【公害】住宅街で豚骨ラーメン作ってたらお隣さんから苦情 ニオイ問題で「非常識」「ミヤネ屋が取材に来るレベル」の声★2
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住宅が密集しているためBBQ・騒音問題をはじめ、ご近所トラブルが勃発しやすい日本。
明確なルールがないケースも多く、善し悪しの判断が個人のモラルに託されているということが問題をよりややこしくさせている。
ご近所トラブルの中には、「ニオイ」にまつわる問題もある。
先日のガールズちゃんねるで話題になっていたのは、「臭いの強い料理を作るのは近所迷惑？」というトピックだ。
「一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」
一戸建てに住むトピ主。夫の趣味は豚骨ラーメン作りで、げんこつや背ガラを長時間煮込むことも多いのだという。
するとそのうちお隣さんから「昨日何を作ったのか」と問われるようになり、「前から言いたかったんだけど、臭いし気分が悪くなるのでやめてほしい」と告げられたのだとか。
苦情に対し、「確かに臭いは強いと思いますが、一戸建てで煙を出している訳でもないのに文句を言わることに納得できません」とトピ主。
「逆にお隣さんの旦那さんがしょっちゅう庭でタバコを吸う方で、そちらの方がよっぽど臭いし迷惑」だと主張している。
この投稿に対し、殺到したのは「トピ主に非がある」というコメントだ。
隣家と密接している住環境の中では調理中のニオイや生活臭はある程度「お互いさま」だが、それが豚骨ラーメンとなると話は別ということだ。
「豚骨ラーメン！？次元が違いすぎるわ（笑）」「豚骨は非常識」「正直タバコより臭いし吐きそうになる」という声を筆頭に、
「田舎の一軒家ならまだしも、住宅街で豚骨を煮込むなんて、ミヤネ屋が取材に来るレベルだよ！」
という声もある。
同じ調理のニオイでもカレーや煮物なら許容できるが、豚骨ラーメンが「無理」な理由。
それはあの独特な脂っぽい動物臭に加え、「長時間煮込み続ける」という地獄も考慮されてのことだ。
「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
ほぼ1日中豚骨ラーメンのニオイに包まれながら過ごす日常はもはや日常ではなく、そんな非日常が年に数回レベルではなくしょっちゅう繰り返されていたら、もはやテロとしかいいようがない。
とりあえず「お互いさまの域を超えている」というのが大多数の人の共通認識ではないだろうか。
事実、トピ主を擁護する声は非常に少なく、「そんな事で文句言われるとかいやな時代だねー」というコメントに賛同する人は少ない。
また、「ご近所さんにお手製の豚骨ラーメンをご馳走したらどうですか？」という意見もあったが、そんなことをしても「確かにこれは美味し過ぎてジャンジャン作りたくなりますね。
どうぞ作ってくださいませ」となるわけがなく、むしろ逆効果ではないだろうか。
お隣さん的に相当キツイから勇気を出して注意したのではないかという声もあり「そこまで言われてるんならやめろよ」というコメントも多々あった。
住宅密集地で「これは遠慮したほうがよい」というものは豚骨ラーメンの他に、どういったものがあるだろう。コメントの中で見つけたのは
「隣が毎日クサヤを焼いていたら殺意芽生える」
「納豆チャーハンを作ってるらしいお家の換気扇から流れてくる臭いは軽いテロだと思った」
などという声だ。ただしニオイがキツくても短時間で済むものであれば許されるケースも多い。
NGポイントは「長時間の耐えがたいニオイ」「洗濯物にニオイが染み込んでしまう」「頻度が多い」というあたりだろうか。
ともかく、豚骨ラーメンに比べるとBBQなどまだカワイイ気がしてきた。基本は"お互いさま精神"を大事に大らかな心でやり過ごしたいが。
http://news.livedoor.com/article/detail/15172796/
2018年8月17日 17時45分 キャリコネニュース
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/7d/70c318344caded60cf3dfd1ae09c30cf.jpg
https://www.osenmu.com/wp/wp-content/uploads/2016/03/30502.jpg
http://karakuri-box.com/~vjedogonia/photo/pc7216.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1534548950/
1が建った時刻：2018/08/18(土) 08:35:50.81 てっきり袋ラーメンかと思ったら素材から本格ラーメンじゃねーかｗ
そら臭うわｗ とんこつラーメンに限らずラーメン屋とか中華料理屋の換気扇の横通る時は臭くて息止める 豚骨もタバコは論外
が、コーヒーだって臭いのになんか洒落た嗜好品みたいな扱いなのがむかつく 通勤路にとんこつラーメン出してるラーメン屋さんあるけど
あそこ通るときほんと臭い >>501
厨房器材て結構高いんよ
借金て開店する店が多いだろうから更に出費するのは難しいと思う。ましてや味とかに関係ない器材だからね 豚骨ラーメンのにおいは時間経過で油が酸化して臭くなるからな >>392
臭い店って、たいがい汚いよね。
汚い店の方がうまいって謎の言葉を発する、汚いジジーもよくいたわ。 ニンニク大量に使う料理も臭いけど短時間で調理終わるから大目に見てもらえてるだけで長時間だったら通報されるレベル
豚骨なんて論外でしょ
店の近くでも臭くてかなわんのに >>524
俺はこてこての醤油豚骨とかは苦手なんだけど、
他人が好きなものをああまで悪し様にいうことはないと思うんだよね。
醤油豚骨がはやるのも、美味しいと思う人も多いからということくらい気付こうよとね。 とんこつインスタントラーメンの粉スープの袋開けただけでも吐き気するのに 福岡ならあのうんこ臭さがたまらんって笑って許してもらえたのにな。 >>1
これのどこがニュースですか？＞記憶たどり。 ★ >>537
吉村家が杉田にあったころはバラック小屋でトンコツ煮込んでいたから凄まじかったのよ
家の家系は工場スープだろうし匂いとは無縁だろう 何が臭いってペットショップの換気扇の下の匂いは臭いぞ死の腐臭がする >>88
そりゃお前は豚だから良いけど人間には臭いのよ >>522
被差別部落民が作るトンコツラーメンだけどね？
もう、ラーメン屋のまわりくっさいくっさいの何のって。
あれ公害問題だろ？
もう豚骨ラーメン自体
禁止した方がいいレベル。
臭い臭い臭い臭い臭い
ヤバイよ。 >>535
この人毎日趣味でトンコツらーめん作ってたの？？
てか逆に毎日なら逆に慣れると思うけどな〜
↑のらーめん屋もたまに作ってたら結構苦情きたかもしれない。
おもいっきり周り住宅だし。
毎日だから周りが慣れちゃってるんだと思うｗ >>368
よくジャガイモが入ってると言われるけど、こないだ入れてみたら全然違った >>101
許されないよ
作ってる店は大型厨房排気用消臭器を設置してる 打ち上げ花火が五月蝿えから来年からは一切やるな迷惑なんだよ
解ったな？ じゃんがらがアッサリしちゃったのは
この辺の問題と聞いたが そんなに作りたかったら換気扇にフィルターかますとか対策して作ったらいいんじゃないの？
最近の柔軟剤の香害もそうだけど周りに迷惑掛けて「我慢しろ」って人が増えている気がする
まず迷惑かけている人が何らかの対策すべきなんじゃない？
岐阜のBBQの事件みたいに最終的には事件になって終わりになるのかな
人間、我慢にも限界があるからね その臭いの放出が長時間にわたって続くってのがポイントだな
毎日の食事にしても、隣家が焼肉しようがサンマを焼こうが１〜２時間くらいなら辛抱できるが
これが半日続いたら文句も言いたくなるわ 最近の柔軟剤とかあれだけ匂いでごまかさなとやばい成分でも入ってのかと疑うレベル ガチでラーメンスープ用にとんこつ煮込んだら匂いすごいぞ
住宅地でそれやるなんて家の前の道でBBQやらかすDQNとなんらかわらん >>553
当時の店知っているけど、客はオッサンばかりで
他を寄せ付けない雰囲気があったのを覚えている。
特別臭かったという訳でもないけど、個人の感覚の違いか。 >>547
吊るすものを見つけてはその都度叩いてるんだから何も安心できんぞ
いつ自分の周辺に来るかわかったもんじゃないわ
誰かの気に入らないものいちいち吊るしていったら世の中無茶苦茶だ >>567
いや1日ぐらい辛抱できるだろ
その日は出かければいいし
1週間も続けば文句もいいたくなるが >>560
えっ、臭い足で毎日長時間踏んでもらって、たのしめるの？異世界だな。 >476
南京千両かな？
今でもあるよ
俺はあそこダメだわ >>557
豚を煮込んだ臭いが豚に臭くないはずというのは、まさか、人間を煮込んでも臭くなかったという経験に基づいた……
ホラー >>558
外国人が福岡来たとき
浮浪者の溜り場だと勘違いしたそうだ
人間が住む所ではないと言っていた
ワキーガが
平然と街を歩いているようなもの。
関係者全員射殺が妥当。よく我慢してられるな。それも頭がおかしい。 >>110
配管使ってマンションの屋上に厨房排気用消臭器が設置してあるか
悪臭が出る工程部分はは別の場所でやってる 店で豚骨を炊いてるラーメン屋は入った瞬間「くっさｗ」なるもんな >>573
でもお前ら、シーシェパードとか
野党とかはいっつも全力でバッシングしてるじゃん。
吊るしまくってるじゃん どの店もあの臭さを無くす努力をしてるのに、
うちは「有名で繁盛してきた老舗豚骨ラーメン」だからと言って、
豚骨ラーメンを臭いまま出すアホ店主。
だから老舗は潰れる。結果がすべて。 スープの臭いと寸胴で骨煮込んでる臭いは全然違うからな、むろん後者の臭さは凄い。福岡生まれ福岡育ち豚骨ラーメン食いまくりの俺が言うから間違いない。 >>571
店じゃねえよ馬鹿
ちゃんと記事読めやクズ >>1
九州人への差別
オレは父が九州人だったから抵抗ない 福岡に行っても豚骨スープ仕込んでるラーメン屋の近くには寄らないようにしてる
最初はケモノの死体でもあるのかと思ったよ いつか燻製作りをやってみたいと思っているが、田舎で周りが田んぼだから許されるよな？ (´･ω･｀) 注意されたらやめろよ
うちのマンションの管理人のおばちゃん、隣の部屋のばあちゃんと四六時中玄関の前で喋っててうるさい
管理会社に苦情入れたらクビにするっていうから、そこまでしなくてもと思って注意だけしてもらった
結果、注意しただけだと辞めなかった
クビにしてもらった方が良かったのかしら >>584
ああ、あれってやつらの趣味趣向だったのか
そういわれるとそうかもなw 福岡なら問題無かったんだろうな
「赤ちゃん生まれたか」くらいのもんだろう 脳入り頭の骨使うと刺激臭するみたいだね
>>1の旦那は素人だし通販で買った豚骨を処理も雑に鍋に放りこんで煮てるのかもしれん >>516
人骨なら同じようなものだと思うけど、人間なら確実に臭いだろうなって想像できる
豚と人間なら同じようなものだろうけど >>572
福岡は東京にあるチェーン店から知らんからあれ以上だとすると想像つかんな 昔から飲食店の臭い問題は多いな
ある程度なら許容できるがそれなりに気を使って欲しい
と思ったら一戸建てかよ死ねゴミクズ！ 福岡民だが住宅街で豚骨煮込むとか殺されても文句言えない 福岡人はスカトロの素養あるな
あのニオイに常人は耐えられない 部落
朝日ガー
NHKガー
野党ガー
シーシェパードガー
↓
豚骨迷惑じゃね？
↓
部落
お互い様だろ！！
お前らの存在自体が迷惑なのよ？ 趣味で月一程度とかなら問題ないだろ。
換気扇だと一か所から集中して排気するから回さずにするとかして。
煙草の煙は毎日しかも頻繁で化学物質てんこ盛りだから比較にすらならない。 へえええ そんなに臭いんだ！？
トンコツラーメン好きだけど知らなかったわ 悪臭を垂れ流して、他人に迷惑かけてるのに、こいつ何様なんだろうか。
まじムカツク。 >>558
被差別部落の人が作る料理と他の地域の人が作る料理で味や臭いが変わるのか？
それとも被差別部落では今も特別な料理を食べているのか？
そんな明治時代みたいなことをいうのはやめなよ。
そういうのは明治時代におこなわれた差別だよ。
言い繕えば繕うほどみっともないよ。 一時間程度自分が我慢すりゃ終わるようなのは我慢できるが
洗濯物や家具に匂いつくのは流石にあかんやろう >>324
よく行くラーメン屋は住宅街に在るぞ
豚骨ラーメンだよ >>591
キツネ「煙くてたまらん」
タヌキ「うちの子も臭いって鳴くの」
ムジナ「おかげで眠れない」
キツネ・タヌキ・ムジナ
「のっぺらぼうで脅かして田んぼに突き落としてやれ」 博多に行くと駅前に出た瞬間臭いからなWW あの臭さが分からないとか博多の人間は鼻が詰まってるんだろなWW 六角家はマジきつかったけど、吉村家直系や本牧派生の寿々喜家なんかはあんまり臭わないし
博多豚骨も大抵は大丈夫
下処理の問題じゃ無いのかね？ 山岡家が怒られてるのかとおもったら
一般人が趣味でやってるのかよ。
そりゃ非常識すぎる。 道路沿いにラーメン屋出来たけど
ニンニク系のラーメンなのか
たまに通るとすごいニンニクのにおいしてるな
裏は住宅街だからどうなんだろうね
俺なら引越ししたいレベル ＞夫の趣味は豚骨ラーメン作り
こいつの家にはGが大量に住み着いてるな
当然近所にも拡散する、すげー迷惑 部落
「朝日ガー NHKガー 野党ガー シーシェパードガー」
↓
豚骨迷惑じゃね？
↓
部落
「吊るすものを見つけてはその都度叩いてるんだから何も安心できんぞ
いつ自分の周辺に来るかわかったもんじゃないわ
誰かの気に入らないものいちいち吊るしていったら世の中無茶苦茶だ」
はい、めんどくさい人間確定。 チェーン店だと工場とかでいっぺんにスープ作って各店舗に配ったりするんだよな
住宅街であんまり臭くない店っていうのはそもそも店内で炊いてるんじゃないと思う >>444
なんでんかんでんは臭いへのクレームも店をやめた理由の一つと言ってたな 自分の好きなものの匂いはキツくても本人は全然気にならなくても
それが戸建で年に数回なら周りも我慢できても
店でもやってるのかくらいの頻度で始終臭いと苦情は出るよね
食べ物ではないけど日曜大工のペンキにしても外でやっても室内で
換気扇回しても相当遠くまで臭いって飛ぶからね
カレーなんかでもそうだけどこだわる人は煮込むモノが多いから
火を使ってる時間も長いし臭いも長く続くし
隣近所の関係がうまくいってても限度限界があるから注意が必要かも
豚骨煮込みなんかの臭いも好き好きだけど苦情出るというのは余程なんだろうね you ton jou (buta wo katteru) ga utino kinjo ni atte kazamuki ni yotteha
1nitijuu kusai kedo >>576
なんだか知らないけど毎日嗅いでるなら慣れるでしょ？
そのうち気にならなくなるだけで、改めて嗅いでみて感想もたされればクサいものはクサイ。
恐らくたまに作ってさらに長時間だからガマンできないんでしょ？
でなきゃ全国のトンコツらーめん屋のお隣さんのどこかで常にトラブルが発生してないと変。
住宅街の中に飲食店なんて結構あるよ？ これチャント排気を煙突（ダクト）に出して無いでしょう。本格的に料理するなら
排気ダクトも完備した調理室を作ろうよ。換気扇の付ける場所を増やしても効果有るよ。ｗ >>622
悪臭を放置してどうにかしない手抜きラーメンは食べません。 ＞夫の趣味は豚骨ラーメン作りで、げんこつや背ガラを長時間煮込むことも多いのだという。
そんなのを趣味にしている奴の神経がわからん
料理に拘る男が職業以外でやるなら大概は無職の可能性大だからな
常識もないし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
