>>31
いや逆に大陸中国には日本の素麺に該当するような麺が存在してない

素麺は中国由来の「索餅」

https://kotobank.jp/image/dictionary/daijisen/media/103859.jpg

を元に、日本であらたに「麺類」として、独自の進化を遂げた食品だと思った方が良い