0377名無しさん@1周年垢版 | 大砲2018/08/30(木) 23:10:42.82ID:KIH4dKoM0 >>156 ビブリオ・バルニフィカスの別名は「人食いバクテリア」。 食材を15℃以下の低温で保存すれば問題ないらしいね。 寿司ネタケースの冷蔵温度は5℃前後だから大丈夫なはずなんだけど、 魚を外に放置してた時間が長かったのかも。