>>376
揖保乃糸の赤帯、自分で4年くらい寝かした。
少し油が回った匂いがしたけど、ゆでてる最中だけだった。
しっかり水で洗ったらうまかったよ。
少し長めにゆでて。
普通の赤帯だと伸び加減になるけど、それがないし。

まあ、高くて良ければ黒帯とかひねもの買えばいいけど。