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【京都銘菓】「八ツ橋」訴訟で初弁論 井筒八ッ橋が、聖護院八ッ橋を提訴 「元禄2(1689)年創業は事実と異なる」  
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0001ばーど ★
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2018/08/22(水) 11:10:44.10ID:CAP_USER9
 京都銘菓八ツ橋の老舗「聖護院八ッ橋総本店」(京都市)が元禄2(1689)年創業をうたうのは事実と異なるとして、ライバル社の老舗「井筒八ッ橋本舗」(同)が聖護院にのれんなどへの記載差し止めと600万円の損害賠償を求めた訴訟の第1回口頭弁論が22日、京都地裁(牧賢二裁判長)で開かれた。聖護院側は請求棄却を求め、争う姿勢を示した。

 訴状などによると、聖護院は創業元禄2年と自社のホームページやのれんなどに記載。八ツ橋がいつから作られ始めたかを記録した文献はないのに、聖護院が最初に創作したかのように宣伝し、井筒側の信用を損なったとしている。

2018/8/22 10:57
共同通信
https://this.kiji.is/404816953867600993

関連スレ
【京都】八ッ橋の老舗製造会社が老舗ライバル会社を提訴★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1528121939/
0002名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:12:14.22ID:xtoJi6270
あんなうまくもない菓子どうでもいいわ
0003名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:12:55.71ID:zJm+Q/ha0
日本ってこんなのばっかだからな
韓国を笑えんぞ
0005名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:13:35.58ID:8x2hB94c0
うちは慶長2年創業です

と謳えばいいだろ。
その程度のもんだよ。
0006名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:13:37.21ID:Duaqqfff0
記録自体が捏造、勘違い(認知の歪み)かもしれないじゃん
0007名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:14:33.95ID:WmdnWSKL0
それこそ当時の日記でも調べればいいんだよ。
八つ橋だけに
0008名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:14:40.17ID:P/JU89Op0
でも八つ橋って韓国の菓子を真似たんだよな
これにも文献はないけど
0009名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:15:25.15ID:E1WF8ZE70
この神社は2000年の歴史があります、っていう神社がたまにあるけど
あれも絶対ウソだからな
0011名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:15:52.90ID:l9/KUY1E0
聖闘士八ツ橋が玉章が怨霊とかさもしい浪人の網干さもじろうと
戦っていざとなったらタマを出して墜落してしまう話
0012名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:16:20.74ID:iata6Zq60
なにこの古参コンプ?
そんなことより美味いもん作れよ
0014名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:17:04.92ID:uk6TMy2g0
また元祖と本家の争いかよ
0015名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:17:26.87ID:eZ+qxIxr0
旨いか?こんなもの
0018名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:18:28.41ID:3XrSvVfA0
>>3
日本の文化輸入禁止しといて、裏では勝手に商品パクって同じもの作って売り、国民を騙して起源主張の豚がなんて?w
0019名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:19:29.17ID:iCB7eA7s0
聖護院のほうが井筒屋の八つ橋よりうまい。
0021名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:19:45.37ID:eIQVKdzp0
信用の毀損か。
法律詳しくないけど、差し止めが認められる信用の毀損って、そういう請求ができるのかね。

会社だから名誉毀損はないだろうし。たぶん。
0022名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:19:54.26ID:jVSvgh7P0
>>4
>>18
それは本当に在日なのか?
よく考えてみろ
お前はお前にとって都合の悪い存在を
全て在日認定してるんじゃないか?
お前に働けと言う親を在日と呼び
お前よりバカだったはずなのに結婚して幸せに暮らしてるアイツを在日と呼び
自分が世界で一番優れた人間なのにそれを認めない世界を在日と呼んでるだけなんだろ
いい加減に目を覚ませ
お前は誰よりも劣ってるんだと気付け
0023名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:20:08.41ID:iJ760gLf0
京都は八つ橋よりも千枚漬けか、茶の菓だろう。
0024cho-senn大変
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2018/08/22(水) 11:21:01.74ID:gTgBqp340
京都の老舗って昔の帳簿類は他人には見せないよ。
絶対だよ、昔の取引量は奉公人程に風呂敷に包んで持たせる程度だから
威張って見せられる程のもんじゃない。古いと自称するだけの権威づけに
観光業者・出版人が分かってて騙されてるだけ。
0025名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:21:09.33ID:2H+iBl4r0
別にどっちでもいいんだけど当事者にとっちゃ許せんのやろうな
八ツ橋の名前がついてりゃ気にしないんだが
0026名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:21:23.12ID:kbqc6OQL0
どちらにしても不味いのには変わりない
てか、京都に上手い土産なし
0027名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:22:05.24ID:3XrSvVfA0
>>22
誰がキョッポ認定した?
劣ってる頭髪と、スカスカの頭の中身の容量考えて文章読み直せ豚w
002821
垢版 |
2018/08/22(水) 11:22:12.00ID:eIQVKdzp0
少し思い出したけど、不法行為で差し止めって、普通は認められないよね。大阪空港訴訟とかあった。

ただ、低額な損害賠償でも認められれば、事実上OK、ってことかな。
嘘つきを続けるわけに行かなくなれば、差し止めみたいなもんだとはおもうけど。
0029名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:22:34.20ID:4AB2RQwQ0
>>22

65 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa87-zcUI) sage 2017/05/11(木) 18:47:05.12 ID:+Os1ewDBa
それは本当にネトウヨなのか?
よく考えてみろ
お前はお前にとって都合の悪い存在を
全てネトウヨ認定してるんじゃないか?
お前に働けと言う親をネトウヨと呼び
お前よりバカだったはずなのに結婚して幸せに暮らしてるアイツをネトウヨと呼び
自分が世界で一番優れた人間なのにそれを認めない世界をネトウヨと呼んでるだけなんだろ
いい加減に目を覚ませ
お前は誰よりも劣ってるんだと気付け


これが元ネタな
よーく読め
0031名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:23:19.75ID:ZgCALKKm0
色んな味のがあるから「おたべ」っていうのばっかり買ってるわ
0032名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:23:30.78ID:Ajv/xA9o0
高速道路や新幹線の土産置き場にはほとんど聖護院で
井筒八つ橋は駆逐されてる

これ歴史問題ぽいけど
聖護院のババァが粋がって社交ダンスみたいなドレス着て
専属運転手に運転させてブランド品買いあさっていて
組合でまじめに八つ橋売ってるのが切れただけなんだよね
0034名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:23:52.57ID:STnQ6sZv0
数年前にタクシーのおっさんに連れて行ってもらった阿闍梨餅は美味しかった
0035名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:24:11.59ID:VJ/5VGqv0
>>9
博覧会のパビリオンをそのまま123年使い続けた歴史ある神社もあるし
0036名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:24:25.40ID:8o/5h2Vl0
なんかかなり前にこの話聞いた気がするんだけど
まだやってたんだ
0038名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:25:18.35ID:kbqc6OQL0
京都て素通り(ウィンドウショッピング)だけで泊まるのも食べるのも大阪とかにしちゃうんだよな
俺がせこいだけかもだけど
0039名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:25:34.66ID:kkAWrGA10
全国に広めたのは
おたべ ちゃうのん?
昭和創業らしいが
0041名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:25:58.22ID:GDASgZ6m0
おたべはどっち?
0043名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:26:26.45ID:oENkJBHC0
>>3
八ツ橋は食べるもの
韓国は笑うもの
一緒にするな
0044名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:26:37.79ID:JkwGACuV0
>>2
そうは言うが、生八ツ橋はどう思う?
0045名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:26:54.56ID:gmdHmRQN0
別に創業が古いから良いってもんでも無いだろ

そこを勘違いして自分のが売れないのはアイツのせいだと
言って因縁イチャモン付けてるようではオシマイだ

なんでもかんでも売れないのは他人のせいだというような店で
買いたいかね? 自分で自分の評判を貶めてることに気づけ!

他人はどうあれ自分の商売ができて無ければどのみち終わる
「人を呪わば穴二つ」 と言う言葉を知らないのだろうよ
0046名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:26:59.35ID:IT3rk9fC0
赤福でも似たようなことあったな
アレも、元々は赤福以外にもみんな同じお菓子作ってたのに、
いつの間にか赤福ウリジナル主張してたとか
0047名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:27:45.30ID:lpnlXzS+0
どうせインドだかシナのお菓子がルーツでしょ
米粉にシナモンとか和菓子のセンスではない
0049名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:28:31.15ID:R7FqMJbr0
京都笑と言えば嘘つき朝鮮メンタルだからな
0050名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:29:34.95ID:InG6a0mF0
このスレでレスをする人の99%が「これは八つ橋の話で生八ツ橋とは違う」ことに気づかないままレスをする
0051名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:29:38.23ID:f4DlnsCc0
えげつない京都人の醜い争い
0052名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:30:09.86ID:l1nXD5/y0
創業時期に異議あり!してるのか?
八ツ橋の作成時期にケチつけてるのか?
両方かな?w
0053名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:30:21.01ID:uR0dgB9u0
江戸時代も同じで宗家、元祖で争ってたからね
門前町とかに派生的に名物が乱立する
技術的にも簡単にパクられるから
最終的にはお客の味の好みになるんだよね
0054名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:30:21.96ID:7uz8gphV0
最大の疑問があるんだが、

八ッ橋ってウマイかwww
0055名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:31:51.84ID:ZgCALKKm0
あの固いやつは買ってまで食べる菓子とは思えん
0056名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:32:02.98ID:dx5l9/0d0
>>31
おたべは千葉の船橋に工場持ってるから
千葉製の可能性もあるぞ
0059名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:32:35.46ID:wmyqPGP00
生八つ橋の工場行って
インターホン押すと製造レーンのできたてを従業員が
ガラス越しに持ってきてくれたのを食べた。
とろ〜んとしてて美味しかった。
持ってきてくれた従業員が死んだような顔でクッソ面倒くさそうだったけど
生八つ橋は美味しかった。
0061名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:34:18.19ID:msAW8OGJ0
どっちが古いかなんてどうでもいいことで
相手の足を引っ張っても売上があがるわけでなく、
むしろ両方のイメージが悪くなるだけかと。

ほとんどの人はうまくもないもん同士の争いなんてどうでもいい
0063名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:35:19.38ID:dx5l9/0d0
>>54
焼いた八つ橋は堅いだけだが、生八つ橋は旨いだろ
0066名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:37:07.45ID:lcH93Qy+0
味で戦え
まあ、土産以外で食う事ないからどうでもいいかw
0068名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:37:25.45ID:EL6D/vad0
>>48
これ好き
0069名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:37:40.95ID:HnUYiQ7f0
八ツ橋は乱立しすぎ
どうせみんなパクリなのに元祖争いはみっともない
0071名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:39:57.87ID:knbcLuBE0
ニッキ(シナモン)は末端の毛細血管を増やしてくれる
0072名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:40:32.74ID:hO6Wv/9d0
なんだよ応仁の乱よりずっと新しいじゃねえか
京の老舗も大したことねえな
0073名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:40:46.14ID:fkpN6hd80
八つ橋の意味も知らずに「ウチは九つ橋ニダ!」って売り出すのが韓国
0074名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:41:05.86ID:TFt1jaob0
記述を削除すればいいじゃん
0075名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:41:43.70ID:kbqc6OQL0
ハッカと思ってたらシナモンなのか
それとも八ツ橋はシナモンで生八ツ橋はハッカなのか
0077名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:42:44.93ID:/xeHJ2mZ0
>>56
おたべの東京(千葉)工場は千葉のリゾート施設向けの菓子がメイン。
京都向けの菓子は、市内の本社工場と、北海道から運んできた材料を加工しやすい若狭(福井)工場。

おたべって東京で売ってる?
0078名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:44:08.37ID:ZG9Fvs5M0
ほー
これはモメますわ
わしはお抹茶と生八つ橋が好き
0079名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:44:36.47ID:ppqe6uiV0
こんなのどうでもよくね?
商品で勝負しろよ
0080名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:45:16.91ID:281L/dbZ0
>>47
0081名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:46:37.62ID:/xeHJ2mZ0
>>76
御霊神社ゆかりの煎餅菓子「唐板(からいた)」の方が八ツ橋(もちろん焼いた方)より古いのでは?

唐板は平面だけど、それを瓦のように丸くしたのが八ツ橋の創意工夫。
0082名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 11:47:01.41ID:mBEfRX1e0
>>77
親父が東京駅界隈に通勤してた頃よく買ってきてたなおたべ。
30年位前かな。
0083名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:47:47.18ID:XFHL6jea0
一昔前は京都の土産屋行ったら八ツ橋ぐらいしか無かったけど
今はワケわからんぐらいお洒落なお菓子が山ほどあるからどうでもええわな
0084名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:47:49.29ID:uR0dgB9u0
>>79
製造技術的に難易度は高くないから
差がつかないんだろ
0085名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:48:21.81ID:Dk+wkCVL0
>>72
>応仁の乱よりずっと新しいじゃねえか

その応仁の乱も内藤湖南に小バカにされてるよね
京都の町が焼けたことなど応仁の乱の意義の本質には
何の関係もありませんってw

先の大戦といえば応仁の乱!みたいな京都人に
だから何?と
0086名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:48:44.62ID:KUICOpNS0
高校を卒業した学生の語学能力が、これほど貧弱で物の役に
立たないのは何故なのか。抜群の語学力を誇り、東大文学
部長までつとめた筆者が、外国にいる若者が外国語を習得する
困難さを正面から取り上げ、正則(期待されるような)
語学教育の重要性を指摘する、英語教育のための基本書。
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0087名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:48:46.88ID:zoVoGDJ90
祇園ちご餅が最強である
0088名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:49:14.36ID:iRIYPNMP0
おたべが一番美味しい
0089名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:50:39.22ID:KS+NWPfN0
食いたいと思わないし
どうでもいい
0090名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:50:39.25ID:dx5l9/0d0
>>77
昔は山手線内の大きなキオスクや臨時売店で売ってた
0091名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:51:08.36ID:iRIYPNMP0
>>50
分かってるよ
あの固い瓦煎餅みたいの不味いし
0093名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:51:21.97ID:/xeHJ2mZ0
>>82
それは「おたべ」ではなく他社の「生八ツ橋」の可能性大。
東京駅の近くの京都アンテナショップで「おたべ」が買えるかもしれないが、アンテナショップはそんなに古くない。
0095名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:52:07.59ID:r4yKEP/h0
>>58
石川県の旧押水町
0096名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:52:43.89ID:/xeHJ2mZ0
>>90
昔は首都圏でも売ってたけど、近年はブランドイメージを高めるために京都だけで売るようにしたのかな?
0097名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:53:29.86ID:DZfwEHcE0
桔梗屋の信玄餅(昭和43年)と金精軒の信玄餅(昭和47年)みたいなもんか
どっちがパクリかは一目瞭然だが
0098名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:53:36.24ID:uR0dgB9u0
コーラ、ビール、フライドチキンにしても
レシピは非公開だが
消費者は味に本気で興味はない例もある
味なんて相対的
それしかなければ喜んで美味しいって食べるよ
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:54:19.44ID:nrqUQrR50
>>8
そもそも京都は在日韓国人だらけだからな
0101名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:55:04.04ID:HAEnc5O/0
ただ需要がなくなって売上が落ちたのをライバル社のせいにしてるのか?
0102名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:56:09.64ID:281L/dbZ0
パクリかパクリじゃないかというより
創業年は消費者にとって訴求力がある重要な記載事項かってとこじゃね
0103名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:56:20.67ID:77M7cKrC0
八つ橋と生八つ橋って製造方法に共通点あるの?
全然なさそうに見えるんだけど…
0105名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:57:49.66ID:/xeHJ2mZ0
>>85
民衆の歴史という発想が無かった時代の京都帝国大学の教授だからね。
0106名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:58:26.04ID:30Nef3Xi0
>>103
生八つ橋を焼いたやつが八ツ橋というか焼く前の八つ橋が生八ツ橋だと思ってたけど違うの?
0108名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:59:01.83ID:uyUP40WS0
井筒は1804年
100年以上も後か
0109名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:59:12.67ID:3ppODcu20
どこのメーカーでも構わないが、生八ツ橋は大好きだ。
でも老舗(できれば一番古い)を知ってる香具師いる?
0110名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 11:59:26.61ID:zqGSqYuc0
聖護院推し
ほかのはだだ甘い
0113名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:00:11.45ID:p8IMOGpI0
元祖うんぬんより自分の口に合ってるほうを買うだけよな
0114名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:00:30.78ID:+qN1ooF00
潰れそうな老舗を買えばどんどん古くロンダできるよね
0115名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:00:57.66ID:ayVC55tE0
>>1
井筒のほうが不味いから売れないのに
それを逆恨みして裁判とか気持ち悪い
0117名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:02:02.31ID:uR0dgB9u0
>>104
訴訟は損害がないと訴えても意味がない
大概は言いがかりだけどね
0118名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:02:09.56ID:/xeHJ2mZ0
>>103
八ツ橋(焼いた方)を焼かないで使うのが生八ツ橋。おたべがあんを包んだ生八ツ橋を売り出す前にも、20枚ぐらいの八ツ橋の生がつなげたままで売られていた。
0120名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:02:51.75ID:JFj9QDU00
あなたはどちらの八つ橋が好きですか?

聖護院  4人
井筒    4人
その他  13人
食べたことがないからわからない  283人

こんな感じ?
0121名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:04:14.98ID:/xeHJ2mZ0
>>108
井筒は水茶屋として創業して、後に八ツ橋を製造するようになったはず。創業年と八ツ橋製造開始年を混同してはいけない。
0123名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:05:11.37ID:/xeHJ2mZ0
>>109
あんいり生八ツ橋を最初に作ったのはおたべ。でも、昭和の高度経済成長期の頃。
0124名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:05:32.31ID:ayU58Ka90
生八ッ橋はアンコが美味しいけど、焼いた八ッ橋はイマイチだよねー。
0125名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:05:34.66ID:cZkWCkrc0
関西は訴訟ばっかしやってるイメージあるな

一澤帆布とか堂島ロールとか千鳥屋宗家とか京都八つ橋とか
0126名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:05:55.02ID:77M7cKrC0
>>106>>118
同じ生地を焼くか焼かないかの違いみたいね。
焼いたやつも米粉が原料だったのか…小麦かとおもったw
0127名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:06:02.00ID:+qN1ooF00
>>122
同じ商売を父ちゃんと息子でやれば100年ぐらいすぐ行くだろ
畳屋とか石屋とかいくらでもあるぞ
0128名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:06:23.22ID:O0rXCAA00
だいたい見た人が生きてない時代の話は信じないことにしてる
そんなもんじゃないの?
0129名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:07:24.46ID:/xeHJ2mZ0
>>110
同じブランドでも、お土産用とすぐに食べる場合で味が違う。それは、生八ツ橋でも赤福でも同じ。
防腐剤とか余計なものがはいってないからね。
0130名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:07:37.82ID:TFt1jaob0
>>79
どっちでもいいから、お客は老舗っぽいほうを選んでる事実があるんでは
知らんけど
0132名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:09:25.94ID:EQO2Vt6y0
韓国人かよw 八ツ橋のイメージが悪くなるだけだから
不毛な争いはやめておけ どのみち八ツ橋なんぞ
東京ばな奈に比べたら観光地としての土産物としての
レベルもゴミクズレベルなんだから
0133名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:10:03.72ID:abV0ZF7p0
八ツ橋大好き
メーカー名とか商品名とかよくわからないけど、ぶっちゃけ何食べても美味しい
0134名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:10:10.77ID:+qN1ooF00
旨いほうが勝ちでいいだろ
裁判長に食わせろ
0135名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:10:48.96ID:zoVoGDJ90
>>130
それテレビでやってた
特に外国人観光客は古いほうを選ぶんだって
聖護院八ツ橋の店舗の看板にsinceの記載があるから怒ってたよ
0136名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:11:50.29ID:AbRHhuNC0
聖護院八ッ橋は今の女社長になってからだろ
この手のPRし始めたの
まああれは周りと揉めるタイプの女ですわ
0137名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:12:18.85ID:/xeHJ2mZ0
>>130
聖護院八ツ橋が英文包装紙に
since 1689
と書いたのをみつけて、井筒さんがカチンときたという話もありますね。
0138名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:14:28.48ID:0/XtdMa20
超メジャー級の名物なのにみっともねーな
勝っても負けてもイメージ悪いぞ
0139名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:16:08.11ID:+qN1ooF00
そんなみみっちい争いじゃなく
後醍醐天皇御用達とか書いてみようよ
絶対外国人に受ける
0140名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:16:46.35ID:/xeHJ2mZ0
>>136
父親は「盛ってる」とわかった上で、元禄創業と言ってた。それは他の八ツ橋業者も同じ。

この娘さんは、ビジネススクール(の準備コースらしいが)に留学して、攻めの営業を覚えた。それで昔からの八ツ橋屋さんともめるようになった。
0141名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:17:16.07ID:zhIPQadJ0
>>1
愛知かどっかで似たようなことやってなかったっけ?
味噌だかラーメンだかで
タイトル読みだけしてると意地汚い印象与えるだけなんだよなぁ、こういうの
01422chのエロい人 がんばれ!くまモン!
垢版 |
2018/08/22(水) 12:18:39.36ID:O0Ue2Fy40
>>71


      // パカッ
    / ./
    /  ./    
   / ∩彡⌒ ミ きたか!
   / .|(´・ω・`)_
  // |     ヽ/
  " ̄ ̄ ̄ ̄"∪
0144名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:20:34.55ID:ZgCALKKm0
聖護院八ッ橋
井筒八ッ橋(夕子)
おたべ
本家八ツ橋西尾

駅や大きい土産物店などではこの4社の商品しか見ないが10社以上あるんだな
神社仏閣の近くの和菓子屋などにこれ以外の会社の八ッ橋もチラホラおいてある
0147名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:21:53.88ID:8IsNUu990
>>30
夕子いちご味が至高
よって井筒
0148名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:22:24.48ID:nliOF4bI0
はっ橋
0149名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 12:24:03.28ID:iw8Vq+150
>>125
一澤は欲こいた長男が店継いだ弟を追い出したからなあ
職人はほぼ全員が弟についていったけど
0150名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:24:22.93ID:GuvRBXkuO
八ツ橋、美味しいと思った事が無いわ。
あの独特の香味が苦手。
京都ならやっぱり京野菜かな。
賀茂茄子や聖護院大根が特に美味。
0152名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:26:08.86ID:zqGSqYuc0
>>129
なるほど伊勢のなんとか横丁で食べた赤福すごく美味しかった
八つ橋も出来立てを食べられる店を探してみるサンクス
0153名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:26:50.67ID:z3xbSkSX0
昔、出張した時に買った聖護院のハッカ入り八つ橋はおいしかったな。
0154名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:30:17.39ID:YvWT6AAu0
裁判官「めんどくせえなあ 奉行所でやれよ」
0156名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:33:46.83ID:zoVoGDJ90
カンブリア宮殿でちゃうもん
0157名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:34:26.69ID:oeAJBV4S0
>>155
昭和の初めに聖護院八ツ橋が潰れて、それを買い取ったのが鈴鹿さんでしたっけ?
0158名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:35:51.21ID:PcoDDMwf0
>>4
外国の方は知らないのかもしれないけど日本にはこういうの昔から結構あるんよ
「元祖と本家の争い」でググってみると面白い
0160名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:39:34.92ID:lGOTLSsc0
他所は他所で気にせずに
自分の所は堅実な商売をやっておればいいものを
浅ましいことよ
0161名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:41:32.20ID:5S3cbcXm0
「山本屋本店」と「山本屋総本家」みたいなものか?
0163名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:43:57.26ID:UBobf0O/0
>>5
明らかな嘘を書いたら違法だろ
聖護院側は、文献の根拠はないが、そう言い伝えられてきている、と言い張ることは
できる。
0164名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:44:11.32ID:yuFWxkhe0
どーでもいいけど、生八ツ橋は聖護院一択だわ
0165名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:45:59.76ID:oeAJBV4S0
>>96
地方銘菓って、そこでしか買えないから価値がある。
十勝の某社の生キャラメル(オリジナルは興部で某社は模倣)は、売れるからと言って札幌や東京でまで売るようになって販売が激減し、撤退。北海道物産でも見かけなくなった。

賢いのは白い恋人。東京でも売ってるけど、国際線の出国後の売店だけ。

おたべも京都でしか買えないようにしたのは賢い。
0166名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:46:24.06ID:UBobf0O/0
>>160
いくら堅実な商売しても「元祖」を名乗った奴に負けるのが常だからね
だから食品業界ではやたらめったら「元祖」アピールしてるわけで
0167名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:47:51.91ID:59oTmJ4S0
どちらも八ツ橋を愛する気持ちは同じ
ここはひとつ双方ののれんに元禄二年創業と書いてはどうじゃな
なあに誰にも本当のことは分かりはせぬ
0168名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:47:55.07ID:UBobf0O/0
>>165
生キャラメルはただのブームだろ。もともとそんな美味いものじゃない。ブームが
去っただけ
0170名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:49:22.26ID:UBobf0O/0
>>167
使用実績もないのに突然元禄二年と書いたら明らかに嘘だから今度は聖護院側から
訴えられて負けるだろ
0171名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:50:00.79ID:T5e2LYbo0
井筒の八ツ橋が欲しかったのに、よりによって聖護院の贈られたガッカリ感
0173名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:50:27.51ID:qA64LZ6c0
>>145
雑誌とかローカル番組でちょこちょこ露出してたからね
この訴訟沙汰でどうしてニキニキがいまいち流行らないのかわかった気がするw
0174名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:50:58.02ID:aBnTgXTA0
>井筒側の信用を損なったとしている

これは無理があるだろ。そもそもボケ爺がこんなことして
イメージダウン必至だわ。
0176名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:53:24.85ID:oeAJBV4S0
>>168
ブームを伝統菓子にするのが賢い。京都にもブームで終わってしまった菓子は多い。
0177名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:54:43.32ID:UBobf0O/0
>>176
どうイメージ操作しようとしても、菓子自体が美味くないと長くは続かないよ
0178名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:55:06.15ID:LQSCEFNe0
広島は毛利元就の三本の矢のくさびが打ちこまれてるから
親族間の争いはほとんどないぞ

兄弟仲良くやっていきなさい
0180名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:56:41.58ID:lpnlXzS+0
どこのメーカーにしろ、昭和ぐらいにできた柔らかい八つ橋のが人気なのが切ない
0182名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:58:19.84ID:oeAJBV4S0
>>177
時代に合わせて変えていくことも重要。焼いた八ツ橋のままなら、八ツ橋は消えていたかもしれないが、あん入り生八ツ橋のおかげで八ツ橋屋さんは繁盛してる。
0183名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 12:58:45.58ID:1JOhELBB0
こんな不味い土産を貰っても困る

八ッ橋なんか買ってくるなよ
0184名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:00:14.05ID:CQWAaEoW0
餓えた○鬼の社畜が
「豚w」とひとに対して家畜扱い発言で
鬼畜になってお○ます
0185名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:00:22.42ID:oeAJBV4S0
>>180
あん入り生八ツ橋は、昭和というか第二次世界大戦後ですね。

日清、日露戦争の頃は焼いた八ツ橋が兵隊さんへの慰問品として大人気だったそうです。
それが八ツ橋ブレイクのきっかけだとか。
0186名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:01:04.93ID:Ik84Waw30
俺は硬くてニッキ辛い八つ橋が好きなんだけど
どこのがお勧めですな?
0188名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:01:52.80ID:v6UPfO9T0
>>165
コンビニとかドンキとかで普通に売ってるぞ
むしろ全国のコンビニスイーツにも進出して規模拡大してるわ
0191名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:05:15.16ID:v6UPfO9T0
>>190
いや、花畑牧場
0193名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:06:51.23ID:IKnKJlfd0
修学旅行の時どこも元祖八ツ橋とか書いてて嘘つきばっかだなと思ったわ
0194名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:06:54.87ID:aBnTgXTA0
>>188
最近かもめのタマゴもスーパーで売ってるんだよなあ。
そりゃ美味しいけどさあ。
0195名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:07:09.88ID:Fxs5QJ1a0
八ツ橋の起源は
0196名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:08:05.91ID:oeAJBV4S0
>>191
了解。
どこでも買えるようになると、地方銘菓としてのカルト的ブームは終わるが、コモディティとして定着するのを期待するのも一つの戦略ではある。
0197名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:09:42.94ID:oeAJBV4S0
>>195
八ツ橋検校をしのんで創作された菓子という説と、
伊勢物語の八ツ橋にちなむという説がある。
0198名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:17:49.69ID:CT4rZceI0
そういう企画かと思ったらガチ裁判かよ、ドン引きだわ。共倒れしろ。
0199名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:19:16.50ID:eK3q7eyE0
親戚(江戸時代から洛北住まい)の話とここの便所の落書きを総合すると
二社が争っている間に、別の八つ橋の会社が今年の葵祭で斎王やって
数年前の葵祭の斎王が、ヤラセ臭かった、SNSで話題(棒)の髪の毛
フッサフサ赤ちゃんのお家なんでしょ。
京都の旧家の自己顕示欲が病的で気持ち悪すぎ。
カネまみれの葵祭も、神の怒りに触れて祟りでも起きそう。富岡八幡宮みたいに。
0200名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:23:01.16ID:w0lyIqLn0
八つ橋って生だから美味しいだけで
焼いたら堅くなると思う
0205名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:34:38.45ID:GppMWiAm0
嵯峨野清水町

これみればどういう企業か京都の人間ならわかる
0206名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:37:21.92ID:j5PHZ+hL0
もみじ饅頭で
こういう争いは起きないの?
0210名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:50:06.78ID:WjKgx+Po0
この匂い嫌い( ;´Д`)
0211名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:50:56.72ID:qA64LZ6c0
>>202
あのマンション人入ってんの?陰気な空気が漂ってるけど
そういえば今糺の森で有料ライトアップしてるね、神社も経営大変なんだろな
0212名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:54:13.90ID:E3C30kgp0
リンゼイあほか・いっしょうたつわ
0213名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:54:24.52ID:Z/IyZse20
福岡で例えるならば、元祖長浜屋の跡継ぎ争いみたいなもんなん?
0214名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:55:39.52ID:yVy6Zuqs0
お前らのおすすめお土産教えてよ
舌が肥えてそうだし
0215名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:55:59.04ID:khcSDvHl0
そもそも八ツ橋って旨いか?
0216名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:56:34.38ID:ybP+GZEe0
八ッ橋 修学旅行の時に皆が買ってるから試しに買ったら激マズだった
0217名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:57:41.63ID:CaSYSBll0
なぜ、井筒側の信用を損なったに繋がるのか意味が分らん
0218名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:58:01.46ID:cZkWCkrcO
>>144
関東のスーパーでも、茶菓子コーナーや時々やる小規模な銘菓フェアなどで、
いろんな会社の八ッ橋を見掛けるな
所在地もちゃんと京都だから安心して買っている
0219名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 13:58:55.25ID:E3C30kgp0
203 シエンタ
206 タリバン
207 市橋達也
208 リーマン
0220名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:01:45.66ID:ykOnqiAM0
>>3
日本のは創業時期の問題
韓国のは元から存在しないものを主張する
0221名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:01:59.29ID:qKNphQfb0
固いやつのほうが圧倒的にうまい
ふにゃふにゃしているのは中途半端だわ
0222名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:08:05.71ID:g85LAyFA0
俺は悪どそうなオババより、年増だけど京大出の美人の方を応援する。
よってこれは井筒側のイチャモン。
0223名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:17:05.68ID:g2jw9Y+30
オレは数多くの歯を割って来た歴代最強の八ツ橋なり!
0227名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:19:09.80ID:gCDs+ncB0
井筒八ッ橋本舗1805年創業
聖光堂八ツ橋總本舗1850年創業

しかし
本家西尾八ッ橋と聖護院八ツ橋総本店はそれより100年以上も早い1689年(元禄2年)に八橋ができたと主張
”文政七年に熊野神社に奉納された絵馬に「八ッ橋屋為治郎」の名前が残っていることからも、「八ッ橋やと言えば、西尾」だったのです。”
しかしこの主張にだけなぜか西暦併記してないww
文政七年って1824年なのよね

これらをみると1800年前後でしょ八ツ橋できたの
0228名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:26:14.96ID:0L5Osv8T0
>>227
「八ツ橋屋」というのは家号にすぎず、八ツ橋という菓子を製造していた証拠にはならない。

伊勢物語の八ツ橋の段で有名な西尾(愛知県)の出身だから八ツ橋屋と名乗っていたが、商売は菓子屋でなかった可能性がある。
0229名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:27:56.23ID:VSCPxB760
俺「おたべください」
店員「ゆうこですけどいいですか?」
俺「ゆうこでいいです」
店員「味はどれにされますか?」
俺「ハッカ味のおたべください」
店員「ニッキ味のゆうこでいいですか?」
俺「ニッキ味のゆうこでいいです」
0230名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 14:36:17.73ID:0L5Osv8T0
>>227
聖護院八ッ橋は、ホームページで元禄二年(1689年)創業の
屋号「玄鶴堂」としているが、これは歴史的には疑問がある。

将軍綱吉は、愛娘鶴姫に鶴の字を独占させるために貞享5年(1688年)に「鶴字法度」を出し、鶴姫以外が鶴の字や紋を使うのを禁じた。その直後に「玄鶴堂」という家号は名乗れないはずだ。

ちなみに有名な菓子屋「鶴屋」は綱吉が亡くなって鶴の字法度が無効になった後の創業だ。
0232名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:39:45.84ID:gW+x9E4H0
ちょうどお盆に井筒の八橋買ったら
中に 「うちが元祖です!」 みたいな小冊子が入っててワロタw
0233名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:40:35.70ID:gW+x9E4H0
>>229
ごめん。どこがおもろいん?
暑いんやから、あんまくだらんこと言うなよ。
0234名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:45:25.08ID:0L5Osv8T0
>>227
八ツ橋(焼いた方)ができたのは、もう少し新しくて、聖護院八ツ橋のホームページに

明治23年(1890年)
京都で開かれた第四回内国勧業博覧会に、八ッ橋を出品しました。

とあるように、明治時代だろう。

というのは、江戸時代の文献に「八ツ橋」という菓子は全く出てこないから。

聖護院なんて、洛中から見れば鴨川の向こうで、聖護院村という農村。江戸時代に銘菓を作る動機もないし、作っても買ってくれる人がいない。

岡崎の博覧会(今の平安神宮が会場)をきっかけに八ツ橋という菓子を創作したと考えるのが自然。

生八ツ橋は、おたべが元祖だから第二次世界大戦後。

元禄創業は、単なる宣伝文句では?
0235名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:49:58.69ID:zqGSqYuc0
>>169
今度京都へ行く時に訪問する!
0236名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:54:24.58ID:0L5Osv8T0
>>232
お家としては、八ツ橋屋さんの中で井筒さんが一番古いと思うけど、創業当時は水茶屋だったはず。

京都府が老舗企業を表彰してるけど、井筒さんは八ツ橋製造業としての表彰では無く、料飲業としての表彰だったはず。
記憶で書いているから間違ってたらゴメン。
京都府の公文書が残っているから、気になる人は調べてみてください。

なおこの表彰では、聖護院八ツ橋さんは、昭和の初めに潰れた聖護院八ツ橋を買ったのが鈴鹿さんだから老舗としての連続性が無いのでは無いかと問題になった。

ということで、八ツ橋屋さんは昔から仲が良くない。
0237名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:55:33.92ID:+qN1ooF00
応神天皇御用達にすれば誰も文句言えないぞ
0238名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:56:07.65ID:9dzQJr9G0
>>1これの何処が速報値が高いニュースなんですか 烏
0239名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 14:57:29.98ID:0L5Osv8T0
>>235
他の八ツ橋屋さんでも、日持ちのしない生八ツ橋が食べられるそうですよ。調べてみてください。
0241名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:09:30.71ID:Giqc5mH80
京都土産をもらって、生八つ橋かと思ったら八つ橋だった時の何とも言えない気持ち
0242名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:10:07.59ID:gCDs+ncB0
>>234
井筒の説明も複雑
何を言っているのかかなり分からない

井筒茶屋 ー 慶長三年(1603年)初代女将岸野ぬしが創業。貞享二年(1685年)にその生涯を閉じた八橋検校を偲び、井筒茶店も含め祇園の茶店中で、琴の形に仕上げた堅焼煎餅を「八ッ橋」と名付け売り出したところ、それが大流行したと伝えられている。
井筒 ー 井筒八ツ橋本舗の前身らしい。文化二年1805年に井筒茶店との関わりを持ち、初代津田佐兵衞が創業。

まず井筒茶屋と井筒の関係が分からん。
この話だと1685年あたりには八ツ橋があったことになる。
井筒八つ橋の主張は井筒茶屋の八つ橋を受け継いでいるのはうちで祇園でできたんだよいうことなのかな?
0243名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:11:23.46ID:bCyLnL4L0
ニッキ味こそ至高
0244名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:11:44.33ID:3XrSvVfA0
シナモン味の瓦せんべい
0245名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:12:52.45ID:RXL6EKp50
井筒八ッ橋はまずトレハロースとかいう添加物をやめてよ
0246名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:21:16.81ID:O6/3C3ma0
夕子
0247名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:23:01.11ID:oeAJBV4S0
>>242
岸野ぬしの井筒茶屋から暖簾分けしてもらったのが津田さんの井筒茶屋と読むのが素直では?
暖簾分けでなく分家だったら姓は変わらないはず。

岸野井筒茶屋の八ツ橋の話は怪しい。江戸時代の紀行文、地誌の類に八ツ橋という菓子の名前は現れない。京都の地誌に八ツ橋が最初に現れるのは大正時代。

で、津田さんの井筒茶屋は最初は料飲店だったけど、後に八ツ橋製造業を開始。
津田さんの井筒茶屋については、京都府の老舗企業表彰の行政文書に詳細が載っていたと記憶している。
0249名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:26:54.62ID:oeAJBV4S0
>>242
祇園のお茶屋さんって、今と同じで席貸し業だよね。八ツ橋という煎餅菓子を店先で焼いて小売りしたとは考えにくいね。
0250名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:31:31.78ID:kbqc6OQL0
>>187
創業者が誰でも作れるようにて権利関係取らなかったから争いはないよ
189みたいなのに騙されないように
0252名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:35:14.71ID:gCDs+ncB0
>>247
暖簾分けならそう書けばいいのに
何が言いたいのかよく分からない書き方なんだよね

”文化二年1805年に井筒茶店との関わりを持ち、初代津田佐兵衞が「井筒」を創業し茶菓子、米、味噌、醤油販売と井筒茶店の仕出しを行いました。”

>>249さんが言ってるように茶店は席貸であってそこに商品を納入してた店ということなのかな?
0253名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:38:39.06ID:eJMYI8ap0
>>245
量産する高級スイーツで、トレハロース使ってないのは珍しいんじゃないか?
低カロリーで上品な甘さで、和菓子の甘味料にピッタリだ。
砂糖なんかカロリー高くてベタベタした甘さで、下品この上ない。
0254名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:44:22.96ID:mOwM+Jyy0
あれ、不味いね!京都のお菓子はゴミばかり。
博多と東京名物の「ひよこ」が美味しいよ!
博多名物は大人になってから知ったけど…
0255名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 15:56:41.25ID:zoVoGDJ90
老舗は一和のあぶり餅と亀屋陸奥の美味しくない松風と虎屋にまかせておけばいいよ
江戸時代創業はもう全部江戸時代〜にしとけば良し
0257名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 16:00:32.71ID:LyVFsL0E0
古いより新しいほうが技術が進歩してんじゃねーの
0258名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 16:08:48.54ID:sEXEyQlQ0
>>252
元禄年間に八ツ橋という菓子が創くられたという伝説がある。

しかし家系図は江戸時代後半までしか遡れない。

でも、八つ橋は、自分の店が古くから作っていると客に思わせたい。

よくわからないものを適当につなぎ合わせて、客に宣伝しようとするから曖昧な表現になる。

99%の客は、文章をしっかり読まずに
「へぇ〜、古いんだ」
と誤読し、
「さすが、京都だ」
と思い込んで買ってくれる。

そのための文章であって、学術論文じゃ無いのだから、厳密でなくても構わない。

逆に、元禄年間創業とハッキリ書くと「優良誤認」だとして叱られる。

だから、曖昧に書く。
0259名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 16:12:21.95ID:sEXEyQlQ0
>>258
元禄年間まで遡れるのなら、きっちりと年表形式で書いて、証拠となる古文書や看板や道具類の写真を付ければ良い。

しかし、日本の老舗と言われるところでも、古さをきっちりと証明している老舗は少ない。

だから、八ツ橋屋さんだけを責められない。
0260名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 16:14:56.72ID:sEXEyQlQ0
>>257
八ツ橋も手焼きから機械焼きに進化したし、
生八ツ橋も昔はパートのおばちゃんがあんこを入れて二つ折りにしてたが、今は機械で自動化してる。

ちなみに、あん入り生八ツ橋の形は、素人のおばちゃんでも簡単に作れるように考えられている。
0261名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 16:15:07.51ID:WrGTSCgp0
>>26
> てか、京都に上手い土産なし

京都には数えきれないくらい、和菓子屋や洋菓子屋がありますが、
まずは高島屋京都店の地下にある京都の和菓子屋や洋菓子屋の
お菓子を一通り味わってみてほしい。
美味しいお土産を発見できると思いますよ。
0263名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 16:41:48.39ID:zoVoGDJ90
>>261
河原町高島屋のデパ地下の洋菓子ってマールブランシュとジュヴァンセルくらいしかなくない?
昔から、閉店したオグルニエドールさえ入ってなかったから
洋菓子チョイスは大阪神戸のデパ地下と変わらないでしょ
和菓子はそれなりだけどこれは是非ってのは…
亀屋良長くらいじゃない?
0264名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 16:49:27.31ID:H2fQaR5d0
いいじゃねぇかよ。。シャレなんだし。。。みんなわかってるって。。
0265名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 16:50:27.02ID:LQSCEFNe0
>>250
でも創作者は作り方を誰にも伝えずに亡くなったんだよな
だから、みんな大変な苦労して復活させた
0266名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 16:53:01.32ID:Vkq9aC/m0
滋賀すげぇえええええ      完全に大阪超えキタぁあーーーー

【現代的新しい価値・文化の創造】
 1.ゆるキャラ(ひこにゃん)
 2.イナズマロックフェス (西日本最大)
 3.オペラ
 4.ビワイチ(自転車 琵琶湖一周)、ウォータースポーツ、グランピング
 5.ラッピング(路面)電車

【著名な観光地】
 1.比叡山延暦寺、三井寺、石山寺、坂本・日吉大社、近江神宮、おごと温泉、びわ湖バレイ
 2.彦根城、安土城
 3.長浜黒壁、竹生島、多賀大社、メタセコイヤ並木、湖東三山・鶏足寺・永源寺(紅葉名所)
 4.八幡堀、近江商人屋敷、水郷、ヴォーリズ建築(旧豊郷小 他多数)
 5.信楽焼、琵琶湖博物館、佐川美術館、MIHOミュージアム、甲賀流忍者

【美味名物・食文化】
 1.近江牛、鴨料理
 2.鮎、ビワマス、ホンモロコ佃煮、ふな寿司
 3.焼き鯖そうめん、近江ちゃんぽん、比叡そば、伊吹そば、来来亭
 4.近江米、近江野菜、朝宮茶、近江の地酒
 5.叶匠壽庵(和菓子)、クラブハリエ(バームクーヘン)


大阪 → たこ焼き(笑)串カツ(笑)ハルカス(笑)偽大阪城(笑)道頓堀(笑)橋下劇場(笑)

.
0267名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 16:55:52.14ID:q/Q9ajlX0
>>263
洋菓子ではケーニッヒスクローネ(神戸)、
和菓子ではたねや(近江八幡)など
京都市外の名店が入っているのが高島屋京都店。
0268名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:06:27.90ID:w0lyIqLn0
>>214
そばぼうろ
0270名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:10:54.39ID:DbkqVqA/0
八ッ橋さい子が!!
0272名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:16:08.92ID:krGCMcuT0
これ、井筒の爺さん会長が聖護院のやりたい放題を制止するために他の八ツ橋組合みたいなのを代表して
冥途の土産的に訴訟を起こしたって話じゃなかったんすか?
0273名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:19:51.33ID:g5WuxynG0
醜い京都人
ここに原爆落とせばよかったのに
0274名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:20:42.62ID:ehKDYemh0
どっちでもええがな
0275名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:21:59.21ID:aSo5Q69Z0
宣伝なのな
永久に買うことないからいいわ
0276名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:25:33.63ID:5n6CFgFpO
あんな臭いし不味い物で争うなんてバカげてるわ
しらずに買った観光客や外人は一口食べて捨ててるわ
0277名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:27:38.34ID:PV3lXI9D0
<丶`∀´> 八ッ橋の起源は韓国ニダ
0278名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:30:08.34ID:S+q44Wp00
修験山伏の世界は
本山派の聖護院
当山派の醍醐寺
が、仲良くそれぞれの宗派で
やってるのに
 
井筒八つ橋のジーさんは
みっともないで
0279名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:31:21.81ID:qmPB2Iqj0
>>206
紅葉型焼饅頭 で決着ついているから
0280名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:34:35.45ID:Vi+8sbHT0
天皇にも事実と異なるじゃないかって提訴してもいいの?
0281名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:38:48.90ID:qmPB2Iqj0
おやつ(お八つ)の語源と聞いたことがある
0283名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:51:17.39ID:eJMYI8ap0
>>278
聖護院八つ橋の社長は人格者だが、社長の娘が京大出で「経営革新」「攻めの営業」
とか言い出して、それまで不確か(「八ッ橋」が作られたのは1689年だが、
当時作った店といまの聖護院八橋のつながりは証明できない)ので、アピールして
いなかった【1689年創業】を娘が全面に打ち出して、外国人観光客にアピールして、
同業者の顰蹙を買った。


>>280
天皇家はキッチリとした家系図あるからな。
まあ、存在が証明されているのは26代の継体天皇からだが。
0284名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:53:13.20ID:hs4FxkyNO
伝承の域を出ない話ですが、法律上の裁きに馴染むんですか?
0285名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 17:53:46.27ID:P3ktIh4i0
俺は聖護院派。
井筒のマズイんじゃ。
0286名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 17:59:38.10ID:seFxEZ+i0
>>280
初代の神武天皇以降、歴代の天皇陵が現存している。

1 神武天皇
畝傍山東北陵
(うねびやまのうしとらのすみのみささぎ)
奈良県橿原市大久保町
遺跡名:ミサンザイ

2 綏靖天皇
桃花鳥田丘上陵
(つきだのおかのえのみささぎ)
奈良県橿原市四条町

3 安寧天皇
畝傍山西南御陰井上陵
(うねびやまのひつじさるのみほどのいの
 えのみささぎ)
奈良県橿原市吉田町

4 懿徳天皇(懿コ天皇)
畝傍山南纖沙溪上陵
(うねびやまのみなみのまなごのたにのえのみささぎ)
奈良県橿原市西池尻町

異論は認める
0289名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 18:29:19.67ID:zqGSqYuc0
>>239
ありがとう!

何か今日1日で八ツ橋に対する見聞が広がった
0290名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 18:30:52.13ID:juEnbqG50
近所のスーパーでは聖護院の八ッ橋しかみらんな
井筒てどこで売ってるの
0292名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 18:38:37.71ID:eK3q7eyE0
>>202
最悪だよね。下鴨。
最近の京都の騒動はぜんぶ下鴨神社と葵祭が絡んでる印象。
宮司も参拝客をゴミ扱いだし。
0293名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 18:43:16.82ID:86fzAlgw0
>>283
おいおいどっかのかぐや姫さんとかぶるな
しかも専務さん美人だし
結婚してないのかな?
0294名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 18:45:15.39ID:cZkWCkrcO
八ッ橋の四角い缶は、保険の証書とか納税証明とか、
大事な書類の保管に使っている
0296名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 18:51:06.94ID:yo1t5vGc0
不正競争防止法じゃたぶんムリだろうな…
0298名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 18:53:50.13ID:eK3q7eyE0
>>214
オマイが誰に土産買っていくかにもよる。
本命のおにゃのこ、特にインスタ女子なら、渦中の聖護院八つ橋が作った別ブランド、ニキニキの創作八つ橋がオススメ。
いくら訴訟や便所の落書きしたところで、SNS時代の流れには逆らえんよ。
あるいは、緑寿庵清水の金平糖。
母ちゃん婆ちゃんになら五辻の昆布。
勤務先なら阿闍梨餅一択。
自分への土産は黒七味と、祇園の豆屋で売ってる丹波黒大豆と、月乃うさぎ屋のうさぎグッズ。
0299名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 18:53:55.74ID:zTScnGUt0
>>292
下鴨神社は官幣大社で皇室というか国の保護を受けていて、庶民を氏子に持っていなかった。
だから第二次世界大戦後、神道が国の保護から外れたときに助けてくれるひとがいなかった。

八坂さん、稲荷さん、今宮さん、上下御霊さんなんかは、京都市内に氏子地域を持っているから、国からの援助が切れても何とかなってる。

https://s.ameblo.jp/morikawa1113/image-12216525929-13790421455.html
0301名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 18:59:14.75ID:zTScnGUt0
>>298
ご一緒に「京ばうむ」は如何ですか?
おたべと同じく美十が製造販売しているお菓子です。
0302名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 19:00:32.27ID:dIgVfr6f0
私は八つ橋は美味しくないと思うけど
美味しいって思う人も居るんだね
0304名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 19:03:10.09ID:GnOsY6pX0
>>178
広島の内部では争いは少ないけど、外部とは結構有るだろ?

カニカマとか、初期に他社に製造特許公開とかして余裕をかましてたら、
他の大企業に先にカニカマ発祥を名乗られて、慌ててる感じだし。

ふりかけ業界でも、ふりかけ発祥の会社がどこかを決める同業者会議の時に、
広島のT社は、その同業者会議に参加して無かったか何かの事情で、
発祥会社の候補として名前さえ挙げてもらえず、熊本の会社発祥が決議されて、
今頃になって慌てて、本当はウチが発祥だったんです、とか言ってるしw

昭和時代の広島人は、発祥にこだわりが無さ過ぎたし、鈍いし、お人好し過ぎた。
もっとガツガツ行かないと、全部他に取られてしまうぞ。マジで。
0305名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 19:11:30.13ID:SJ3V2SoY0
>>299
皇室の庇護から外れたあとは、守銭奴まっしぐらだもんな。
葵祭の斎宮をめぐっての水面下の足の引っ張り合いも、眺めている分にはゲスすぎて面白い。

井筒の老害が、聖護院の小娘叩きに必死なのを横目に、広告代理店とミーハーなおばちゃんがSNSで西尾推ししてて、一目で訴訟の力関係、構図がまるわかり。
葵祭の斎宮を出した八つ橋とか言って、ラムネ味とか邪道をゴリ押ししてるおばちゃんが必死すぎて、笑ってしまった。
たしかに聖護院も下品な売り出し方してるけど、帆布屋と違って、跡取り娘のお嬢さんは職人さんは大事にしてるからな。京都はなんだかんだいって職人を大事にする店が正義だよ。
跡取り息子を叱咤激励せず、女性客や外国人観光客ウケする新製品を出すでもなく、よそ様に因縁つけるのに躍起な井筒屋と煽ってる連中見てると、ホント下鴨神社も葵祭も富岡八幡宮みたいに祟られると思うわ。
0306名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 19:18:27.50ID:3V54MFl+0
お土産のもらい物でしか食べたことがない
みんな生八ッ橋しか買わないのな
0308名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 19:46:53.78ID:kB2tT63O0
>>305
祇園祭の稚児にはカネがかかるのは知ってますけど、葵祭の斎王代もお高いのですか?
0309名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 19:58:32.31ID:Q0eh7ge/0
>>304
広島人はあまり商売っ気がないんだよな
アンデルセンのタカキベーカリーも冷凍パン技術を無料公開したしな
個人の設けよりもパン食文化を広める方をとった
0310名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 20:05:46.83ID:PMlr/fZf0
>>299
東大寺には檀家がないけど、大仏さんがおられる限り、日銭には不自由しない。

聖護院八ツ橋のあたりは、岡崎神社の氏子地域かな?
0311名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 20:06:43.10ID:4fFOHK410
>>3
韓国の子供は人糞を干したものをオヤツにしてるそうじゃないか
0312名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 20:08:33.50ID:0qTXFQGn0
醜い争いしはってかなしまへんなぁ
どうでもよろしいので好きにやっておくれやす
0313名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 20:11:02.88ID:4fFOHK410
>>8
ご冗談をw
八ツ橋に韓国の菓子で定番の人糞なんか入ってないぞ
0316名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 20:20:02.24ID:f/HdgoOw0
聖護院八ツ橋が、証明できんのなら、
ごめん表記かえますーってすぐ言ってたら
こんなもめんかっただろうに。
謎すぎる。
0317名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 20:20:34.07ID:GnOsY6pX0
>>309
板海苔なんかも、江戸前期の万治年間の広島の箙海苔(えびらのり)も板海苔の一種と考えれば、
当時の市場流通の史料も残ってるし、板海苔も広島発祥と言えるんだが、全く主張しないよね。
遠慮せずに、もうちょっと主張して欲しいわ。
0318名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 20:24:42.66ID:igIQBU0m0
生八つ橋のほうがおいしいよね
焼いてあるの嫌いだわ
0319名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 20:27:20.39ID:4fFOHK410
>>50
んなこたあない
0320名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 20:28:55.33ID:4fFOHK410
>>54
ニッキの味とかにおいが苦手だから個人的には不味い
0321名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 20:29:13.99ID:619RwSdj0
井筒の方が好きだな
小分けのパッケージにラムネとかモモとか色んな味の八つ橋が安価であるし
ついつい買いすぎちゃう
0323名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 21:00:59.74ID:zoVoGDJ90
都道府県代表のお土産で京都代表の土産が生八ツ橋だったらワースト10に入るくらい不味いだろ
もみじ饅頭、赤福、萩の月、信玄餅、ひよこ、鳩サブレ、白い恋人、東京バナナもらったら嬉しいけど生八ツ橋って微妙だし
0325名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 21:05:48.97ID:619RwSdj0
>>323
単に好みの問題じゃないの
0326名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 21:14:06.37ID:84ocow6R0
>>47
>>64
1966年だからポッキーと同年
エンゼルパイやオロナミンCより新しい

まあ和菓子のくせに洗練されてる時点でおかしいと思わなきゃな
0329名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 21:26:40.66ID:k/BtVkPa0
これ昔、中国に勉強に行って帰って来た偉い人が
日本でギョウサを作れと言ったら、ギョウサなんかみたことないし、火力と言う概念も技術もない日本料理で
具をあんこにして、
ギョウサです!お食べなさい
0331名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 22:24:40.33ID:kr0YYlPm0
仮に聖護院の宣伝してるルーツが事実でないとして,それが井筒の損害とどう関係するんだろう。
0332名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 22:33:43.02ID:C87Hx5H10
これカリカリのせんべいの出来損ないみたいなやつの話?
あれうまいか?
0334名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 22:43:55.24ID:HOo3R7lp0
>>93
八重洲の京都館は再開発で半年くらい前に閉店してる
0336名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 22:59:14.77ID:0p3AX1fD0
西尾為忠商店のが一番好き
四角い八ツ橋
店舗が少ないのが残念
0337夕子
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2018/08/22(水) 23:01:42.96ID:hs4FxkyNO
西尾爲忠?初めて聞くな
0339名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 23:24:59.54ID:7fz7VsTU0
>>337
本家八ツ橋ってのれん出してるわ
西尾八ツ橋の分家だっかな
0340名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 23:31:23.39ID:v0oYmoXu0
>>32
それ、京大での鈴鹿さんの娘さん?
0341名無しさん@1周年
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2018/08/22(水) 23:47:59.56ID:4fFOHK410
>>323
生八ツ橋は普通に食えるけど固い八ツ橋はせっかくもらっても食えない
0342名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/22(水) 23:56:56.19ID:v0oYmoXu0
ここまでスレ読んで、スレ内でもお互いの凄い煽りあいしてるのご伝わってきたわw
すずかさんの娘さん、10年くらい前にまだ聖護院入る前にご一緒したことあるけど素敵なthe箱入り娘って感じで素敵だったなぁ。
まぁ、その頃からすごい高そうな服着てたし、snsのコミュニティでパリスヒルトン大好きみたいなの入ってたから、そういう趣味なのかもしれない。
0343名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 00:07:53.27ID:t7URzM6s0
京都市民の支持を得たほうが最終的に勝つんやろなw
一澤と一緒でw
やっぱ井筒有利か?
0344名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 00:07:58.22ID:WHd7VbQ60
>>286
天皇陵は明治時代に比定しただけのもので根拠のある考古学的調査は全く行われていないw
0345名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 00:45:33.72ID:rztZyBGT0
プレーンな生八ツ橋が一番美味い
でもよく考えると子供時代の八つ橋といえば井筒八つ橋だった気がする
ばーちゃんが良く食べてた
0347名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 01:11:07.75ID:6Y4twT080
>>44
2つくらいなら
そこはかとなく美味いな
0349名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 01:25:44.78ID:M7+ligM40
京都人は争うの好きだよな
かばん屋かなんかも兄弟でいがみ合ってなかったか?
0350名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 01:51:13.97ID:RgcPhlxF0
>>349
争うというか優位に立ちたがるのが好きだよな
だから他を見下すような感じ
アホみたいにプライド高い
0351名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 02:10:35.63ID:RgcPhlxF0
美味いもんではないな
まあ土産用だからどうでもいい品
0353名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 02:22:52.97ID:KHaET1ym0
お公家産気取りはこういうこと好きね
0354名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 02:28:25.33ID:bpH0Jw/S0
まだこの話やってたの?
0355名無しさん@1周年
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2018/08/23(木) 02:35:57.18ID:aawAt5cZ0
>>331
爺さんからしたら、相手が海外からの人にしたら
本家に見えるのが耐え難い

ですって。
0356名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 02:47:35.07ID:/SC9dpE/0
江戸時代初期から八つ橋が作られていたのに、その焼く前のにアンコを包んで食ったら激烈旨いって戦後まで誰も気づかなかったってありえるの?
0358名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 05:52:17.53ID:vtT6tNgM0
1600年代に拘るのは三河地方にも同じ菓子があるからだろ

名古屋市熱田の「つくばね」は天明年間(1700年代末)だから、それより前にしたいのだろ
0359名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 09:05:37.60ID:R60ajJno0
>>356
生はすぐにいたむんだよ
賞味期限を引き延ばす技術が発達したから販売できるようになった
生八ッ橋が売られるようになったのは50年くらい前かな
0360名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 09:43:02.83ID:a/FXrwX20
>>358
つくばねは、写真を見る限りでは、八ツ橋ではなく、亀屋清永の清浄歓喜団に似ている。
つくばねは揚げてあるから、焼き菓子の八ツ橋とは別系統では?
0361名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 09:44:55.37ID:a/FXrwX20
>>359
トレハロースが簡単に使えるようになったのは、平成の初めに林原が大量生産に成功してから。
昭和の生八ツ橋は、すぐに固くなったのでは?
0362名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 09:50:00.09ID:a/FXrwX20
>>357
おたべは祇園祭の山鉾町の百足屋町(新町通錦上る)が発祥の地。歴史は浅いけど、京都の中心で育ってるから風情がある。今も百足屋町に店がある。観光客が多い通りでは無いから、売り上げは少ないだろうけど、喫茶店風になってて、大切にされている店だと思う。
0365名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 12:20:37.13ID:030xMGHa0
>>361
トレハロースが世に出る前から求肥はあるだろ
甘ったるいけど固くなんないよ
トレハロース入れたら甘くなりすぎないからおいしくなるってだけ
0366名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 12:34:20.05ID:PdQgRCwd0
鶴字法度っていうのが元禄にあって、屋号とかに鶴の字が当時は使えなかった筈だから、聖護院の屋号に鶴の字が入っているのはおかしいんだよね。
0367名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 12:39:15.18ID:XGjGZZFw0
>>356
江戸時代は砂糖が贅沢品だから気軽に「せや!焼く前の八ツ橋に挟んだろ」とはならないだろ
戦前まで甘くて美味しい小豆のあんこは大福や饅頭に使われてたからあえて生八ツ橋にはさまなくても、そっちを食べて満足してたんじゃね?
0369名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 13:05:41.17ID:S6HFtnzk0
>>366
貞享5年(1688年)将軍綱吉が「鶴字法度」を出し、鶴姫以外が鶴の字や紋を使うのを禁じる。

元禄2年(1689年)聖護院八ッ橋創業、屋号は「玄鶴堂」。

鶴の字法度に触れたのでは?
0370名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 13:06:38.50ID:S6HFtnzk0
>>365
トレハロースを使わない求肥って、砂糖で柔らかさを保つのでしたっけ?
0371名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 13:09:42.98ID:S6HFtnzk0
>>367
大福に比べると、あん入り生八ツ橋は小型。ミニスカートが流行して、体型を気にするようになった女性が、甘いものをちょっとだけ食べたいという需要に合致したのかも。
0372名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 13:12:38.40ID:PdQgRCwd0
聖護院は元禄2年に玄鶴堂という屋号で創業したという事になっているが、その前年に幕府から鶴字法度が出て井原西鶴と老舗の鶴屋とかも名前や屋号を変えているくらいだから、法度が出された翌年にこの屋号で創業したというのは怪しいと思う。
0373名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 13:27:43.18ID:ch9fiU6n0
京都って言えば赤福旨いよなぁ
京都だけじゃなくて大阪でも買えるのがいいわ
0375名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 14:23:08.27ID:KAKC2AAO0
>>308
お値段聞くなんて、あんさん、ぶぶ漬け食べていかへん?
0376名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 14:32:11.48ID:KAKC2AAO0
>>343
井筒は、海外からの観光客に知名度低くて、自分達がジェネリック扱いされてるのが不満みたいだよ。
そういうマーケティングは京大卒のお嬢様がさすがに上手いよね。
年配層は井筒、学生は西尾、外国人は聖護院で
客層を棲み分ければいいだけなのに。イケズすぎる、
0378名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 14:44:48.33ID:avWNRaiO0
赤福は近鉄沿線で買える。
京都、上本町、奈良、名古屋など伊勢以外でも普通に売ってる。
0379名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 14:47:38.57ID:t9chYVTn0
>>308>>375
どっちも最低1000万円という。
それ以外に、言われるままに100万円単位でカネを出す覚悟が必要。
0380名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 17:24:45.46ID:n8px2FNN0
>>378
都内は日本橋の三重テラスでも売ってる
0381名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 19:34:07.49ID:030xMGHa0
>>372
玄鶴堂の鈴鹿家が1689年に八ツ橋を家業としていたのかどうかも争点にするなら有力な証拠だよね
0382名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 22:11:36.10ID:WjyaheVl0
京都病患者はプライドだけ無駄に高いからのうw w
0383名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 22:13:03.23ID:WjyaheVl0
京都病という精神疾患ww
火病の次に有名なやつww
0384名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/23(木) 22:19:34.07ID:Fq5eqW2U0
そういえば、帆布訴訟もひどかったなw
0386名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 01:43:54.12ID:exgIrOI00
>>381
そうだよね。井筒さんはこれを裁判で使わないのかな?
0387名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 01:50:33.69ID:GMVXZSmR0
京都人の陰湿いやらしさが出とるわ。
0388名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 01:56:16.70ID:nPPImM6R0
え?そんなにいっぱいブランドあったんだ
聖護院しか知らなかったわ
今度からどれ買えばいいか迷うわ
0391名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 03:34:50.47ID:CJTdliZs0
>>388
京都人のアドバイスは罠
0392名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 03:51:20.40ID:nMpNSx2XO
>>369←よく 御存知な方ね

違反したら 店は 没収 主人は 打ち首!

だから 主人が聖護院(厳鶴堂)元禄に 創業した は 嘘では!

絶対 営業も してないね!(自信持てる)

聖護院の営業は 浅く 維新に近い幕末と 近所の老舗の店主の話が 出ていた!
0393名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 03:55:25.06
どうでもいいじゃんくだらね〜

あれ貰っても嬉しくないお土産だしwww

仲良くやれよ猿
0394名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 03:56:53.44
聖護院と言う裏本なら子供の頃、持ってたなぁ

懐かしい思い出w
0395名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 04:00:59.73ID:DnKbtxa70
生八つ橋は美味しいよね
酒の肴にもなるし ... 生はどっちなの?
生を応援する。
0396名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 04:05:00.62ID:fCXwp7FF0
イヤだねーこういうの
自分はコリアン系なのに歴史上の人物の子孫名乗ってる人知ってる
金持ち経営者だから周囲は誰も何も言わないけど
いつか世間に注目されてネットでつっこまれまくったらいいって密かに思ってる
0397名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 04:14:54.76ID:Bd2obs9U0
どっちにしろ買わないから関係ないわ
家にはもちろん、職場に買って来ても、嫌がらせだと思われるだろうな
あんなモノ誰が食べるんだよ
0400名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 05:56:54.81ID:IJ7osBvj0
>>1
そもそも、京都の八つ橋の組合(京都八ツ橋商工業協同組合)が「聖護院八ッ橋総本店」に対し、
「根拠のない表示」の中止を求めて、京都簡易裁判所に調停を申し立てたのが、2017年5月
 なぜ老舗同士がトラブル? 〜 京菓子「八ツ橋」騒動 2018/06/06
 https://news.yahoo.co.jp/byline/nakamuratomohiko/20180606-00086094/

この時はうやむやにされたが、今回老齢の井筒八ッ橋の社長が訴えたのはこの問題に決着をつけるため

で、聖護院八ッ橋がなんでこんなことをしたかと言えば、海外留学経験のある社長の娘(専務)が取り仕切るようになり
海外受け、特に伝統を大事にする西洋で受けるよう、急に最古参と同じ創業1689年を主張し始めた
 八ツ橋起源の提訴問題で見える京都の外国人に向けた事情・理由を解説!2018/06/05
 https://yasencer.net/2018/06/05/yatsuhashi-kigen/

社長の娘の海外戦略についてはこちらの最後の部分 2017/09/14
 「米国、ドイツ、シンガポールと、毎年どこかの国の京都展で販売をしています。これも売り上げを伸ばし
 たいからではなく、歴史にそう記したいからしているだけのこと。歴史を残すのが、私の仕事ですから」
 https://style.nikkei.com/article/DGXMZO20883010X00C17A9000000?channel=DF190720172684&;page=3
0401名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 11:58:57.69ID:NaA6qjEl0
どっちも1689年創業の証拠は無いんだっけ?w
0404名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/24(金) 13:15:29.16ID:9NOQumvR0
くだらねー。
首の締めあいしてるだけ。
漁夫の利狙ってるのがいることに気付け
0406名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 05:01:06.83ID:lCfgARbi0
一番古いのは西尾で次が井筒でその後が聖光堂とかおたべであってる?新しい会社でも、嘘の創業年を表示してある店より、正直に1950年創業とか表示してある会社の
方が好きだな。
0409名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 05:40:14.44ID:DHky5fYg0
徳川が
源氏を名乗る
ようなもの
0411名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 12:07:58.80ID:cPznUfR40
こしあんじゃない方がゴミ
潰れればいい
それで解決
0412名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 12:08:18.64ID:mF4QIcaD0
生のほうが好き
0413名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 13:01:16.08ID:jFWCzfZ10
そんなことよりも
土産物屋の店員の態度をどうにかしろよ?
清水寺の参道に並んでる店のほとんどが酷い
接客態度が酷すぎ
そりゃー立地条件が良いから儲かるだろうけど
あの態度は無いわ
ムカついてる人が、俺が見ただけでも結構いたぞ
0414名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 13:05:15.96ID:nBpFklkC0
>>413
その場で直接言えよ
もう二度とこんな態度で接客しないって本人が心のそこから思う程追い詰めてやれ
ネットで愚痴るだけならここにも書かないで泣き寝入りしとけヘタレw
0415名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 13:19:04.11ID:k9eCmL2L0
こういった訴訟は

事実と異なる

と訴えた原告に立証責任があるのだが

大昔の証拠なんてあるのか?
0417名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 14:06:06.53ID:jFWCzfZ10
>>414
はぁ?
お前、馬鹿?
嫌なら買わなくて結構と言われて終わりだろ?
本当にバカだなぁ

店員の態度の悪さは、黙ってても客が来るから
殿様商売なんだろ
何が文句を言えだよwwww
そんなんで変わるくらいかわいい性格なら、最初からまっとうな接客してるだろうよ
馬鹿
0419名無しさん@1周年
垢版 |
2018/08/25(土) 14:41:30.99ID:CflfHOByO
イチゴ、クリーム、チョコレート、抹茶、ラムネ、チーズ、ブドウ、桃、みかん、など様々なバリエーションが出てる

梨、スイカ、メロン、柿はまだ見たことがない
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