、輸出国の証明書が必要です。自然保護団体のネガティブキャンペーンも増加し、2015年ごろから、日本ではあまり出回らなくなっていましたから」（吉永准教授）
日本も加盟する国際的な自然保護団体・国際自然保護連合の指定によると、ヨーロッパウナギは「絶滅危惧IA類」で、なんとトキより上位のカテゴリーに入る。
「2000年にかけてヨーロッパウナギの稚魚が中国に輸出され、日本に入るルートが確立されると、蒲焼きの価格が急落。一気に庶民的な食べ物になったのです。その結果、ヨーロッパウナギが激減。日本人が食べ尽くしたともいえるのです」（同前）
「すき家」「なか卯」を展開する（株）ゼンショーホールディングスは、本誌にこう説明した。
「昨年はニホンウナギのみでしたが、今年はヨーロッパウナギも取り入れました。ワシントン条約は、商業取引を禁止してはいないと認識しています。仕入れ先は公表していませんが、中国政府が正式に輸入し、養殖、加工したものです」（広報室）
水産庁増殖推進部の担当者が言う。
「ニホンウナギが高騰したので、ヨーロッパウナギが入ってきているのでしょう。ヨーロッパウナギは、EUは輸出を禁止していますが、モロッコ、チュニジアなどアフリカ諸国は、証明書つきで輸出を認めている。違法というわけではありません」
サミットストアで本誌が買った蒲焼きはアメリカウナギだったが、サミット（株）は本誌の取材に「ほかにヨーロッパウナギも扱っており、採取地はモロッコ」（広報室マネージャー）と答えている。絶滅危惧IA類の生物が食卓に並ぶのには、こんなからくりがあった。
（週刊FLASH 2018年8月14日号）
2018年8月3日 21時0分
Smart FLASH
http://news.livedoor.com/article/detail/15110245/
関連スレ
【うなぎ】密輸のヨーロッパウナギ稚魚、中国で半年養殖 ⇒ 日本市場に出荷 土用の丑の日に合わせたのか？
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533112404/ いくら1000円切ると言っても牛丼の倍の値段だしやっぱ高いんだよ
100円のイワシの蒲焼きをご飯に乗せて食べても大して変わらないのに >>1
仮にうなぎが絶滅して何か問題でもあるのだろうか
絶滅すればもう食えないだけだろ 太い骨だらけで身も皮も固くてブヨブヨした不快な食感のウナギ
日本のウナギとは似て非なるもの
実際の適正価格は一匹精々200円ぐらいだろ
ウナギ＝高級品って先入観と極度の味覚音痴があんなゴミに大金払う 美味しいものはいっぱいあるのに、
格安ウナギって、そんなに食べたいのかなあ 証明書が必要、と言っても輸出できるくらい取れてるものが絶滅危惧種？？？ >>4
食いたいね
絶滅危惧種とは言っても、他所の国で養殖されてるなら
危惧は無いんじゃね
クジラみたいなもんだ しゃけとまぐろとカツオとしじみがあれば
ほかの魚介類いらない そんな貴重なウナギを食えるなんて
流石、すき家 吉野家に出来ない事を平然とやってのける！
そこに痺れる あこがれるううううううううう！！！！ では
ヨーロッパウナギは
このままいくと
絶滅は、いつごろか？ 人が気を使ってウナギを食べなくても店側がノルマでウナギ出しまくって廃棄だもんなあ 大量に作って廃棄するみたいなことやるから叩かれるのに止めないんだよなぁ 吉野家も牛丼専門店を設けるべきだよな
なんか変なメニューばっか頼む女子供ばっかになってじゃまくさい うな重じゃなくうな丼出す店ってみかけなくなったよね >>155
それそれ
お願いしますっていう回覧で会社で回ってくるが
買わんがな ＞＞１、ヨーロッパのうなぎ稚魚缶詰、一缶２００万円ｗｗｗ >>1
>>96
メチレンブルーか
マラカイトグリーンで検索
養鰻やってる中国人はこれは研究用で食用ではないと言い張る
つか、ニワトリも同じ
成長ホルモンばんばん使っているのだが、加工された鳥のから揚げなどは
日本の検疫をしないでそのまま入ってくる
だから、コンビニのサラダの中に
人の爪とかカマキリの足が入っていてもスルー
そのままおクチに入ってくるというわけ
中国産のウナギが安いって飛びつくのは、ウナギを食う日本人が悪いってだけではなく
日本人が買ってくれるという理由で、違法だろうが大量に飛びつく中国人の気質にも関係している
サンゴやサンマを見てみればわかる
保護とか一切考えずに、根こそぎ取り尽くす
そして、少なくなれば高額になるから
余計に獲る
日本でも希少なシラスウナギを求めて
バイト感覚でゴッソリ取りにくる集団がいるしな
そんなにレアか？
ちょい前吉野家で食ったが、
次はこっちだな。
鰻を食い荒らす害獣ジャップを一刻も早く水爆で駆除しなければ >>6
金金金金金金金金
金金金金金金金金
金金金金金金金金 昨日はての字で鰻特上弁当買って食った。
ついでに肝焼も買った。 食品会社に長年勤めてますがヨーロッパ産の鰻て見た事ない
他の外食店は中国産ばっかりだよ >>170
そこそこ売れてるぞ
やはり安いのがデカいわ うな丼
うなとと：500円
すき家：790円
まぁ価格差と内容を考えるとうなととの方が圧倒的にいいのだが
電車に乗ってまで行くと電車賃と往復の時間で足が出る。 輸入先が他に輸出するときに制限なければそうなるだろう
しかも安ければ余計にな >>1
日本人が食べ尽くしたともいえるのです
売るから食べるんやろ 文句言うなら外食チェーンに言えよ 根性なし すき家で初めて食べたけどうなぎめっちゃ美味しかった
原産がどこかはようわからん
一度食べてみて 企業倫理の欠如だろ
絶滅危惧種の輸出入を正式に認めてる国があって、その種は完全養殖が商業ベースに乗ってる訳でもない
それを違法じゃ無いから良いとか、正式に輸出入が認められてるから良いとか
臭い物に目をつむって種の絶滅に協力して金儲け
日本企業が三流扱いされてる所以だわな >>170
これだけ暑いと牛丼は重いし、さっぱりうな丼でって人がいる
俺の同僚なんだが 土用丑の日とか下らないもんさっさと止めろ
なんだこの糞みたいなイベントごっこ >>171
欧州産のウナギの稚魚を中国に持ち込んで養殖した と >>1 に書いてますやん どうして報ステみたいなテレビで取り上げないの？
偽善じゃん >>144
適正価格とは？
値段ってのは需給できまるんであって味ではない 今日秋刀魚の蒲焼を食ったけどうまかったよ
正直国産輸入ともあの値段なら食う価値は無いと思う 一応売れる代金で出せてると言うのが問題やね
というより、そんなに希少なら出せないはずなんだが 木曜日にNHKでうなぎ食べましょうキャンペーンみたいなのやってた
キチガイ放送局死ねばいい まあ俺は食わなくていいわ
絶滅危惧が無いものでいい
でもな、最近どっかの国が急に食べるようになって、
イカとかもいなくなって、高くなったんじゃないだろうな？
具体的な国名は出さないよ
だってその国は、世界が育てたような側面があるシナ 日本企業がいくらでも買ってくれるんだから乱獲や密輸は止まらないだろう。
販売した企業にペナルティを与えるべき。 そんな貴重なうなぎを誰が輸出してるのか
また絶滅危惧種を輸入してるやつを死刑にしろよ 中国は歴史的に養殖大国でもある
現在も養殖は盛んや うなぎは焼いてるとこで食べるのがいいよ
たまに美味いの食うくらいが丁度いいんだよ >>1
じゃあ、悪いけど珍しいヨーロッパうなぎとやらを食べにいくわ すき家とか最底辺民のメシ
安くてもクソ不味いもの誰が食うんだ
マクドナルドにも人が溢れてるし…
金は無くても舌までおかしくなったら終わりだよ グリンピースもシーシェパード
クジラよりウナギ守れよ 日本中のスーパーに一年中大量に並んでるからな
おかしいと思ってたわ うなぎ専門店は踏んだり蹴ったりだな
市場荒らされて価格がおかしくなった挙句うなぎ絶滅で廃業かもしれない >>2
日本人は鰻を食い尽くすことで、
日本のみならず世界中のシラスウナギを絶滅に追い込んでいる。 ウナギの稚魚は養殖できない
ウナギ食べちゃいけない
ほんと絶滅しかねない メディアはだんまりだけど、この問題甘く見てると欧州の怒りを買ってニホンウナギの漁獲制限って話になるぞ
欧州は鰻の資源回復の為に輸出禁止だけじゃなく放流とかいろいろな努力をしている
それを横から日本が違法スレスレの方法でかっさらっていくんだから
中韓が日本の漁業資源を根こそぎ持ってくのと同じ うなぎ上り/うなぎ登り って言うけど、絶滅危惧過ぎて
今となってはどんな風にのぼるのか見られる人は居なさそうｗ うなぎ専門店とやらは輸入物は使わんだろ
てか、すき家やなか卯をライバルと思ってるようならもう店たたんじまえ >>216
総合商社
輸入して市場に流す量を調節して相場を高く保っている
日本産は余っても外国産は余らないんだよ >>218
牛丼は吉野家より美味しいような気がする。
近所の吉野家が酷いだけかもしれないけど。 >>221
そして悪人にされる
その時には すき家は逃げてるな 稚魚は野生のものを採取してるのか？孵化させたものを使ってるのか？
要点はそこだろ、なんで書かないんだ
問題は野生種の個体数減少に影響しているのかどうかだろ？ サンマかイワシの蒲焼でいいんだけど
今売ってるやつは、俺の体が検出している 絶滅寸前なのにいまだに土用の丑の日なんて
キャンペーンをやってる場合ではない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
