【富山発】「どんな魚も簡単にさばける」包丁「サカナイフ」　１千本売れた

**みつを ★** · 2018/08/19(日) 18:12:52.31

https://www.asahi.com/sp/articles/ASL896VCWL89PUZB00X.html

富山発「どんな魚も簡単にさばける」包丁　１千本売れた
竹田和博
2018年8月18日17時48分

　「これ一本でどんな魚も簡単にさばける」との触れ込みの包丁を富山県の造型メーカーがつくり、売れ行きを伸ばしている。漁師を経験して魚離れに危機感を抱いた社長が、家庭でも手軽に魚をさばけるようにとクラウドファンディングで資金を集めて製作した。名づけて「サカナイフ」。

　開発したのはルアー販売などを手がける富山県射水市の「ＴＡＰＰ」。４月初めからホームページなどで税込み１万５０９８円で販売をはじめたところ、これまでに約１１００本が売れた。ユーチューブで解説動画も配信している。

　丸山達平社長（４２）がルアーづくりのために２年間漁師をした際、店で売れ残って捨てられる魚を見て、消費者の魚離れを感じたのがきっかけだ。

　「魚をさばけない人が増えてきたことが影響しているのでは」。手軽に魚をさばける包丁づくりを考え、従業員と試作を重ねて２年がかりで完成させた。
　１本の包丁に、①「うろこ取り…

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**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:13:30.30

たった千本か

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:14:06.50

千本満足

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:14:16.71

左きき用あるのかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:14:44.41

魚たちの東京拘置所

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:14:46.30

イルカに装備させようずｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:14:54.33

スッパスパ
と言いたいところだが

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:16:01.95

これ十徳ナイフと同じで、あまりにもアレコレ詰めすぎて使いづらい。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:16:11.17

>>1
LAZYLOAD

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:17:07.70

どんな魚もさばける包丁vsどんな刃物も通さない鱗を持つ魚

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:17:32.15

gif見れないぞ無能が

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:17:44.87

出刃のほうが使いやすい

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:18:02.95

菊一文字でいいや

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:18:11.20

ダイソーの包丁で十分

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:19:24.05

gif見たい

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:20:01.46

鱗落としは出刃の背中でだろ、、
出刃と柳刃を一本で賄うんか、、判らん

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:20:09.05

って言われてもさっぱりわからん
https://mv-image.moov.ooo/1513567981345_865nu02mfdbbexxwn11y59gc.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:20:18.39

このナイフですら面倒くさそうと思った俺はどうすれば

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:21:03.42

アホやｗ
こんなの刃が切れなくなったら研ぎ直しできないわ
ま、できない奴を騙すにはもってこいで、結果そうなったんだろうけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:21:24.08

写真なしか

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:21:50.04

>>1
サバイバルゲーム用のナイフじゃあ役に立たないもんなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:22:04.48

　　

　　＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿研ぐのがメンドクセな感じだからイラネ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:22:23.45

俺はこれからも有次を使い続けるぞぉ～

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:22:27.04

スタンディングすくぃっど

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:22:31.03

別の使い道に使えそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:22:55.77

>>19
一応専用シャープナーもあるよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:22:56.43

金の使い道は自由だけど
こういう特殊な包丁に1.5万と言われるとちょっとなあ
長持ちするならあり？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:23:03.82

マグロもいけちゃうの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:24:21.74

さかなっぺのほうが使いやすそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:24:38.47

お前らのなかで魚を三枚おろしにできるやつが何人いるんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:25:18.88

3回に1回丁寧に砥いでいる中くらいの出刃と
アジ切り包丁あれば事欠かない

刺身はこんなのじゃ引けないから結局柳刃だし

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:25:49.09

このナイフなんと販売も上手にさばけました！みたいな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:26:07.18

>>30
さかなっぺを使えば簡単だよ
大きい魚は無理だけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:26:09.01

>>17
これ、そもそも包丁使い自体苦手な主婦層には
使いづらいやつだ。

1本に機能を集約するんじゃねぇよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:26:22.68

普段使いの包丁でも安物なのに、こんな値段出すの無理

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:27:18.94

>>17
どう見てもプロ仕様ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:27:36.97

>>11
×見れない
○見られない
だぞ無能が

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:27:51.70

機能詰め込む方向に行くのはガラパゴス携帯みたいな日本伝統型だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:28:18.21

ダイソーので十分

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:28:19.50

それより、すべての骨を柔らかくする薬剤が欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:28:30.19

俺の富山万歳w内容なんかしるかw

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:28:45.06

砥石持ってないから上達しないんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:28:45.54

三枚おろしまでは簡単
皮を剥ぐのがちょっとコツがいる

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:30:02.05

>>17
凶器としてやばい部類だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:30:03.67

魚屋のボランティアおじさんなら…

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:30:34.33

>>17
リンク先の動画見た方がいい

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:30:43.11

サカナクションのパクリ
映像見なくてもわかる

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:31:19.05

トレースラインっつーのは…?

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:31:19.25

絶対に小出刃の方が使いやすいわ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:31:20.34

>>40
身が全て溶けそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:32:07.75

>>37
言葉は変化していく
それに対応できないのなら無能だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:32:32.74

マグロ！！

撮影開始(゜o゜;

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:32:42.63

個人的には、道具の問題より
魚別の捌き方を覚えるのが大変

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:33:34.64

さんをつけろよデコ助野郎

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:34:11.42

ギョめんなさい

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:34:54.60

研ぐのめんどくさそう。出刃でええやん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:35:00.37

正直欲しいと思いました
出刃ありゃ捌けるけどツールとして面白い

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:35:02.57

>>17
刺身を造れなそうで一気に萎えた

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:35:31.36

ナイフ研いだことない素人主婦が飛びつきそうなナイフ。
切れなくなったら使い捨てしかできない奴しか買わない。
プロはこんな研ぎにくい刃物には見向きもしない。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:35:54.86

マジかよ魚クン大ピンチやんけ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:35:59.84

釣りのお伴にするなら良いかもしれん

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:37:18.23

出刃一本でたいがいの魚はさばけるやろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:38:03.97

是非とも土地をお譲りください。当方にてお引取り致します。

家を売る事になったんだけど
1: 2018/07/25(水)22:28:29 ID:BDV
不動産屋にきてもらったら田舎の家は売れないってんで引き取りだけだったらしますよーとかいわれたｗ
これって騙されてるのかな？
ちなみに福島県なんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:38:20.15

>>58
三枚卸までだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:38:28.95

面倒なら、頭・内臓・鱗だけ取ってぶつ切りでフライパンで煮付ければいいんだよ
骨、ぺっぺしながら食べてさ
釣った魚はそうしてる

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:38:32.60

>>17
先がすぐに折れそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:38:59.84

釣りする人が買うのかね？
皮引いて刺身にするまで考えたらこの形はどうなんだろう。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:39:13.88

>>62
魚をさばけない人のことを前提に話してるのに
そのレスはなに？
もしかしてバカなの？
あぁバカだからそんなレスしちゃうんだね

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:39:14.33

誤爆だった

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:39:27.85

これじゃ皮削いだりできんやろ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:39:55.22

まあ、やらないよりはマシってことで

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:40:18.11

青物釣り好きだからナイフ持っていくけどさ
現地でやるのなんて血抜きだけじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:40:44.25

>>68
いや、さばける人間でも使いにくそうなナイフってことや。ボケ
素人ならなおさらや。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:41:08.35

研ぎ直しはメーカーに送り返してって感じか

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:41:24.24

本職の魚屋なんやけど

和鋼の出刃と万能と細小口一本あれば一生使えるんでそっちにしなされ(*´･ω･)

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:42:07.19

ランボーでも使いこなせなさそうなナイフだなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:42:15.97

トレースラインをつけるJK嬢の歯

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:42:20.06

>>68
ワロタ
イライラしてどうしたよ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:42:40.09

3300円の3回払いで有名なRonco社のSIX STAR ショータイムナイフの方が良くない？
約１万円で25本もナイフ付いてく来るなんてお得すぎる

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:43:02.60

>>19
まあアホが買う

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:43:50.88

>>17
使いこなすまでにいっぱい怪我しそう・・・

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:43:53.38

これウナギとかさばけないじゃん馬鹿なの？
青物くらい普通の包丁なり出刃でさばけるだろ馬鹿なの？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:44:15.23

技術的にじゃなくて精神的にさばけないわ
まず頭を切り落とすのがムリ
お腹切ってデュルデュルの内臓もムリ
最初からカットされてるのは何にも思わないのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:44:20.86

>>78
魚捌けない奴は研ぐ事もしないわ
買う奴はハズキルーペも買っている

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:44:34.14

>>51
変化していこうが現在ら抜きは正しくはない

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:44:39.63

波刃じゃねぇか
駄目だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:44:44.05

研ぎにくいな
小型の出刃でいいやん

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:46:13.16

面倒くさいし、臭くなるし、生ゴミ出るし、ホビー以外で魚捌かせるのもう無理だろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:46:49.61

>>48
三枚におろすときに、おろしやすいように皮に切れ目を入れるからそれのことしゃないかな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:46:50.23

>>17
これ一本で済むならもち運びには便利だけど
職質かかったらやばい

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:46:54.99

こんなん買う奴は
ハズキルーペとコンドロイチン
とギャラクシー買ってるタイプ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:47:05.95

かえって使い難そうな包丁だな
自分はガーバーのナイフ(両刃)でスズキもタイもさばいてる
出刃包丁よりはるかに切れ味が良くて頭なども簡単に落とせる

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:47:23.70

釣りに持っていくならアイスピックとサビナイフだけでいいんだよなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:48:26.01

こんなナイフをわざわざ買うほど魚を捌く機会が多い奴ならなおさらこんなナイフを必要としないでしょ
どういう層が買うんだよ
変わった調理道具を見ると買わずにはいられないマニアとかか？

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:48:40.72

>>28
まぐろ(女)w

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:49:05.03

ナイフみたいな包丁でガンガンさばくもんな、漁師は

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:49:14.04

取り敢えず普通の包丁を研ぐ能力を身につければ解決するわな

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:49:38.81

これ砥石で砥げないじゃん。

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:49:40.13

千之ナイフってエロ漫画家いたなあ

**名無しさん＠１周年** · 2018/08/19(日) 18:50:26.57

俺はむしる派だから包丁で捌くとか邪道だと思ってる