>>66
俺は外でラーメン食うのやめて、家で冷凍した半額魚と野菜をぶっこんでラーメン食べてる。
コツは麺とスープを別々に作って、麺は水洗い、スープの水は最低限にして、野菜の水分で補うこと。
油そばを作るような感じにするとスープが薄くならない。
味噌がオススメだが、醤油は薄くなりがちなので、その場合はカレー粉（ルーに非ず）を混ぜると塩分が増えない。