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【BBQ】食中毒や溺死に殺人の危険性も　夏の「バーベキュー」に潜む数々のリスク
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0001ばーど ★
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2018/08/07(火) 07:47:59.75ID:CAP_USER9
《BBQコスパコーデ》《お取り寄せの名品BBQグッズ10選》《有名シェフたちが提案するBBQお手軽レシピ》──

　連日の猛暑をものともせず、雑誌を開けばそんな特集が目白押しだ。

　待ちに待った夏休み、ママタレたちもこぞって子供たちと屋外に繰り出した。神田うの（43才）がブログで《娘の学校のママ友にお誘い頂きママ達と子供達とBBQ》（7月6日）とハワイでの優雅な様子を綴れば、渡辺美奈代（48才）も愛犬や子供たちとともに屋外で肉を焼く写真をアップする。

　芸能界も巻き込むこの夏の一大レジャーに“待った”をかけるのは、農業・食品ジャーナリストの石堂徹生さんだ。

「バーベキューが行われる場所は、食中毒を招く細菌が増殖するのに、非常に都合のいい環境が整っています。細菌は肉に含まれる動物性たんぱく質が大好物です。そのうえ、夏の日中の外気温は30〜40℃くらいで湿度も高い。細菌はこのような状況で最も活発に増殖します。高温多湿の猛暑のなか、屋外での調理はリスクが高い」

　室内のキッチンのように、衛生的に料理をするための環境が整っていないのも問題だ。

「屋外では野菜などの食材を洗うのもぞんざいになりがちで、そもそも洗う水がきれいかどうかわかりません。トングや菜箸をこまめに洗えないので、生の肉を掴んだものを使い回して、焼き上がりの肉を持って口に入れてしまうことも多い。炭火焼きのバーベキューコンロでは、均一に火が通りにくいので、“生焼け”で肉を食べてしまう危険性もあります。

　必需品のクーラーボックスも実は危険。氷や保冷剤と一緒に入れてあるからといっても、炎天下で何度も開け閉めすれば、当然、内部の温度は徐々に上がり、やはり細菌が増えます」（石堂さん）

※省略

　食べ物のリスクだけではない。この7月、神戸の自宅の庭でBBQをしていた女性に、隣に住む女が掴みかかって押し倒し、けがを負わせる事件が起きた。容疑者は動機について「自宅から道路にはみ出してバーベキューをしていたことにがまんの限界がきた」と話しているという。

　また、2017年は岐阜県で自宅の庭でBBQをしていた男性が、隣家の男に腹部を刃物で刺されて死亡した。男は、「近所がうるさい」といった相談を警察に複数回していたという。

　過去には、男女グループでBBQをしていた男子高校生2人が川に転落し、1人が死亡する事故や、酩酊して海に入った男性が溺死する事故も起きている。

　BBQをするならば、食中毒と熱中症に警戒したうえで、周囲の人に気を配り、事故に留意しなければならないということだろう。

2018年8月7日 7時0分
NEWSポストセブン
http://news.livedoor.com/article/detail/15122799/

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https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1494523705/
0312名無しさん＠１周年
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2018/08/07(火) 23:31:17.60ID:+V20b/Wi0
悪いことイワンから
家でゲームとか
してなさいｗ
0314名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 02:56:28.61ID:diZ9zBPYO
隣人トラブルは眠り姫の魔女だろ
一緒にどうですかと誘う声かけしておけば怒りを買わずにすんだ
つか眠り秘めって最初に変換候補でたなんかエロい
0315名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 04:01:57.01ID:K4A5xhZQ0
酒飲んで川や海に入るのは自殺行為。
馬鹿は死ななきゃ治らない。
0318名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 07:24:06.19ID:vxF23oey0
酒飲んで水入ると心臓マヒの確率が増える
泳げる水深だからとか全く関係ない
0319名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 07:38:27.38ID:2n5zlyzo0
暑い、臭い、準備、片付け、ゴミ処理…
少し高いけど、焼肉屋で食べたほうが絶対いいって。
0320名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 07:40:35.64ID:1WoKjiM30
BBQってのは東京ドームくらいの敷地のある金持ちが、塊のデカい肉切ってドーンと焼いて食らうヤツだろ
浮浪者の炊き出しのような貧乏臭いのと一緒にすんな
0323名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 08:20:55.46ID:yDZNaJ880
>>311
ネトウヨという言葉は嫌いだけど、ウヨサヨで言うのならBBQ嫌悪派はサヨじゃないの？
杉田議員のLGBT発言にデモしてる連中と似た思考を感じるけどね。
理屈は後付で自分たちが嫌いなものは徹底排除、
個人の権利も制限しようとするあたりはよく似てない？
0326名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 09:10:31.99ID:/YXJoYL+0
>>323
BBQやってる人らを人間の鎖で囲んだらどうだろう
自分で言ってて意味わからんけど
＞理屈は後付で自分たちが嫌いなものは徹底排除、
他人が楽しそうにしてるのが許せないんだろう
0327名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 09:18:53.63ID:yDZNaJ880
>>326
まったく意味が分からないけどおもしろい絵だｗ
ＢＢＱを楽しむＤＱＮたち、
それをだまって囲む陰キャの人たち･･･
中の人たちの移動の自由を制限さえしなければ、
ＢＢＱを楽しむのも自由ならその周りに集まるのも自由･･･
なんだか北斗の拳の人っぽいね。
0328名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 09:25:23.55ID:/YXJoYL+0
バレンタイン粉砕デモとかクリスマスこたつ占拠とか実際にやってるしね
0329名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 09:32:12.12ID:I47Ux2Ua0
BBQは野外活動　何かが起きたら「遭難」という言葉を使うべき
そして「遭難」の原因を皆で議論するようにすれば　減るよ多分
0330名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 09:33:18.95ID:jsrE+eAr0
>>1
こんなの昔からだ
最近のなんでも過剰な文化の一貫だろ
あほらし
0331名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 09:41:57.67ID:f3JTiYu10
アメリカ人はバーベキュー好き。
広い庭でやっても近所迷惑にならないし、
公園でもバーベキューできるところがいっぱいある。
公園（公共の場）は飲酒禁止なので、飲酒トラブルとか溺死とかもない。
0333名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 11:43:48.54ID:Uo6kmt0q0
一般人＞＞＞BBQDQN=日焼けタトゥーピアス喫煙アル中バカ騒ぎ＞犯罪者
0334名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 11:57:15.67ID:/5AAdCU70
>>331
つーか隣にも声かけて参加させちゃったりするとか。
いくら庭が広くても人数集って酒入ったら声なんか筒抜けだからなー。
0335名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 13:47:53.99ID:Es3f4Ad20
自然と触れ合う＝自然＝淘汰の世界
0339名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:12:12.50ID:yJw/vWJO0
食中毒はともかく他は酒が絡んでるだろ

危険とわかってるならさっさと規制しろよ
タバコよりもよっぽど迷惑だぞ
0340名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:22:11.34ID:albr+Vvx0
>>339
そうやって別のものと比較するのは論点がズレる事を招くのでやめた方がいいよ。ここでは別に好きにしたらいいけど。仕事とかでそれやるやつは無能認定されるよ。
わざとならいいけど。
0341名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:31:05.93ID:tJN0ZXHg0
>>45
なんか好き( ・∋・)
0342名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:34:31.76ID:tJN0ZXHg0
>>92
一度洗っただけで菌が消滅するとでも？
蓋を開け閉めするだけで出入りするよ、無知は怖いね。
0343名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:42:02.06ID:tJN0ZXHg0
>>295
COな、知ったか恥ずかしいぞw
0344名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:46:01.17ID:o+mBJQnH0
>>136
なんか。世界で戦うって。
こういう奴らと一者に生活する事なんだなーと教わったわ。
0345名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:50:01.47ID:ypn+94yA0
<バーベキューに潜む数々のリスク>

1. 大雨，ダムが放水すると知らせてるのに逃げない
2. ガソリンをかける
3. 鉄板の下にカセットコンロ
4. 飲んで川や海に飛び込む
5. 近くの野草，きのこを食べる
6. クマーーーーーーーーーーー
0346名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:51:12.26ID:pQ1TKK/l0
肉はウインナーだけにしとけ
0348名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 19:59:30.80ID:ypn+94yA0
>>347

あなた発障でしょ？
0349名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 20:04:52.28ID:tjZdgIF70
>>343
ん？　ＢＢＱの危険の話？
だったらあれだ、ＣＯじゃなくてＣＱＣだろ？ｗ
近接格闘術ｗｗｗ

ＢＢＱでＤＱＮがＣＱＣっていったらこれは基本だよねｗ
串やらトングやらビール瓶や焼け炭やバーナーなど
手持ちの装備で肉を奪いにくる
野獣やゾンビや宇宙人と闘うって話だろ？ｗ　違うの？ｗｗｗ
0350名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 20:05:30.25ID:GcGuMPNe0
酒飲んで泳ぐな
それだけだ
0351名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 20:05:51.97ID:a5pqFo6q0
リスクとか管理できてないガイジやん
0352名無しさん＠１周年
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2018/08/08(水) 20:06:13.13ID:vxLCZ2OL0
まあおまえらの嫌いなリア充の話だからな


おまえらには一生縁がないから安心しろ
0353名無しさん＠１周年
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2018/08/09(木) 03:35:39.74ID:r6mcA0sY0
>>1
>>34
また完全犯罪成功
タグは#BBQ殺人だな

【埼玉】川で溺れ専門学校生（19）が死亡　バイト仲間３０人とバーベキューに訪れ川で遊ぶ　流れは速くなく／嵐山・槻川
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1533605724/
0357名無しさん＠１周年
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2018/08/10(金) 00:10:39.71ID:kHpBIK3J0
バーベキュー好きがこんなの気にするわけがないじゃんね。
うちの向かいも狭い敷地でバーベキューする家族だけど
恥ずかしくないのがすごい。うちはまだ向かいで道幅が少しあってマシだけど
隣とか半端なくうるさくて臭いだろう。悲惨過ぎる。
0358名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/10(金) 19:17:54.35ID:DxKfHte+0
河原のBBQ は最高
酒飲んで川で泳ぐ
コレだよ
0359名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/10(金) 19:23:33.28ID:FmkFwZQp0
この時期、こういう記事をみるとどうしても思い出してしまうのは
玄倉川のＤＱＮの川流れなんだよなー…
そういえば、ちょうど20年位前の、ちょうどこの頃じゃなかったっけ
0360名無しさん＠１周年
垢版 |
2018/08/10(金) 19:26:57.23ID:l3tTJc9U0
日本のＢＢＱ好きは死にたがり
安全とか環境を気にせずに騒ぎたい連中ばかりだからね
そりゃ事故や事件が減らない
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