【うなぎ】「すき家」「なか卯」の格安ウナギは、ヨーロッパウナギ トキ以上の“絶滅危惧IA類”
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2018年は7月20日、8月1日と「土用の丑の日」が2回ある。だが近年、日本は歴史的なウナギの不漁なのだという。水産庁によると、今漁期(2017年11月〜2018年4月)のニホンウナギの稚魚(シラスウナギ)の国内採捕量は、前年同期より約4割減の8.9トンだ。
しかし街に出れば、1000円を切る格安ウナギがあふれている。これはいったい、なぜなのか?
本誌は、大手チェーンで市販されているウナギ10品目を購入。市販のウナギの蒲焼きをDNA検査し、結果を公表してきた北里大学の吉永龍起准教授(海洋生命科学)にDNA検査してもらった。注目すべきは、「すき家」「なか卯」で販売されていたのが「ヨーロッパウナギ」であることだ。
「ヨーロッパウナギが検出されたのは驚きでした。2009年に、ワシントン条約で輸出規制が開始され、輸入するためには、輸出国の証明書が必要です。自然保護団体のネガティブキャンペーンも増加し、2015年ごろから、日本ではあまり出回らなくなっていましたから」(吉永准教授)
日本も加盟する国際的な自然保護団体・国際自然保護連合の指定によると、ヨーロッパウナギは「絶滅危惧IA類」で、なんとトキより上位のカテゴリーに入る。
「2000年にかけてヨーロッパウナギの稚魚が中国に輸出され、日本に入るルートが確立されると、蒲焼きの価格が急落。一気に庶民的な食べ物になったのです。その結果、ヨーロッパウナギが激減。日本人が食べ尽くしたともいえるのです」(同前)
「すき家」「なか卯」を展開する(株)ゼンショーホールディングスは、本誌にこう説明した。
「昨年はニホンウナギのみでしたが、今年はヨーロッパウナギも取り入れました。ワシントン条約は、商業取引を禁止してはいないと認識しています。仕入れ先は公表していませんが、中国政府が正式に輸入し、養殖、加工したものです」(広報室)
水産庁増殖推進部の担当者が言う。
「ニホンウナギが高騰したので、ヨーロッパウナギが入ってきているのでしょう。ヨーロッパウナギは、EUは輸出を禁止していますが、モロッコ、チュニジアなどアフリカ諸国は、証明書つきで輸出を認めている。違法というわけではありません」
サミットストアで本誌が買った蒲焼きはアメリカウナギだったが、サミット(株)は本誌の取材に「ほかにヨーロッパウナギも扱っており、採取地はモロッコ」(広報室マネージャー)と答えている。絶滅危惧IA類の生物が食卓に並ぶのには、こんなからくりがあった。
(週刊FLASH 2018年8月14日号)
2018年8月3日 21時0分
Smart FLASH
http://news.livedoor.com/article/detail/15110245/
関連スレ
【うなぎ】密輸のヨーロッパウナギ稚魚、中国で半年養殖 ⇒ 日本市場に出荷 土用の丑の日に合わせたのか?
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533112404/ こういう決まりごとの隙間を縫うようになってきたら、いよいよ全面禁止も近いかもしれないな
水産庁無能 >>207
日本近海のスルメイカ資源のことを言っているなら、
日本だけでも枯渇させる危険性があるよ。
『日本の漁獲制限が甘い』ので。
たしかにスルメイカ資源について多国間の協議や多国間の漁獲制限は必要だと思うが、
『嫌中』バイアスであらゆるものを見てしまうと、
現実や事実を正確にみることは出来なくなる。
結局スルメイカの資源は枯渇して行くなど
日本や日本人が大損したり、
後々危険な目に遭ったりする。 最終的に食えなくなるなら、我慢せず食った方がええやろ うなぎ ここ数年食べてないや 食べたいとも思わない
食べるのはやっぱ うなぎ大好き日本大嫌い団塊世代かな >>221
価格がめちゃくちゃになっている。
御成門のての字で鰻特鰻弁当買ったが値段が4000円。
こんなに高かったかな。 >>248
個人も商社株買ってたら今は含み益と高配当でホクホクだよ。 バカジャップオス「食ったり廃棄したりして絶滅を応援!」 >>28
その専門店も胡散臭いところが沢山あるんだよ
国産とうたいながら・・・ チキンジョージのやつみたいに肉だけ培養増殖させてよ >>257
最終的に食えなくなるなら、我慢せず食った方がええやろ
>
最近日本国内に、そういうとても素晴らしい日本人が増えて来たな。
そのような素晴らしい日本人が増えて多くなることで、
日本や日本人に素晴らしい滅びの日がやって来るだろう。
意外に早くに。 >>264
人間は快楽目的で狩りをするから生態系って枠には入れない
自制しないと、何もかも滅ぼす >>241
本当、日本人は傲慢なんだな
欧州には独自の鰻料理があるし、わざわざ日本の鰻料理なんか食いやしないよ
欧州人は鰻なんて食べないから、いくらでも輸入しとけとか思ってんのかね ヨーロッパウナギじゃなくてアフリカウナギだから違法ではないということかい
それにしても、またゼンショーか・・・ >>267
気楽だから
専門店の松6000円とかも行くけど店がしみったれてるんだよね
現代は気軽さが重要 ゼンショーグループは不買で。
トキより上はやばい。 イギリス人なんかウナギをゼリー寄せとか
とんでもない食い方してるのを
日本人がおいしく食べてあげるのだ感謝しろ 中国産のウナギなんてくわねぇーよww食わんでも我慢出来るがな! アンギラ種だろ、ジャポニカ種じゃないのは知ってるわなぁ(・∀・)ニヤニヤ >>276
ゼンショーはワンオペでアルバイト絶滅寸前にしたし ウナギぐらい平気 平気 英国のウナギ料理は肉を買えない貧しい労働者の料理として生まれたそうだが、
いまではウナギの方が高価だろうな 骨まできれいに食いつくすのが日本人
ほとんど捨てるのが欧州人 若い子を「のだや」に連れて行ったら余裕で半分食べ残してたからなw
今の日本の若者にとってウナギなんて大して美味い食べ物じゃないんだよ。 みんなが食べるから数が減るってのがよくわからん
だって養殖でしょ?
需要あれば数はむしろ増えるのでは
天然物しか出回ってなくてそれ食い尽くして絶滅危機ってんなら話はわかるんだが >>280
マジでその書き込み翻訳して欧州で日本人の意見として流してあげたい
ただでさえ鰻料理食えなくなって怒ってる欧州人の怒りの火に油を注ぐだろう >>287
鰻は白焼を山葵醤油で食うのが一番美味い。 >>290
完全養殖じゃないからな
てかこのレベルの日本人が大量に居るんだろうな >>294
いやすまん、釣りの意識ない
ただ無知なだけだ
簡単に説明してくれるとありがたいが >>155
日本中どこでも魚や寿司食えるってのはそういう事だよ
流通ロスは発生する >>285
海の向こうには「うなぎのタレ」が存在しないので「ウナギが美味しい」という概念が無い
故に国内消費分は一山ナンボの雑魚扱いよ >>297
養殖で育てる稚魚=シラスウナギは天然物なんだよ >>297
ウナギの成魚から卵を採取して養殖する技術はまだ完成されてない
成功例もあるがコストがかかりすぎて商売にならない 日本が食べつくして絶滅したとか言われたら怖いんだけど 鰻は味の違いを理解できて高くても食べられるだけの収入がある
俺みたいに選ばれた者たちの高級品として専門店だけで食えればいいんだよ
牛丼屋とかスーパーでまで安売りして絶滅に追い込むのをやめろ >>299
平気でデマ書くなよ
欧州の鰻市場は結構でかかったんだよ
よくもまあ、欧州人は蒲焼無いから鰻需要ないとか嘘つけるな >>163
詳しいっすなぁ
鶏肉もあぶないとは!!
何も食べられへんね 伊勢エビの完全養殖はもう一息らしいが、鰻はまだまだらしいのう。 昔のポーランドの映画でウナギ釣りをする少年の話があったな
ナチス統治下で密漁をして、収容所にいる父親にウナギを送ろうとするユダヤ人少年の話 子供のころうなぎ嫌いだったんだよなあ
今はなんでかわからないけど つうか、すでにうなぎなんかありがたがるほど食うもん少なくねえなw >>273
人間は多数の種を絶滅させてきた、今更1種や10種が絶滅したって、どうって事は無い。 >>313
昔、日本人が買い漁って数が減少して漁獲制限されてるからね
だからEUは鰻輸出禁止になったんだよ >>315
成功はしている、ただ特殊な餌が必要で
それが絶滅危惧種のサメの卵と言う >中国
あっ(察し)
すき家のうなぎ味あんまりしなくて不味いわ >>1
うなぎの販売をやめるという選択肢はないのかね。 クソマジー牛丼屋ウナギ絶滅危惧種だったんか?今すぐ取り扱い辞めろ かつては世界に出回っている7割のうなぎを日本で消費あるいは廃棄してきた。日本が関係ないなんてことはないよ >>321
5億人以上の人口の食卓を支えられるくらいに
市場がでかかったのに、日本が買ったくらいで減少したの?
元が小さい市場じゃないと計算合わないことない? >>1
>ヨーロッパウナギは「絶滅危惧IA類」で、なんとトキより上位のカテゴリーに入る。
絶滅したトキよりも上位のカテゴリーって何?神? 流通のダーティーな部分を、ザルな中国を利用してクリアしてるんだな。
主犯が日本で、中国が共犯って感じか。 国が専門店以外で売るのを禁止しろ
スーパーやファーストフードなんかで売る必要などない >>306
さもしいな
他の人に喰うなとは言わないけど、自分はそんなの出してるところには行きたくない。 >>330
ヨーロッパのウナギってゼリーの中に入れたりする泥臭いクソまず料理だよな? 鰻など食べなくていい
鯨の時も大騒ぎしたが大したことない
絶滅危惧なんだから自制くらいしろよ
どうしても食べないといけないもんじゃないし >>333
一方的に「中国のせい」と押し付けてるモノを共犯というのは如何なモノか >>1
日本のうなぎ消費量は世界消費量のうち15% 北海道の最大手コンビニは「当社ではうなぎ保護のためうなぎは取り扱いません。そのかわり土用の丑の日にはさんま蒲焼重売ります」と宣伝してる 別にEUウナギが絶滅しようが知ったことじゃないので全勝頑張れwww
人間に都合の悪い猛獣や 制御の効かない細菌類とか いくらでも根絶させるくせにな 環境保護とかホント上っ面だよなw >>340
これはその中国で養殖されてる元のシラスウナギにヨーロッパ種が混じってたって話。 >>330
2000年代初頭で日本の鰻消費量は11万t、ドイツの鰻消費量は5千t
ドイツ単体で日本の1/20程度の鰻市場があったんだよ
日本の1/20とはいえ、日本の異常な鰻押しを考えたら十分な鰻需要が欧州にはあったんだよ 中国政府が養殖・管理とか…
日本人はウナギじゃなくてウミヘビ食わされてるわけだw
格安ウナギ() なんて食べなくて良かった
おぞましい 夏場の鰻蒲焼きなんて気分商品だから、別にわざわざ食う必要無いよな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています